РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО «Тануки-Н.-Новгород»
№522005147319

🔢 ИНН:
5259102672
🆔 ОГРН:
1125259004188
📍 Адрес:
г. Нижний Новгород, пл. М. Горького, д. 5/76, ресторан «Тануки».
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
25.09.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 25.09.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО «Тануки-Н.-Новгород» (ИНН: 5259102672) , адрес: г. Нижний Новгород, пл. М. Горького, д. 5/76, ресторан «Тануки».

Причина проверки:

рассмотрениеобращения (№12478/ж-2020 от 08.09.2020 г. с дополнением от 10.09.2020 г.), содержащего информацию о факте причинения вреда жизни, здоровью граждан. Исходя из содержания заявления следует, что 23.08.2020 г. в ресторане «Тануки» по адресу: г. Нижний Новгород, пл. Максима Горького, д. 5/76, заявитель приобрел готовую продукцию: «Гедза со свининой», «Наполеон-сан», «Курица по-тайски с рисом», «Азиатский салат с курицей», соусы «Кохаку» и «Шогояки», после употребления которых появились признаки пищевого отравления. 25.08.2020 г. заявитель был госпитализирован в ГБУЗ НО «Инфекционная больница №9 г. Нижнего Новгорода» (выписка из медицинской карты стационарного больного прилагается) с диагнозом - пищевая токсикоинфекция средней тяжести.

Цели, задачи проверки:

Причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Проверяемый правовой акт:
  • ст.ст. 4,10 (подпункт «б» пункта 2 части 2),12,14,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - пп. «а» п. 1, пп. «а» п. 2 и пп. «а» п.7 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 (ред. от 22.04.2020) «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». - ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999г. №52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - ст. 1 Федерального закона от 30.03.1999г. №52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ч.ч. 1, 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Нижний Новгород, пл. М. Горького, д. 5/76, ресторан «Тануки».
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.10.2020 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 603024, Нижегородская обл, Нижний Новгород г, Тургенева ул, дом 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 28.09.2020
Длительность КНМ (в днях) 5

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сазанова Татьяна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Векшина Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Солкина Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель органа инспекции;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Архипова Марина Ионовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом организации лабораторного дела, заместителя руководителя ИЛЦ;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кочуро Елена Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидорова Валентина Федоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая лабораторией, врач-бактериолог;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иващенко Валентина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Быкова Светлана Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Царева Анна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор ООО «Тануки-Н.-Новгород»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате нарушения не выявлены

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО «Тануки-Н.-Новгород»
ИНН проверяемого лица 5259102672
ОГРН проверяемого лица 1125259004188

