Причина проверки:

предупреждение выявление и пресечение нарушений законодательства в области ветеринарии в сфере содержания разведения и убоя свиней хранения производства и реализации свинины и продуктов ее переработки а также содержания разведения и убоя птицы хранения производства и реализации мяса птицы и продуктов его переработки

Цели, задачи проверки:

Приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 1 февраля 2021 года 93 изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 года 1Приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 1 февраля 2021 года 94 изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 года 1

Выявленные нарушения (1 шт.):

• По результатам лабораторных испытаний в пробах обнаружено Листерии патогенные микроорганизмы Listeriamonocytogenes в 25 г по микробиологическим показателям обнаружены патогенные микроорганизмы в тч сальмонеллы по микробиологическим показателям

Нарушенный правовой акт:

• Закон РФ от 140541993 49791 «О ветеринарии» ст 15 18 глава 2 статья 7 п 5«О безопасности пищевой продукции»от 9 декабря 2011 года N 880 с приложениями 1 2 3 4 5 6 настоящего технического регламентаТР ТС 0212011 п 2 ст 3 п 4 ст 20 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов от 02012000 г Раздел 4 п 12 раздел 9 п 94 ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции от 09102013 г 68
• 294ФЗ