Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БЕЛАВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
№522005265982
🔢 ИНН:
5211009080
🆔 ОГРН:
1025200935583
📍 Адрес:
606268 НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ ВОРОТЫНСКИЙ РАЙОН СЕЛО БЕЛАВКА УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 20 52 520150000060004
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.12.2020
🎯
Основание проведения
осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1 не достаточно стеллажей подтоварников для хранения продуктов питания сок в стеклянных банках стоит на полу согласно пп41 пп46 СанПиН 245240908 Оборудование инвентарь посуда тара являющиеся предметами производственного окружения должны соответствовать санитарноэпидемиологическим требов... Еще...1 не достаточно стеллажей подтоварников для хранения продуктов питания сок в стеклянных банках стоит на полу согласно пп41 пп46 СанПиН 245240908 Оборудование инвентарь посуда тара являющиеся предметами производственного окружения должны соответствовать санитарноэпидемиологическим требованиям предъявляемым к организациям общественного питания и выполнены из материалов допущенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке Производственные складские и административнобытовые помещения рекомендуется оснащать Стеллажи подтоварники для хранения пищевых продуктов посуды инвентаря должны иметь высоту от пола не менее 15см Конструкция и размещение стеллажей поддонов проводить влажную уборку Согласно пп816 СанПиН 245240908 индивидуальную упаковку консервированных продуктов промывают проточной водой и протирают ветошью2 Емкость для пищевых отходов переполнена без крышки согласно 520 СанПиН 245240908 Пищевые отходы хранят в емкостях с крышками в специально выделенном месте Емкости освобождают по мере их заполнения не менее 23 объема промываются раствором моющего средства Пищевые отходы не допускается выносить через раздаточные или производственные помещения пищеблока3 В гардеробной сотрудников пищеблока совместное хранение санитарной и домашней одежды согласно пп136 СанПиН 245240908 в гардеробных личные вещи и обувь персонала должны храниться раздельно от санитарной одежды в разных шкафах Не соблюдаются условия хранения температуро влажностный режим продуктов питания в складском помещении на момент проверки относительная влажность 95 температура минусовая продукты промерзают согласно пп 829 СанПиН 245240908 в организациях общественного питания образовательных учреждений должны соблюдаться сроки годности и условия хранения пищевых продуктов установленные изготовителем и указанные в документах подтверждающих происхождение качество и безопасность продуктов
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 08.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БЕЛАВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА (ИНН: 5211009080) , адрес: 606268 НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ ВОРОТЫНСКИЙ РАЙОН СЕЛО БЕЛАВКА УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 20 52 520150000060004
Выявленные нарушения (1 шт.):
1 не достаточно стеллажей подтоварников для хранения продуктов питания сок в стеклянных банках стоит на полу согласно пп41 пп46 СанПиН 245240908 Оборудование инвентарь посуда тара являющиеся предметами производственного окружения должны соответствовать санитарноэпидемиологическим требованиям предъявляемым к организациям общественного питания и выполнены из материалов допущенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке Производственные складские и административнобытовые помещения рекомендуется оснащать Стеллажи подтоварники для хранения пищевых продуктов посуды инвентаря должны иметь высоту от пола не менее 15см Конструкция и размещение стеллажей поддонов проводить влажную уборку Согласно пп816 СанПиН 245240908 индивидуальную упаковку консервированных продуктов промывают проточной водой и протирают ветошью2 Емкость для пищевых отходов переполнена без крышки согласно 520 СанПиН 245240908 Пищевые отходы хранят в емкостях с крышками в специально выделенном месте Емкости освобождают по мере их заполнения не менее 23 объема промываются раствором моющего средства Пищевые отходы не допускается выносить через раздаточные или производственные помещения пищеблока3 В гардеробной сотрудников пищеблока совместное хранение санитарной и домашней одежды согласно пп136 СанПиН 245240908 в гардеробных личные вещи и обувь персонала должны храниться раздельно от санитарной одежды в разных шкафах Не соблюдаются условия хранения температуро влажностный режим продуктов питания в складском помещении на момент проверки относительная влажность 95 температура минусовая продукты промерзают согласно пп 829 СанПиН 245240908 в организациях общественного питания образовательных учреждений должны соблюдаться сроки годности и условия хранения пищевых продуктов установленные изготовителем и указанные в документах подтверждающих происхождение качество и безопасность продуктов
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 245240908 Санитарно эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» стст 4 п3 ч2 ст 10 1218Постановление Правительства Российской Федерации 438 от 03042020 г Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей пп в п 1
Выданные предписания:
Приобрести в достаточном количестве стеллажей подтоварников для хранения продуктов питания Емкость для пищевых отходов переполнена заполнять не менее 23 объема В гардеробной сотрудников пищеблока организовать раздельное хранение санитарной и домашней одежды В соответствии требованиям заполнять Журнал С витаминизации третьего блюда В складском помещении организовать условия хранения температуро влажностный режим продуктов питания в соответствии требованиям СанПиН 245240908
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
606268 НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ ВОРОТЫНСКИЙ РАЙОН СЕЛО БЕЛАВКА УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 20 52 520150000060004
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-24T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в Лысковском Воротынском Княгининском Краснооктябрьском Пильнинском Спасском Сергачском Сеченовском районах606212 Нижегородская область гЛысково ул Чернышевского дом 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-12-08T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
13
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Большакова НН
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1 не достаточно стеллажей подтоварников для хранения продуктов питания сок в стеклянных банках стоит на полу согласно пп41 пп46 СанПиН 245240908 Оборудование инвентарь посуда тара являющиеся предметами производственного окружения должны соответствовать санитарноэпидемиологическим требованиям предъявляемым к организациям общественного питания и выполнены из материалов допущенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке Производственные складские и административнобытовые помещения рекомендуется оснащать Стеллажи подтоварники для хранения пищевых продуктов посуды инвентаря должны иметь высоту от пола не менее 15см Конструкция и размещение стеллажей поддонов проводить влажную уборку Согласно пп816 СанПиН 245240908 индивидуальную упаковку консервированных продуктов промывают проточной водой и протирают ветошью2 Емкость для пищевых отходов переполнена без крышки согласно 520 СанПиН 245240908 Пищевые отходы хранят в емкостях с крышками в специально выделенном месте Емкости освобождают по мере их заполнения не менее 23 объема промываются раствором моющего средства Пищевые отходы не допускается выносить через раздаточные или производственные помещения пищеблока3 В гардеробной сотрудников пищеблока совместное хранение санитарной и домашней одежды согласно пп136 СанПиН 245240908 в гардеробных личные вещи и обувь персонала должны храниться раздельно от санитарной одежды в разных шкафах Не соблюдаются условия хранения температуро влажностный режим продуктов питания в складском помещении на момент проверки относительная влажность 95 температура минусовая продукты промерзают согласно пп 829 СанПиН 245240908 в организациях общественного питания образовательных учреждений должны соблюдаться сроки годности и условия хранения пищевых продуктов установленные изготовителем и указанные в документах подтверждающих происхождение качество и безопасность продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
составлен протокол вынесено постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
зав хоз по ст66 КоАП
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
202202108
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Приобрести в достаточном количестве стеллажей подтоварников для хранения продуктов питания Емкость для пищевых отходов переполнена заполнять не менее 23 объема В гардеробной сотрудников пищеблока организовать раздельное хранение санитарной и домашней одежды В соответствии требованиям заполнять Журнал С витаминизации третьего блюда В складском помещении организовать условия хранения температуро влажностный режим продуктов питания в соответствии требованиям СанПиН 245240908
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 245240908 Санитарно эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Аллатина Ирина Михайловна
Должность
Завхоз
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлены 24122020 в 1400
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БЕЛАВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
ИНН
5211009080
ОГРН
1025200935583
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-10-11
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-12-04
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Большакова Наталья Николаевна
Должность
ведущий специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-12-08
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-24
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
13
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
осмотр помещений столовой МБОУ Белавская Основная Школа 606268 Нижегородская область Воротынский район село Белавка Школьная улица 20 рассмотрение документов относящихся к предмету проверки акт технического контроля соответствия оборудования паспортным характеристикам договор или контракт на организацию питания товарнотранспортные накладные документы подтверждающие безопасность и качество пищевых продуктов
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Основание проведения КНМ
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
202202108
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-12-04
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» стст 4 п3 ч2 ст 10 1218Постановление Правительства Российской Федерации 438 от 03042020 г Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей пп в п 1