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кочуро Елену Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Исаеву Татьяну Григорьевну, Стешову Марину Георгиевну, Степанову Любовь Григорьевну, Чумакову Татьяну Федоровну, Матвееву Елену Вячеславовну, Линеву Ирину Константиновну, Пшонину Ларису Владимировну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ершову Наталью Константиновну, Коростелеву Ирину Николаевну, Ефимову Наталью Владимировну, Муслину Ирину Константиновну, Афанасьеву Светлану Георгиевну, Маркову Ирину Владимировну, Рыбину Елену Константиновну, Силуянову Нину Александровну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балину Анну Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую лабораторией – врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фрейман Ольгу Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чехову Галину Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя руководителя органа инспекции;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Векшину Наталью Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Солкину Елену Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководителя органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Архипову Марину Ионовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом организации лабораторного дела, заместителя руководителя ИЛЦ;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фёклину Татьяну Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя главного врача, руководителя ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аверьянову Ольгу Владимировну, Балавину Татьяну Кирилловну, Быкову Светлану Алексеевну, Спирину Татьяну Александровну, Щеткину Светлану Васильевну, Сорокину Светлану Валерьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей-бактериологов;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидорову Валентину Федоровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую лабораторией, врача-бактериолога;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сафронову Светлану Сергеевну; Белкину Наталью Львовну, Иващенко Валентину Николаевну, Храпунову Ирину Николаевну, Наумову Галину Анатольевну, Белову Наталью Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по гигиене питания;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Королеву Оксану Владимировну – документоведа; Клюеву Галину Алексеевну, Лимарчук Валерию Николаевну, Маресину Людмилу Анатольевну, Рогову Ольгу Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшеров-лаборантов;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сазанову Татьяну Александровну, Кузьмину Марину Леонидовну, Рыбакову Анну Валерьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ медицинского технолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бубнову Светлану Алексеевну, Ермолаеву Марину Юрьевну, Малафееву Альбину Григорьевну, Гоголеву Елену Юрьевну, Кириллину Марину Вальдемаровну, Окамелкову Алену Алексеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химиков-экспертов;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пальгуеву Веру Владимировну, Шитову Елену Борисовну, Венедиктову Ирину Валентиновну, Ломоносову Валерию Валерьевну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химиков-экспертов;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 25.09.2020
Дата окончания проведения мероприятия 22.10.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры 603024, Нижегородская обл, Нижний Новгород г, Ижорская ул, дом 25
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры заместитель прокурора области
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры А.А. Илюшин
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ рассмотрениеобращения (№12478/ж-2020 от 08.09.2020 г. с дополнением от 10.09.2020 г.), содержащего информацию о факте причинения вреда жизни, здоровью граждан. Исходя из содержания заявления следует, что 23.08.2020 г. в ресторане «Тануки» по адресу: г. Нижний Новгород, пл. Максима Горького, д. 5/76, заявитель приобрел готовую продукцию: «Гедза со свининой», «Наполеон-сан», «Курица по-тайски с рисом», «Азиатский салат с курицей», соусы «Кохаку» и «Шогояки», после употребления которых появились признаки пищевого отравления. 25.08.2020 г. заявитель был госпитализирован в ГБУЗ НО «Инфекционная больница №9 г. Нижнего Новгорода» (выписка из медицинской карты стационарного больного прилагается) с диагнозом - пищевая токсикоинфекция средней тяжести.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - обследование помещений ресторана «Тануки» ООО «Тануки-Н.-Новгород» по адресу: г. Нижний Новгород, пл. Максима Горького, д. 5/76, для установления наличия в реализации готовых блюд «Гедза со свининой», «Наполеон-сан», «Курица по-тайски с рисом», «Азиатский салат с курицей», соусы «Кохаку» и «Шогояки», и причин их заражения - 10 рабочих дней; - рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки ООО «Тануки-Н.-Новгород»: технико-технологические карты и документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов, из которых осуществляется приготовление готовых блюд «Гедза со свининой», «Наполеон-сан», «Курица по-тайски с рисом», «Азиатский салат с курицей», соусы «Кохаку» и «Шогояки» (товарно-транспортные накладные, декларации о соответствии, маркировки и т.п.) в ресторане «Тануки» ООО «Тануки-Н.-Новгород» по адресу: г. Нижний Новгород, пл. Максима Горького, д. 5/76 - 10 рабочих дней; - проведение лабораторных исследований готовой блюд: «Гедза со свининой», «Наполеон-сан», «Курица по-тайски с рисом», «Азиатский салат с курицей», соусы «Кохаку» и «Шогояки», на соответствие требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям, с одновременным проведением вышеуказанных мероприятий по контролю общей продолжительностью - 20 рабочих дней.
Дата начала проведения мероприятия 25.09.2020
Дата окончания проведения мероприятия 22.10.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Основание проведения КНМ Причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 200301591
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.09.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 4,10 (подпункт «б» пункта 2 части 2),12,14,17,18 Федерального закона от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - пп. «а» п. 1, пп. «а» п. 2 и пп. «а» п.7 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 (ред. от 22.04.2020) «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». - ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999г. №52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - ст. 1 Федерального закона от 30.03.1999г. №52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ч.ч. 1, 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой