|
🔢 ИНН:
|
5262067160 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025203744280 |
|
📍 Адрес:
|
бульвар 60-летия Октября, д. 5 корпус 1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
09.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 09.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное автономное общеобразовательное учреждение "Школа № 187 с углубленным изучением отдельных предметов" (ИНН: 5262067160) , адрес: бульвар 60-летия Октября, д. 5 корпус 1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 603136 г. Нижний Новгород, бульвар 60-летия Октября, д. 5, корпус 2 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Адрес | бульвар 60-летия Октября, д. 5, корпус 2 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Адрес | бульвар 60-летия Октября, д. 5 корпус 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-04T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Н.Новгород, ул.Тургенева д.1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-09T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Пучкова Светлана Викторовна |
|---|---|
| Должность | Ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Чадова Светлана Михайловна |
| Должность | Ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в конце каждой недели или один раз в 10 дней не осуществляется подсчет норм питания и не ведется «Ведомость контроля за питанием» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 2. На пищеблоке используется мелкий деревянный инвентарь с механическими повреждениями (черпак с зазубринами), |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 3. В холодильнике «гастрономия» хранился сыр без маркировки |
| Положение нормативно-правового акта | п. 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Малинин В.А. |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | муниципальное автономное общеобразовательное учреждение "Школа № 187 с углубленным изучением отдельных предметов" |
| ИНН | 5262067160 |
| ОГРН | 1025203744280 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-02 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Архипову Марину Ионовну; Полуэктова Артема Николаевича |
|---|---|
| Должность | заведующую отделом - врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям, заместителя руководителя ИЛЦ, заведующего отделом - врача по общей гигиене, заместителя руководителя ИЛЦ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сидорову Валентину Федоровну; Быкову Светлану Алексеевну, Аверьянову Ольгу Владимировну, Балавину Татьяну Кирилловну, Спирину Татьяну Александровну, Щеткину Светлану Васильевну; Парахину Оксану Владимировну |
| Должность | заведующую бактериологической лабораторией, врача бактериолога, врачей - бактериологов, биолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сазанову Татьяну Александровну, Кузьмину Марину Леонидовну; Маресину Людмилу Анатольевну |
| Должность | инженеров, фельдшера-лаборанта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Векшину Наталью Владимировну; Орлову Татьяну Ивановну, Шибаеву Анну Николаевну, Кузнецову Юлию Александровну, Гаричеву Викторию Андреевну |
| Должность | врачей по гигиене питания отдела обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ермалаеву Марину Юрьевну, Малафеева Альбина Григорьевна, Гоголеву Елену Юрьевну, Кириллину Марину Вальдемаровну, Окамелкову Алену Алексеевну |
| Должность | химиков – экспертов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лимарчук Валерию Николаевну, Клюеву Галину Алексеевну, Губанову Наталью Ивановну; Сафронову Светлану Сергеевну ; Рыбакову Анну Валерьевну |
| Должность | фельдшера-лаборанта, инженер-лаборант, медицинского технолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Солкину Елену Анатольевну |
| Должность | заведующую отделом обеспечения надзора за питанием населения, условиями воспитания и обучения, за объектами коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», врача по общей гигиене, руководитель органа инспекции |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Осипову Татьяну Васильевну; Фёклину Татьяну Юрьевну; Чехову Галину Александровну |
| Должность | главного врача, заместителя главного врача, руководителя ИЛЦ, заместителя главного врача, заместителя руководителя органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Храпунову Ирину Николаевну, Наумову Галину Анатольевну, Белову Наталью Михайловну, Иващенко Валентину Николаевну, Белкину Наталью Львовну, Святову Ильсеяр Рафильевну, Грищенко Елену Борисовну |
| Должность | помощников врача по гигиене питания; помощников врача эпидемиолога отдела обеспечения эпидемиологического надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Силуянову Нину Александровну, Исаеву Татьяну Григорьевну, Стешову Марину Георгиевну, Степанову Любовь Григорьевну, Чумакову Татьяну Федоровну, Матвееву Елену Вячеславовну, Линеву Ирину Константиновну, Пшонину Ларису Владимировну |
| Должность | врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ) |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шитову Елену Борисовну, Пальгуеву Веру Владимировну, Ломоносову Валерию Валерьевну, Венедиктова Ирина Валентиновна, Бубнова Светлана Алексеевна, |
| Должность | химиков – экспертов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Фонареву Маргариту Георгиевну; Шеканову Екатерину Александровну ; Гузеву Екатерину Владимировну; Лазареву Ирину Михайловну ; Чадову Светлану Михайловну; Пучкову Светлану Викторовну ; Мартиросян Ани Араиковну |
| Должность | заместителя начальника, главных специалистов-экспертов, ведущих специалистов-экспертов, специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Балину Анну Юрьевну; Ершову Наталью Константиновну, Коростелеву Ирину Николаевну, Ефимову Наталью Владимировню, Муслину Ирину Константиновну, Афанасьеву Светлану Георгиевну, Маркову Ирину Владимировну, Рыбину Елену Константиновну |
