Причина проверки:

поручение Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года» Задачами настоящей проверки являются осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• при входе в холодильные камеры 1 для хранения мясной гастрономической продукции 2 для замороженной рыбной продукции металлическое напольное покрытие деформированное с нарушением целостности Вышеизложенное затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции пола в холодильных камерах При нарушении режима уборки мест хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья не исключается возможность их механического и микробиологического загрязнения что может являться причиной возникновения угрозы жизни и здоровью потребителей

Нарушенный правовой акт:

• абз 14 ст 11 ч2 ст 15 ст 24 ст 29 Федерального закона РФ от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч 1 3 ст 19 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» пп 57 104 105 санитарноэпидемиологических правил СП 236366820 от 01012021г «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ст 4 пункт 3 части 2 статьи 10 ст 12 ст14 ст 18 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить проведение выборочного ремонта пола при входе в холодильные камеры 1 2 находящиеся в продовольственном складе Использовать материал устойчивый к проведению уборки влажной способом и обработки дезинфицирующими средствами