РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение «Ошминская средняя школа» (МОУ «Ошминская СШ»)
№522005245898

🔢 ИНН:
5234003430
🆔 ОГРН:
1025201287033
📍 Адрес:
606950, Нижегородская область, Тоншаевский район, село Ошминское, улица Школьная, дом 25
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 26.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение «Ошминская средняя школа» (МОУ «Ошминская СШ») (ИНН: 5234003430) , адрес: 606950, Нижегородская область, Тоншаевский район, село Ошминское, улица Школьная, дом 25

Причина проверки:

проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню: систематически проводится замена одних блюд на другие, в фактическом меню отсутствуют кисломолочные продукты (19.11.2020г., 20.11.2020г., 24.11.2020г., 25.11.2020г.) 2. На пищеблоке с целью контроля за соблюдением технологического процесса не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд, а именно на момент проверки отсутствуют суточные пробы от 24.11. 2020г., от 25.11.2020г. завтрак – «чай», обед – «чай с молоком» - 3. На пищеблоке общеобразовательного учреждения находятся пищевые продукты (манная крупа, сахар), на которые не сохранены сопроводительные документы (маркировочные ярлыки, этикетки) с указанием даты выработки, сроков и условий хранения до конца реализации продукта. На маркировочном ярлыке манной крупы видно только наименование товара, на этикетке сахара только срок годности. В результате чего невозможно оценить качество этих товаров и высчитать конечный срок реализации 4. При бракераже пищевых продуктов и продовольственного сырья, поступающих на пищеблок (масло сливочное, йогурт) не правильно высчитывается и записывается конечный срок реализации. Согласно маркировочного ярлыка дата изготовления масла сливочного 10.11.2020г., при температуре хранения +2+4гр. срок годности 35 суток. Конечный срок реализации 15.12.2020г., а фактически в журнале указан срок 10.12.2020г. Дата изготовления йогурта 07.11.2020г., при температуре хранения +2+4гр. конечный срок реализации 12.12.2020г., а фактически в журнале указан срок 16.12.2020г.5. В производственном цехе пищеблока раковина «овощи» не исправна. Смеситель сломан, вода из канализационных труб выбегает 6. Согласно представленной инструкции, для обработки яиц используется дезинфицирующее средство «Хлорамин Б». На момент проверки такого дезинфицирующего средства в наличии нет 7. В «Журнал витаминизации третьих и сладких блюд» не заносятся сведения общего количества внесенного витаминного препарата (гр.) Нарушения устранены предписание не выдавалось.
Нарушенный правовой акт:
  • п.6.22 гл.6 СанПиН 2.4.5.2409-08,п.14.11 гл.14, приложение 11 к СанПиН 2.4.5.2409-08, п.6.26, п.8.29, абз. 1 п.14.5 гл.14 СанПиН 2.4.5.2409-08,абз. 2 п.14.5 гл.14, приложение 10 форма 1 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.2.3, п.3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.14.8, приложение 10 форма 4 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • -Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.ст. 4, п.3 ч.2 ст. 10, 12,18. Постановление Правительства Российской Федерации № 438 от 03.04.2020 г. "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" пп. "в" п. 1, пп. "а" п. 2.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 606950, Нижегородская область, Тоншаевский район, село Ошминское, улица Школьная, дом 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 22.12.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в городском округе город Шахунья, Тоншаевском, Тонкинском, Шарангском, Ветлужском, Уренском районах, 606910, Нижегородская область, г. Шахунья, ул. Коминтерна, д.78
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 26.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнову Любовь Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по СГЛИ, (+ на время отсутствия Орловой И.А. заместитель руководителя ИЛЦ),
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецову Ирину Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вавилова Ирина Станиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист -эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Орлову Ирину Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя руководителя ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню: систематически проводится замена одних блюд на другие, в фактическом меню отсутствуют кисломолочные продукты (19.11.2020г., 20.11.2020г., 24.11.2020г., 25.11.2020г.) 2. На пищеблоке с целью контроля за соблюдением технологического процесса не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд, а именно на момент проверки отсутствуют суточные пробы от 24.11. 2020г., от 25.11.2020г. завтрак – «чай», обед – «чай с молоком» - 3. На пищеблоке общеобразовательного учреждения находятся пищевые продукты (манная крупа, сахар), на которые не сохранены сопроводительные документы (маркировочные ярлыки, этикетки) с указанием даты выработки, сроков и условий хранения до конца реализации продукта. На маркировочном ярлыке манной крупы видно только наименование товара, на этикетке сахара только срок годности. В результате чего невозможно оценить качество этих товаров и высчитать конечный срок реализации 4. При бракераже пищевых продуктов и продовольственного сырья, поступающих на пищеблок (масло сливочное, йогурт) не правильно высчитывается и записывается конечный срок реализации. Согласно маркировочного ярлыка дата изготовления масла сливочного 10.11.2020г., при температуре хранения +2+4гр. срок годности 35 суток. Конечный срок реализации 15.12.2020г., а фактически в журнале указан срок 10.12.2020г. Дата изготовления йогурта 07.11.2020г., при температуре хранения +2+4гр. конечный срок реализации 12.12.2020г., а фактически в журнале указан срок 16.12.2020г.5. В производственном цехе пищеблока раковина «овощи» не исправна. Смеситель сломан, вода из канализационных труб выбегает 6. Согласно представленной инструкции, для обработки яиц используется дезинфицирующее средство «Хлорамин Б». На момент проверки такого дезинфицирующего средства в наличии нет 7. В «Журнал витаминизации третьих и сладких блюд» не заносятся сведения общего количества внесенного витаминного препарата (гр.) Нарушения устранены предписание не выдавалось.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор Муниципального общеобразовательного учреждения «Ошминская средняя школа» Алексеева Надежда Леонидовна

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.6.22 гл.6 СанПиН 2.4.5.2409-08,п.14.11 гл.14, приложение 11 к СанПиН 2.4.5.2409-08, п.6.26, п.8.29, абз. 1 п.14.5 гл.14 СанПиН 2.4.5.2409-08,абз. 2 п.14.5 гл.14, приложение 10 форма 1 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.2.3, п.3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.14.8, приложение 10 форма 4 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеева Надежда Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор Муниципального общеобразовательного учреждения «Ошминская средняя школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Алексеева Надежда Леонидовна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное общеобразовательное учреждение «Ошминская средняя школа» (МОУ «Ошминская СШ»)
ИНН проверяемого лица 5234003430
ОГРН проверяемого лица 1025201287033

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 23.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крюкову Елену Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старшего специалиста 1разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнову Любовь Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по СГЛИ, (+ на время отсутствия Орловой И.А. заместитель руководителя ИЛЦ);
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рыбакову Ольгу Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецову Ирину Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горюнову Елену Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Орлову Ирину Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя руководителя ИЛЦ, биолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мельникову Елену Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача-эпидемиолога, заместителя руководителя ОИ, технического директора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вавилову Ирину Станиславовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста- эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ветлугину Наталью Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя главного врача, руководителя ИЛЦ,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баданину Екатерину Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующего санитарно-гигиеническим отделом, врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 26.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 23.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ, регулирующих отношение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ а) осмотр помещений столовой МОУ «Ошминская СШ»: 606950, Нижегородская область, Тоншаевский район, село Ошминское, улица Школьная, дом 25 – 10 рабочих дней; б) рассмотрение документов, относящихся к проведению проверки, а именно: акт технического контроля соответствия оборудования паспортным характеристикам, договор или контракт на организацию питания, товарно-транспортные накладные, документы подтверждающие безопасность и качество пищевых продуктов; сведения о площади обеденного зала, количестве посадочных мест в обеденном зале, количество всего школьников 1-4 кл., из них обучающихся в 1 смену и во 2 смену; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 1 смену и получающих одноразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 1 смену и получающих двухразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 2 смену и получающих одноразовое питание; количество школьников 1-4 кл. обучающихся в 2 смену и получающих двухразовое питание; количество школьников 1-4 классов, обучающихся в помещениях школы; количество школьников 1-4 классов, имеющих заболевания, требующие индивидуального подхода в организации питания (имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию), из них получающее индивидуальное питание; количество школьников официально отказавшихся от организованного бесплатного питания (с указанием причины); продолжительность перемен для приема пищи, график питания, примерное утвержденное директором школы и согласованное ТО меню, технологические карты, журнал проведения витаминизации 3-х и сладких блюд, журнал поступающих на пищеблок пищевых продуктов, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал здоровья, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, ведомость контроля за рационом
Дата начала проведения мероприятия 26.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 23.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 202601988
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 23.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта -Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.ст. 4, п.3 ч.2 ст. 10, 12,18. Постановление Правительства Российской Федерации № 438 от 03.04.2020 г. "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" пп. "в" п. 1, пп. "а" п. 2.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой