Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ регулирующих отношение в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮПоповой 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• раковина для мытья рук в варочном цехе пищеблока не обеспечена горячей водой что является нарушением п 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30091999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Ответственность за данное нарушение несет директор МБОУ «Беласовская средняя школа» Мельнев Андрей Борисович стены и потолки в помещении с холодильным оборудованием имеют дефекты внутренней отделки что не допускает проведение качественной влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30091999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Ответственность за данное нарушение несет директор МБОУ «Беласовская средняя школа» Мельнев Андрей Борисович на пищеблоке недостаточное количество цельнометаллических производственных столов предназначенных для обработки пищевых продуктов что является нарушением п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30091999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Ответственность за данное нарушение несет директор МБОУ «Беласовская средняя школа» Мельнев Андрей Борисович

Нарушенный правовой акт:

• п2462 253 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30091999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» стст 4 п3 ч2 ст 10 12 18

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить горячей водой раковину для мытья рук в варочном зале пищеблока Основание п 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 2 Произвести необходимый ремонт помещения пищеблока с холодильным оборудованием Основание п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 3 Приобрести в достаточном количестве цельнометаллические производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов Основание п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи