Причина проверки:

цель исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задача осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не организован производственный контроль за условиями труда в помещениях микроклимат освещённость согласно программе производственного контроля не представлены документы подтверждающие проведение производственного контроля за период 20202021 гг не представлены сведения на сотрудников имеющих контакт с пищевыми продуктами о прививках Харитонов ГМ начальник ФК «Фармэкспресс» Харитонов АГ зам начальника ФК «Фармэкспресс»в складских помещениях не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции установленным производителем а именно в складских помещениях отсутствовали средства измерения температуры и влажности не регистрировались показатели температуры и влажности воздуха на бумажных электронных носителяхвентиляционные отверстия не во всех складских помещениях имеют металлические сетки решётки

Нарушенный правовой акт:

• п13 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»п38 СП353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• ст 4 ст 20 ст 23 с 28 ст 32 ст 33 ст 34 ст 36 ст 37 ст 38 ст 39 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» в действующей редакции ст 3 ст 11 ст 15 ст 19 ст 21 ст 22 ст 24 ст 25 ст 27 ст 29 ст 32 ст 34 ст 35 ст 36 ст 50 Федерального закона от 30031999 г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» в действующей редакции ст 3 ст 5 ст 9 ст 12 ст 15 ст 17 ст 18 ст 19 ст 20 ст 22 ст 23 ст 24 ст 25 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в действующей редакции ст 1 ст 6 гл1 ст7 ст 8 гл 2 ст10 ст 20 гл3 ст 39 гл 6 приложения 110 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии таможенного союза от 09122011 г 880 со ст 1 по ст 5 приложения 15 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 881 Технический регламент Таможенного союза О безопасности упаковки ТР ТС 0052011 утвержден Решением Комиссии Таможенного союза 16 августа 2011 г N 769 ст ст 1234567 приложения 13 стст 112 приложения 129 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0292012 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 г 58стст15 ст7 8 ТРТС 0232011 «Технический регламент таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей» с приложениями пп 11 58 п71715 101114 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 44 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 пп 43 71 77 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» разделы I III СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» с приложениями