|
🔢 ИНН:
|
5260062382 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025203027937 |
|
📍 Адрес:
|
603155, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛИЦА БОЛЬШАЯ ПЕЧЕРСКАЯ, дом 63 В, 52, 520000010000107 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 05.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ № 13" (ИНН: 5260062382) , адрес: 603155, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛИЦА БОЛЬШАЯ ПЕЧЕРСКАЯ, дом 63 В, 52, 520000010000107
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 603000, г. Нижний Новгород, ул. Большая Печерская, д. 16 Б |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 603155, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛИЦА БОЛЬШАЯ ПЕЧЕРСКАЯ, дом 63 В, 52, 520000010000107 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-02T09:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Нижний Новгород, ул. Тургенева,1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-05T09:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Балину Анну Юрьевну; Стешову Марину Георгиевну, Гоголеву Елену Юрьевну, Афанасьеву Светлану Георгиевну Лимарчук Валерию Николаевну, Сафронову Светлану Сергеевну |
|---|---|
| Должность | - заведующую санитарно-гигиенической лабораторией, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям- врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ):- фельдшера-лаборантаинженер-лаборант; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Гаричеву Викторию Андреевну; - Белову Наталью Михайловну-Сидорову Валентину Федоровну; |
| Должность | - врачей по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены ФБУЗ помощник врача по гигиене питания; - заведующую бактериологической лабораторией, врача бактериолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Архипову Марину Ионовну; Полуэктова Артема Николаевича; Солкину Елену Анатольевну; |
| Должность | - заведующую отделом - врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям, заместителя руководителя - заведующего отделом - врача по общей гигиене, заместителя руководителя заведующую отделом обеспечения надзора за питанием населения, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Осипову Татьяну Васильевну; Фёклину Татьяну Юрьевну; Чехову Галину Александровну; |
| Должность | - главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»- заместителя главного врача, руководителя ИЛЦ -- заместителя главного врача, заместителя руководителя органа инспекции |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лазарева Ирина Михайловна-Мартиросян Ани Араиковна – , |
| Должность | ведущий-специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области,специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1.Не соответствует санитарным требованиям внутренняя отделка в производственных цехах (в мясном и овощном цехе со стен и потолка отслаивается краска), что не позволяет качественно провести влажную уборку с применением дезинфицирующих средств и является нарушением п.4.28 СанПиН СанПиН 2.4.2.2821-10 2.В пищеблоке имеется проточный водонагреватель с подводкой горячей воды к раковинам для мытья кухонной и столовой посуды, на момент проверки обнаружено, что не отрегулирована работа проточного водонагревателя, в связи с чем происходит недостаточный нагрев температуры воды для мытья посуды и является нарушением п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | КоАП РФ ст.6.7 ч.1 3000руб. |
| Код | 200701787 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-02 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Привести декоративный ремонт внутренней отделки в производственных цехах (в мясном и овощном цехе со стен и потолка отслаивается краска) 2. Обеспечить достаточным количеством горячей воды в моечных для мытья кухонной и столовой посуды |
| Положение нормативно-правового акта | п.4.28 СанПиН СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях",3.3 5.8СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Анищенко Наталья Анатольевна |
|---|---|
| Должность | -директор МБОУ «Гимназия № 13». |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен лично |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ № 13" |
| ИНН | 5260062382 |
| ОГРН | 1025203027937 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-10-25 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Солкину Елену Анатольевну |
|---|---|
| Должность | заведующую отделом обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», врача по общей гигиене, руководитель органа инспекции |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Осипову Татьяну Васильевну; Фёклину Татьяну Юрьевну; Чехову Галину Александровну; Архипову Марину Ионовну; Полуэктова Артема Николаевича |
| Должность | гл врача, зам. гл. врача, рук. ИЛЦ, зам. гл. врача, зам. рук. органа инспекции, зав. отделом - врача по сан.-гиг. лаб. исследованиям, зам. руководителя ИЛЦ, зав. отделом врача по общей гигиене, зам. руководителя ИЛЦ ФБУЗ ЦГиЭ в НО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Балину Анну Юрьевну; Ершову Наталью Константиновну, Коростелеву Ирину Николаевну, Ефимову Наталью Владимировню, Муслину Ирину Константиновну, Афанасьеву Светлану Георгиевну, Маркову Ирину Владимировну, Пшонину Ларису Владимировну |
| Должность | заведующую санитарно-гигиенической лабораторией, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям, врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ) |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Фонареву Маргариту Георгиевну; Шеканову Екатерину Александровну; Гузеву Екатерину Владимировну, Лазареву Ирину Михайловну; Чадову Светлану Михайловну; Пучкову Светлану Викторовну; Мартиросян Ани Араиковну |
| Должность | заместителя начальника, главных специалистов-экспертов, ведущих специалистов-экспертов, специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Лимарчук Валерию Николаевну, Клюеву Галину Алексеевну, Губанову Наталью Ивановну; Сафронову Светлану Сергеевну ; Рыбакову Анну Валерьевну |
| Должность | фельдшера-лаборанта, инженер-лаборант, медицинского технолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Малафеева Альбина Григорьевна, Гоголеву Елену Юрьевну, Кириллину Марину Вальдемаровну, Окамелкову Алену Алексеевну |
