РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ № 13"
№522005215036

🔢 ИНН:
5260062382
🆔 ОГРН:
1025203027937
📍 Адрес:
603155, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛИЦА БОЛЬШАЯ ПЕЧЕРСКАЯ, дом 63 В, 52, 520000010000107
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 05.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ № 13" (ИНН: 5260062382) , адрес: 603155, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛИЦА БОЛЬШАЯ ПЕЧЕРСКАЯ, дом 63 В, 52, 520000010000107

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1.Не соответствует санитарным требованиям внутренняя отделка в производственных цехах (в мясном и овощном цехе со стен и потолка отслаивается краска), что не позволяет качественно провести влажную уборку с применением дезинфицирующих средств и является нарушением п.4.28 СанПиН СанПиН 2.4.2.2821-10 2.В пищеблоке имеется проточный водонагреватель с подводкой горячей воды к раковинам для мытья кухонной и столовой посуды, на момент проверки обнаружено, что не отрегулирована работа проточного водонагревателя, в связи с чем происходит недостаточный нагрев температуры воды для мытья посуды и является нарушением п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08
Нарушенный правовой акт:
  • п.4.28 СанПиН СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях",3.3 5.8СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. ст. 11, 15, 17 (п.2), 18, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 52; - Федеральный закон от 02.01.2000 №29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.1, 2, 2.1, 3, 4, 5, 13, пп.1,2 ст.15, пп.3,4 ст17, 18, 19, 22, 23, 25.2, 25.3, 26.1; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Глава 4 ст.5, 6. Глава 2 ст. 7 п.п. 1-7, 11, ст. 8 п.п. 1, 3-9,11-12. Глава 3 статьи 11, 12-18. Глава 4 статьи 24, 26. Глава 5 ст. 38. Глава 6 ст. 39. Приложения 1-6, 9, 10; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. Ст. 5 п.п. 2, 9, 10, 24, 32, 36, 41, 42, 57, 59. Ст.7, 8. Приложение 1; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. Гл.1,2 ст. 2, 4-5. Гл.4 ст. 6-8. Гл.5 ст.14-15,17. Гл.6 ст.18.Гл. 7 ст. 21; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" статьи 1-4, 6-8, 30, 47, 52, 86-89, 96, 99; - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) разделы I-XIV, приложения 1-7; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ст.1-4, 5, 9-12, 13-15, 59-61, 64-66, 77-80, 83, 86, 88-101, 106, 107, 117, 118, 126-129, 132-151, пр.1-3; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» ст.1-9 со всеми приложениями;
  • - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» ст.1-5, приложения 1-5; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п.п.1.2.-1.9.3.1.1.-3.1.9.,3.3.1.-3.4.7 с приложениями №1, 2; - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» пп.4.17, 5.19.4, 8.1, 8.4. 8.6, 10.12; 11.8, 11.9; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» пп.1,1-14.13, пр.№1-12; - СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п.п. 1.1-1.3, 2.1, 4.1-4.23, 5.1-5.16_6.1-6.22, 7.6-7.29,8.1-8.11, 8.17-8.25, 9.1-9.8, 9.10-9.13, 13.1-13.6, 14.1-14.4, 15.1-15.2; - СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» п.п.1.1-1.3, 2.1-2.3, 2.5
Выданные предписания:
  • 1. Привести декоративный ремонт внутренней отделки в производственных цехах (в мясном и овощном цехе со стен и потолка отслаивается краска) 2. Обеспечить достаточным количеством горячей воды в моечных для мытья кухонной и столовой посуды
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 603000, г. Нижний Новгород, ул. Большая Печерская, д. 16 Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 603155, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛИЦА БОЛЬШАЯ ПЕЧЕРСКАЯ, дом 63 В, 52, 520000010000107
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.12.2020 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Нижний Новгород, ул. Тургенева,1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 05.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балину Анну Юрьевну; Стешову Марину Георгиевну, Гоголеву Елену Юрьевну, Афанасьеву Светлану Георгиевну Лимарчук Валерию Николаевну, Сафронову Светлану Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - заведующую санитарно-гигиенической лабораторией, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям- врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ):- фельдшера-лаборантаинженер-лаборант;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаричеву Викторию Андреевну; - Белову Наталью Михайловну-Сидорову Валентину Федоровну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - врачей по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены ФБУЗ помощник врача по гигиене питания; - заведующую бактериологической лабораторией, врача бактериолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Архипову Марину Ионовну; Полуэктова Артема Николаевича; Солкину Елену Анатольевну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - заведующую отделом - врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям, заместителя руководителя - заведующего отделом - врача по общей гигиене, заместителя руководителя заведующую отделом обеспечения надзора за питанием населения,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Осипову Татьяну Васильевну; Фёклину Татьяну Юрьевну; Чехову Галину Александровну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»- заместителя главного врача, руководителя ИЛЦ -- заместителя главного врача, заместителя руководителя органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лазарева Ирина Михайловна-Мартиросян Ани Араиковна – ,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий-специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области,специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.