| Должность | заведующую санитарно-гигиенической лабораторией, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям, врачей по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям (СГЛИ) |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-09 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-04 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | количество школьников 1-4 классов, имеющих заболевания, требующие индивидуального подхода в организации питания (имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию), из них получающее индивидуальное питание; количество школьников официально отказавшихся от организованного бесплатного питания (с указанием причины); продолжительность перемен для приема пищи, график питания, примерное утвержденное директором школы и согласованное Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области меню, технологические карты, журнал проведения витаминизации 3-х и сладких блюд, журнал поступающих на пищеблок пищевых продуктов, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал здоровья, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, ведомость контроля за рационом питания; штатное расписание сотрудников столовой, табель рабочего времени за ноябрь, медицинские заключения сотрудников пищеблока по результатам периодического (предварительного) медосмотра сотрудника, в т.ч. на совместителей за 2019-2020г., личные медицинские книжки сотрудников пищеблока, заключительный акт по результатам ПМО за 2020г. - 10 рабочих дней отбор проб и проведение лабораторных исследований и инструментальных измерений |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-04 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - осмотр помещений столовой муниципального автономного общеобразовательного учреждения "Школа № 187 с углубленным изучением отдельных предметов", 603136 г. Нижний Новгород, бульвар 60-летия Октября, д. 5, корпус 1, 2 - 10 рабочих дней; - рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: акт технического контроля соответствия оборудования паспортным характеристикам, программа производственного контроля на 2020 год за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; договор или контракт на поставку пищевых продуктов, товарно-транспортные накладные, документы подтверждающие безопасность и качество пищевых продуктов; сведения о площади обеденного зала, количестве посадочных мест в обеденном зале, количество всего школьников 1-4 кл., из них обучающихся в 1 смену и во 2 смену; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 1 смену и получающих одноразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 1 смену и получающих двухразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 2 смену и получающих одноразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 2 смену и получающих двухразовое питание; количество школьников 1-4 классов, обучающихся в помещениях школы; |
| Дата начала | 2020-11-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-04 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 200701800 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-02 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.ст. 4, п.3 ч.2 ст. 10, 12,18. Постановление Правительства Российской Федерации № 438 от 03.04.2020 г. "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" п.п. "в" п. 1, п.п. «а» п.2 (ссылка на положения нормативного правового акта, в соответствии с которым осуществляется проверка) 10. Обязательные требования, подлежащие проверке: - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. ст. 11, 15, 17 (п.2), 18, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 52; - Федеральный закон от 02.01.2000 №29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.1, 2, 2.1, 3, 4, 5, 13, пп.1,2 ст.15, пп.3,4 ст17, 18, 19, 22, 23, 25.2, 25.3, 26.1; - Закон № 157-ФЗ от 17.09.98 г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст.5, п.1, 2,3, ст.11, ст.17 п.1.п.2; - Постановление Правительства РФ от 15 июля 1999 г. N 825 "Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок", Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Глава 4 ст.5, 6. Глава 2 ст. 7 п.п. 1-7, 11, ст. 8 п.п. 1, 3-9,11-12. Глава 3 статьи 11, 12-18. Глава 4 статьи 24, 26. Глава 5 ст. 38. Глава 6 ст. 39. Приложения 1-6, 9, 10; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. Ст. 5 п.п. 2, 9, 10, 24, 32, 36, 41, 42, 57, 59. Ст.7, 8. Приложение 1; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. Гл.1,2 ст. 2, 4-5. Гл.4 ст. 6-8. Гл.5 ст.14-15,17. Гл.6 ст.18.Гл. 7 ст. 21; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" статьи 1-4, 6-8, 30, 47, 52, 86-89, 96, 99; - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) разделы I-XIV, приложения 1-7; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ст.1-4, 5, 9-12, 13-15, 59-61, 64-66, 77-80, 83, 86, 88-101, 106, 107, 117, 118, 126-129, 132-151, пр.1-3; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» ст.1-9 со всеми приложениями; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» ст.1-5, приложения 1-5; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п.п.1.2.-1.9.3.1.1.-3.1.9.,3.3.1.-3.4.7 с приложениями №1, 2; - СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» пп.4.17, 5.19.4, 8.1, 8.4. 8.6, 10.12; 11.8, 11.9; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» пп.1,1-14.13, пр.№1-12; - СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п.п. 1.1-1.3, 2.1, 4.1-4.23, 5.1-5.16_6.1-6.22, 7.6-7.29,8.1-8.11, 8.17-8.25, 9.1-9.8, 9.10-9.13, 13.1-13.6, 14.1-14.4, 15.1-15.2; - СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» п.п.1.1-1.3, 2.1-2.3, 2.5; - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий п.п. 1.1-2.8, 3.1-3.9, 4.1(а), 5.1-6.2; - Приказ Минздрава России № 125н от 21.03.2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» (приложение 1,2); - Приказ Минздрава России № 370н от 16.06.2016 «О внесении изменений в приложения №1 и 2 к приказу Минздрава России № 125н от 21.03.2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; - Приказ МЗ и СР РФ от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и порядка проведения обязательных медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда». |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |