|
🔢 ИНН:
|
5244005468 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025201420353 |
|
📍 Адрес:
|
Нижегородская область г Балахна пр Дзержинского д34Нижегородская область г Балахна пр Дзержинского д2д |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
26.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 26.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение « Средняя общеобразовательная школа 11» (ИНН: 5244005468) , адрес: Нижегородская область г Балахна пр Дзержинского д34Нижегородская область г Балахна пр Дзержинского д2д
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Нижегородская область г Балахна ул Цветной бульвар д1 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Адрес | Нижегородская область г Балахна пр Дзержинского д34Нижегородская область г Балахна пр Дзержинского д2д |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-12T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Балахнинском районе огЧкаловск РФ Нижегородская областьг Балахна ул Горького д20б |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-29T09:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| ФИО | Романычева Марина Федоровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в Балахнинском районе гог Чкаловск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кузнецова Ирина Сергеевна |
| Должность | главный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ветлугина Наталья Александровна |
| Должность | заместитель главного врача руководитель ИЛЦ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Баданина Екатерина Николаевна |
| Должность | заведующая санитарногигиеническим отделом |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мельникова Елена Михайловна |
| Должность | врачэпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Белотелова Алёна Сергеевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Константинова Антонина Алексеевна |
| Должность | помощник врача эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Саноян Юлия Александровна |
| Должность | оператор по сбору и передаче информации |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 На пищеблоке школы для приготовления блюд не вся посуда из нержавеющей стали что является нарушением абз 3 п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2 Допущено поступление вымытых фруктов в буфет раздаточную в транспортной таре без указания маркировки «готовая продукция» что является нарушением абз 10 п 2462 СП 24364820 Устранено к окончанию проверки 3 Допущено порционирование вымытых свежих овощей на доске «сырые овощи» что является нарушением п 32 СанПиН 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Устранено к окончанию проверки |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственным за нарушения является Дурыничева Оксана Владимировна соц педагог |
| Код | 26 21161578 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Обеспечить наличие посуды из нержавеющей стали для приготовления пищи на пищеблоке школы по адресу г Балахна пр Дзержинского д34 |
| ФИО | Дурыничева Светлана Дмитриевна |
|---|---|
| Должность | директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение « Средняя общеобразовательная школа 11» |
| ИНН | 5244005468 |
| ОГРН | 1025201420353 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-23 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Романычева Марина Федоровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Балахнинском районе городском округе город Чкаловск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кузнецова Ирина Сергеевна |
| Должность | главный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ветлугина Наталья Александровна |
| Должность | заместитель главного врача руководитель ИЛЦ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Баданина Екатерина Николаевна |
| Должность | заведующая санитарногигиеническим отделом |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мельникова Елена Михайловна |
| Должность | врачэпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рябинина Галина Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Суматохина Елена Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Белотелова Алёна Сергеевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шарова Елена Викторовна |
| Должность | заведующая санитарногигиенической лабораторией химик эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лапшина Елена Николаевна |
| Должность | химик эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Малова Нина Александровна |
| Должность | химик эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чеботова Ольга Николаевна |
| Должность | химик эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Саноян Юлия Александровна |
| Должность | оператор по сбору и передаче информации |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Константинова Антонина Алексеевна |
| Должность | помощник врача эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 12 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверка проводится с целью проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ регулирующих отношение в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» задачами настоящей проверки являютсяосуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | осмотр помещений столовой школы по адресу г Балахна пр Дзержинского д34г Балахна пр Дзержинского д2д 4 рабочих дня |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-13 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов относящихся к предмету проверки акт технического контроля соответствия оборудования паспортным характеристикам программа производственного контроля на 20202021 год за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий договор или контракт на поставку пищевых продуктов товарнотранспортные накладные документы подтверждающие безопасность и качество пищевых продуктовсведения о площади обеденного зала количестве посадочных мест в обеденном зале количество всего школьников 14 кл из них обучающихся в 1 смену и во 2 смену количество школьников 14 кл обучающихся в 1 смену и получающих одноразовое питание количество школьников 14 кл обучающихся в 1 смену и получающих двухразовое питание количество школьников 14 кл обучающихся в 2 смену и получающих одноразовое питание количество школьников 14 кл |
| Дата начала | 2021-04-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-13 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обучающихся в 2 смену и получающих двухразовое питание количество школьников 14 классов обучающихся в помещениях школы количество школьников 14 классов имеющих заболевания требующие индивидуального подхода в организации питания имеющих сахарный диабет целиакию пищевую аллергию из них получающее индивидуальное питание количество школьников официально отказавшихся от организованного бесплатного питания с указанием причины продолжительность перемен для приема пищи график питания примерное утвержденное директором школы меню технологические карты журнал проведения витаминизации 3х и сладких блюд журнал поступающих на пищеблок пищевых продуктов журнал бракеража готовой кулинарной продукции журнал здоровья журнал учета температурного режима холодильного оборудования ведомость контроля за рационом питания штатное расписание сотрудников столовой табель рабочего времени за ноябрь медицинские заключения сотрудников пищеблока по результатам периодического предварительного медосмотра сотрудника в тч на совместителей за 20202021г личные медицинские книжки сотрудников пищеблока заключительный акт по результатам ПМО за 20202021 г 8 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-04-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-13 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор проб и проведение лабораторных исследований и инструментальных измеренийзавтрак рацион на калорийность и сбалансированность содержание микроэлементов и витаминов определение температуры горячих блюд 2 готовое блюдо на микробиологические показатели 2 готовые блюда на санитарнохимические показатели 2 готовые блюда на физикохимические показатели 12 обед рацион на калорийность и сбалансированность содержание микроэлементов и витаминов определение температуры горячих блюд 6 готовое блюдо на микробиологические показатели 4 готовое блюдо на Свитаминизацию 1 готовые блюда на санитарнохимические показатели 2 готовые блюда на физикохимические показатели 12 содержание йода в йодированной соли1 с одновременным проведением вышеуказанных мероприятий по контролю общей продолжительностью 12 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-04-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-13 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 21161578 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-23 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» стст 4 п3 ч2 ст 10 1218 Обязательные требования подлежащие проверке Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст ст 11 15 17 п2 18 19 28 29 32 34 35 36 50 52 Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст1 2 21 3 4 5 13 пп12 ст15 пп34 ст17 18 19 22 23 252 253 261 Закон 157ФЗ от 170998 г «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст5 п1 23 ст11 ст17 п1п2 Постановление Правительства РФ от 15 июля 1999 г N 825 Об утверждении перечня работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Глава 4 ст5 6 Глава 2 ст 7 пп 17 11 ст 8 пп 1 391112 Глава 3 статьи 11 1218 Глава 4 статьи 24 26 Глава 5 ст 38 Глава 6 ст 39 Приложения 16 9 10Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей Ст 5 пп 2 9 10 24 32 36 41 42 57 59 Ст7 8 Приложение 1 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию Гл12 ст 2 45 Гл4 ст 68 Гл5 ст141517 Гл6 ст18Гл 7 ст 21 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции статьи 14 68 30 47 52 8689 96 99 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 0402016 разделы IXIV приложения 17 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ст14 5 912 1315 5961 6466 7780 83 86 88101 106 107 117 118 126129 132151 пр13 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» ст19 со всеми приложениями Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» ст15 приложения 15 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» пп1219311319331347 с приложениями 1 2 СанПиН 2324359020 « Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Пп11876 Приложение 113СП 24364820 « Санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания обучения Отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 1145 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» пп1113 2123 25 СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий пп 1128 3139 41а 5162 Приказ Минздрава России 125н от 21032014 г «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» приложение 12 Приказ Минздрава России 370н от 16062016 «О внесении изменений в приложения 1 и 2 к приказу Минздрава России 125н от 21032014 г «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»Приказ от 28012021 МЗ РФ 29 н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса РФ перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры |
|---|