|
🔢 ИНН:
|
5210002596 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025202202937 |
|
📍 Адрес:
|
Нижегородская область Вознесенский район с Мотызлей ул Первомайская 57 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
13.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 13.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Мотызлейская ООШ» (ИНН: 5210002596) , адрес: Нижегородская область Вознесенский район с Мотызлей ул Первомайская 57
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Нижегородская область Вознесенский район с Мотызлей ул Первомайская 57 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-12T15:59:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе городе Выкса Вознесенском районе городском округе городе Кулебаки городском округе Навашинский |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | Не предоставлены документы, подтверждающие обязательное подтверждение соответствия требованиям пожарной безопасности продукции, требования пожарной безопасности к которым установлены Федеральным законом от 22.07.2008 №123-ФЗ, а именно: - что класс пожарной опасности применяемых материалов для покрытий пола в общих коридорах второго этажа не более КМ4 (Г3, В2, Д3, Т3, РП2) (фактически документы отсутствуют). |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Симонова Татьяна Ивановна |
|---|---|
| Должность | спецуиалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1Допускается прием пищевых продуктов на пищеблок МБОУ «Мотызлейская ООШ» без маркировки на момент проверки маркировка отсутствовала на фарш из рыбы минтая Для контроля температуры блюд на линии раздачи на пищеблоке школы отсутствуют термометрыВ ходе проведения проверки на пищеблоке школы проведен отбор готовых блюд на калорийность Согласно экспертному заключению 02337 от 26042021 года фактический химический состав и калорийность исследованного завтрака от 13042021г капуста тушеная сосиска молочная традиционная отварная чай с молоком не соответствует требованиям п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно процент отклонения по калорийности исследованного завтрака от расчетной капуста тушеная сосиска молочная традиционная отварная чай с молоком составил 62 при нормативе + 5 протокол испытаний пищевых продуктов 022507 022508 от 15042021 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол по ст 66 на дл |
| Код | 21171233 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Не допускать прием пищевых продуктов на пищеблок МБОУ «Мотызлейская ООШ» без маркировки 2Для контроля температуры блюд на линии раздачи на пищеблоке школы приобрести термометры 3Обеспечить выполнение норм калорийности рационов питания на пищеблоке школы не допускать отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи не более чем на + 5 |
| Положение нормативно-правового акта | п22 п 51 п 8123 п865 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Устимкина Татьяна Алексеевна |
|---|---|
| Должность | ио директора |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлены 12052021 |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Мотызлейская ООШ» |
| ИНН | 5210002596 |
| ОГРН | 1025202202937 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-12 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Симонова ТИ |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | выполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование помещений пищеблока и столовой по адресу Нижегородская область Вознесенский район с Мотызлей ул Первомайская 57 Рассмотрение документов относящихся к предмету проверки |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-13 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-12 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 21171233 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-29 |
| Положение нормативно-правового акта | ст 4 пункт 3 части 2 статьи 10 ст 12 ст14 ст 18 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|
| requirementName | Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28012021 N 29н Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса РФ перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работами при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» |
|---|---|
| requirementName | СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| requirementName | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 |
| requirementName | Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| requirementName | Федеральный закон от 30031999 N 52ФЗ ред от 13072020 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения |
| templateRequirementName | Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28012021 N 29н Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса РФ перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работами при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» |
|---|---|
| templateRequirementProps | Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28012021 N 29н Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса РФ перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работами при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» |
| templateRequirementNumber | 29н |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementParagraph | 148 |
| templateRequirementPart | приложения |
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
|---|---|
| templateRequirementProps | Температура горячей воды в местах водоразбора централизованной системы горячего водоснабжения должна быть не ниже плюс 60 C и не выше плюс 75 C |
| templateRequirementNumber | СанПиН 21368421 |
| templateRequirementDate | 2021-03-28 |
| templateRequirementParagraph | 84 |
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| templateRequirementProps | Выбор места расположения водозаборных сооружений источников нецентрализованного водоснабжения населения должен осуществляться водопользователем на основании геологических и гидрогеологических данных а также результатов обследования близлежащей территории с учетом наличия возможных источников микробного или химического загрязнения воды |
| templateRequirementNumber | СанПиН 21368421 |
| templateRequirementDate | 2021-03-28 |
| templateRequirementParagraph | 85 |
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| templateRequirementProps | 8.13. Соблюдаются ли требования безопасности к процессам:- хранения пищевой продукции; |
| templateRequirementNumber | СанПиН 21368421 |
| templateRequirementDate | 2021-03-28 |
| templateRequirementParagraph | п 75 абз 1 |
| templateRequirementName | «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» |
| templateRequirementProps | гигиенический норматив железа составляет не более 03 мгл |
| templateRequirementNumber | СанПиН 12368521 |
| templateRequirementDate | 2021-03-28 |
| templateRequirementParagraph | п 556 табл 313 |
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| templateRequirementProps | в помещениях многоквартирных жилых домов общежитий центров временного размещения не должно быть синантропных насекомых и грызунов При их появлении хозяйствующие субъекты эксплуатирующие объекты должны проводить дезинсекционные и дератизационные мероприятия в соответствии с санитарноэпидемиологическими требованиями по профилактике инфекционных и паразитарных болезней а также к организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий |
| templateRequirementNumber | СанПиН 21368421 |
| templateRequirementDate | 2021-03-28 |
| templateRequirementParagraph | 126 абз 4 |
| templateRequirementName | СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| templateRequirementProps | СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| templateRequirementNumber | СанПиН 21368421 |
| templateRequirementDate | 2021-01-01 |
| templateRequirementParagraph | раздел IIIIVVIIVIIIXприл 9 |
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| templateRequirementProps | разделы II X СанПиН 21368421 |
| templateRequirementNumber | СанПиН 21368421 |
| templateRequirementDate | 2021-01-01 |
| templateRequirementParagraph | разделы II X |
| templateRequirementName | п129 СанПиН 21368421 |
| templateRequirementProps | Согласно п 129 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий Качество атмосферного воздуха в воздухе жилых помещений многоквартирного жилого дома индивидуальных жилых домов общежитий и центров временного размещения должно соответствовать гигиеническим нормативам |
| templateRequirementNumber | СанПиН 21368421 |
| templateRequirementDate | 2021-03-01 |
| templateRequirementParagraph | 129 |
| templateRequirementName | ТР ТС 0212011 Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| templateRequirementProps | пищевая продукция находящаяся в обращении в том числе продовольственное пищевое сырье должна сопровождаться товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость данной продукции |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | 7 |
| templateRequirementArticle | 17 |
| templateRequirementName | Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| templateRequirementProps | ст 1ст6 гл 1 ст 6 ст 7 ст8 гл 2 ст8 ст 20 гл 3 ст39 гл6 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | ст 1ст6 гл 1 ст 6 ст 7 ст8 гл 2 ст8 ст 20 гл 3 ст39 гл6 |
| templateRequirementName | «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|---|
| templateRequirementProps | «О качестве и безопасности пищевых продуктов» план |
| templateRequirementNumber | 29ФЗ |
| templateRequirementDate | 2000-01-02 |
| templateRequirementArticle | стст 3 4 5 13 15 18 19 20 22 23 24 25 |
| templateRequirementName | Федеральный закон от 30031999 N 52ФЗ ред от 13072020 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения план |
|---|---|
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования |
| templateRequirementNumber | N 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementArticle | 2 3 10 11 15 17 19 21 22 24 25 27 29 32 33 34 35 36 40 41 42 44 50 52 55 |