Причина проверки:

предупреждение выявление и пресечение нарушений законодательства в области ветеринарии в сфере содержания разведения и убоя свиней хранения производства и реализации свинины и продуктов ее переработки в сфере содержания разведения и убоя птицы хранения производства и реализации мяса птицы и продуктов его переработки а также убоя свиней переработки и хранения продукции свиноводства отнесенных к III и IV компартментам

Цели, задачи проверки:

Приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 1 февраля 2021 года 93 изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 года 1Приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 1 февраля 2021 года 94 изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 года 1

Выявленные нарушения (1 шт.):

• что в холодильнике на хранении находились головы куриные замороженные в количестве 54 кг с нарушением целостности упаковки без указанного срока годности и документов подтверждающих их качество Данная продукция была изъята из оборота и поставлена на ответственное хранение В последствии утилизирована согласно акта об утилизации от 19022021 года

Нарушенный правовой акт:

• ст 15 18 Закона о ветеринарии 49791 от 14051993 года п 1 2 ст 3 гл 1 п 1 ст 24 гл 4 Федеральный закон от 2 января 2000 года 29ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• 294ФЗ