Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: рассмотрения обращений (вх. № 9503/ж-2020 от 13.07.2020 г. и дополнения вх. №10510/ж-2020 от 29.07.2020 г.), содержащих информацию о факте возникновения угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан. По данным, имеющимся в надзорном производстве территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах, предпринимательскую деятельность на предприятии общественного питания «Bon appetit 2» по адресу: Нижегородская обл., г. Кстово, пл. Ленина, напротив д. 3, осуществляет Индивидуальный предприниматель Мовсесян Сона Павликовна (ОГРНИП: 315525000002390, ИНН: 525012779309). Ранее в рамках рассмотрения обращения граждан, в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ИП Мовсесян С.П. специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах» (далее - ФФБУЗ) были проведени инструментальные замеры расстояния от предприятия общественного питания «Bon appetit 2» ИП Мовсесян С.П. до ближайшего жилого здания: г. Кстово, пл. Ленина, д. 3. Согласно экспертному заключению №05-3014 от 25.12.2019 г., представленному ФФБУЗ, расстояние от предприятия общественного питания «Bon appetit 2» ИП Мовсесян С.П., расположенного по адресу: г. Кстово, пл. Ленина, напротив дома №3 до жилого дома, расположенного по адресу: г. Кстово, пл. Ленина, д. 3, составило – 12м. По результатам указанной проверки ИП Мовсесян С.П. дано предписание об устранении выявленных нарушений №1903669/133 от 25.12.2019 г. (срок исполнения – 20.01.2020 г.), п. 1 которого предписывалось исключить приготовление блюд на мангале на открытом огне в павильоне на расстоянии 12 м. от жилого дома.

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 27.08.2020г. в 14:10 в процессе проведения проверки был проведен инструментальный замер расстояния от минимаркета «Bon appetit 2», в котором осуществляется приготовление блюд на мангале до ближайшего жилого здания: г. Кстово, пл. Ленина, д.3, экспертной организацией – Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах». Согласно экспертному заключению № 05-1385 от 28.08.2020г. и актом проведения измререний от 27.08.2020г., по результатам проведенных измерений расстояние от предприятия общественного питания минимаркета «Bon appetit 2», расположенного по адресу: г. Кстово, пл. Ленина, на территории дома №3, до жилого дома, расположенного по адресу: г. Кстово, пл. Ленина, д.3 составило – 11,75м., что не соответствует п.8.26 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в соответствии с которым приготовление блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах в местах отдыха и на улицах разрешается при условии изготовления полуфабрикатов в стационарных организациях. При этом необходимо соблюдение следующих условий: размещение павильона на расстоянии не ближе 50 метров от жилых зданий, лечебно-профилактических организаций, спортивно-оздоровительных и образовательных учреждений. Ответственным за нарушение является Мовсесян Сона Павликовна – индивидуальный предприниматель.

Нарушенный правовой акт:

• п.8.26 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• - подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10,12,14,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - пп. «а» п. 1, пп. «а» п. 2 и пп. «а» п. 7 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 №438 (ред. от 22.04.2020 г.) «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999г. №52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ст. 1 Федерального закона от 30.03.1999г. №52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - абз. 1 п. 2.2, абз.абз. 1, 8 п. 8.26 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».