| Должность | химиков – экспертов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Храпунову Ирину Николаевну, Наумову Галину Анатольевну, Белову Наталью Михайловну, Иващенко Валентину Николаевну, Белкину Наталью Львовну Святову Ильсеяр Рафильевну, Грищенко Елену Борисовну |
| Должность | помощников врача по гигиене питания; помощников врача эпидемиолога отдела обеспечения эпидемиологического надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сазанову Татьяну Александровну, Кузьмину Марину Леонидовну; Маресину Людмилу Анатольевну |
| Должность | инженеров, фельдшера-лаборанта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Векшину Наталью Владимировну; Орлову Татьяну Ивановну, Шибаеву Анну Николаевну, Кузнецову Юлию Александровну, Гаричеву Викторию Андреевну |
| Должность | врачей по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сидорову Валентину Федоровну; Быкову Светлану Алексеевну, Аверьянову Ольгу Владимировну, Балавину Татьяну Кирилловну, Спирину Татьяну Александровну, Щеткину Светлану Васильевну; Парахину Оксану Владимировну |
| Должность | заведующую бактериологической лабораторией, врача бактериолога, врачей - бактериологов, биолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рыбину Елену Константиновну, Силуянову Нину Александровну, Исаеву Татьяну Григорьевну, Стешову Марину Георгиевну, Степанову Любовь Григорьевну, Чумакову Татьяну Федоровну, Матвееву Елену Вячеславовну, Линеву Ирину Константиновну |
| Должность | врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ) |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шитову Елену Борисовну, Пальгуеву Веру Владимировну, Ломоносову Валерию Валерьевну, Венедиктова Ирина Валентиновна, Бубнова Светлана Алексеевна, Ермалаеву Марину Юрьевну, |
| Должность | химиков – экспертов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-05 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-02 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - осмотр помещений столовой МБОУ «Гимназия №13», 603000, г. Нижний Новгород, ул. Большая Печерская, д. 16 Б – 10 рабочих дней; - рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: акт технического контроля соответствия оборудования паспортным характеристикам, договор или контракт на организацию питания, товарно-транспортные накладные, документы подтверждающие безопасность и качество пищевых продуктов; сведения о площади обеденного зала, количестве посадочных мест в обеденном зале, количество всего школьников 1-4 кл., из них обучающихся в 1 смену и во 2 смену; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 1 смену и получающих одноразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 1 смену и получающих двухразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 2 смену и получающих одноразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 2 смену и получающих двухразовое питание; количество школьников 1-4 классов, обучающихся в помещениях школы; количество школьников 1-4 классов, имеющих заболевания, требующие индивидуального подхода в организации питания (имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию), из них получающее индивидуальное питание; количество школьников официально отказавшихся от организованного бесплатного питания (с указанием причины); продолжительность перемен для приема пищи, график питания |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-02 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | примерное утвержденное директором школы и согласованное Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области меню, технологические карты, журнал проведения витаминизации 3-х и сладких блюд, журнал поступающих на пищеблок пищевых продуктов, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал здоровья, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, ведомость контроля за рационом питания - 10 рабочих дней . -отбор проб и проведение лабораторных исследований и инструментальных измерений: |
| Дата начала | 2020-11-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-02 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 200701787 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-02 |
| Положение нормативно-правового акта | - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. ст. 11, 15, 17 (п.2), 18, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 52; - Федеральный закон от 02.01.2000 №29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.1, 2, 2.1, 3, 4, 5, 13, пп.1,2 ст.15, пп.3,4 ст17, 18, 19, 22, 23, 25.2, 25.3, 26.1; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Глава 4 ст.5, 6. Глава 2 ст. 7 п.п. 1-7, 11, ст. 8 п.п. 1, 3-9,11-12. Глава 3 статьи 11, 12-18. Глава 4 статьи 24, 26. Глава 5 ст. 38. Глава 6 ст. 39. Приложения 1-6, 9, 10; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. Ст. 5 п.п. 2, 9, 10, 24, 32, 36, 41, 42, 57, 59. Ст.7, 8. Приложение 1; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. Гл.1,2 ст. 2, 4-5. Гл.4 ст. 6-8. Гл.5 ст.14-15,17. Гл.6 ст.18.Гл. 7 ст. 21; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" статьи 1-4, 6-8, 30, 47, 52, 86-89, 96, 99; - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) разделы I-XIV, приложения 1-7; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ст.1-4, 5, 9-12, 13-15, 59-61, 64-66, 77-80, 83, 86, 88-101, 106, 107, 117, 118, 126-129, 132-151, пр.1-3; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» ст.1-9 со всеми приложениями; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» ст.1-5, приложения 1-5; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п.п.1.2.-1.9.3.1.1.-3.1.9.,3.3.1.-3.4.7 с приложениями №1, 2; - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» пп.4.17, 5.19.4, 8.1, 8.4. 8.6, 10.12; 11.8, 11.9; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» пп.1,1-14.13, пр.№1-12; - СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п.п. 1.1-1.3, 2.1, 4.1-4.23, 5.1-5.16_6.1-6.22, 7.6-7.29,8.1-8.11, 8.17-8.25, 9.1-9.8, 9.10-9.13, 13.1-13.6, 14.1-14.4, 15.1-15.2; - СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» п.п.1.1-1.3, 2.1-2.3, 2.5 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |