Причина проверки:

настоящая проверка проводится на основании Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 01 февраля 2021 года 93 изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 настоящая проверка проводится на основании Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 01 февраля 2021 года 94 изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в морозильной камере торгового зала в реализации находится продукция в полиэтиленовом пакете по виду напоминающая мясо птицы общим весом 6790 кг Маркировка содержащая сведения установленные законом наименование количество дату изготовления срок годности условия хранения продукции отсутствует Данный факт не предоставляет возможность установить вид продукции производителя дату выработки и срок годности продукции в морозильной камере торгового зала в реализации находится продукция в полиэтиленовом пакете по виду напоминающая мясо свинины общим весом 0988 кг Маркировка содержащая сведения установленные законом наименование количество дату изготовления срок годности условия хранения продукции отсутствует Данный факт не предоставляет возможность установить вид продукции производителя дату выработки и срок годности продукции в холодильной витрине торгового зала в реализации находится продукция согласно информации указанной на маркировке «Сардельки «Темле»» дата выработки и срок годности с 05052021 г по 300521 г Продукция с истекшим сроком годности Производителем продукции является ООО «Первый Мясокомбинат» 603041 Россия Нижегородская область г Нижний Новгород пр Молодежный д 92 На момент проверки остаток продукции составляет 1 упаковка весом 1 кг Товарнотранспортная накладная и ветеринарный сопроводительный документ отсутствует что не позволяет определить эпизоотическое состояние места выхода продукта и его ветеринарносанитарную безопасность для здоровья человека в холодильной витрине торгового зала в реализации находится продукция согласно информации указанной на маркировке «Сардельки «Пузатики» для детского питания» дата выработки и срок годности с 19052021 г по 290521 г Продукция с истекшим сроком годности Производителем продукции является ООО «Первый Мясокомбинат» 603041 Россия Нижегородская область г Нижний Новгород пр Молодежный д 92 На момент проверки остаток продукции составляет 3 упаковки общим весом 0840 кг Товарнотранспортная накладная и ветеринарный сопроводительный документ отсутствует что не позволяет определить эпизоотическое состояние места выхода продукта и его ветеринарносанитарную безопасность для здоровья человека в холодильной витрине торгового зала в реализации находится продукция согласно информации указанной на маркировке «Паштет подомашнему» дата выработки и срок годности с 13042021 г по 030521 г Продукция с истекшим сроком годности Производителем продукции является ЗАО «ЙошкарОлинский мясокомбинат» Россия Республика Марий Эл г ЙошкарОла Кокшайский проезд д 44 На момент проверки остаток продукции составляет 2 упаковки общим весом 0400 кг эВСД 9421277463 от 14042021 г в холодильной витрине торгового зала в реализации находится продукция согласно информации указанной на маркировке «Сервелат посоветски» дата выработки и срок годности с 05052021 г по 040621 г Продукция с истекшим сроком годности Производителем продукции является ООО «Первый Мясокомбинат» 603041 Россия Нижегородская область г Нижний Новгород пр Молодежный д 92 На момент проверки остаток продукции составляет 3 упаковки общим весом 0840 кг Товарнотранспортная накладная и ветеринарный сопроводительный документ отсутствует что не позволяет определить эпизоотическое состояние места выхода продукта и его ветеринарносанитарную безопасность для здоровья человека в холодильной витрине торгового зала в реализации находится продукция согласно информации указанной на маркировке «Мясной продукт колбасное изделие варенное Колбаса «Темле»» Отсутствует информация о дате выработки продукции Производителем продукции является ООО «Первый Мясокомбинат» 603041 Россия Нижегородская область г Нижний Новгород пр Молодежный д 92 На момент проверки остаток продукции составляет 0500 кг Товарнотранспортная накладная и ветеринарный сопроводительный документ отсутствует что не позволяет определить эпизоотическое состояние места выхода продукта и его ветеринарносанитарную безопасность для здоровья человека

Нарушенный правовой акт:

• п 9 ст 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 Пищевая продукция находящаяся на хранении должна сопровождаться информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции п 3 ст 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 пищевая продукция находящаяся в обращении в том числе пищевое сырье должна сопровождаться товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость данной продукции п 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 при обращении на таможенной территории Таможенного союза продукты убоя сопровождаются ветеринарными сертификатами выдаваемыми уполномоченными органами и товаросопроводительной документацией п 12 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 не допускается обращение на рынке государствчленов продуктов убоя и мясной продукции не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза действие которых на них распространяется в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности
• 91 Федеральный закон от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 92 Постановление Правительства Российской Федерации от 08042004 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» 93 Постановление Правительства Российской Федерации от 30062004 327 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору» 94 Постановление Правительства Российской Федерации от 28082013 745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля надзора за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 95 Приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15042013 176 «Об утверждении Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и Республике Марий Эл»

Выданные предписания:

• 1 Изъять из оборота продукцию в полиэтиленовом пакете по виду напоминающую мясо птицы общим весом 6790 кг2 Решить вопрос об утилизации уничтожении или дальнейшем использовании в целях откорма животных после лабораторных исследований продукции в полиэтиленовом пакете по виду напоминающей мясо птицы общим весом 6790 кг3 Изъять из оборота продукцию в полиэтиленовом пакете по виду напоминающую мясо свинины общим весом 0988 кг4 Решить вопрос об утилизации уничтожении или дальнейшем использовании в целях откорма животных после лабораторных исследований продукции в полиэтиленовом пакете по виду напоминающей мясо свинины общим весом 0988 кг5 Изъять из оборота продукцию с истекшим сроком годности а именно «Сардельки «Темле»» общим весом 1 кг Дата выработки и срок годности с 05052021 г по 300521 г Производитель продукции ООО «Первый Мясокомбинат» 603041 Россия Нижегородская область г Нижний Новгород пр Молодежный д 92 6 Решить вопрос об утилизации уничтожении или дальнейшем использовании в целях откорма животных после лабораторных исследований продукции с истекшим сроком годности а именно «Сардельки «Темле»» общим весом 1 кг Дата выработки и срок годности с 05052021 г по 300521 г Производитель продукции ООО «Первый Мясокомбинат» 603041 Россия Нижегородская область г Нижний Новгород пр Молодежный д 92 7 Изъять из оборота продукцию с истекшим сроком годности а именно «Сардельки «Пузатики» для детского питания» общим весом 0840 кг Дата выработки и срок годности с 19052021 г по 290521 г Производитель продукции ООО «Первый Мясокомбинат» 603041 Россия Нижегородская область г Нижний Новгород пр Молодежный д 92 8 Решить вопрос об утилизации уничтожении или дальнейшем использовании в целях откорма животных после лабораторных исследований продукции «Сардельки «Пузатики» для детского питания» общим весом 0840 кг Дата выработки и срок годности с 19052021 г по 290521 г Производитель продукции ООО «Первый Мясокомбинат» 603041 Россия Нижегородская область г Нижний Новгород пр Молодежный д 929 Изъять из оборота продукцию с истекшим сроком годности а именно «Паштет подомашнему» общим весом 0400 кг Дата выработки и срок годности с 13042021 г по 030521 г Производитель продукции ЗАО «ЙошкарОлинский мясокомбинат» Россия Республика Марий Эл г ЙошкарОла Кокшайский проезд д 4410 Решить вопрос об утилизации уничтожении или дальнейшем использовании в целях откорма животных после лабораторных исследований продукции «Паштет подомашнему» общим весом 0400 кг Дата выработки и срок годности с 13042021 г по 030521 г Производитель продукции ЗАО «ЙошкарОлинский мясокомбинат» Россия Республика Марий Эл г ЙошкарОла Кокшайский проезд д 4411 Изъять из оборота продукцию с истекшим сроком годности а именно «Сервелат посоветски» общим весом 0400 кг Дата выработки и срок годности с 13042021 г по 030521 г Производитель продукции ЗАО «ЙошкарОлинский мясокомбинат» Россия Республика Марий Эл г ЙошкарОла Кокшайский проезд д 4412 Решить вопрос об утилизации уничтожении или дальнейшем использовании в целях откорма животных после лабораторных исследований продукции «Паштет подомашнему» общим весом 0840 кг Дата выработки и срок годности с 05052021 г по 040621 г Производителем продукции является ООО «Первый Мясокомбинат» 603041 Россия Нижегородская область г Нижний Новгород пр Молодежный д 9213 Изъять из оборота продукцию с истекшим сроком годности а именно «Мясной продукт колбасное изделие варенное Колбаса «Темле»» общим весом 0500 кг Производитель продукции ООО «Первый Мясокомбинат» 603041 Россия Нижегородская область г Нижний Новгород пр Молодежный д 9214 Решить вопрос об утилизации уничтожении или дальнейшем использовании в целях откорма животных после лабораторных исследований продукции «Мясной продукт колбасное изделие варенное Колбаса «Темле»» общим весом 0500 кг Производитель продукции ООО «Первый Мясокомбинат» 603041 Россия Нижегородская область г Нижний Новгород пр Молодежный д 92