|
🔢 ИНН:
|
5238003127 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025200913650 |
|
📍 Адрес:
|
Нижегородская область Шатковский район с Великий Враг ул Учительская 2 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
08.06.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 08.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное обшеобразовательное учреждение Великовражская средняя школа (ИНН: 5238003127) , адрес: Нижегородская область Шатковский район с Великий Враг ул Учительская 2
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Нижегородская область Шатковский район с Великий Враг ул Учительская 2 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Нижегородская область Шатковский район с Великий Враг ул Учительская 2 |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-29T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел УправленияРоспотребнадзора по Нижегородской области в Лукояновском ББолдинскомГагинском Починковском Шатковском районах рп Шатки ул Федеративная д15 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-08T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 15 |
| ФИО | Лазарева Светлана Борисовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Маслова Татьяна Вячеславовна |
| Должность | главный врач филиала |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ткаченко Оксана Владимировна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Троицкая Марина Владимировна |
| Должность | заведующая отделом гигиены и эпидемиологии |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Зайцева Наталья Сергеевна |
| Должность | врач по СГЛИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сережкина Валентина Александровна |
| Должность | заведующая отделом лабораторного обеспечения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Потанина Юлия Витальевна |
| Должность | Зоператор по сбору и передаче информации |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тиссен Наталья Алексеевна |
| Должность | биолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кузнецова Валентина Ивановна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мамчич Элеонора Анатольевна |
| Должность | Биолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1В нарушение п8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не соблюдаются правила отбора суточных проб а именно суточная проба от завтрака 08062021 отбирались в банки не с плотно закрывающимися крышками |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 2В лагере с дневным пребыванием в нарушение п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не соблюдаются правила мытья и дезинфекции столовой посуды что подтверждается протоколом лабораторных исследований 87778786 от 18062021г экспертное заключение 011003 от 29062021года в смывах с столовых ложек и тарелок 2 блюд выделены БГКП используемые в санитарной микробиологии в качестве фекального маркера |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 3В лагере нарушается технология приготовления пищи в соответствии с протоколом испытаний 87728774 от 18062021 выданных Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городском округе Арзамас Арзамасском Ардатовском Вадском Дивеевском Лукояновском Большеболдинском Гагинском Починковском Шатковском районах городском округе город Первомайск» Калорийность обеда Суп гороховый с курицей Плов Чай с сахаром отобранного 15062021г на пищеблоке ДОЛ МОУ Великовражская ОШ по адресу Нижегородская обл Шатковский район с В Враг ул Учительская д2 протокол испытаний пищевых продуктов 87728774 от 18062021г его химический состав по содержанию белков жиров и углеводов установленный лабораторным путем в сравнении с расчетными данными выходит за предельные допустимые отклонения что не соответствует МУ 423786 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах»Суп гороховый с курицей Калорийность процент отклонений +1067 норматив +5Белки + углеводы процент отклонений +985 норматив +5 Жиры процент отклонений +1201 норматив +5ПловКалорийность процент отклонений +1158 норматив +5Белки + углеводы процент отклонений +938 норматив +5Жиры процент отклонений 1362 норматив +5Чай с сахаромКалорийность процент отклонений +925 норматив +5Белки + углеводы процент отклонений +925 норматив +5 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол по ст 66 КоАП РФ на повара школы Казанцеву АП |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | нарушение устранено в ходе проверки |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | п8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол по ст 66 КоАП РФ на повара школы Казанцеву АП |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | нарушение устранено в ходе проверки |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | в нарушение п310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол по ст 66 КоАП РФ на повара школы Казанцеву АП |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | нарушение устранено в ходе проверки |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 812 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Хрулев Михаил Константинович |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное обшеобразовательное учреждение Великовражская средняя школа |
| ИНН | 5238003127 |
| ОГРН | 1025200913650 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-10-29 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2018-04-27 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-05-21 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Главное управление МЧС России по Нижегородской области |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| ФИО | Лазареву Светлану Борисовну |
|---|---|
| Должность | главного специалистаэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Маслова Татьяна Вячеславовна |
| Должность | главный врач филиала |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сережкина Валентина Александровна |
| Должность | заведующая отделом лабораторного обеспечения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Максимова Наталья Владимировна Латникова Наталья Николаевна Зайцева Наталья Сергеевна |
| Должность | врач по СГЛИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Зырина Светлана Викторовна |
| Должность | врач бактериолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мамчич Элеонора Анатольевна Тиссен Наталья Алексеевна Долгова Марина Сергеевна Харитонова Светлана Сергеевна |
| Должность | биолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сибирева Татьяна Викторовна Кузнецова Валентина Ивановна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шикина Марина Алексеевна Рыженкова Марина Николаевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кулагина Галина Николаевна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Солдатова Наталья Владимировна Маслобойникова Светлана Михайловна Мочалова Анастасия Владимировна Лебедева Антонина Витальевна |
| Должность | фельдшерлаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Башмурова Мария Евгеньевна |
| Должность | лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Попова Светлана Владимировна Николаева Наталья Викторовна Тимошкина Татьяна Борисовна Глушенкова Надежда Григорьевна Наумова Нелли Владимировна |
| Должность | фельдшерлаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Потанина Юлия Витальевна Осинина Кристина Константиновна |
| Должность | оператор по сбору и передаче информации |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Троицкая Марина Владимировна |
| Должность | заведующая отделом гигиены и эпидемиологии заместитель Руководителя ОИ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ткаченко Оксана Владимировна Потапов Анатолий Иванович |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | нарушение проекта 05072019АС1 лист 10 проекта 05072019ПБТЧлист 2 пункт 375 Постановление Правительства РФ от 25042012 390 «Правила противопожарного режима в РФ» |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-06-01 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 15 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | а обследование используемых юридическим лицом при осуществлении своей деятельности зданий прилегающей территории производственных и хозяйственнобытовых помещений находящегося там технологического оборудования¸ инструментария и тд МОУ Великовражская ОШ по адресу 607703 Нижегородская область Шатковский район с ВВраг ул Учительская дом 2 10 рабочих днейб рассмотрение документов относящихся к предмету проверки Санитарноэпидемиологическое заключение Утвержденное меню Режим дня «Гигиенический журнал» «Журнал учета температурного режима в холодильного оборудования » «Журнал учета температуры и влажности в складском помещении»«Ведомость контроля за рационом питания»«Журнал бракеража готовой пищевой продукции»«Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции»Личные медицинские книжки сотрудников Регистрационные удостоверения сертификаты соответствия на дезсредства Договор на дератизацию акты выполненных работ Справка о заселённости грызунамиДокументы подтверждающие метрологическую поверку весовЗаключительный акт по результатам проведенного периодического медицинского осмотра обследования работников за 20202021г гДоговор на ТБО ЖБО стирку бельяДокументы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья поступающего на пищеблок сертификаты соответствия или декларации соответствия сопроводительные ветеринарные документы маркировочные ярлыкиДоговор на поставку продовольственной продукции договор на обследование сотрудников COVID19 договор на обследование сотрудников норо рота и других вирусных возбудителей кишечных инфекций результаты обследования сотрудников COVID19 результаты обследования сотрудников норо рота и других вирусных возбудителей кишечных инфекцийМОУ Великовражская ОШ по адресу 607703 Нижегородская область Шатковский район с ВВраг ул Учительская дом 2 10 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-06-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-29 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | абз8 Перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образ и соц сфере осуществляемых ЮЛ и ИП в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью утв ПостПравРФ от 23112009 N 944 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-10-29 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2018-04-27 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 21211908 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-05-21 |
| Положение нормативно-правового акта | стст 4 9 12 13 14 17 18 Федерального закона от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|