Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

абз67 Перечня видов деятельности в сфере здарвоохранения сфере образ и соц сфере осуществляемых ЮЛ и ИП в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью утв ПостПравРФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Туалетные комнаты для мальчиков и девочек на 2ом этаже не оборудованы туалетными кабинами с дверями2Не оборудовано горячее водоснабжение в учебных кабинетах технологии ИЗО кабинетах для обучающихся 14 классов физики химии биологии лаборантские 3Система водоснабжения неисправна к раковинам перед обеденным залом и в санитарном узле на 2ом этаже холодная вода поступает тонкой струйкой и не дает возможности для мытья рук обучающихся 4 Согласно утвержденного расписания перерыв между последним уроком и занятиями по дополнительному образованию составляет 510 минут что 5 В личных медицинских книжках отсутствуют записи о следующих медицинских исследованиях у Варгиной СМ исследования на гельминты последняя запись от 2019г у Репиной НЕ ФЛГ от 072019г у Махлова МЛ сведения о прививках у Федорова НВ сведения о прививках ФЛГ от 122019г у Шиладаева СИ отсутствуют данные о медицинском осмотре6 Не соблюдается последовательность технологических процессов продовольственное сырье из складского помещения поступает в разделочные цеха через горячий цех что приводит к перекресту сырья и готовой продукции 7В складском помещении пищеблока отсутствует прибор для измерения влажности воздуха 9Пищеблок не оборудован бактерицидными облучателями на участке приготовления холодных блюд и на участке порционирования готовых блюд 10В складском помещении не соблюдаются условия хранения овощей и фруктов хранятся при комнатной температуре +18 градусов согласно документации маркировочного ярлыка свекла лук должны храниться при температуре от 0 до +10 градусов картофель от 0 до + 6 градусов яблоки от +1 до +411Используется кухонная посуда с дефектами отбита эмаль следы ржавчины 12Производственный контроль в образовательной организации и на пищеблоке не организован

Нарушенный правовой акт:

• п2411 абз2 и п3410 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 3413 п 297 СП 24364820 п3416 СП 24364820 п15 СП 24364820 п25 СанПиН 2324359020 п313 СанПиН 2324359020 п51 СанПиН 2324359020 п214 СанПиН 2324359020 п31 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820 п18 СП 24364820 п21 СанПиН 2324359020
• Стст 4 п2 ч8 ст9 12 14 17 18 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗО защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1Туалетные комнаты для обучающихся оборудовать кабинами с дверями Срок исполнения до 01092021г2 Оборудовать горячее водоснабжение в учебных кабинетах технологии ИЗО кабинетах для обучающихся 14 классов физики химии биологии лаборантские Срок исполнения до 01092021г3Провести ремонт системы водоснабжения и обеспечить подачу воды во все водопроводные краны Срок исполнения до 01092021г4Откорректировать расписание занятий по дополнительному образованию с перерывом между последним уроком и занятиями не менее 20 минут Срок исполнения до 01092021г5 Провести медицинские исследования и в личные медицинские книжки внести записи о следующих медицинских исследованиях у Варгиной СМ исследования на гельминты последняя запись от 2019г у Репиной НЕ ФЛГ от 072019г у Махлова МЛ сведения о прививках у Федорова НВ сведения о прививках ФЛГ от 122019г у Шиладаева СИ отсутствуют данные о медицинском осмотре Срок исполнения до 01092021г6На пищеблоке обеспечить последовательность технологических процессов поточность исключить встречное движение сырья и готовой продукции Срок исполнения до 01092021г7Складское помещение пищеблока оборудовать прибором для измерения влажности воздуха Срок исполнения до 01092021г8 На линию раздачи пищи приобрести термометры для контроля температуры горячих блюд Срок исполнения до 01092021г9 Пищеблок оборудовать бактерицидными облучателями на участке приготовления холодных блюд и на участке порционирования готовых блюд Срок исполнения до 01092021г10 В складском помещении пищеблока соблюдать условия хранения овощей и фруктов хранить в соответствии с требованиями документации на пищевую продукцию Срок исполнения до 01092021г11Заменить кухонную посуду с дефектами Срок исполнения до 01092021г12Разработать программу производственного контроля по образовательной организации в т ч по пищеблоку и организовать производственный контроль включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания