Нижегородская область, г.Дзержинск, район проспекта Свердлова (предприятие общественного питания (кафе «ROOM ШАУРМА»).
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.03.2020
🎯
Основание проведения
Установить, что: настоящая проверка проводится с целью рассмотрения поступившего обращения (вх. № 1425ж-2020 от 06.02.2020 г.), содержащего информацию об угрозе причинения вреда жизни и здоровью граждан.
Исходя из содержания обращения в организации общественного питания (кафе «ROOM ШАУРМА») ИП Юнус... Еще...Установить, что: настоящая проверка проводится с целью рассмотрения поступившего обращения (вх. № 1425ж-2020 от 06.02.2020 г.), содержащего информацию об угрозе причинения вреда жизни и здоровью граждан.
Исходя из содержания обращения в организации общественного питания (кафе «ROOM ШАУРМА») ИП Юнусова Ф.Н. по адресу: г.Дзержинск, район проспекта Свердлова отсутствует водоснабжение, канализация, туалет для посетителей и персонала, работники не имеют медицинских книжек.
Должностным лицом вынесено мотивированное представление № 20190214-МП от 20.01.2020 г.
Согласно статье 1 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» несоблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения заболеваний.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1.Предприятие общественного питания(кафе «ROOM ШАУРМА»), деятельность в которой осуществляет индивидуальный предприниматель Юнусов Ф.Н., не оборудовано
системами внутреннего водопровода и канализации,
2.Предприятие общественного питания(кафе «ROOM ШАУРМА») ИП Юнусова Ф.Н., не оборудовано туалетом и... Еще...1.Предприятие общественного питания(кафе «ROOM ШАУРМА»), деятельность в которой осуществляет индивидуальный предприниматель Юнусов Ф.Н., не оборудовано
системами внутреннего водопровода и канализации,
2.Предприятие общественного питания(кафе «ROOM ШАУРМА») ИП Юнусова Ф.Н., не оборудовано туалетом и раковиной для мытья рук посетителей. На момент проверки туалет для персонала и посетителей совмещен,
3.Индивидуальный предприниматель Юнусов Ф.Н. не обеспечивает наличие личных медицинских книжек на каждого работника, а именно на момент проверки у работников предприятия общественного питания (кафе «ROOM ШАУРМА») Юнусова Ш. Н. У., Нурмухаммадова Д. Н. У. личные медицинские книжки установленного образца, в которые вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации отсутствуют,сырья».
Лицом, допустившим выявленные нарушения, и отвечающим за данные выявленные нарушения, является индивидуальный предприниматель Юнусов Фаррух Нумоновича (ИП Юнусов Ф.Н.)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 04.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Юнусов Ф.Н. (ИНН: 524925136987) , адрес: Нижегородская область, г.Дзержинск, район проспекта Свердлова (предприятие общественного питания (кафе «ROOM ШАУРМА»).
Выявленные нарушения (1 шт.):
1.Предприятие общественного питания(кафе «ROOM ШАУРМА»), деятельность в которой осуществляет индивидуальный предприниматель Юнусов Ф.Н., не оборудовано
системами внутреннего водопровода и канализации,
2.Предприятие общественного питания(кафе «ROOM ШАУРМА») ИП Юнусова Ф.Н., не оборудовано туалетом и раковиной для мытья рук посетителей. На момент проверки туалет для персонала и посетителей совмещен,
3.Индивидуальный предприниматель Юнусов Ф.Н. не обеспечивает наличие личных медицинских книжек на каждого работника, а именно на момент проверки у работников предприятия общественного питания (кафе «ROOM ШАУРМА») Юнусова Ш. Н. У., Нурмухаммадова Д. Н. У. личные медицинские книжки установленного образца, в которые вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации отсутствуют,сырья».
Лицом, допустившим выявленные нарушения, и отвечающим за данные выявленные нарушения, является индивидуальный предприниматель Юнусов Фаррух Нумоновича (ИП Юнусов Ф.Н.)
Нарушенный правовой акт:
абз. 1 ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-
эпидемиологическом благополучии населения»
, абз. 1 п. 3.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
абз. 1 ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.14. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
абз. 1 ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.3., абз.1,8 п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
- ст.ст. 4, 12, 14, 17, 18, подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
-ст. 1, абз. 1,4 ст. 11, п. 1 ст. 17, ст.50 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
- абз. 1 п.3.1, п.3.14, п.13.3, абз.1,8 п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Выданные предписания:
1. Оборудовать предприятие общественного питания(кафе «ROOM ШАУРМА») системами внутреннего водопровода и канализации, присоединить к централизованной системе водопровода.
Основание: абз. 1 ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», абз. 1 п. 3.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Срок исполнения: 15.07.2020 г.
2.Оборудовать предприятие общественного питания(кафе «ROOM ШАУРМА») ИП Юнусова Ф.Н. по адресу: Нижегородская область, г.Дзержинск, район проспекта Свердлова туалетом и раковиной для мытья рук посетителей. Не допускать совмещение туалетов для персонала и посетителей.
Основание: абз. 1 ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.14. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Срок исполнения: 15.07.2020 г.
3. Руководителю организации (индивидуальному предпринимателю Юнусову Ф. Н.) обеспечить наличие личных медицинских книжек на каждого работника.
Основание: абз. 1 ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.3., абз.1,8 п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Срок исполнения: 15.07.2020 г.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Нижегородская область, г.Дзержинск, район проспекта Свердлова (предприятие общественного питания (кафе «ROOM ШАУРМА»).
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-03-11T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе;
г. Дзержинск, пр. Дзержинского,
д.19А, каб. 211
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-03-05T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Шавыкина Юлия Викторовна
Должность
ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1.Предприятие общественного питания(кафе «ROOM ШАУРМА»), деятельность в которой осуществляет индивидуальный предприниматель Юнусов Ф.Н., не оборудовано
системами внутреннего водопровода и канализации,
2.Предприятие общественного питания(кафе «ROOM ШАУРМА») ИП Юнусова Ф.Н., не оборудовано туалетом и раковиной для мытья рук посетителей. На момент проверки туалет для персонала и посетителей совмещен,
3.Индивидуальный предприниматель Юнусов Ф.Н. не обеспечивает наличие личных медицинских книжек на каждого работника, а именно на момент проверки у работников предприятия общественного питания (кафе «ROOM ШАУРМА») Юнусова Ш. Н. У., Нурмухаммадова Д. Н. У. личные медицинские книжки установленного образца, в которые вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации отсутствуют,сырья».
Лицом, допустившим выявленные нарушения, и отвечающим за данные выявленные нарушения, является индивидуальный предприниматель Юнусов Фаррух Нумоновича (ИП Юнусов Ф.Н.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
вызов на протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
20030907/С-1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-07-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Оборудовать предприятие общественного питания(кафе «ROOM ШАУРМА») системами внутреннего водопровода и канализации, присоединить к централизованной системе водопровода.
Основание: абз. 1 ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», абз. 1 п. 3.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Срок исполнения: 15.07.2020 г.
2.Оборудовать предприятие общественного питания(кафе «ROOM ШАУРМА») ИП Юнусова Ф.Н. по адресу: Нижегородская область, г.Дзержинск, район проспекта Свердлова туалетом и раковиной для мытья рук посетителей. Не допускать совмещение туалетов для персонала и посетителей.
Основание: абз. 1 ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.14. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Срок исполнения: 15.07.2020 г.
3. Руководителю организации (индивидуальному предпринимателю Юнусову Ф. Н.) обеспечить наличие личных медицинских книжек на каждого работника.
Основание: абз. 1 ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.3., абз.1,8 п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Срок исполнения: 15.07.2020 г.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
абз. 1 ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-
эпидемиологическом благополучии населения»
, абз. 1 п. 3.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
абз. 1 ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.14. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
абз. 1 ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.3., абз.1,8 п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Юнусов Фаррух Нумонович
Должность
ИП Юнусов Ф.Н.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
Акт проверки направлен заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении по месту жительства индивидуального предпринимателя Юнусова Фаррух Нумонович (ИП Юнусов Ф.Н.) по адресу: г.Дзержинск, пр.Свердлова, дом. 20, кв.20
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ИП Юнусов Ф.Н.
ИНН
524925136987
ОГРН
316524900052132
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Умеренный риск (5 класс)
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Шавыкину Юлию Викторовну -
Должность
ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-03-04
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Установить, что: настоящая проверка проводится с целью рассмотрения поступившего обращения (вх. № 1425ж-2020 от 06.02.2020 г.), содержащего информацию об угрозе причинения вреда жизни и здоровью граждан.
Исходя из содержания обращения в организации общественного питания (кафе «ROOM ШАУРМА») ИП Юнусова Ф.Н. по адресу: г.Дзержинск, район проспекта Свердлова отсутствует водоснабжение, канализация, туалет для посетителей и персонала, работники не имеют медицинских книжек.
Должностным лицом вынесено мотивированное представление № 20190214-МП от 20.01.2020 г.
Согласно статье 1 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» несоблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения заболеваний.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Основание проведения КНМ
Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
20030907
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-02-28
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
- ст.ст. 4, 12, 14, 17, 18, подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
-ст. 1, абз. 1,4 ст. 11, п. 1 ст. 17, ст.50 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
- абз. 1 п.3.1, п.3.14, п.13.3, абз.1,8 п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».