|
🔢 ИНН:
|
5252025796 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1105252000853 |
|
📍 Адрес:
|
606135 НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ ПАВЛОВСКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ ДОЛГОВО дом ДОМ 1А 52 52032000027 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
17.12.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 17.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПТИЦЕФАБРИКА ПАВЛОВСКАЯ (ИНН: 5252025796) , адрес: 606135 НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ ПАВЛОВСКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ ДОЛГОВО дом ДОМ 1А 52 52032000027
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 606135 НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ ПАВЛОВСКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ ДОЛГОВО дом ДОМ 1А 52 52032000027 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-29T12:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Павловском Вачском Сосновском районах Нижегородская область гПавлово улКоммунистическая12 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-21T09:41:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 7 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Демидовцева Надежда Валерьевна |
|---|---|
| Должность | Ведущий специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проведения проверки в цехе убоя и переработки мяса птицы ООО Птицефабрика «Павловская» на участке фасовки и упаковки полуфабрикатов охлажденных установлен факт нарушения технологического процесса фасовки и упаковки птицеводческой продукции в том числе полуфабриката натурального из мяса цыплятбройлеров «Грудка с кожей ЦБ» В помещении убойного цеха на участке фасовки и упаковки готовой продукции предназначенной для перемещения на склад готовой продукции и далее в торговую сеть отсутствовали приборы фиксирующие температурновлажностный режим воздуха в помещении при которых осуществляется фасовка и упаковка полуфабрикатов из мяса цыплятбройлеров что подтверждается фотоснимками выполненными на камеру мобильного телефона марки «samsung Galaxy А20» в присутствии начальника убойного цеха Черноглазова Вадима Владимировича который пояснил что цех обеспечен электронными средствами измерения температуры и влажности воздуха которые с целью защиты от повреждения в процессе мойки убираются а после окончания уборки возвращаются на место На момент проверки и отбора образцов продукции 21122020г в 10 часов 24 минуты измерительные приборы не успели вернуть на место На стене рядом с монитором имеются 2е металлические пластинки на которые должны крепиться измерительные приборы Измерительные приборы фиксирующие температуру и влажность воздуха в помещении отсутствовали На этикетке продукта «Грудка с кожей ЦБ» ТМ «Павловская курочка» изготовитель ООО «Птицефабрика «Павловская» адрес изготовителя Россия 606135 Нижегородская область Павловский район д Долгово 1А продукт охлажденный ТУ 101314031376764592016 изготовлено и упаковано 21122020 годен до 30122020 обозначен срок годности при условии хранения при температуре от 00С до 40С не более 9 суток Установить нормативный режим температуры и влажности воздуха в помещении при которой фасовался и упаковывался продукт не представляется возможным |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | составлен Протокол об административном правонарушении Постановление по делу административного правонарушения |
| Код | 200302162ТР |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-29 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Обеспечить надлежащий контроль за параметрами температурновлажностного режима помещения фасовки и упаковки полуфабрикатов из мяса цыплятбройлеров в убойном цехе ООО Птицефабрика «Павловская» 2Не допускать нарушения технологических процессов фасовки и упаковки полуфабрикатов из мяса цыплятбройлеров на участке фасовки и упаковки в убойном цехе предприятия |
| Положение нормативно-правового акта | Не соблюдение температурновлажностного режима фасовки и упаковки полуфабрикатов является нарушением ч 1 п 5 ч 3 ст 10 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии таможенного союза от 09122011 N 880 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Романов Георгий Александрович |
|---|---|
| Должность | исполнительный директор ООО Птицефабрика «Павловская» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Советская, 30 |
| Должность | начальник убойного цеха |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлен акт подписан |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПТИЦЕФАБРИКА ПАВЛОВСКАЯ |
| ИНН | 5252025796 |
| ОГРН | 1105252000853 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2010-04-01 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Демидовцеву Надежду Валерьевну |
|---|---|
| Должность | ведущего специалистаэксперта руководитель группы |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Баринову Татьяну Андреевну |
| Должность | старшего специалиста 1го разряда Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Павловском Вачском Сосновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ксенофонтову Надежду Викторовну |
| Должность | заместителя главного государственного санитарного врача в Павловском Вачском Сосновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Стражнову Ольгу Александровну |
| Должность | главного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тихомирову Наталью Александровну |
| Должность | заместителя главного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Горбунову Елену Федоровну |
| Должность | врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чилину Веру Александровну |
| Должность | помощника врача эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чернову Ольгу Николаевну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Балашову Светлану Юрьевну |
| Должность | врача по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Вилкову Надежду Николаевну |
| Должность | фельдшералаборанта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-12-17 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-31 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 11 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 14 |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | 603105 Нижегородская обл Нижний Новгород г Ижорская улд25ГСП10 |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | заместителем прокурора области |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | АА Илюшин |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | рассмотрения представленных материалов проверки предприятий торговли магазинов «Ярче» ООО «КамелотА» по г Москве поступивших из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве зарегистрированных за вход 52255232020 от 06122020г экспертное заключение по результатам лабораторных и инструментальных исследований испытаний измерений 2401028 от 03112020 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» филиал в Южном административном округе города Москвы протокол исследованийиспытанийизмерений 387256 от 27102020г содержащих данные о несоответствии по микробиологическим показателям требований ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» образца полуфабриката натурального из мяса цыплятбройлеров «Грудка с кожей ЦБ» ТМ «Павловская курочка» продукт охлажденный ТУ 101314031376764592016 изготовлено и упаковано 17102020 годен до 26102020 срок годности при условии хранения при температуре от 00С до 40С не более 9 суток упаковка подложка МФ в полимерной пленке изготовитель ООО «Птицефабрика «Павловская» адрес изготовителя Россия 606135 Нижегородская область Павловский район д Долгово 1а в котором Задачами настоящей проверки являютсяосуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является V соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 Рассмотрение документов относящихся к предмету проверки документы подтверждающие происхождение качество и безопасность пищевых продуктов декларации о соответствии сертификаты соответствия товарнотранспортные накладные ветеринарные свидетельства маркировочные ярлыки этикетки товарная документация подтверждающая движение партии продукта полуфабрикат натуральный из мяса цыплятбройлеров «Грудка с кожей ЦБ» ТМ «Павловская курочка» продукт охлажденный ТУ 101314031376764592016 изготовлено и упаковано 17102020 годен до 26102020 срок годности при условии хранения при температуре от 00С до 40С не более 9 суток упаковка подложка МФ в полимерной пленке протоколы лабораторных инструментальных испытаний исследований за истекший период 2020г в рамках программы производственного контроля сроком 03 рабочих дня 2 Обследование производственных помещений цеха убоя птицы технологического оборудования контактирующее с сырьевой группой продукции в ООО Птицефабрика «Павловская» фактическое осуществление деятельности по адресу 606135 Нижегородская область Павловский район д Долгово 1А на предмет соблюдения технологического процесса изготовления полуфабрикатов охлажденных из мяса цыплятбройлеров сроком 06 рабочих дней3 Проведение лабораторных исследований отбор проб ПСМБ 2 полуфабрикат натуральный из мяса цыплятбройлеров «Грудка с кожей ЦБ» ТМ «Павловская курочка» продукт охлажденный БГКП КМАФАнМ в ООО птицефабрика «Павловская» 606135 Нижегородская область Павловский район д Долгово 1А на соответствие требованиям технических регламентов с одновременным проведением вышеуказанных |
|---|---|
| Дата начала | 2020-12-17 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-31 |
| Наименование основания проведения КНМ | Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 200302162 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-12-14 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1307 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-12-15 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Информация о вынесении решения о согласовании проведения проверки |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-12-15 |
| Положение нормативно-правового акта | стст 4 подпункт «а» пункта 2 части 2 ст 10 часть 2 пункт 3 12 13 14 16 18 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» в действующей редакции |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |