|
🔢 ИНН:
|
5217003060 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025200936815 |
|
📍 Адрес:
|
606340, Нижегородская обл, Княгининский р-н, Княгинино г, Октябрьская ул, дом 20 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
16.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 16.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КНЯГИНИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА №1" (ИНН: 5217003060) , адрес: 606340, Нижегородская обл, Княгининский р-н, Княгинино г, Октябрьская ул, дом 20
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 606340, НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, КНЯГИНИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД КНЯГИНИНО, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, дом 20, 52, 520230010000024 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 606340, Нижегородская обл, Княгининский р-н, Княгинино г, Октябрьская ул, дом 20 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-11T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ТО Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Лысковском, Воротынском, Княгининском, Краснооктябрьском, Пильнинском, Спасском, Сергачском, Сеченовском районах 606210 Нижегородская область, г. Лысково, ул.Чернышевского, д.9 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-18T09:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 18 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Виноградова Лариса Викторовна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Лысковском, Воротынском, Княгининском, Краснооктябрьском, Пильнинском, Спасском, Сергачском, Сеченовском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Исследованная проба готового блюда «Картофельное пюре» не соответствует требованиям по показателю БГКП- обнаружены (при нормативе - отсутствуют), . 2. Контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья (соблюдение принципов здорового питания (по данным накопительной ведомости) –не проводится, «Ведомость контроля за питанием» не оформлена. 3. Бракераж готовой продукции проводится бракеражной комиссией в составе 2-х человек: старшего повара и медсестры, представитель администрации отсутствует. 4. В журнале бракеража готовой продукции отсутствует время приготовления блюд. 5. Условия обработки кухонной посуды не соблюдаются, для мытья кухонной посуды установлена одна ванна. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | признать виновной в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и назначить ей наказание в виде: штрафа в размере пять тысяч рублей (5 000 руб.), составлен протокол 20220151 от 11.12.2020г., вынесено постановление. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Жукову Софью Михайловну |
| Код | 202201901 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Соблюдать технологию приготовления блюд в соответствии с требованиями нормативной документации. Срок исполнения с 11.12.2020 г. и постоянно 2. Оформить «Ведомость контроля за питанием». Контролировать качественный и количественный состав рациона питания, ассортимента используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья. Срок исполнения с 11.12.2020 г. и постоянно. 3. Бракераж готовой продукции проводится бракеражной комиссией в составе 3-х человек: старшего повара, медсестры и представитель администрации. Срок исполнения с 11.12.2020 г. и постоянно. 4. Отмечать в журнале бракеража готовой продукции время приготовления блюд. Срок исполнения: с 11.12.2020 г. и постоянно 5. Соблюдать правила мытья кухонной посуды, для мытья кухонной посуды установить вторую ванну. Срок исполнения: 01.08.2021г. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 п.8.1. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Жукова Софья Михайловна |
|---|---|
| Должность | директор МБОУ «Княгининская средняя школа №1» (назначена на должность Распоряжением № 40-р от 01.04.2013 г. Администрацией Княгининского района Нижегородской области). |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор МБОУ «Княгининская средняя школа №1» Жукова Софья Михайловна 11.12.2020г. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КНЯГИНИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА №1" |
| ИНН | 5217003060 |
| ОГРН | 1025200936815 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-10-21 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-12 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Сидельникову Татьяну Алексеевну, Круглову Наталью Львовну, Конорову Ольгу Валерьевну, Михееву Татьяну Викторовну, Жеребцову Ирину Константиновну |
|---|---|
| Должность | помощника врача по общей гигиене, помощников врача – эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Капустину Надежду Александровну Бударина Сергея Львовича, Виноградову Ларису Викторовну, Муравьеву Нину Алексеевну |
| Должность | начальника территориального отдела, заместителя начальника территориального отдела , ведущего специалиста-эксперта, старшего специалиста 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Цымбалова Евгения Александровича, Гребневу Светлану Юрьевну, Лисину Светлану Вячеславовну, Ширшиблева Владимира Сергеевича, Поняева Николая Аркадьевича |
| Должность | главного врача, врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям, руководитель ИЛЦ, биолог, врачей по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-16 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов». Задачами настоящей проверки являются: осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - осмотр помещений столовой МБОУ Княгининская СШ №1, 606340, Нижегородская область, г. Княгинино, ул. Октябрьская, д.20 – 10 рабочих дней; - рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки: акт технического контроля соответствия оборудования паспортным характеристикам; договор или контракт на организацию питания, товарно-транспортные накладные, документы подтверждающие безопасность и качество пищевых продуктов; сведения о площади обеденного зала, количестве посадочных мест в обеденном зале, количество всего школьников 1-4 кл., из них обучающихся в 1 смену и во 2 смену; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 1 смену и получающих одноразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 1 смену и получающих двухразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся во 2 смену и получающих одноразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 2 смену и получающих двухразовое питание; количество школьников 1-4 классов, обучающихся в помещениях школы; количество школьников 1-4 классов, имеющих заболевания, требующие индивидуального подхода в организации питания (имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию), из них получающее индивидуальное питание; количество школьников официально отказавшихся от организованного бесплатного питания (с указанием причины); продолжительность перемен для приема пищи, график питания, примерное утвержденное директором школы и согласованное Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области меню, технологические карты, журнал проведения витаминизации 3-х и сладких блюд, журнал поступающих на пищеблок пищевых продуктов, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал здоровья, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, ведомость контроля за рационом питания - 10 рабочих дней |
|---|---|
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор проб и проведение лабораторных исследований и инструментальных измерений: завтрак: КЛР -2, ГБМБ-2, ГБФХ-1, ГБСХ-1, ППСХ-1, ППФХ-1, ППМБ-1, определение температуры горячих блюд – 2, с одновременным проведением вышеуказанных мероприятий по контролю общей продолжительностью - 20 рабочих дней. |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 202201901 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-12 |
| Положение нормативно-правового акта | - Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.ст. 4, п.3 ч.2 ст. 10, 12,18. Постановление Правительства Российской Федерации № 438 от 03.04.2020 г. "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" пп. "в" п. 1 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |