Нижегородская область Арзамасский район с Новый Усад ул Юбилейная д20Нижегородская область Арзамасский район рп Выездное ул Сельхозтехника д20
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.05.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Пр... Еще...настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1На линии раздачи отсутствуют термометры для контроля температуры блюд2Производственный контроль основанный на принципах ХАССП приготавливаемых на пищеблоке образовательного учреждения блюд на соответствие их гигиеническим требованиям и подтверждения их безопасности не проводится3Для приготовления б... Еще...1На линии раздачи отсутствуют термометры для контроля температуры блюд2Производственный контроль основанный на принципах ХАССП приготавливаемых на пищеблоке образовательного учреждения блюд на соответствие их гигиеническим требованиям и подтверждения их безопасности не проводится3Для приготовления блюд отсутствует посуда из нержавеющей стали в холодном цехе отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха раковина предназначенная для мытья фруктов имеет сколы трещины и повреждения что не позволяет проводить качественное мытье и обеззараживание4В столовой 2 лампы были в неисправном состоянии5В столовой в умывальниках отсутствует горячая вода6На пищеблоке на оконном стекле трещина7Пищеблок не обеспечен оборудованием для хранения овощей
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 12.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МБОУ ОШ «Сельхозтехника» (ИНН: 5202001768) , адрес: Нижегородская область Арзамасский район с Новый Усад ул Юбилейная д20Нижегородская область Арзамасский район рп Выездное ул Сельхозтехника д20
Выявленные нарушения (1 шт.):
1На линии раздачи отсутствуют термометры для контроля температуры блюд2Производственный контроль основанный на принципах ХАССП приготавливаемых на пищеблоке образовательного учреждения блюд на соответствие их гигиеническим требованиям и подтверждения их безопасности не проводится3Для приготовления блюд отсутствует посуда из нержавеющей стали в холодном цехе отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха раковина предназначенная для мытья фруктов имеет сколы трещины и повреждения что не позволяет проводить качественное мытье и обеззараживание4В столовой 2 лампы были в неисправном состоянии5В столовой в умывальниках отсутствует горячая вода6На пищеблоке на оконном стекле трещина7Пищеблок не обеспечен оборудованием для хранения овощей
Нарушенный правовой акт:
п51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» п 261 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежип283 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
стст 4 пункт 3 части 2 статьи 10 ст12 ст14 ст 18 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1Проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП приготавливаемых на пищеблоке образовательного учреждения блюд на соответствие их гигиеническим требованиям и подтверждения их безопасности Срок исполнения 01092022 г 2Для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали в холодном цехе установить бактерицидную установку для обеззараживания воздуха заменить раковину предназначенную для мытья фруктов Срок исполнения 01092022 г3В столовой в умывальниках подключить горячую воду Срок исполнения 01092022 г4На пищеблоке заменить оконное стекло Срок исполнения 01092022 г5Пищеблок обеспечить оборудованием для хранения овощей Срок исполнения 01092022г
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Нижегородская область Арзамасский район с Новый Усад ул Юбилейная д20Нижегородская область Арзамасский район рп Выездное ул Сельхозтехника д20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-05-21T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Арзамас Арзамасском Ардатовском Вадском Дивеевском районах городском округе город Первомайск г Арзамас Нижегородской области ул Жуковского д 112
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-05-12T08:55:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
8
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Левашова ЕИ
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1На линии раздачи отсутствуют термометры для контроля температуры блюд2Производственный контроль основанный на принципах ХАССП приготавливаемых на пищеблоке образовательного учреждения блюд на соответствие их гигиеническим требованиям и подтверждения их безопасности не проводится3Для приготовления блюд отсутствует посуда из нержавеющей стали в холодном цехе отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха раковина предназначенная для мытья фруктов имеет сколы трещины и повреждения что не позволяет проводить качественное мытье и обеззараживание4В столовой 2 лампы были в неисправном состоянии5В столовой в умывальниках отсутствует горячая вода6На пищеблоке на оконном стекле трещина7Пищеблок не обеспечен оборудованием для хранения овощей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП приготавливаемых на пищеблоке образовательного учреждения блюд на соответствие их гигиеническим требованиям и подтверждения их безопасности Срок исполнения 01092022 г 2Для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали в холодном цехе установить бактерицидную установку для обеззараживания воздуха заменить раковину предназначенную для мытья фруктов Срок исполнения 01092022 г3В столовой в умывальниках подключить горячую воду Срок исполнения 01092022 г4На пищеблоке заменить оконное стекло Срок исполнения 01092022 г5Пищеблок обеспечить оборудованием для хранения овощей Срок исполнения 01092022г
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» п 261 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежип283 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Абрамова Людмила Юрьевна
Должность
руководитель филиала
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Ознакомлена выявлены
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МБОУ ОШ «Сельхозтехника»
ИНН
5202001768
ОГРН
1025201336291
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-30
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Разбежкина Наталья Владимировна
Должность
главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Левашова Елена Ивановна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
8
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
а обследование используемых юридическим лицом при осуществлении своей деятельности зданий прилегающей территории производственных и хозяйственнобытовых помещений находящегося там технологического оборудования и тд б рассмотрение документов относящихся к предмету проверки с отбор проб и проведение лабораторных исследований по адресу Нижегородская область Арзамасский район с Новый Усад ул Юбилейная д20 с одновременным проведением мероприятий по контролю
Дата начала
2021-05-12
Дата окончания проведения мероприятия
2021-05-21
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
21151688
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-30
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
стст 4 пункт 3 части 2 статьи 10 ст12 ст14 ст 18 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
