607336 Нижегородская область Дивеевский район село Ичалово улица Гагарина дом 8А607336 Нижегородская область Дивеевский район село Ичалово улица Гагарина дом 8А ул Больничный переулок д 11
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.04.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Пр... Еще...настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1В обеденном зале нарушена целостность стен и потолка трещины отслаивается краска2Для приготовления блюд не в полном объеме имеется посуда из нержавеющей стали один производственный стол предназначенный для обработки пищевых продуктов не являются цельнометаллическим3На пищеблоке не обеспечивается по... Еще...1В обеденном зале нарушена целостность стен и потолка трещины отслаивается краска2Для приготовления блюд не в полном объеме имеется посуда из нержавеющей стали один производственный стол предназначенный для обработки пищевых продуктов не являются цельнометаллическим3На пищеблоке не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции а именно для взвешивания сырья и готовых блюд используются одни и те же весы4Мытье столовой посуды не проводится отдельно от кухонной посуды5Пищеблок оборудован недостаточным моечным оборудованием а именно отсутствуют моечные ванны для обработки сырья6Согласно протоколу испытаний пищевых продуктов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городском округе город Арзамас Арзамасском Ардатовском Вадском Дивеевском Лукояновском Большеболдинском Гагинском Починковском Шатковском районах городском округе город Первомайск» 53105311 от 21042021 г завтрак из 2х блюд каша рисовая молочная какао с олоком по результатам испытаний не соответствует МУ 423786 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» фактическая калорийность первого блюда установленная лабораторным путем составляет 25186 что больше калорийности рассчитанной по утвержденному меню 21091 в связи с чем процент отклонения составляет +1942 при норме отклонения + 5 фактическая калорийность второго блюда установленная лабораторным путем составляет 20875 что больше калорийности рассчитанной по утвержденному меню 18362 в связи с чем процент отклонения составляет +1369 при норме отклонения + 5
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 19.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МБОУ Ичаловская ООШ (ИНН: 5216004462) , адрес: 607336 Нижегородская область Дивеевский район село Ичалово улица Гагарина дом 8А607336 Нижегородская область Дивеевский район село Ичалово улица Гагарина дом 8А ул Больничный переулок д 11
Выявленные нарушения (1 шт.):
1В обеденном зале нарушена целостность стен и потолка трещины отслаивается краска2Для приготовления блюд не в полном объеме имеется посуда из нержавеющей стали один производственный стол предназначенный для обработки пищевых продуктов не являются цельнометаллическим3На пищеблоке не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции а именно для взвешивания сырья и готовых блюд используются одни и те же весы4Мытье столовой посуды не проводится отдельно от кухонной посуды5Пищеблок оборудован недостаточным моечным оборудованием а именно отсутствуют моечные ванны для обработки сырья6Согласно протоколу испытаний пищевых продуктов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городском округе город Арзамас Арзамасском Ардатовском Вадском Дивеевском Лукояновском Большеболдинском Гагинском Починковском Шатковском районах городском округе город Первомайск» 53105311 от 21042021 г завтрак из 2х блюд каша рисовая молочная какао с олоком по результатам испытаний не соответствует МУ 423786 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» фактическая калорийность первого блюда установленная лабораторным путем составляет 25186 что больше калорийности рассчитанной по утвержденному меню 21091 в связи с чем процент отклонения составляет +1942 при норме отклонения + 5 фактическая калорийность второго блюда установленная лабораторным путем составляет 20875 что больше калорийности рассчитанной по утвержденному меню 18362 в связи с чем процент отклонения составляет +1369 при норме отклонения + 5
Нарушенный правовой акт:
п 233 п 2462 п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежитаблицей 618 раздела VI СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияабз 2 п 32 п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
стст 4 пункт 3 части 2 статьи 10 ст12 ст14 ст 18 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
607336 Нижегородская область Дивеевский район село Ичалово улица Гагарина дом 8А607336 Нижегородская область Дивеевский район село Ичалово улица Гагарина дом 8А ул Больничный переулок д 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-30T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в городском округе город Арзамас Арзамасском Ардатовском Вадском Дивеевском районах городском округе город Первомайск Нижегородская область г Арзамас ул Жуковского д112
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-04-19T11:20:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
12
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Разбежкина Наталья Владимировна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1В обеденном зале нарушена целостность стен и потолка трещины отслаивается краска2Для приготовления блюд не в полном объеме имеется посуда из нержавеющей стали один производственный стол предназначенный для обработки пищевых продуктов не являются цельнометаллическим3На пищеблоке не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции а именно для взвешивания сырья и готовых блюд используются одни и те же весы4Мытье столовой посуды не проводится отдельно от кухонной посуды5Пищеблок оборудован недостаточным моечным оборудованием а именно отсутствуют моечные ванны для обработки сырья6Согласно протоколу испытаний пищевых продуктов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городском округе город Арзамас Арзамасском Ардатовском Вадском Дивеевском Лукояновском Большеболдинском Гагинском Починковском Шатковском районах городском округе город Первомайск» 53105311 от 21042021 г завтрак из 2х блюд каша рисовая молочная какао с олоком по результатам испытаний не соответствует МУ 423786 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» фактическая калорийность первого блюда установленная лабораторным путем составляет 25186 что больше калорийности рассчитанной по утвержденному меню 21091 в связи с чем процент отклонения составляет +1942 при норме отклонения + 5 фактическая калорийность второго блюда установленная лабораторным путем составляет 20875 что больше калорийности рассчитанной по утвержденному меню 18362 в связи с чем процент отклонения составляет +1369 при норме отклонения + 5
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Виновные в совершении административного правонарушения ответственность за которое предусмотрена ст 65 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях наказаны в виде административного штрафа в размере 5 000 пять тысяч рублей
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 233 п 2462 п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежитаблицей 618 раздела VI СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияабз 2 п 32 п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Храмова Любовь Ивановна
Должность
исполняющий обязанности директора МБОУ «Ичаловская ООШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлен а копию акта со всеми приложениями получил а Исполняющий обязанности директора МБОУ «Ичаловская ООШ» Храмова Любовь Ивановна“30”апреля 2021г
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МБОУ Ичаловская ООШ
ИНН
5216004462
ОГРН
1025202206787
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-14
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Разбежкина Наталья Владимировна
Должность
главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Жукова Татьяна Васильевна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
12
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
а обследование используемых юридическим лицом при осуществлении своей деятельности зданий прилегающей территории производственных и хозяйственнобытовых помещений находящегося там технологического оборудования и тд б рассмотрение документов относящихся к предмету проверкис отбор проб и проведение лабораторных исследований по адресу 607336 Нижегородская область Дивеевский район село Ичалово ул Больничный переулок д 11 с одновременным проведением мероприятий по контролю
Дата начала
2021-04-19
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-30
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
21151481
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-15
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
стст 4 пункт 3 части 2 статьи 10 ст12 ст14 ст 18 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»