Не соответствует санитарным требованиям внутренняя отделка в производственных цехах (в мясном и овощном цехе со стен и потолка отслаивается краска), что не позволяет качественно провести влажную уборку с применением дезинфицирующих средств и является нарушением п.4.28 СанПиН СанПиН 2.4.2.2821-10 2.В пищеблоке имеется проточный водонагреватель с подводкой горячей воды к раковинам для мытья кухонной и столовой посуды, на момент проверки обнаружено, что не отрегулирована работа проточного водонагревателя, в связи с чем происходит недостаточный нагрев температуры воды для мытья посуды и является нарушением п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате КоАП РФ ст.6.7 ч.1 3000руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 200701787
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Привести декоративный ремонт внутренней отделки в производственных цехах (в мясном и овощном цехе со стен и потолка отслаивается краска) 2. Обеспечить достаточным количеством горячей воды в моечных для мытья кухонной и столовой посуды

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.28 СанПиН СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях",3.3 5.8СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Анищенко Наталья Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ -директор МБОУ «Гимназия № 13».
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен лично

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ № 13"
ИНН проверяемого лица 5260062382
ОГРН проверяемого лица 1025203027937
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 25.10.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Солкину Елену Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», врача по общей гигиене, руководитель органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Осипову Татьяну Васильевну; Фёклину Татьяну Юрьевну; Чехову Галину Александровну; Архипову Марину Ионовну; Полуэктова Артема Николаевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл врача, зам. гл. врача, рук. ИЛЦ, зам. гл. врача, зам. рук. органа инспекции, зав. отделом - врача по сан.-гиг. лаб. исследованиям, зам. руководителя ИЛЦ, зав. отделом врача по общей гигиене, зам. руководителя ИЛЦ ФБУЗ ЦГиЭ в НО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балину Анну Юрьевну; Ершову Наталью Константиновну, Коростелеву Ирину Николаевну, Ефимову Наталью Владимировню, Муслину Ирину Константиновну, Афанасьеву Светлану Георгиевну, Маркову Ирину Владимировну, Пшонину Ларису Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую санитарно-гигиенической лабораторией, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям, врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фонареву Маргариту Георгиевну; Шеканову Екатерину Александровну; Гузеву Екатерину Владимировну, Лазареву Ирину Михайловну; Чадову Светлану Михайловну; Пучкову Светлану Викторовну; Мартиросян Ани Араиковну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника, главных специалистов-экспертов, ведущих специалистов-экспертов, специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лимарчук Валерию Николаевну, Клюеву Галину Алексеевну, Губанову Наталью Ивановну; Сафронову Светлану Сергеевну ; Рыбакову Анну Валерьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшера-лаборанта, инженер-лаборант, медицинского технолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малафеева Альбина Григорьевна, Гоголеву Елену Юрьевну, Кириллину Марину Вальдемаровну, Окамелкову Алену Алексеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химиков – экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Храпунову Ирину Николаевну, Наумову Галину Анатольевну, Белову Наталью Михайловну, Иващенко Валентину Николаевну, Белкину Наталью Львовну Святову Ильсеяр Рафильевну, Грищенко Елену Борисовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по гигиене питания; помощников врача эпидемиолога отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сазанову Татьяну Александровну, Кузьмину Марину Леонидовну; Маресину Людмилу Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженеров, фельдшера-лаборанта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Векшину Наталью Владимировну; Орлову Татьяну Ивановну, Шибаеву Анну Николаевну, Кузнецову Юлию Александровну, Гаричеву Викторию Андреевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сидорову Валентину Федоровну; Быкову Светлану Алексеевну, Аверьянову Ольгу Владимировну, Балавину Татьяну Кирилловну, Спирину Татьяну Александровну, Щеткину Светлану Васильевну; Парахину Оксану Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую бактериологической лабораторией, врача бактериолога, врачей - бактериологов, биолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рыбину Елену Константиновну, Силуянову Нину Александровну, Исаеву Татьяну Григорьевну, Стешову Марину Георгиевну, Степанову Любовь Григорьевну, Чумакову Татьяну Федоровну, Матвееву Елену Вячеславовну, Линеву Ирину Константиновну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шитову Елену Борисовну, Пальгуеву Веру Владимировну, Ломоносову Валерию Валерьевну, Венедиктова Ирина Валентиновна, Бубнова Светлана Алексеевна, Ермалаеву Марину Юрьевну,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химиков – экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 02.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - осмотр помещений столовой МБОУ «Гимназия №13», 603000, г. Нижний Новгород, ул. Большая Печерская, д. 16 Б – 10 рабочих дней; - рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: акт технического контроля соответствия оборудования паспортным характеристикам, договор или контракт на организацию питания, товарно-транспортные накладные, документы подтверждающие безопасность и качество пищевых продуктов; сведения о площади обеденного зала, количестве посадочных мест в обеденном зале, количество всего школьников 1-4 кл., из них обучающихся в 1 смену и во 2 смену; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 1 смену и получающих одноразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 1 смену и получающих двухразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 2 смену и получающих одноразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 2 смену и получающих двухразовое питание; количество школьников 1-4 классов, обучающихся в помещениях школы; количество школьников 1-4 классов, имеющих заболевания, требующие индивидуального подхода в организации питания (имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию), из них получающее индивидуальное питание; количество школьников официально отказавшихся от организованного бесплатного питания (с указанием причины); продолжительность перемен для приема пищи, график питания
Дата начала проведения мероприятия 05.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 02.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ примерное утвержденное директором школы и согласованное Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области меню, технологические карты, журнал проведения витаминизации 3-х и сладких блюд, журнал поступающих на пищеблок пищевых продуктов, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал здоровья, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, ведомость контроля за рационом питания - 10 рабочих дней . -отбор проб и проведение лабораторных исследований и инструментальных измерений:
Дата начала проведения мероприятия 05.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 02.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 200701787
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 02.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. ст. 11, 15, 17 (п.2), 18, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 52; - Федеральный закон от 02.01.2000 №29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.1, 2, 2.1, 3, 4, 5, 13, пп.1,2 ст.15, пп.3,4 ст17, 18, 19, 22, 23, 25.2, 25.3, 26.1; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Глава 4 ст.5, 6. Глава 2 ст. 7 п.п. 1-7, 11, ст. 8 п.п. 1, 3-9,11-12. Глава 3 статьи 11, 12-18. Глава 4 статьи 24, 26. Глава 5 ст. 38. Глава 6 ст. 39. Приложения 1-6, 9, 10; -Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. Ст. 5 п.п. 2, 9, 10, 24, 32, 36, 41, 42, 57, 59. Ст.7, 8. Приложение 1; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. Гл.1,2 ст. 2, 4-5. Гл.4 ст. 6-8. Гл.5 ст.14-15,17. Гл.6 ст.18.Гл. 7 ст. 21; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" статьи 1-4, 6-8, 30, 47, 52, 86-89, 96, 99; - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) разделы I-XIV, приложения 1-7; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ст.1-4, 5, 9-12, 13-15, 59-61, 64-66, 77-80, 83, 86, 88-101, 106, 107, 117, 118, 126-129, 132-151, пр.1-3; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» ст.1-9 со всеми приложениями;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» ст.1-5, приложения 1-5; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п.п.1.2.-1.9.3.1.1.-3.1.9.,3.3.1.-3.4.7 с приложениями №1, 2; - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» пп.4.17, 5.19.4, 8.1, 8.4. 8.6, 10.12; 11.8, 11.9; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» пп.1,1-14.13, пр.№1-12; - СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п.п. 1.1-1.3, 2.1, 4.1-4.23, 5.1-5.16_6.1-6.22, 7.6-7.29,8.1-8.11, 8.17-8.25, 9.1-9.8, 9.10-9.13, 13.1-13.6, 14.1-14.4, 15.1-15.2; - СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» п.п.1.1-1.3, 2.1-2.3, 2.5
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой