Причина проверки:

проверка соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ регулирующих отношение в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В низкотемпературном холодильном ларе нарушена целостность внутренней отделки дыры в металлическом покрытии что не позволяет поддерживать температурный режим и проводить качественную уборку оборудования Стены складского помещения оклеены обоями обои частично отошли от стен в результате чего отсутствует возможность проведения влажной уборки с применением моющих средств 253Полы складских помещений имеют дефекты покрытияВ заготовочной цехе к мойкам подается горячая вода и холодная вода не через смесители

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п2462 п253 п 252 п 263
• Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» стст 4 п3 ч2 ст 10 1218

Выданные предписания:

• 1 Отремонтировать или заменить внутреннюю отделку низкотемпературного ларя2 Провести декоративный ремонт стен складского помещения продуктов3 Провести декоративный ремонт пола складского помещения продуктов4 Установить смесители для горячей и холодной воды к мойкам в заготовочном цехе