|
🔢 ИНН:
|
5254032848 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1065254018356 |
|
📍 Адрес:
|
607189 Нижегородская обл гСаров улСилкина д30 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
01.03.2021 |
Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОПЕЙКА САРОВ ООО «КОПЕЙКА САРОВ» (ИНН: 5254032848) , адрес: 607189 Нижегородская обл гСаров улСилкина д30
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 607185 Нижегородская обл гСаров ул Зернова 40а ул Курчатова д15 ул Зернова д33 помП3 607189 Нижегородская обл гСаров ул Силкина 30 ул Бессарабенко д5 607186 Нижегородская обл гСаров пр Ленина д 41 607182 Нижегородская обл гСаров пр Музрукова 31 пом ВП 1 607181 Нижегородская обл гСаров ул Московская д29 пом ВП1 улМосковская д27 607183 Нижегородская обл гСаров ул Курчатова д12 ул Московская д4 607188 Нижегородская обл гСаров ул Куйбышева д13 пр Ленина д12 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 607189 Нижегородская обл гСаров улСилкина д30 |
| Наименование | Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли Универсам «Пятерочка 7391» 607189 Нижегородская обл гСаров ул Бессарабенко д5 |
|---|---|
| Сведения об утверждении проверочного листа | Проверочный лист утвержден приказом ФМБА России от 29092017 N 193 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами Федерального медикобиологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора на предприятиях объектах общественного питания торговли а также в парикмахерских салонах красоты соляриях |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
| Наименование | Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли Универсам «Пятерочка 8493» 607185 Нижегородская обл гСаров ул Зернова д33 помП3 |
| Сведения об утверждении проверочного листа | Проверочный лист утвержден приказом ФМБА России от 29092017 N 193 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами Федерального медикобиологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора на предприятиях объектах общественного питания торговли а также в парикмахерских салонах красоты соляриях |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
| Наименование | Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли Универсам «Пятерочка 8320» 607185 Нижегородская обл гСаров ул Зернова 40а |
| Сведения об утверждении проверочного листа | Проверочный лист утвержден приказом ФМБА России от 29092017 N 193 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами Федерального медикобиологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора на предприятиях объектах общественного питания торговли а также в парикмахерских салонах красоты соляриях |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
| Наименование | Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли Универсам «Пятерочка 13635» 607188 Нижегородская обл гСаров ул Куйбышева д13 |
| Сведения об утверждении проверочного листа | Проверочный лист утвержден приказом ФМБА России от 29092017 N 193 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами Федерального медикобиологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора на предприятиях объектах общественного питания торговли а также в парикмахерских салонах красоты соляриях |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
| Наименование | Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли Универсам «Пятерочка 8848» 607183 Нижегородская обл гСаров ул Курчатова д12 |
| Сведения об утверждении проверочного листа | Проверочный лист утвержден приказом ФМБА России от 29092017 N 193 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами Федерального медикобиологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора на предприятиях объектах общественного питания торговли а также в парикмахерских салонах красоты соляриях |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
| Наименование | Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли Универсам «Пятерочка 5535» 607185 Нижегородская область гСаров ул Курчатова д15 |
| Сведения об утверждении проверочного листа | Проверочный лист утвержден приказом ФМБА России от 29092017 N 193 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами Федерального медикобиологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора на предприятиях объектах общественного питания торговли а также в парикмахерских салонах красоты соляриях |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
| Наименование | Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли Универсам «Пятерочка 14306» 607188 Нижегородская обл гСаров пр Ленина д12 |
| Сведения об утверждении проверочного листа | Проверочный лист утвержден приказом ФМБА России от 29092017 N 193 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами Федерального медикобиологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора на предприятиях объектах общественного питания торговли а также в парикмахерских салонах красоты соляриях |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
| Наименование | Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли Универсам «Пятерочка 8646» 607186 Нижегородская обл гСаров пр Ленина д 41 |
| Сведения об утверждении проверочного листа | Проверочный лист утвержден приказом ФМБА России от 29092017 N 193 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами Федерального медикобиологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора на предприятиях объектах общественного питания торговли а также в парикмахерских салонах красоты соляриях |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
| Наименование | Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли Супермаркет «Перекрёсток Московский» 607183 Нижегородская область гСаров ул Московская д4 |
| Сведения об утверждении проверочного листа | Проверочный лист утвержден приказом ФМБА России от 29092017 N 193 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами Федерального медикобиологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора на предприятиях объектах общественного питания торговли а также в парикмахерских салонах красоты соляриях |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
| Наименование | Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли Универсам «Пятерочка 9391» 607181 Нижегородская область гСаров ул Московская д27 |
| Сведения об утверждении проверочного листа | Проверочный лист утвержден приказом ФМБА России от 29092017 N 193 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами Федерального медикобиологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора на предприятиях объектах общественного питания торговли а также в парикмахерских салонах красоты соляриях |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
| Наименование | Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли Универсам «Пятерочка 8421» 607181 Нижегородская область гСаров ул Московская д29 |
| Сведения об утверждении проверочного листа | Проверочный лист утвержден приказом ФМБА России от 29092017 N 193 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами Федерального медикобиологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора на предприятиях объектах общественного питания торговли а также в парикмахерских салонах красоты соляриях |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
| Наименование | Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях торговли Универсам «Пятерочка 8743» 607182 Нижегородская обл гСаров пр Музрукова 31 пом ВП 1 |
| Сведения об утверждении проверочного листа | Проверочный лист утвержден приказом ФМБА России от 29092017 N 193 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами Федерального медикобиологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора на предприятиях объектах общественного питания торговли а также в парикмахерских салонах красоты соляриях |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
| Наименование | Проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях объектах общественного питания производственные цеха общественного питания супермаркета «Перекрёсток Московский» 607183 Нижегородская область гСаров ул Московская д4 |
| Сведения об утверждении проверочного листа | Проверочный лист утвержден приказом ФМБА России от 29092017 N 193 Об утверждении форм проверочных листов списков контрольных вопросов используемых должностными лицами Федерального медикобиологического агентства и его территориальных органов при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора на предприятиях объектах общественного питания торговли а также в парикмахерских салонах красоты соляриях |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ч.2, 3 ст.4, 6 Федерального закона № 123 от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 13.3.4 СП 5.13130.2009 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | по своевременности вывоза мусора |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | по температуре поверхностей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | по относительной влажности воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | по скорости движения воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | складских |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | санитарнобытовых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту пульсации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | по объединенному показателю дискомфорта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | по микроклимату |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | по шуму |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | по вибрации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | результаты медицинских обследований и лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | продовольственных и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончании работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении медицинских осмотров |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | результатах лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | выполнении прививок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 107 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 108 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 109 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 110 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 111 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 112 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 113 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 114 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза далее СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 115 |
| Вопрос проверочного листа | ООО «Шахта «Абашевская» не обеспечивает соблюдение утвержденных требований по рекультивации и охране почв согласно проектной документации «Проект рекультивации нарушенных земель ООО «Шахта «Абашевская» 1633-Ш 2017 года |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 116 |
| Вопрос проверочного листа | проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 117 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 118 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 119 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 120 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 121 |
| Вопрос проверочного листа | с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 122 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 123 |
| Вопрос проверочного листа | на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 124 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 125 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 126 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 127 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 128 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 129 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 130 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 131 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 132 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 133 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 134 |
| Вопрос проверочного листа | хранения пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 135 |
| Вопрос проверочного листа | реализации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 136 |
| Вопрос проверочного листа | утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 137 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 138 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 139 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 140 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 141 |
| Вопрос проверочного листа | по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 142 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 143 |
| Вопрос проверочного листа | по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 144 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 145 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ч.2, 3 ст.4, 6 Федерального закона № 123 от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 13.3.4 СП 5.13130.2009 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | по своевременности вывоза мусора |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | по температуре поверхностей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | по относительной влажности воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | по скорости движения воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | складских |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | санитарнобытовых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту пульсации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | по объединенному показателю дискомфорта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | по микроклимату |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | по шуму |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | по вибрации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | результаты медицинских обследований и лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | продовольственных и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончании работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении медицинских осмотров |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | результатах лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | выполнении прививок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 107 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 108 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 109 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 110 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 111 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 112 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 113 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 114 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза далее СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 115 |
| Вопрос проверочного листа | ООО «Шахта «Абашевская» не обеспечивает соблюдение утвержденных требований по рекультивации и охране почв согласно проектной документации «Проект рекультивации нарушенных земель ООО «Шахта «Абашевская» 1633-Ш 2017 года |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 116 |
| Вопрос проверочного листа | проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 117 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 118 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 119 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 120 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 121 |
| Вопрос проверочного листа | с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 122 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 123 |
| Вопрос проверочного листа | на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 124 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 125 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 126 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 127 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 128 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 129 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 130 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 131 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 132 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 133 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 134 |
| Вопрос проверочного листа | хранения пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 135 |
| Вопрос проверочного листа | реализации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 136 |
| Вопрос проверочного листа | утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 137 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 138 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 139 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 140 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 141 |
| Вопрос проверочного листа | по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 142 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 143 |
| Вопрос проверочного листа | по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 144 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 145 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ч.2, 3 ст.4, 6 Федерального закона № 123 от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 13.3.4 СП 5.13130.2009 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | по своевременности вывоза мусора |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | по температуре поверхностей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | по относительной влажности воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | по скорости движения воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | складских |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | санитарнобытовых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту пульсации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | по объединенному показателю дискомфорта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | по микроклимату |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | по шуму |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | по вибрации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | результаты медицинских обследований и лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | продовольственных и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончании работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении медицинских осмотров |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | результатах лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | выполнении прививок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 107 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 108 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 109 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 110 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 111 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 112 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 113 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 114 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза далее СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 115 |
| Вопрос проверочного листа | ООО «Шахта «Абашевская» не обеспечивает соблюдение утвержденных требований по рекультивации и охране почв согласно проектной документации «Проект рекультивации нарушенных земель ООО «Шахта «Абашевская» 1633-Ш 2017 года |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 116 |
| Вопрос проверочного листа | проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 117 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 118 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 119 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 120 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 121 |
| Вопрос проверочного листа | с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 122 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 123 |
| Вопрос проверочного листа | на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 124 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 125 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 126 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 127 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 128 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 129 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 130 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 131 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 132 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 133 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Нет |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 134 |
| Вопрос проверочного листа | хранения пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 135 |
| Вопрос проверочного листа | реализации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 136 |
| Вопрос проверочного листа | утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 137 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 138 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 139 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 140 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 141 |
| Вопрос проверочного листа | по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 142 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 143 |
| Вопрос проверочного листа | по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 144 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 145 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ч.2, 3 ст.4, 6 Федерального закона № 123 от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 13.3.4 СП 5.13130.2009 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | по своевременности вывоза мусора |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | по температуре поверхностей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | по относительной влажности воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | по скорости движения воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | складских |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | санитарнобытовых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту пульсации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | по объединенному показателю дискомфорта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | по микроклимату |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | по шуму |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | по вибрации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | результаты медицинских обследований и лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | продовольственных и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончании работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении медицинских осмотров |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | результатах лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | выполнении прививок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 107 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 108 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 109 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 110 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 111 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 112 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 113 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 114 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза далее СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 115 |
| Вопрос проверочного листа | ООО «Шахта «Абашевская» не обеспечивает соблюдение утвержденных требований по рекультивации и охране почв согласно проектной документации «Проект рекультивации нарушенных земель ООО «Шахта «Абашевская» 1633-Ш 2017 года |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 116 |
| Вопрос проверочного листа | проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 117 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 118 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 119 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 120 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 121 |
| Вопрос проверочного листа | с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 122 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 123 |
| Вопрос проверочного листа | на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 124 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 125 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 126 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 127 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 128 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 129 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 130 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 131 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 132 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 133 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 134 |
| Вопрос проверочного листа | хранения пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 135 |
| Вопрос проверочного листа | реализации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 136 |
| Вопрос проверочного листа | утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 137 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 138 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 139 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 140 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 141 |
| Вопрос проверочного листа | по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 142 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 143 |
| Вопрос проверочного листа | по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 144 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 145 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ч.2, 3 ст.4, 6 Федерального закона № 123 от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 13.3.4 СП 5.13130.2009 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | по своевременности вывоза мусора |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | по температуре поверхностей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | по относительной влажности воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | по скорости движения воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | складских |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | санитарнобытовых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту пульсации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | по объединенному показателю дискомфорта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | по микроклимату |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | по шуму |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | по вибрации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | результаты медицинских обследований и лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | продовольственных и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончании работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении медицинских осмотров |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | результатах лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | выполнении прививок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 107 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 108 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 109 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 110 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 111 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 112 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 113 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 114 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза далее СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 115 |
| Вопрос проверочного листа | ООО «Шахта «Абашевская» не обеспечивает соблюдение утвержденных требований по рекультивации и охране почв согласно проектной документации «Проект рекультивации нарушенных земель ООО «Шахта «Абашевская» 1633-Ш 2017 года |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 116 |
| Вопрос проверочного листа | проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 117 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 118 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 119 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 120 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 121 |
| Вопрос проверочного листа | с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 122 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 123 |
| Вопрос проверочного листа | на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 124 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 125 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 126 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 127 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 128 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 129 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 130 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 131 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 132 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 133 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 134 |
| Вопрос проверочного листа | хранения пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 135 |
| Вопрос проверочного листа | реализации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 136 |
| Вопрос проверочного листа | утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 137 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 138 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 139 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 140 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 141 |
| Вопрос проверочного листа | по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 142 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 143 |
| Вопрос проверочного листа | по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 144 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 145 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ч.2, 3 ст.4, 6 Федерального закона № 123 от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 13.3.4 СП 5.13130.2009 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | по своевременности вывоза мусора |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | по температуре поверхностей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | по относительной влажности воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | по скорости движения воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | складских |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | санитарнобытовых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту пульсации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | по объединенному показателю дискомфорта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | по микроклимату |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | по шуму |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | по вибрации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | результаты медицинских обследований и лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | продовольственных и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончании работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении медицинских осмотров |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | результатах лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | выполнении прививок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 107 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 108 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 109 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 110 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 111 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 112 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 113 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 114 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза далее СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 115 |
| Вопрос проверочного листа | ООО «Шахта «Абашевская» не обеспечивает соблюдение утвержденных требований по рекультивации и охране почв согласно проектной документации «Проект рекультивации нарушенных земель ООО «Шахта «Абашевская» 1633-Ш 2017 года |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 116 |
| Вопрос проверочного листа | проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 117 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 118 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 119 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 120 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 121 |
| Вопрос проверочного листа | с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 122 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 123 |
| Вопрос проверочного листа | на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 124 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 125 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 126 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 127 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 128 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 129 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 130 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 131 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 132 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 133 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 134 |
| Вопрос проверочного листа | хранения пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 135 |
| Вопрос проверочного листа | реализации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 136 |
| Вопрос проверочного листа | утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 137 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 138 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 139 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 140 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 141 |
| Вопрос проверочного листа | по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 142 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 143 |
| Вопрос проверочного листа | по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 144 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 145 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ч.2, 3 ст.4, 6 Федерального закона № 123 от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 13.3.4 СП 5.13130.2009 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | по своевременности вывоза мусора |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | по температуре поверхностей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | по относительной влажности воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | по скорости движения воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | складских |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | санитарнобытовых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту пульсации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | по объединенному показателю дискомфорта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | по микроклимату |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | по шуму |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | по вибрации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | результаты медицинских обследований и лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | продовольственных и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончании работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении медицинских осмотров |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | результатах лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | выполнении прививок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 107 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 108 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 109 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 110 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 111 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 112 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 113 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 114 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза далее СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 115 |
| Вопрос проверочного листа | ООО «Шахта «Абашевская» не обеспечивает соблюдение утвержденных требований по рекультивации и охране почв согласно проектной документации «Проект рекультивации нарушенных земель ООО «Шахта «Абашевская» 1633-Ш 2017 года |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 116 |
| Вопрос проверочного листа | проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 117 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 118 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 119 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 120 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 121 |
| Вопрос проверочного листа | с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 122 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 123 |
| Вопрос проверочного листа | на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 124 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 125 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 126 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 127 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 128 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 129 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 130 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 131 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 132 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 133 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 134 |
| Вопрос проверочного листа | хранения пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 135 |
| Вопрос проверочного листа | реализации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 136 |
| Вопрос проверочного листа | утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 137 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 138 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 139 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 140 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 141 |
| Вопрос проверочного листа | по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 142 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 143 |
| Вопрос проверочного листа | по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 144 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 145 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ч.2, 3 ст.4, 6 Федерального закона № 123 от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 13.3.4 СП 5.13130.2009 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | по своевременности вывоза мусора |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | по температуре поверхностей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | по относительной влажности воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | по скорости движения воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | складских |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | санитарнобытовых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту пульсации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | по объединенному показателю дискомфорта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | по микроклимату |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | по шуму |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | по вибрации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | результаты медицинских обследований и лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | продовольственных и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончании работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении медицинских осмотров |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | результатах лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | выполнении прививок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 107 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 108 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 109 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 110 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 111 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 112 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 113 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 114 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза далее СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 115 |
| Вопрос проверочного листа | ООО «Шахта «Абашевская» не обеспечивает соблюдение утвержденных требований по рекультивации и охране почв согласно проектной документации «Проект рекультивации нарушенных земель ООО «Шахта «Абашевская» 1633-Ш 2017 года |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 116 |
| Вопрос проверочного листа | проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 117 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 118 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 119 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 120 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 121 |
| Вопрос проверочного листа | с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 122 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 123 |
| Вопрос проверочного листа | на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 124 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 125 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 126 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 127 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 128 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 129 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 130 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 131 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 132 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 133 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 134 |
| Вопрос проверочного листа | хранения пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 135 |
| Вопрос проверочного листа | реализации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 136 |
| Вопрос проверочного листа | утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 137 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 138 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 139 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 140 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 141 |
| Вопрос проверочного листа | по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 142 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 143 |
| Вопрос проверочного листа | по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 144 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 145 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ч.2, 3 ст.4, 6 Федерального закона № 123 от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 13.3.4 СП 5.13130.2009 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | по своевременности вывоза мусора |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | по температуре поверхностей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | по относительной влажности воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | по скорости движения воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | складских |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | санитарнобытовых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту пульсации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | по объединенному показателю дискомфорта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | по микроклимату |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | по шуму |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | по вибрации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | результаты медицинских обследований и лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | продовольственных и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончании работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении медицинских осмотров |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | результатах лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | выполнении прививок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 107 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 108 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 109 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 110 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 111 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 112 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 113 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 114 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза далее СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 115 |
| Вопрос проверочного листа | ООО «Шахта «Абашевская» не обеспечивает соблюдение утвержденных требований по рекультивации и охране почв согласно проектной документации «Проект рекультивации нарушенных земель ООО «Шахта «Абашевская» 1633-Ш 2017 года |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 116 |
| Вопрос проверочного листа | проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 117 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 118 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 119 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 120 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 121 |
| Вопрос проверочного листа | с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 122 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 123 |
| Вопрос проверочного листа | на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 124 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 125 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 126 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 127 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 128 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 129 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 130 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 131 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 132 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 133 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 134 |
| Вопрос проверочного листа | хранения пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 135 |
| Вопрос проверочного листа | реализации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 136 |
| Вопрос проверочного листа | утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 137 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 138 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 139 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 140 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 141 |
| Вопрос проверочного листа | по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 142 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 143 |
| Вопрос проверочного листа | по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 144 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 145 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ч.2, 3 ст.4, 6 Федерального закона № 123 от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 13.3.4 СП 5.13130.2009 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | по своевременности вывоза мусора |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | по температуре поверхностей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | по относительной влажности воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | по скорости движения воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | складских |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | санитарнобытовых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту пульсации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | по объединенному показателю дискомфорта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | по микроклимату |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | по шуму |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | по вибрации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | результаты медицинских обследований и лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | продовольственных и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончании работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении медицинских осмотров |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | результатах лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | выполнении прививок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 107 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 108 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 109 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 110 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 111 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 112 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 113 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 114 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза далее СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 115 |
| Вопрос проверочного листа | ООО «Шахта «Абашевская» не обеспечивает соблюдение утвержденных требований по рекультивации и охране почв согласно проектной документации «Проект рекультивации нарушенных земель ООО «Шахта «Абашевская» 1633-Ш 2017 года |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 116 |
| Вопрос проверочного листа | проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 117 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 118 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 119 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 120 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 121 |
| Вопрос проверочного листа | с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 122 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 123 |
| Вопрос проверочного листа | на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 124 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 125 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 126 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 127 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 128 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 129 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 130 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 131 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 132 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 133 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 134 |
| Вопрос проверочного листа | хранения пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 135 |
| Вопрос проверочного листа | реализации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 136 |
| Вопрос проверочного листа | утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 137 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 138 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 139 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 140 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 141 |
| Вопрос проверочного листа | по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 142 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 143 |
| Вопрос проверочного листа | по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 144 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 145 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ч.2, 3 ст.4, 6 Федерального закона № 123 от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 13.3.4 СП 5.13130.2009 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | по своевременности вывоза мусора |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | по температуре поверхностей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | по относительной влажности воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | по скорости движения воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | складских |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | санитарнобытовых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту пульсации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | по объединенному показателю дискомфорта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | по микроклимату |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | по шуму |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | по вибрации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | результаты медицинских обследований и лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | продовольственных и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончании работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении медицинских осмотров |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | результатах лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | выполнении прививок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 107 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 108 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 109 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 110 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 111 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 112 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 113 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 114 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза далее СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 115 |
| Вопрос проверочного листа | ООО «Шахта «Абашевская» не обеспечивает соблюдение утвержденных требований по рекультивации и охране почв согласно проектной документации «Проект рекультивации нарушенных земель ООО «Шахта «Абашевская» 1633-Ш 2017 года |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 116 |
| Вопрос проверочного листа | проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 117 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 118 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 119 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 120 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 121 |
| Вопрос проверочного листа | с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 122 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 123 |
| Вопрос проверочного листа | на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 124 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 125 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 126 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 127 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 128 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 129 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 130 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 131 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 132 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 133 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 134 |
| Вопрос проверочного листа | хранения пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 135 |
| Вопрос проверочного листа | реализации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 136 |
| Вопрос проверочного листа | утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 137 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 138 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 139 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 140 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 141 |
| Вопрос проверочного листа | по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 142 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 143 |
| Вопрос проверочного листа | по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 144 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 145 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия торговли в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Соблюдается ли требование о расположении участков для стоянки автотранспорта персонала за пределами придомовой территории |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдаются ли требования к загрузке продукции с торцов жилых зданий не имеющих окон из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров со стороны магистралей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ч.2, 3 ст.4, 6 Федерального закона № 123 от 22.07.2008г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 13.3.4 СП 5.13130.2009 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли запрет на завоз продукции в ночное время с 2300 до 700 часов для предприятий торговли расположенных во встроенных встроеннопристроенных в жилые здания и здания иного назначения помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 715 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Имеются ли загрузочные помещения при площади встроенных в жилые здания помещений предприятия торговли от 150 м2 и более |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СанПиН 212264510 пункт 24 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 26 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению контейнеров для сбора отходов на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | по своевременности вывоза мусора |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 27 СП 236106601 статья 16 ТР ТС 0212011 СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 пункты 44 45 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 27 Соответствует ли ассортимент реализуемого продовольственного сырья и пищевых продуктов виду и типу данного предприятия торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13 23 29 96 98 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 28 Обеспечивают ли планировка и технические возможности предприятия торговли соблюдение требований к условиям приема продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | переработки продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 главы 2 5 9 СП 236106601 статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СП 236106601 СанПиН 214107401 СанПиН 214117502 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятия торговли туалетами и раковинами для мытья рук для персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | для посетителей при торговой площади предприятия торговли более 1000 м2 |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 211 39 94 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 39 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 34 Оборудованы ли фасовочные помещения двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Соответствует ли система внутренней канализации требованиями по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию воздушных разрывов при присоединении моечных ванн к приемным устройствам канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 33 34 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | организацию устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 35 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей под потолком помещений предназначенных для приема продуктов подготовки продуктов к продаже складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 36 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий торговли размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 37 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли параметры микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | по температуре поверхностей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | по относительной влажности воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | по скорости движения воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 41 46 95 СП 236106601 глава II приложения 4 5 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | складских |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | санитарнобытовых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 47 48 СП 236106601 пункт 186 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Имеют ли светильники расположенные в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 48 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствует ли освещенность требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 47 СП 236106601 таблица 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту пульсации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | по объединенному показателю дискомфорта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 49 СП 236106601 глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия торговли размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 49 СП 236106601 главы III IV СанПиН 224335916 пункт 32 СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Выполняются ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников перечисленных факторов производственной среды по освещенности |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | по микроклимату |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | по шуму |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | по вибрации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 Федерального закона N 52ФЗ глава 4 СП 236106601 СанПиН 224335916 ГН 225131303 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 410 Обеспечивается ли проведение производственного контроля за условиями труда на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 СП 11105801 СП 3132314613 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 411 Проходят ли работники предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 34 Федерального закона N 52ФЗ пункт 131 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 412 Привиты ли работники в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 35 Федерального закона N 52ФЗ статьи 1 4 9 11 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 413 Имеется ли у каждого работника личная медицинская книжка в которую внесены |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | результаты медицинских обследований и лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 131 132 СП 236106601 приказ Минздравсоцразвития России N 302н статьи 34 36 Федерального закона N 52ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 414 Соблюдается ли запрет на допуск к работам связанным с хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 141 СП 236106601 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования к обеспечению поточности сырых и готовых пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | продовольственных и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 52 84 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдаются ли требования к внутренней отделке помещений материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 108 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Имеют ли полы ровную поверхность а также уклон в сторону трапов при их наличии |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Обеспечено ли наличие отдельных фасовочных помещений для разных групп пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Оборудованы ли фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов холодильным оборудованием |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 54 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Предусмотрены ли раздельные складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Выделены ли отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Проводится ли влажная уборка во всех помещениях по окончании работы с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 101 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Проводится ли ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 102 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Обеспечена ли защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли мероприятия по защите предприятия торговли от насекомых и грызунов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 12 СП 236106601 главы I III V СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Установлены ли в помещениях педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 513 Соблюдается ли требование к очищению бачков для сбора отходов и мусора при их заполнении на 23 объема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 104 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 514 Выделен ли специальный промаркированный инвентарь для уборки туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 515 Хранятся ли уборочный инвентарь и спецодежда для уборки туалетов в отдельно выделенных местах изолированно от уборочного инвентаря других помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 106 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 516 Применяются ли моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 517 Используются ли моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 518 Соблюдаются ли требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств в сухом проветриваемом помещении |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 519 Соблюдается ли запрет к хранению моющих и дезинфицирующих средств отдельно от пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеются ли на предприятии торговли в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 63 85 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Соблюдаются ли режимы мытья торгового инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 105 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Применяются ли для мытья посуды оборудования и инвентаря моющие и дезинфицирующие средства прошедшие государственную регистрацию |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 107 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункты 111 114 116 1110 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении медицинских осмотров |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | результатах лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | выполнении прививок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | Перегородка, расположенная на первом этаже в актовом зале (разделяющая между собой помещения под № 11 и №12 согласно тех. паспорта), выполнена из горючего материала (дерево, обои), не имеющего сертификата соответствия (документы не представлены), подтверждающего его соответствие требованиям Технического регламента о требованиях пожарной безопасности с показателями пожарной опасности не более КМ1. ч. 6 ст. 134, табл. 3, 29 Федерального закона от 22.07.2008 № 123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие торговли пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункт 71 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соответствует ли объему работающего холодильного оборудования количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 72 92 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Соблюдается ли запрет на перетаривание пищевых продуктов кроме свежих ягод грибов и плодоовощной продукции из тары поставщика в другую тару |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 73 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 107 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 75 711 713 714 СП 236106601 пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 108 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сопровождается ли пищевая продукция находящаяся на хранении информацией об условиях хранения сроке годности продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 109 |
| Вопрос проверочного листа | 78 Соблюдается ли запрет на совместное хранение неупакованных сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 77 СП 236106601 пункт 334 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 110 |
| Вопрос проверочного листа | 79 Оснащены ли все холодильные установки в организациях торговли термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 62 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 111 |
| Вопрос проверочного листа | 710 Производится ли ежедневно контроль за температурновлажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах складских помещениях хранилищах для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 64 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 112 |
| Вопрос проверочного листа | 711 Сохраняются ли этикетки ярлыки на таре поставщика до окончания сроков годности хранения пищевых продуктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 74 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 113 |
| Вопрос проверочного листа | 712 Соблюдаются ли требования к приемке и реализации кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 712 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 114 |
| Вопрос проверочного листа | 713 Обеспечивается ли проведение мероприятий по профилактике иерсиниоза и псевдотуберкулеза при хранении пищевой продукции овощей фруктов и других и обработке складских помещений инвентаря тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 714 СП 236106601 пункт 86 СП 317261510 Профилактика иерсиниоза далее СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 115 |
| Вопрос проверочного листа | ООО «Шахта «Абашевская» не обеспечивает соблюдение утвержденных требований по рекультивации и охране почв согласно проектной документации «Проект рекультивации нарушенных земель ООО «Шахта «Абашевская» 1633-Ш 2017 года |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 116 |
| Вопрос проверочного листа | проведение дератизационных работ во всех помещениях в плановом порядке |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 861 СП 317261510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 117 |
| Вопрос проверочного листа | 715 Хранится ли оборотная повторно используемая тара на подтоварниках или стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 118 |
| Вопрос проверочного листа | 716 Удаляется ли неиспользуемая тара из помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | приложение 1 к СП 353322314 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 119 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Осуществляется ли реализация пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 31 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 120 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Производится ли отпуск плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной и другой не упакованной в герметичную тару раздельно от реализации сырых овощей и фруктов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 121 |
| Вопрос проверочного листа | с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 819 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 122 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Соблюдаются ли требования к хранению пищевых продуктов в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 123 |
| Вопрос проверочного листа | на высоте не менее 15 см от пола |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 124 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Соблюдаются ли требования к процессу реализации вразвес скоропортящихся пищевых продуктов масса объем и потребительская тара которых не позволяют осуществить их реализацию одномоментно |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 812 СП 236106601 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 125 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдается ли запрет на размораживание дефростацию замороженных пищевых продуктов при их реализации на предприятии торговли |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 317 СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 126 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соответствует ли маркировка пищевой продукции требованиям установленным техническими регламентами |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 39 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 127 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Доводится ли до потребителя информация о продукции не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной но часть информации о которой размещена на листевкладыше прилагаемом к упаковке |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 128 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдается ли требование по утилизации пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1 статьи 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 129 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 130 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдается ли запрет на проведение уборщицами или подсобными рабочими подготовки пищевых продуктов к продаже |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 83 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 131 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Соблюдается ли запрет на реализацию непродовольственных товаров в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 56 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 132 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 ТР ТС 0352014 Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ Федеральный закон N 268ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 133 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 134 |
| Вопрос проверочного листа | хранения пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 135 |
| Вопрос проверочного листа | реализации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 136 |
| Вопрос проверочного листа | утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 ТР ТС 0212011 пункты 53 54 главы 7 8 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 137 |
| Вопрос проверочного листа | 814 Соблюдаются ли требования к объектам мелкорозничной торговли реализующим пищевые продукты |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава 9 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 138 |
| Вопрос проверочного листа | 815 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии торговли в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 32 Федерального закона N 52ФЗ пункты 14 141 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 139 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Созданы ли работодателем необходимые условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 133 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 140 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены по размещению верхней одежды обуви головного убора личных вещей в гардеробной |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 141 |
| Вопрос проверочного листа | по мытью рук в том числе после посещения туалета надеванию чистой санитарной одежды с последующей ее заменой по мере загрязнения помещению волос под колпак или косынку перед началом работы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 142 |
| Вопрос проверочного листа | по размещению санитарной одежды в специально отведенном месте перед посещением туалета |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 143 |
| Вопрос проверочного листа | по информированию администрации о появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции в том числе о случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника а также нагноений порезов ожогов и обращению в медицинскую организацию для лечения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 913 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 144 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдается ли запрет на совместное хранение санитарной и личной одежды персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 145 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соблюдается ли персоналом запрет на курение и прием пищи на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 135 СП 236106601 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 11 Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля далее Федеральный закон N 294ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 21 Соблюдаются ли в помещениях жилых общественных зданий и на территории жилой застройки при размещении предприятия объекта общественного питания в пристроенных встроеннопристроенных к жилым и общественным зданиям в нежилых этажах жилых зданий в общественных зданиях гигиенические нормативы уровней шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 22 СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья далее СП 236107901 пункт 2 СанПиН 216103201 Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест главы IV VI СанПиН 212264510 Санитарноэпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях далее СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | инфразвука |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 22 СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья далее СП 236107901 пункт 2 СанПиН 216103201 Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест главы IV VI СанПиН 212264510 Санитарноэпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях далее СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 22 СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья далее СП 236107901 пункт 2 СанПиН 216103201 Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест главы IV VI СанПиН 212264510 Санитарноэпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях далее СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | электромагнитных полей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 22 СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья далее СП 236107901 пункт 2 СанПиН 216103201 Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест главы IV VI СанПиН 212264510 Санитарноэпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях далее СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 22 СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья далее СП 236107901 пункт 2 СанПиН 216103201 Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест главы IV VI СанПиН 212264510 Санитарноэпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях далее СанПиН 212264510 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 22 Имеются ли входы изолированные от жилой части здания при расположении предприятия объекта общественного питания в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 22 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | 23 Соблюдается ли запрет на осуществление приема продовольственного сырья и пищевых продуктов со стороны двора жилого дома где расположены окна и входы в квартиры |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 22 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | 24 Соблюдается ли предприятием объектом общественного питания запрет на размещение на предприятии объекте общественного питания помещений под жилье |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 25 СП 236107901 статьи 12 21 Федерального закона от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака далее Федеральный закон N 15ФЗ приказ Минстроя России и Минздрава России от 28112014 N 756пр786н О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | на осуществление работ и услуг не связанных с деятельностью данного предприятия объекта общественного питания |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 25 СП 236107901 статьи 12 21 Федерального закона от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака далее Федеральный закон N 15ФЗ приказ Минстроя России и Минздрава России от 28112014 N 756пр786н О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | на содержание на предприятии объекте общественного питания домашних животных и птицы |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 25 СП 236107901 статьи 12 21 Федерального закона от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака далее Федеральный закон N 15ФЗ приказ Минстроя России и Минздрава России от 28112014 N 756пр786н О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | на нахождение в производственных и складских помещениях посторонних лиц |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 25 СП 236107901 статьи 12 21 Федерального закона от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака далее Федеральный закон N 15ФЗ приказ Минстроя России и Минздрава России от 28112014 N 756пр786н О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | на курение в необорудованных местах |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 25 СП 236107901 статьи 12 21 Федерального закона от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака далее Федеральный закон N 15ФЗ приказ Минстроя России и Минздрава России от 28112014 N 756пр786н О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | 25 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 26 913 СП 236107901 статья 16 технического регламента СанПиН 217132203 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления далее СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 Санитарноэпидемиологические требования к качеству почвы далее СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 918 Правил пункты 44 45 СанПиН 352347217 Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение далее СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | по соблюдению санитарных разрывов от места сбора мусора организации до жилых домов площадок для игр и отдыха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 26 913 СП 236107901 статья 16 технического регламента СанПиН 217132203 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления далее СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 Санитарноэпидемиологические требования к качеству почвы далее СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 918 Правил пункты 44 45 СанПиН 352347217 Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение далее СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | по своевременности вывоза мусора |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 26 913 СП 236107901 статья 16 технического регламента СанПиН 217132203 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления далее СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 Санитарноэпидемиологические требования к качеству почвы далее СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 918 Правил пункты 44 45 СанПиН 352347217 Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение далее СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | по выделению места для мытья тары для пищевых отходов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 26 913 СП 236107901 статья 16 технического регламента СанПиН 217132203 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления далее СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 Санитарноэпидемиологические требования к качеству почвы далее СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 918 Правил пункты 44 45 СанПиН 352347217 Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение далее СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | по проведению дезинфекции емкостей и площадок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 26 913 СП 236107901 статья 16 технического регламента СанПиН 217132203 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления далее СанПиН 217132203 СанПиН 217128703 Санитарноэпидемиологические требования к качеству почвы далее СанПиН 217128703 пункты 1 3 5 6 918 Правил пункты 44 45 СанПиН 352347217 Санитарногигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение далее СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | 31 Оборудовано ли предприятие объект общественного питания системами внутреннего водопровода и канализации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 31 163 173 СП 236107901 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | 32 Соответствуют ли источники нецентрализованного водоснабжения при их наличии требованиям по обустройству |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 31 32 СП 236107901 СанПиН 214117502 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения Санитарная охрана источников далее СанПиН 214117502 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | по качеству воды |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 31 32 СП 236107901 СанПиН 214117502 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения Санитарная охрана источников далее СанПиН 214117502 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | по обустройству зон санитарной охраны источника водоснабжения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 31 32 СП 236107901 СанПиН 214117502 Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения Санитарная охрана источников далее СанПиН 214117502 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 33 Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения по результатам производственного контроля по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 163 173 174 СП 236107901 пункты 81 87 СП 317261610 Профилактика сальмонеллеза далее СП 317261610 пункты 31 361 СанПиН 214107401 Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения далее СанПиН 214107401 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 163 173 174 СП 236107901 пункты 81 87 СП 317261610 Профилактика сальмонеллеза далее СП 317261610 пункты 31 361 СанПиН 214107401 Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения далее СанПиН 214107401 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по органолептическим свойствам |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 163 173 174 СП 236107901 пункты 81 87 СП 317261610 Профилактика сальмонеллеза далее СП 317261610 пункты 31 361 СанПиН 214107401 Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения далее СанПиН 214107401 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам производственного контроля по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 163 173 174 СП 236107901 пункты 81 87 СП 317261610 Профилактика сальмонеллеза далее СП 317261610 пункты 31 361 СанПиН 214107401 Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения далее СанПиН 214107401 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по микробиологическим и паразитологическим показателям |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 163 173 174 СП 236107901 пункты 81 87 СП 317261610 Профилактика сальмонеллеза далее СП 317261610 пункты 31 361 СанПиН 214107401 Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения далее СанПиН 214107401 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по химическому составу |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 163 173 174 СП 236107901 пункты 81 87 СП 317261610 Профилактика сальмонеллеза далее СП 317261610 пункты 31 361 СанПиН 214107401 Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения далее СанПиН 214107401 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий по показателям радиационной безопасности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 163 173 174 СП 236107901 пункты 81 87 СП 317261610 Профилактика сальмонеллеза далее СП 317261610 пункты 31 361 СанПиН 214107401 Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения далее СанПиН 214107401 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | 362100138861 |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 33 СП 236107901 статья 12 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 35 Оборудованы ли все производственные цеха раковинами с подводкой горячей и холодной воды |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 33 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | 36 Соответствует ли горячая вода в точке разбора требованиям к температуре не ниже 65 C |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 33 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 37 Соблюдается ли запрет на использование горячей воды из системы водяного отопления для технологических хозяйственнобытовых целей а также дня обработки технологического оборудования тары инвентаря и помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 34 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 38 Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию а также на устройство поглощающих колодцев |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 37 39 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 39 Соответствует ли система внутренней канализации требованиям по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 37 313 163 176 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию воздушных разрывов при присоединении технологического оборудования и моечных ванн к приемным устройствам канализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 37 313 163 176 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | по наличию гидравлических затворов сифонов на приемниках стоков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 37 313 163 176 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 37 313 163 176 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в производственных цехах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 37 313 163 176 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в моечных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 37 313 163 176 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в дефростерах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 37 313 163 176 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в загрузочных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 37 313 163 176 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | 310 Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей с бытовыми и производственными стоками под потолком обеденных залов производственных и складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 310 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 311 Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий объектов общественного питания размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения с хозяйственнофекальной канализацией этих зданий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 311 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 312 Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятий объектов общественного питания туалетами для посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 314 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | раковинами для мытья рук посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 314 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | 313 Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 314 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | 41 Соответствуют ли показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям по температуре воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава II пункт 224 таблицы 21 и 23 приложения 4 и 5 СанПиН 224335916 Санитарноэпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах далее СанПиН 224335916 пункт 42 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | по температуре поверхностей |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава II пункт 224 таблицы 21 и 23 приложения 4 и 5 СанПиН 224335916 Санитарноэпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах далее СанПиН 224335916 пункт 42 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | по относительной влажности воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава II пункт 224 таблицы 21 и 23 приложения 4 и 5 СанПиН 224335916 Санитарноэпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах далее СанПиН 224335916 пункт 42 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | по скорости движения воздуха |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава II пункт 224 таблицы 21 и 23 приложения 4 и 5 СанПиН 224335916 Санитарноэпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах далее СанПиН 224335916 пункт 42 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | по интенсивности теплового облучения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава II пункт 224 таблицы 21 и 23 приложения 4 и 5 СанПиН 224335916 Санитарноэпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах далее СанПиН 224335916 пункт 42 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 42 Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарноэпидемиологическим требованиям в помещениях производственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 413 417 СП 236107901 пункт 186 строки 7078 таблицы 2 СанПиН 221211127803 Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий далее СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | складских |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 413 417 СП 236107901 пункт 186 строки 7078 таблицы 2 СанПиН 221211127803 Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий далее СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | санитарнобытовых |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 413 417 СП 236107901 пункт 186 строки 7078 таблицы 2 СанПиН 221211127803 Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий далее СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | административнохозяйственных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 413 417 СП 236107901 пункт 186 строки 7078 таблицы 2 СанПиН 221211127803 Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий далее СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 43 Соответствует ли освещенность в помещениях предприятия объекта общественного питания требованиям нормативов по средней освещенности на рабочей поверхности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 413 СП 236107901 строки 70 78 таблицы 2 СанПиН 221211127803 глава X СанПиН 224335916 в том числе подпункт а пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту пульсации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт б пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | по объединенному показателю дискомфорта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт в пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | по коэффициенту естественной освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | подпункт г пункта 1021 СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | 44 Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 418 420 СП 236107901 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | в обеденных залах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 418 420 СП 236107901 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 418 420 СП 236107901 глава III СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 45 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах в производственных помещениях |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 418 420 СП 236107901глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | в обеденных залах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 418 420 СП 236107901глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | на открытых площадках |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 418 420 СП 236107901глава IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | 46 Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия объекта общественного питания размещенного в жилом или общественном здании установленным требованиям по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СанПиН 212264510 пункты 22 418 419 СП 236107901 главы III IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 32 СанПиН 212264510 пункты 22 418 419 СП 236107901 главы III IV СанПиН 224335916 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 47 Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов микроклимат шум вибрация освещенность и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава IV пункт 143 СП 236107901 СанПиН 224335916 СанПиН 221211127803 ГН 225131303 Предельно допустимые концентрации ПДК вредных веществ в воздухе рабочей зоны далее ГН 225131303 ГН 225230807 Ориентировочные безопасные уровни воздействия ОБУВ вредных веществ в воздухе рабочей зоны далее ГН 225230807 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | 48 Проводятся ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников факторов производственной среды и поддержанию их нормируемых показателей по освещенности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 44 4 5 47 48 410 411 414 415 417 420 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | по микроклимату |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 44 4 5 47 48 410 411 414 415 417 420 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням шума |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 44 4 5 47 48 410 411 414 415 417 420 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | по уровням вибрации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 44 4 5 47 48 410 411 414 415 417 420 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 22 44 4 5 47 48 410 411 414 415 417 420 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | 49 Соблюдаются ли требования к организации системы вентиляции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 44 47 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 51 Соблюдаются ли требования по обеспечению последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 51 912 СП 236107901 пункт 1 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | использованной и чистой посуды |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 51 912 СП 236107901 пункт 1 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | встречного движения посетителей и персонала |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 51 912 СП 236107901 пункт 1 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 52 Соблюдены ли требования по отделке поверхностей производственных складских и обеденных залов моечных и санитарнобытовых душевые туалетные помещений потолков |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 55 58 516 СП 236107901 пункт 5 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | стен |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 55 58 516 СП 236107901 пункт 5 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | полов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 55 58 516 СП 236107901 пункт 5 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 53 Соблюдается ли требование по использованию бактерицидных ламп в помещениях или зонах для приготовления холодных блюд |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 102 СП 236107901 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | в помещениях или зонах для приготовления мягкого мороженого |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 102 СП 236107901 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | в помещениях или зонах для приготовления крема |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 102 СП 236107901 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | в помещениях или зонах для отделки тортов и пирожных |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 102 СП 236107901 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | в помещениях участках по позиционированию готовых блюд упаковке и формированию наборов готовых блюд |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 59 102 СП 236107901 пункты 1 3 5 6 9 18 Правил утвержденных постановлением N 681 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 54 Используются ли бактерицидные лампы в соответствии с инструкцией по их эксплуатации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 59 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 55 Имеется ли защитная арматура на осветительных приборах в целях предотвращения попадания осколков на продукцию в случае их повреждения |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 415 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 56 Соблюдается ли запрет на размещение светильников над плитами технологическим оборудованием разделочными столами |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 415 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 57 Определена ли периодичность проведения уборки мойки дезинфекции дератизации и дезинсекции производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 64 511 515 СП 236107901 подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | чистки мойки и дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 64 511 515 СП 236107901 подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | технологических оборудования и инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 64 511 515 СП 236107901 подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 64 511 515 СП 236107901 подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | уборки обеденных столов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 64 511 515 СП 236107901 подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | генеральных уборок всех помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 64 511 515 СП 236107901 подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 58 Есть ли в наличии отдельный инвентарь для уборки помещений промаркированный в зависимости от вида помещения а также обеспечены ли условия хранения данного инвентаря и используемых для уборки моющих средств для производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 513 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | для складских помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 513 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | для вспомогательных помещений |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 513 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | для туалетов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 513 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | 59 Обеспечена ли защита от проникновения в производственные помещения животных в том числе грызунов и насекомых |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 121 123 СП 236107901 пункт 1 статьи 14 ТР ТС 0212011 главы I III V СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий далее СП 353322314 пункт 33 СанПиН 352347217 пункты 11 44 СП 35137803 Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности далее СП 35137803 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | 510 Осуществляются ли на предприятии объекте общественного питания мероприятия по дератизации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 121 123 151 СП 236107901 пункт 1 статьи 14 ТР ТС 0212011 главы I III V СП 353322314 пункты 11 44 СП 35137803 пункты 21 22 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | по дезинсекции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 121 123 151 СП 236107901 пункт 1 статьи 14 ТР ТС 0212011 главы I III V СП 353322314 пункты 11 44 СП 35137803 пункты 21 22 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | по дезинфекции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 121 123 151 СП 236107901 пункт 1 статьи 14 ТР ТС 0212011 главы I III V СП 353322314 пункты 11 44 СП 35137803 пункты 21 22 СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | 511 Проводятся ли на предприятии объекте общественного питания мероприятия по защите от синантропных членистоногих |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | раздел IV СанПиН 352347217 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 512 Выполняются ли на предприятии объекте общественного питания мероприятия по сбору временному хранению и удалению отходов образующихся в процессе производства изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 511 913 СП 236107901 пункт 1 статьи 16 ТР ТС 0212011 пункт 45 СанПиН 352347217 статьи 1 11 25 26 Федерального закона от 24061998 N 89ФЗ Об отходах производства и потребления |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | иных отходов из производственных помещений |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 511 913 СП 236107901 пункт 1 статьи 16 ТР ТС 0212011 пункт 45 СанПиН 352347217 статьи 1 11 25 26 Федерального закона от 24061998 N 89ФЗ Об отходах производства и потребления |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 61 Имеется ли на предприятии объекте общественного питания в наличии оборудование инвентарь посуда тара изготовленные из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 62 65 68 610 98 165 182 СП 236107901 пункт 1 статьи 15 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 107 |
| Вопрос проверочного листа | промаркированные в соответствии с изготавливаемым обрабатываемым на них пищевым продуктом |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 62 65 68 610 98 165 182 СП 236107901 пункт 1 статьи 15 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 108 |
| Вопрос проверочного листа | 62 Находится ли используемое оборудование в исправном состоянии |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 62 65 68 610 98 СП 236107901 пункт 1 статьи 15 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 109 |
| Вопрос проверочного листа | 63 Соответствует ли количество одновременно используемой столовой посуды и приборов потребностям предприятия объекта общественного питания |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 62 68 610 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 110 |
| Вопрос проверочного листа | 64 Соответствует ли количество разделочного инвентаря для обеспечения технологических процессов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 61 62 65 98 СП 236107901 пункт 1 статьи 15 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 111 |
| Вопрос проверочного листа | 65 Соблюдаются ли необходимые условия для мытья и обработки столовой посуды и приборов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 66 67 611 618 610 620 622 107 1011 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 112 |
| Вопрос проверочного листа | кухонной посуды |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 66 67 611 618 610 620 622 107 1011 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 113 |
| Вопрос проверочного листа | оборотной тары |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 66 67 611 618 610 620 622 107 1011 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 114 |
| Вопрос проверочного листа | разделочного инвентаря колоды для разруба мяса |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 66 67 611 618 610 620 622 107 1011 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 115 |
| Вопрос проверочного листа | 66 Имеются ли на рабочем месте инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 621 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 116 |
| Вопрос проверочного листа | 67 Применяются ли только прошедшие государственную регистрацию моющие средства для мытья посуды |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 515 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 117 |
| Вопрос проверочного листа | 68 Организовано ли хранение моющих и дезинфицирующих средств в отведенном месте в таре изготовителя |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 515 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 118 |
| Вопрос проверочного листа | 69 Соблюдается ли запрет на использование для мытья посуды и инвентаря щеток с наличием плесени и видимых загрязнений а также губчатого материала качественная обработка которого невозможна |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 619 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 119 |
| Вопрос проверочного листа | 610 Соблюдаются ли требования к проведению в конце рабочего дня дезинфекции всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкциями по их применению |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 615 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 120 |
| Вопрос проверочного листа | 611 Соблюдаются ли требования к просушиванию кухонной посуды в опрокинутом виде на решетчатых полках стеллажах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 616 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 121 |
| Вопрос проверочного листа | 612 Соблюдаются ли условия хранения столовых приборов подносов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 618 620 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 122 |
| Вопрос проверочного листа | 613 Соблюдается ли запрет на хранение столовых приборов россыпью на подносах |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 618 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 123 |
| Вопрос проверочного листа | 614 Соблюдается ли требование по ежедневной обработке кассет для столовых приборов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 618 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 124 |
| Вопрос проверочного листа | 71 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения и исключающих ее загрязнение |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 71 76 78 99 911 СП 236107901 пункты 1 6 статьи 17 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 125 |
| Вопрос проверочного листа | 72 Имеют ли лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку санитарную одежду халат рукавицы для водителей и грузчиков |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 73 151 СП 236107901 пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 106 СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций далее СП 311310813 приказ пункт 42 СП 317261610 главы VII VIII СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней далее СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона СП 32311013 Профилактика энтеробиоза далее СП 32311013 статьи 29 34 36 Федерального закона |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 126 |
| Вопрос проверочного листа | личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 73 151 СП 236107901 пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 106 СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций далее СП 311310813 приказ пункт 42 СП 317261610 главы VII VIII СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней далее СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона СП 32311013 Профилактика энтеробиоза далее СП 32311013 статьи 29 34 36 Федерального закона |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 127 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении медицинских осмотров |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 73 151 СП 236107901 пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 106 СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций далее СП 311310813 приказ пункт 42 СП 317261610 главы VII VIII СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней далее СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона СП 32311013 Профилактика энтеробиоза далее СП 32311013 статьи 29 34 36 Федерального закона |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 128 |
| Вопрос проверочного листа | результатах лабораторных исследований |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 73 151 СП 236107901 пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 106 СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций далее СП 311310813 приказ пункт 42 СП 317261610 главы VII VIII СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней далее СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона СП 32311013 Профилактика энтеробиоза далее СП 32311013 статьи 29 34 36 Федерального закона |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 129 |
| Вопрос проверочного листа | выполнении прививок |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 73 151 СП 236107901 пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 106 СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций далее СП 311310813 приказ пункт 42 СП 317261610 главы VII VIII СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней далее СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона СП 32311013 Профилактика энтеробиоза далее СП 32311013 статьи 29 34 36 Федерального закона |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 130 |
| Вопрос проверочного листа | прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 73 151 СП 236107901 пункт 10 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 106 СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций далее СП 311310813 приказ пункт 42 СП 317261610 главы VII VIII СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней далее СП 3132314613 статьи 1 4 9 11 Федерального закона СП 32311013 Профилактика энтеробиоза далее СП 32311013 статьи 29 34 36 Федерального закона |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 131 |
| Вопрос проверочного листа | 73 Сопровождается ли поступающая на предприятие объект общественного питания пищевая продукция товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 пункты 77 78 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 132 |
| Вопрос проверочного листа | 74 Соблюдаются ли на предприятии объекте общественного питания меры по профилактике сальмонеллеза и других инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний отравлений при приеме продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 78 СП 236107901 пункт 42 глава VIII СП 317261610 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 133 |
| Вопрос проверочного листа | 75 Осуществляется ли хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов используемых для изготовления пищевой продукции в условиях обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4 статьи 13 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 134 |
| Вопрос проверочного листа | 76 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 7 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 79 711 728 СП 236107901 СанПиН 232132403 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов далее СанПиН 232132403 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 135 |
| Вопрос проверочного листа | 77 Сохраняется ли маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции до полного использования продукта |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 729 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 136 |
| Вопрос проверочного листа | 81 Соблюдается ли на предприятии объекте общественного питания поточность технологических процессов исключающих встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и готовой пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 51 63 84 СП 236107901 подпункт 1 пункта 1 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 137 |
| Вопрос проверочного листа | загрязненного и чистого инвентаря |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 51 63 84 СП 236107901 подпункт 1 пункта 1 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 138 |
| Вопрос проверочного листа | 82 Изготавливается ли кулинарная продукция в соответствии с технологическими инструкциями технической документацией регламентирующими технологию ее изготовления |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 82 910 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 139 |
| Вопрос проверочного листа | 83 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии объекте общественного питания в соответствии с программой производственного контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11 29 32 Федерального закона N 52ФЗ статьи 10 11 ТР ТС 0212011 пункты 816 глава XIV пункт 1610 СП 236107901 СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий далее СП 11105801 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 140 |
| Вопрос проверочного листа | 84 Обеспечено ли на предприятии объекте общественного питания в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрение и поддержание процедур основанных на принципах ХАССП Система анализа опасных факторов и критических точек контроля |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 10 11 ТР ТС 0212011 СП 11105801 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 141 |
| Вопрос проверочного листа | 85 Соблюдаются ли требования к обработке продовольственного пищевого сырья и приготовлению блюд кулинарных и кондитерских изделий |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 81 827 1014 184 СП 236107901 пункты 81 86 СП 317261610 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 142 |
| Вопрос проверочного листа | 86 Соблюдаются ли при приготовлении блюд режимы термической обработки продуктов температура и длительность обработки |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 813 816 184 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 143 |
| Вопрос проверочного листа | 87 Соблюдается ли запрет на изготовление и использование видов пищевой продукции запрещенных к изготовлению и использованию на предприятии объекте общественного питания |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 824 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 144 |
| Вопрос проверочного листа | 88 Соблюдаются ли условия и сроки хранения готовых блюд до реализации |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 92 93 1835 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 145 |
| Вопрос проверочного листа | 89 Проводится ли ежедневный контроль качества фритюрных жиров с регистрацией в журнале учета использования фритюрных жиров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 816 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 146 |
| Вопрос проверочного листа | 810 Соблюдаются ли запреты на хранение в производственных цехах бьющихся предметов зеркал комнатных растений личной и производственной специальной одежды и обуви персонала |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236107901 пункты 3 4 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 147 |
| Вопрос проверочного листа | веществ и материалов не использующихся при изготовлении пищевой продукции в том числе моющих и дезинфицирующих средств за исключением моющих и дезинфицирующих средств необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 510 СП 236107901 пункты 3 4 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 148 |
| Вопрос проверочного листа | 811 Проходят ли работники занятые изготовлением пищевой продукции контактирующие с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 6 7 статьи 11 ТР ТС 0212011 пункты 131 134 СП 236107901 пункт 106 СП 311310813 приказ Минздравсоцразвития России N 302н пункт 42 СП 317261610 глава VII СП 3132314613 пункт 18 СанПиН 244315513 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей пункт 42 СП 317261610 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 149 |
| Вопрос проверочного листа | 812 Соблюдается ли работниками при осуществлении производственной деятельности запрет на ношение ювелирных и иных украшений часов |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236107901 пункт 81 СанПиН 244315513 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 150 |
| Вопрос проверочного листа | застегивание специальной одежды булавками |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236107901 пункт 81 СанПиН 244315513 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 151 |
| Вопрос проверочного листа | 813 Соблюдается ли работниками требование к наличию коротко подстриженных ногтей и отсутствию покрытия ногтей лаком |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236107901 пункт 81 СанПиН 244315513 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 152 |
| Вопрос проверочного листа | 91 Соответствуют ли готовые блюда следующим требованиям к их температуре при раздаче горячие блюда супы соусы напитки не ниже 75 C |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 92 185 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 153 |
| Вопрос проверочного листа | вторые блюда и гарниры не ниже 65 C |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 92 185 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 154 |
| Вопрос проверочного листа | холодные супы напитки не выше 14 C |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 92 185 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 155 |
| Вопрос проверочного листа | 92 Соответствуют ли готовые блюда требованиям к времени их реализации готовые первые и вторые блюда находятся на мармите или горячей плите не более 2 или 3 часов с момента изготовления |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 93 глава XI СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 156 |
| Вопрос проверочного листа | салаты винегреты гастрономические продукты другие холодные блюда и напитки выставляются в порционированном виде и реализуются в течение одного часа из охлаждаемой витрины |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 93 глава XI СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 157 |
| Вопрос проверочного листа | мягкое мороженое реализуется в месте его изготовления с выработкой непосредственно перед его отпуском потребителю |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 93 глава XI СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 158 |
| Вопрос проверочного листа | 93 Соблюдаются ли требования к заправке соусами салатов вторых блюд |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 811 93 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 159 |
| Вопрос проверочного листа | 94 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 0212011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2 3 статьи 1 пункты 1 5 статьи 7 статья 10 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 160 |
| Вопрос проверочного листа | 95 Соблюдается ли запрет на реализацию продукции собственного изготовления при истечении установленных сроков годности |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 95 96 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 161 |
| Вопрос проверочного листа | 96 Соблюдается ли запрет на включение в ассортимент отдельных видов блюд запрещенных к реализации при осуществлении бортового питания |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1834 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 162 |
| Вопрос проверочного листа | 97 Проводится ли учет подлежащей утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 163 |
| Вопрос проверочного листа | 98 Соблюдается ли требование к хранению подлежащей утилизации пищевой продукции в условиях которые исключают возможность несанкционированного доступа к ней |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 18 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 164 |
| Вопрос проверочного листа | 99 Отбираются ли и оставляются ли суточные пробы готовых блюд при организации питания организованных групп населения и кейтеринговом обслуживании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 143 СП 236107901 пункт 926 СанПиН 244315513 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 165 |
| Вопрос проверочного листа | 910 Имеется ли холодильник для хранения суточных проб |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 143 СП 236107901 пункт 926 СанПиН 244315513 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 166 |
| Вопрос проверочного листа | 911 Обеспечено ли ведение бракеражных журналов |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 91 151 СП 236107901 статьи 10 11 ТР ТС 0212011 пункт 132 приложение 13 СанПиН 244315513 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 167 |
| Вопрос проверочного листа | журналов осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 91 151 СП 236107901 статьи 10 11 ТР ТС 0212011 пункт 132 приложение 13 СанПиН 244315513 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 168 |
| Вопрос проверочного листа | журналов контроля качества фритюрных жиров |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 91 151 СП 236107901 статьи 10 11 ТР ТС 0212011 пункт 132 приложение 13 СанПиН 244315513 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 169 |
| Вопрос проверочного листа | журнала Здоровье и других |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 91 151 СП 236107901 статьи 10 11 ТР ТС 0212011 пункт 132 приложение 13 СанПиН 244315513 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 170 |
| Вопрос проверочного листа | 912 Производится ли вскрытие потребительских упаковок с пищевыми продуктами напитками блюдами а также порционирование блюд подготовка кулинарных изделий к раздаче в выделенном отдельном помещении расположенном непосредственно в месте проведения мероприятия при проведении кейтерингового обслуживания или организации питания по заказам потребителей вне предприятия объекта общественного питания |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 97 глава XVIII СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 171 |
| Вопрос проверочного листа | 913 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам изготовления пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 172 |
| Вопрос проверочного листа | хранения пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 173 |
| Вопрос проверочного листа | реализации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 174 |
| Вопрос проверочного листа | утилизации пищевой продукции |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1 глава 3 пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 175 |
| Вопрос проверочного листа | 914 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТР ТС 0212011 Федеральный закон от 22122008 N 268ФЗ Технический регламент на табачную продукцию далее Федеральный закон N 268ФЗ Федеральный закон далее Федеральный закон N 171ФЗ Федеральный закон N 15ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 176 |
| Вопрос проверочного листа | 101 Оборудованы ли производственные помещения раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 134 136 137 СП 236107901 подпункты 3 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 177 |
| Вопрос проверочного листа | моющими средствами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 134 136 137 СП 236107901 подпункты 3 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 178 |
| Вопрос проверочного листа | устройствами для вытирания и или сушки рук |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 134 136 137 СП 236107901 подпункты 3 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 179 |
| Вопрос проверочного листа | туалетами с раковинами для мытья рук |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 134 136 137 СП 236107901 подпункты 3 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 180 |
| Вопрос проверочного листа | вешалками для специальной рабочей одежды перед входом в тамбур туалета |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 134 136 137 СП 236107901 подпункты 3 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 181 |
| Вопрос проверочного листа | 102 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены при изготовлении продукции общественного питания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 134 136 137 СП 236107901 подпункт 9 пункта 3 статьи 10 подпункты 3 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 0212011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 182 |
| Вопрос проверочного листа | 103 Соблюдается ли запрет на прием пищи персоналом на рабочем месте |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | нр |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 134 СП 236107901 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 183 |
| Вопрос проверочного листа | 104 Проводятся ли мероприятия по профилактике возникновения и распространения инфекционных заболеваний в части запрета допуска к работам связанным с изготовлением хранением транспортированием и реализацией пищевой продукции лиц больных инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7 статьи 11 пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 135 СП 236107901 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 Профилактика туберкулеза далее СП 312311413 СП 312310913 Профилактика дифтерии далее СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 184 |
| Вопрос проверочного листа | лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7 статьи 11 пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 135 СП 236107901 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 Профилактика туберкулеза далее СП 312311413 СП 312310913 Профилактика дифтерии далее СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 185 |
| Вопрос проверочного листа | лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7 статьи 11 пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 135 СП 236107901 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 Профилактика туберкулеза далее СП 312311413 СП 312310913 Профилактика дифтерии далее СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 186 |
| Вопрос проверочного листа | лиц с подозрением на инфекционные заболевания |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7 статьи 11 пункт 11 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункт 135 СП 236107901 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 Профилактика туберкулеза далее СП 312311413 СП 312310913 Профилактика дифтерии далее СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 187 |
| Вопрос проверочного листа | 105 Проводится ли ответственным лицом перед началом смены в холодном горячем и кондитерском цехах у работников занятых приготовлением порционированием и сервировкой блюд их раздачей а также в организациях вырабатывающих мягкое мороженое осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний кожи |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7 статьи 11 ТР ТС 0212011 пункт 135 СП 236107901 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 188 |
| Вопрос проверочного листа | опрос на наличие дисфункции желудочнокишечной системы |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7 статьи 11 ТР ТС 0212011 пункт 135 СП 236107901 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 189 |
| Вопрос проверочного листа | отстранение работников от работы при наличии признаков и симптомов заболеваний |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7 статьи 11 ТР ТС 0212011 пункт 135 СП 236107901 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 190 |
| Вопрос проверочного листа | занесение результатов осмотра работников в специальный прошнурованный и с пронумерованными страницами журнал |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7 статьи 11 ТР ТС 0212011 пункт 135 СП 236107901 пункт 107 СП 311310813 СП 312311413 СП 312310913 |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-29T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 607189 обл Нижегородская г Саров ул Силкина д 39 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-03-01T12:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Воеводина Марина Константиновна |
|---|---|
| Должность | начальник отдела санитарного надзора Межрегионального управления 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Жидкова Светлана Леонидовна |
| Должность | главный специалистэксперт отдела санитарного надзора Межрегионального управления 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Друженкова Екатерина Владимировна |
| Должность | заведующая санитарным отделом ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кустова Светлана Александровна |
| Должность | врач по общей гигиене ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кулагина Эльвина Айратовна |
| Должность | врач по общей гигиене ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мрачковская Наталья Сергеевна |
| Должность | помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кузнецова Елена Александровна |
| Должность | помощник санитарного врача по коммунальной гигиене ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Стрелкова Анна Сергеевна |
| Должность | помощник санитарного врача по гигиене питания ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Бабаян Ирина Николаевна |
| Должность | помощник санитарного врача по гигиене питания ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кондрашина Ирина Юрьевна |
| Должность | помощник санитарного врача по гигиене труда ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Корчагина Вера Сергеевна |
| Должность | помощник санитарного врача по гигиене труда ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Окулов Евгений Юрьевич |
| Должность | заведующий физикохимической лабораторией врач по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Катраева Людмила Ивановна |
| Должность | заведующая отделом профилактики инфекционных заболеваний ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Куликова Наталия Викторовна |
| Должность | инструктордезинфектор ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Грушева Светлана Владимировна |
| Должность | инструктордезинфектор ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Глухова Валентина Михайловна |
|---|---|
| Должность | представитель ООО «Копейка Саров» по доверенности 20 от 11012021г супервайзер |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получилапредставитель по доверенности ООО «Копейка Саров» супервайзер Глухова Валентина Михайловна доверенность 20 от 11012021г «_29___» _марта__ 2021 г |
| Тип сведений о результате | Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено |
| Текст | нарушения не выявлены |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-29T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 607189 обл Нижегородская г Саров ул Силкина д 39 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2021-03-01T12:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Воеводина Марина Константиновна |
|---|---|
| Должность | начальник отдела санитарного надзора Межрегионального управления 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Жидкова Светлана Леонидовна |
| Должность | главный специалистэксперт отдела санитарного надзора Межрегионального управления 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Друженкова Екатерина Владимировна |
| Должность | заведующая санитарным отделом ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кустова Светлана Александровна |
| Должность | врач по общей гигиене ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кулагина Эльвина Айратовна |
| Должность | врач по общей гигиене ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мрачковская Наталья Сергеевна |
| Должность | помощник санитарного врача по гигиене детей и подростков ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кузнецова Елена Александровна |
| Должность | помощник санитарного врача по коммунальной гигиене ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Стрелкова Анна Сергеевна |
| Должность | помощник санитарного врача по гигиене питания ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Бабаян Ирина Николаевна |
| Должность | помощник санитарного врача по гигиене питания ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кондрашина Ирина Юрьевна |
| Должность | помощник санитарного врача по гигиене труда ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Корчагина Вера Сергеевна |
| Должность | помощник санитарного врача по гигиене труда ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Окулов Евгений Юрьевич |
| Должность | заведующий физикохимической лабораторией врач по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Катраева Людмила Ивановна |
| Должность | заведующая отделом профилактики инфекционных заболеваний ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Куликова Наталия Викторовна |
| Должность | инструктордезинфектор ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Грушева Светлана Владимировна |
| Должность | инструктордезинфектор ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Глухова Валентина Михайловна |
|---|---|
| Должность | представитель ООО «Копейка Саров» по доверенности 20 от 11012021г супервайзер |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получилапредставитель по доверенности ООО «Копейка Саров» супервайзер Глухова Валентина Михайловна доверенность 20 от 11012021г «29» марта 2021 г |
| Тип сведений о результате | Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено |
| Текст | нарушения не выявлены |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОПЕЙКА САРОВ ООО «КОПЕЙКА САРОВ» |
| ИНН | 5254032848 |
| ОГРН | 1065254018356 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2006-05-10 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-28 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление 50 Федерального медикобиологического агентства |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055225041761 |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Государственный контроль за соблюдением санитарного законодательства Российской Федерации в отдельных отраслях промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях |
|---|
| ФИО | Воеводина Марина Константиновна |
|---|---|
| Должность | Начальник отдела санитарного надзора Межрегионального управления 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кулешова Светлана Васильевна |
| Должность | Начальник отдела надзора за радиационной безопасностью и условиями труда Межрегионального управления 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Жидкова Светлана Леонидовна |
| Должность | Главный специалист эксперт отдела санитарного надзора Межрегионального управления 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Свиягина Вера Александровна |
| Должность | Главный специалист эксперт отдела санитарного надзора Межрегионального управления 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Козлова Ангелина Геннадиевна |
| Должность | Ведущий специалист эксперт отдела санитарного надзора Межрегионального управления 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ерунов Алексей Дмитриевич |
| Должность | Специалистэксперт отдела санитарного надзора Межрегионального управления 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Фенина Наталья Викторовна |
| Должность | Начальник отдела эпидемиологического надзора Межрегионального управления 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Друженкова Екатерина Владимировна |
| Должность | Заведующая санитарным отделом ФГБУЗ ЦГ и Э 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кустова Светлана Александровна |
| Должность | Врач по гигиене питания ФГБУЗ ЦГ и Э 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кулешова Светлана Васильевна |
| Должность | Начальник отдела надзора за радиационной безопасностью и условиями труда Межрегионального управления 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мрачковская Наталья Сергеевна |
| Должность | Помощник врача по гигиене детей и подростков ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кузнецова Елена Александровна |
| Должность | Помощник санитарного врача по коммунальной гигиене ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Стрелкова Анна Сергеевна |
| Должность | Помощник санитарного врача по гигиене питания ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Бабаян Ирина Николаевна |
| Должность | Помощник санитарного врача по гигиене питания ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кондрашина Ирина Юрьевна |
| Должность | Помощник по гигиене труда ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Корчагина Вера Сергеевна |
| Должность | Помощник по гигиене труда ФГБУЗ ЦГиЭ 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Окулов Евгений Юрьевич |
| Должность | Заведующий ПСО врач по охране труда ФГБУЗ ЦГ и Э 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Катраева Людмила Ивановна |
| Должность | Заведующая отделом профилактики инфекционных заболеваний врачэпидемиолог ФГБУЗ ЦГ и Э 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Куликова Наталия Викторовна |
| Должность | Инструктордезинфектор ФГБУЗ ЦГ и Э 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Грушева Светлана Владимировна |
| Должность | Инструктордезинфектор ФГБУЗ ЦГ и Э 50 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-29 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор стст 44 46 Федерального закона от 30031999 52ФЗ Государственный контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов ст 32 Федерального закона от 27122002 184ФЗ ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции Решение Комиссии ТС от 09122011 880 Цель проверки выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации на основании ежегодного сводного плана проведения плановых проверок на 2021 год размещённого на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации httpplangenprocgovru на официальном сайте Межрегионального управления 50 ФМБА России httpwwwmru50fmbarosru в разделе «Проверки» задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований и или требований установленныхмуниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование территории и помещений на предмет соответствия требованиям к размещению организаций предприятий объектов планировке помещениям в т ч оборудованию помещений воде и водоснабжению канализации и водоотведению вентиляции кондиционированию отоплению освещению оборудованию технологическому холодильному моечному внутренней отделке помещений содержанию территорий помещений инвентаря и оборудования требованиям к обращению с отходами производства и потребления по сбору хранению накоплению транспортированию отходов в тч пищевых отходов уборке дезинсекции и дератизации мест накопления отходов проведению уборок мытью инвентаря и оборудования моющим дезинфицирующим средствам и уборочному инвентарю отстранению от работы лиц с гнойничковыми и кишечными инфекциями в предприятиях общественного питания проведению ремонта проведению мастер классов в предприятиях общественного питания обязанностям работников производственных помещений предприятий общественного питания организации дезинфекционных дезинсекционных и дератизационных мероприятий обследование условий труда и соблюдение правил личной гигиены персоналом оценка полноты и своевременности прохождения медицинских осмотров оценка состояния иммунопрофилактики вакцинации прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудниками обследование территорий зданий и объектов где курение табака запрещено на предмет соблюдения запрета курения табака на территории и в помещениях организации на наличие знака о запрете курения 8 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-29 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование на предмет соответствия требованиям к инвентарю посуде таре упаковке маркировке перевозке транспортировке приёму размещению условиям хранения и реализации пищевой продукции продовольственного сырья полуфабрикатов блюд кондитерских изделий подготовке продуктов к реализации в т ч фасовке обработке продовольственного сырья и приготовлению полуфабрикатов кулинарных изделий блюд кондитерских изделий порционированию раздаче блюд к обработке посуды и оборудования мытьё дезинфекция контролю дозирования пищевых добавок и информированию посетителей об использовании пищевых добавок и ингредиентов с аллергогенными свойствами проведению кейтерингового обслуживания обеззараживанию воздуха в т ч с использованием бактерицидного оборудования в отдельных помещениях предприятий общественного питания 5 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-03-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-29 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрдок относк предмету проверки док подтвержд численность персонала док подтвержд организацию произв контроля «План программа произвконтроля» с протоколами лабисследиспытаний по плану произвконтроля в т чс элемпринципов ХАССП док подтвержд сбор и вывоз передачу утилизотх пртва и потребл док подтвержд утилизиспользлюминесцламп при их наличии провед дезинфекции дезинсекции дератизации докнахся в обороте пищпрод и прод сырьё подтверждпрослежть и соотв обязаттребтоваросопроводдок свва о госрегистр декларации о соотв личмедкнижки персонала содерж сведо медосм профпрививках профгигиенподготовке и аттестации инструкции по применению на использмоющие и дезсрва бумажили элноситель регистр показ темперрежима хранпищпродв холодильоборуди складпомещ бумажили элноситель гигиенического журнала на наличие гнойничковых заболеваний и признаков инфекционных заболеваний в предприятиях общественного питания бумажный или электронный носитель с информацией о замене фритюрных жиров в предприятиях общественного питания утверждённый ассортимент производимой организацией продукции меню разработанные и утверждённые организацией технологические документы технологические карты технико технологические карты технологические инструкции в предприятиях общественного питания документы приказы доверенности подтверждающие личность и полномочия руководителя иного должностного лица должностных лиц или уполномоченного представителя организации уполномоченных представлять интересы либо присутствовать при проведении проверки подписывать и получать документы по проверке 2 рабочих дня |
| Дата начала | 2021-03-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-29 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | оценка эффективности дератизационных и дезинсекционных мероприятий 2 рабочих дня |
| Дата начала | 2021-03-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-29 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор проб для лабораторных исследований с оценкой результатов пищевой продукции питьевой воды и проведение исследований испытаний проведение замеров физических факторов уровней шума вибрации параметров микроклимата и уровней освещённости 3 рабочих дня |
| Дата начала | 2021-03-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-29 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | ч 1 ст 81 п2 ч8 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ ПП РФ от 17 08 2016 г 806 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2006-05-10 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2018-11-29 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 06р |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-27 |
| Положение нормативно-правового акта | ст 9 гл2 ст 12 гл2 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля» с изменениями и дополнениями ст 5 ст 50 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями п1 п4 п 51 Положения о Федеральном медикобиологическом агентстве утв Постановлением Правительства РФ от 11 апреля 2005 г N 206 п81 п 91 Положения о Межрегиональном управлении 50 ФМБА России утв Приказом Федерального медикобиологического агентства ФМБА от 08 октября 2010 года 646 «Об утверждении Положения о Региональном управлении 50 Федерального медикобиологического агентства» с изменениями внесенными приказом ФМБА 126у от 10122013 приказом ФМБА 34у от 12082016 г |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |