|
🔢 ИНН:
|
5234002059 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025201286824 |
|
📍 Адрес:
|
606935 Нижегородская область Тоншаевский район п Буреполом ул Октябрьская 8 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
09.12.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 09.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципального общеобразовательного учреждения «Буреполомская средняя школа» (ИНН: 5234002059) , адрес: 606935 Нижегородская область Тоншаевский район п Буреполом ул Октябрьская 8
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 606935 Нижегородская область Тоншаевский район п Буреполом ул Октябрьская 8 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-23T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в городском округе город Шахунья Тоншаевском Тонкинском ШарангскомВетлужском Уренском районах 606910 Нижегородская область г Шахунья ул Коминтерна д78 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-12-09T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 11 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Орлову Ирину Александровну |
|---|---|
| Должность | заместителя руководителя ИЛЦ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Смирнову Любовь Петровну |
| Должность | врача по СГЛИ + на время отсутствия Орловой ИА заместитель руководителя ИЛЦ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кузнецову Ирину Сергеевну |
| Должность | главного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Вавилова Ирина Станиславовна |
| Должность | специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бадаиину Екатерину Николаевну |
| Должность | заведующего санитарногигиеническим отделом врача пообщей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мельникову Елену Михайловну |
| Должность | врачаэпидемиолога заместителя руководителя ОИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Усилину Анну Леонидовну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Разживину Наталию Алевтиновну |
| Должность | медицинского лабораторного техника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тырышкину Ирину Алексеевну |
| Должность | химикэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Терехову Ольгу Николаевну |
| Должность | лицо ответственное за оформлениесбору и передаче информации |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню При этом в журнале бракеража готовой кулинарной продукции пишут блюдо по утвержденному меню а в суточных пробах имеются другие блюда 2 На пищеблоке общеобразовательного учреждения находится пищевой продукт макаронные изделия на который не сохранен сопроводительный документ маркировочный ярлык этикетка с указанием даты выработки сроков и условий хранения до конца реализации продукта В результате чего невозможно оценить качество этого товара и высчитать конечный срок реализации 3 При бракераже пищевых продуктов и продовольственного сырья поступающих на пищеблок не правильно высчитывается и записывается конечный срок реализации масла сливочного Согласно маркировочного ярлыка дата изготовления масла сливочного 27112020г при температуре хранения +2+4гр срок годности 35 суток Конечный срок реализации 01012021г а фактически в журнале указан срок 27012021г нарушение абз 2 п145 гл14 приложение 10 форма 1 СанПиН 245240908 фото24 При поступлении одноименных продуктов разной партии бракераж проведен только одной партии Не проведен бракераж сметаны «Северная долина» 20 дата изготовления 22112020г конечный срок реализации 18122020г5 Администрация образовательного учреждения не информирует родителей обучающихся о проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности 6 На пищеблоке с целью контроля за соблюдением технологического процесса не правильно отбирается суточная проба В одну банку складывают пробы разных блюд рис вместе с сосиской картофельное пюре в одной банке с тефтелем Не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд а именно на момент проверки отсутствуют суточные пробы от 0712 2020г «бутерброд с сыром» от 08122020г обед «салат из консервированной кукурузы» нарушения устранены к окончанию проверки предписание не выдавалось |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | директор Муниципального образовательного учреждения «Буреполомская средняя школа» Поткина Анна Евгеньевна |
| Положение нормативно-правового акта | п622 гл6 СанПиН 245240908 п626 п829 абз 1 п145 гл14 СанПиН 245240908 абз 2 п145 гл14 приложение 10 форма 1 СанПиН 245240908абз 2 п145 гл14 СанПиН 245240908 п97 СанПиН 245240908 п1411 гл14 приложение 11 к СанПиН 245240908 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Поткина Анна Евгеньевна |
|---|---|
| Должность | директор МОУ Буреполомская СОШ |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Поткина Анна Евгеньевна |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципального общеобразовательного учреждения «Буреполомская средняя школа» |
| ИНН | 5234002059 |
| ОГРН | 1025201286824 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-12-07 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Орлову Ирину Александровну |
|---|---|
| Должность | заместителя руководителя ИЛЦ биолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Смирнову Любовь Петровну |
| Должность | врача по СГЛИ + на время отсутствия Орловой ИА заместитель руководителя ИЛЦ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мельникову Елену Михайловну |
| Должность | врачаэпидемиолога заместителя руководителя ОИ технического директора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Баданину Екатерину Николаевну |
| Должность | заведующего санитарногигиеническим отделом врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ветлугину Наталью Александровну |
| Должность | заместителя главного врача руководителя ИЛЦ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рыбакову Ольгу Владимировну |
| Должность | заместителя главного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кузнецову Ирину Сергеевну |
| Должность | главного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Крюкову Елену Михайловну |
| Должность | старшего специалиста 1разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вавилову Ирину Станиславовну |
| Должность | специалиста эксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Горюнову Елену Александровну |
| Должность | ио начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Усилину Анну Леонидовну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Разживину Наталию Алевтиновну |
| Должность | медицинского лабораторного техника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тырышкину Ирину Алексеевну |
| Должность | химикэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Терехову Ольгу Николаевну |
| Должность | лицо ответственное за оформлениесбору и передаче информации |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-12-09 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 16 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ регулирующих отношение в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | а осмотр помещений столовой МОУ Буреполомская СОШ по адресу 606935 Нижегородская область Тоншаевский район п Буреполом ул Октябрьская 8 10 рабочих днейб рассмотрение документов относящихся к проведению проверки а именно акт технического контроля соответствия оборудования паспортным характеристикам договор или контракт на организацию питания товарнотранспортные накладные документы подтверждающие безопасность и качество пищевых продуктов сведения о площади обеденного зала количестве посадочных мест в обеденном зале количество всего школьников 14 кл из них обучающихся в 1 смену и во 2 смену количество школьников 14 кл обучающихся в 1 смену и получающих одноразовое питание количество школьников 14 кл обучающихся в 1 смену и получающих двухразовое питание количество школьников 14 кл обучающихся в 2 смену и получающих одноразовое питание количество школьников 14 кл обучающихся в 2 смену и получающих двухразовое питание количество школьников 14 классов обучающихся в помещениях школы количество школьников 14 классов имеющих заболевания требующие индивидуального подхода в организации питания имеющих сахарный диабет целиакию пищевую аллергию из них получающее индивидуальное питание количество школьников официально отказавшихся от организованного бесплатного питания с указанием причины продолжительность перемен для приема пищи график питания примерное утвержденное директором школы и согласованное ТО меню технологические карты журнал проведения витаминизации 3х и сладких блюд журнал поступающих на пищеблок пищевых продуктов журнал бракеража готовой кулинарной продукции журнал здоровья журнал учета температурного режима холодильного оборудования ведомость контроля за рационом питания проведение отбора проб рацион на калорийность 1 готовое блюдо на мкб1 готовое блюдо на СХ 1 готовое блюдо на ФХ1 |
|---|---|
| Дата начала | 2020-12-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-30 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 202602127 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-12-07 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» стст 4 п3 ч2 ст 10 1218 Постановление Правительства Российской Федерации 438 от 03042020 г Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей пп в п 1 пп а п 2 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |