Причина проверки:

рассмотрения обращения вх 6706Ж2021 от 20052021г содержащего информацию о факте возникновения угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 На момент проверки в торговом зале магазина на реализации находится пищевой продукт «сельдь соленая атлантическая» в количестве 5 кг600 гр полученная по накладной 5548 от 18062021 г которая реализуется без сопровождающейся информации о сроках годности и условиях хранения установленных изготовителем фото 1 В соответствии п9 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» от 9 декабря 2011 г 880 пищевая продукция находящаяся на хранении должна сопровождаться информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции В соответствии п12 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» от 9 декабря 2011 г 880 при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции установленные ее изготовителем Таким образом при продаже продуктов питания а именно «сельди соленой атлантической» на которой отсутствует сопровождающаяся информация об условиях хранения сроке годности данной продукции установленные ее изготовителем нарушаются требования о безопасности пищевой продукции а также свидетельствует о возможном возникновении угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан риск возникновения у них различных заболеваний по следующим основаниям отсутствие сопровождающейся информации на пищевой продукции находящаяся на хранении и реализации а именно рыбы «сельди соленой атлантической» не позволяет потребителю приобрести товар надлежащего качества в тч оценить потребителю условия хранения приобретаемой пищевой продукции и срок годности данной продукции что в последствии при употреблении приобретенных таких скоропортящихся продуктов питания как рыбы «сельди соленой атлантической» может привести к инфекционным заболеваниям к острым кишечным инфекциям к тяжелым пищевым отравлениям это тошнота рвота повышения температуры проявления обезвоженности организма следствие обильной рвоты и поноса При серьёзном течении заболевания возможны такие признаки пищевого отравления как инфекционнотоксический шок

Нарушенный правовой акт:

• 1 пунктов 9 12 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» от 9 декабря 2011 г 880
• подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10 12 14 17 18 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1Иметь при продаже продуктов питания а именно «сельди соленой атлантической» сопровождающуюся информацию об условиях хранения сроке годности данной продукции установленную ее изготовителемСрок 04102021 г