Причина проверки:

рассмотрения обращений вх 387ж2021 от 13012021 г и 661ж2021 от 19012021 г содержащих информацию о факте возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью граждансоблюдение обязательных требований осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 В рамках внеплановой выездной проверки установлено что в магазине «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» отсутствует система механической вентиляции что не исключает риск загрязнения воздушной среды в помещениях организации и ухудшения для здоровья человека условий проживания условий труда на рабочих местах в общественных и административных зданиях в которых расположен торговый объект а также порчу пищевой продукции при её хранении 2 Загрузка пищевых продуктов в магазин «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» по адресу г Нижний Новгород пр Союзный д 9 «А» пом17 осуществляется через дверь в которую входят покупатели расположенную со стороны подъездов жилого дома Загрузка пищевой продукции неупакованной мясной продукции и готовой к употреблению продукции осуществляется через торговый зал со стороны витринприлавков в которые выкладывается неупакованная мясная продукция и мясные полуфабрикаты Готовая к употреблению пищевая продукции колбаса вареная хлебобулочные изделия молочная продукция сыры заносится к месту её продажи через прилавки с неупакованной мясной продукцией и мясные полуфабрикаты в результате чего нарушаются требования к последовательности поточности и образуются встречные потоки неупакованной мясной продукции и готовой к употреблению пищевой продукции 3 Отделка стен торгового зала магазина «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» по адресу г Нижний Новгород пр Союзный д 9 «А» пом17 выполнена деревянной рейкой которая выполнена с зазорами и не плотно прилегает к стенам что затрудняет проведение уборки влажным способом и обрабротки их дезинфицирующими средствами 4 Согласно экспертному заключению 12463 от 04032021г и протоколам измерения шума 0596фф от 03032021г 0597фф от 03032021г поступившим в территориальный отдел из филиала ФБУЗ уровни звукового давления в дБ в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 250Гц от всех источников при включенном оборудовании магазина «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» в жилой комнате 1 спальня жилой комнате 2 зал кв 17 д 9а пр Союзный г Нижнего Новгорода в ночное время с 2300 до 0700 ч не соответствуют требованиям Уровни звукового давления в дБ в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 250 2000 4000 8000 Гц от всех источников при включенном оборудовании магазина «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» в жилой комнате кв 18 д 9а пр Союзный г Нижнего Новгорода в ночное время с 2300 до 0700 ч не соответствуют требованиям5Согласно письма филиала ФБУЗ вх 143 поступившего в территориальный отдел с экспертным заключением 12424 от 02032021г установлено на момент проверки при объективном обследовании набора помещений магазина «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» выявлены нарушения санитарного законодательства а именно Профилактические дератизационные мероприятия не соответствуют требованиям Профилактические мероприятия по защите объекта от грызунов санитарногигиенические мероприятия не соответствуют требованиям 6Не представляется возможным оценить реальные действия договора на оказание услуг по обращению с твердыми коммунальными отходами При выходе в магазин «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» по адресу г Нижний Новгород пр Союзный д 9 «А» пом17 контейнера для сбора ТБО не оказалось

Нарушенный правовой акт:

• п42 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 51 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» раздела V пп 5 таблицы 535 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздела V пп 5 таблицы 535 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 108 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»п35СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п38 311 Приложение 1 к СП 353322314 п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ст ст 4 10 подпункт «а» пункта 2 части 2 12 14 17 18 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ст 50 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• В рамках внеплановой выездной проверки установлено что в магазине «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» отсутствует система механической вентиляции что не исключает риск загрязнения воздушной среды в помещениях организации и ухудшения для здоровья человека условий проживания условий труда на рабочих местах в общественных и административных зданиях в которых расположен торговый объект а также порчу пищевой продукции при её хранении Отсутствие системы механической вентиляции в магазине «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» является нарушением требований п42 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» 2 Загрузка пищевых продуктов в магазин «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» по адресу г Нижний Новгород пр Союзный д 9 «А» пом17 осуществляется через дверь в которую входят покупатели расположенную со стороны подъездов жилого дома Загрузка пищевой продукции неупакованной мясной продукции и готовой к употреблению продукции осуществляется через торговый зал со стороны витринприлавков в которые выкладывается неупакованная мясная продукция и мясные полуфабрикаты Готовая к употреблению пищевая продукции колбаса вареная хлебобулочные изделия молочная продукция сыры заносится к месту её продажи через прилавки с неупакованной мясной продукцией и мясные полуфабрикаты в результате чего нарушаются требования к последовательности поточности и образуются встречные потоки неупакованной мясной продукции и готовой к употреблению пищевой продукции что является нарушением п 51 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» 3 Отделка стен торгового зала магазина «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» по адресу г Нижний Новгород пр Союзный д 9 «А» пом17 выполнена деревянной рейкой которая выполнена с зазорами и не плотно прилегает к стенам что затрудняет проведение уборки влажным способом и обрабротки их дезинфицирующими средствами что является нарушением п57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» 4 Согласно экспертному заключению 12463 от 04032021г и протоколам измерения шума 0596фф от 03032021г 0597фф от 03032021г поступившим в территориальный отдел из филиала ФБУЗ уровни звукового давления в дБ в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 250Гц от всех источников при включенном оборудовании магазина «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» в жилой комнате 1 спальня жилой комнате 2 зал кв 17 д 9а пр Союзный г Нижнего Новгорода в ночное время с 2300 до 0700 ч не соответствуют требованиям раздела V пп 5 таблицы 535 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»Уровни звукового давления в дБ в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 250 2000 4000 8000 Гц от всех источников при включенном оборудовании магазина «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» в жилой комнате кв 18 д 9а пр Союзный г Нижнего Новгорода в ночное время с 2300 до 0700 ч не соответствуют требованиям раздела V пп 5 таблицы 535 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»5 Согласно письма филиала ФБУЗ вх 143 поступившего в территориальный отдел с экспертным заключением 12424 от 02032021г установлено на момент проверки при объективном обследовании набора помещений магазина «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» выявлены нарушения санитарного законодательства а именно п 108 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п35 п38 311 Приложение 1 к СП 353322314 Профилактические дератизационные мероприятия не соответствуют требованиям СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» 6Не представляется возможным оценить реальные действия договора на оказание услуг по обращению с твердыми коммунальными отходами При выходе в магазин «Мясковский» ООО «Мясокомбинат Меркурий» по адресу г Нижний Новгород пр Союзный д 9 «А» пом17 контейнера для сбора ТБО не оказалось что является нарушением п 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»