Проверка Общество с ограниченной ответственностью Заснеженная Русь
№522104829815
🔢 ИНН:
5258105374
🆔 ОГРН:
1125258005400
📍 Адрес:
Нижегородская область Кстовский район п Ждановский Магистральная9б
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2021
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
«02» марта 2021 г в 1100 Общество с ограниченной ответственностью «Заснеженная Русь» расположенное по адресу Кстовский район пос Ждановский ул Магистральная д 9Б на полу в аппаратном цехе имеются дефекты что делает части пола недоступными для проведения мытья дезинфекции надлежащего дренажа ... Еще...«02» марта 2021 г в 1100 Общество с ограниченной ответственностью «Заснеженная Русь» расположенное по адресу Кстовский район пос Ждановский ул Магистральная д 9Б на полу в аппаратном цехе имеются дефекты что делает части пола недоступными для проведения мытья дезинфекции надлежащего дренажа что является нарушением пп1 ч5 ст14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 880 согласно которых части производственных помещений в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции должны соответствовать следующим требованиям поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов быть доступными для проведения мытья и при необходимости дезинфекции а также их надлежащего дренажа Ответственным за нарушение является Полуэктов Дмитрий Сергеевич заместитель генерального директора по производству ООО «Заснеженная Русь» Нарушения устранены в процессе проверки устранены дефекты пола в аппаратном цехе продукция с несоответствующей маркировкой изъята и уничтожена представлен акт об утилизации
В холодильной камере в упаковках с подготовленной к отгрузке продукцией с нанесенной маркировкой обнаружен продукт с творогом « Традиционный» в пластиковых емкостях 5 кг в количестве 50 штук на этикетке которого отсутствует информация о дате изготовления что является нарушением Технического регла... Еще...В холодильной камере в упаковках с подготовленной к отгрузке продукцией с нанесенной маркировкой обнаружен продукт с творогом « Традиционный» в пластиковых емкостях 5 кг в количестве 50 штук на этикетке которого отсутствует информация о дате изготовления что является нарушением Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 881 который устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции Нарушен пп4 п1 ч41 ст4 ТР ТС 0222011 согласно которого маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения дату изготовления пищевой продукции Ответственным за нарушение является Люцеуш Дмитрий Николаевич начальник складского хозяйства ООО «Заснеженная Русь» Нарушения устранены в процессе проверки устранены дефекты пола в аппаратном цехе продукция с несоответствующей маркировкой изъята и уничтожена представлен акт об утилизации
0203 2021г 1140 на предприятии проведен отбор проб в том числе молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира произведенного по технологии сметаны «Нежный» мдж 15 дата изготовления 01032021г предназначенного для отгрузки хранящегося в холодильной камере для готовой продукции срок годно... Еще...0203 2021г 1140 на предприятии проведен отбор проб в том числе молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира произведенного по технологии сметаны «Нежный» мдж 15 дата изготовления 01032021г предназначенного для отгрузки хранящегося в холодильной камере для готовой продукции срок годности при температуре +2+60С20 суток Согласно протоколу испытаний пищевых продуктов 1654 от 09032021г экспертного заключения 05518 от 25032021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Кстовском Большемурашкинском Бутурлинском Дальнеконстантиновском Перевозском районах» в исследованном образце в 0001см3 обнаружены бактерии группы кишечной палочки при нормативе не допускается в 0001 см3 что не соответствует требованиям ч12 ст7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 880 Ответственным за нарушение является Жезлова Елена Викторовназаместитель генерального директора по качеству ООО « Заснеженная Русь» Нарушения устранены в процессе проверки устранены дефекты пола в аппаратном цехе продукция с несоответствующей маркировкой изъята и уничтожена представлен акт об утилизации
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Заснеженная Русь (ИНН: 5258105374) , адрес: Нижегородская область Кстовский район п Ждановский Магистральная9б
Выявленные нарушения (3 шт.):
«02» марта 2021 г в 1100 Общество с ограниченной ответственностью «Заснеженная Русь» расположенное по адресу Кстовский район пос Ждановский ул Магистральная д 9Б на полу в аппаратном цехе имеются дефекты что делает части пола недоступными для проведения мытья дезинфекции надлежащего дренажа что является нарушением пп1 ч5 ст14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 880 согласно которых части производственных помещений в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции должны соответствовать следующим требованиям поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов быть доступными для проведения мытья и при необходимости дезинфекции а также их надлежащего дренажа Ответственным за нарушение является Полуэктов Дмитрий Сергеевич заместитель генерального директора по производству ООО «Заснеженная Русь» Нарушения устранены в процессе проверки устранены дефекты пола в аппаратном цехе продукция с несоответствующей маркировкой изъята и уничтожена представлен акт об утилизации
В холодильной камере в упаковках с подготовленной к отгрузке продукцией с нанесенной маркировкой обнаружен продукт с творогом « Традиционный» в пластиковых емкостях 5 кг в количестве 50 штук на этикетке которого отсутствует информация о дате изготовления что является нарушением Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 881 который устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции Нарушен пп4 п1 ч41 ст4 ТР ТС 0222011 согласно которого маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения дату изготовления пищевой продукции Ответственным за нарушение является Люцеуш Дмитрий Николаевич начальник складского хозяйства ООО «Заснеженная Русь» Нарушения устранены в процессе проверки устранены дефекты пола в аппаратном цехе продукция с несоответствующей маркировкой изъята и уничтожена представлен акт об утилизации
0203 2021г 1140 на предприятии проведен отбор проб в том числе молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира произведенного по технологии сметаны «Нежный» мдж 15 дата изготовления 01032021г предназначенного для отгрузки хранящегося в холодильной камере для готовой продукции срок годности при температуре +2+60С20 суток Согласно протоколу испытаний пищевых продуктов 1654 от 09032021г экспертного заключения 05518 от 25032021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Кстовском Большемурашкинском Бутурлинском Дальнеконстантиновском Перевозском районах» в исследованном образце в 0001см3 обнаружены бактерии группы кишечной палочки при нормативе не допускается в 0001 см3 что не соответствует требованиям ч12 ст7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 880 Ответственным за нарушение является Жезлова Елена Викторовназаместитель генерального директора по качеству ООО « Заснеженная Русь» Нарушения устранены в процессе проверки устранены дефекты пола в аппаратном цехе продукция с несоответствующей маркировкой изъята и уничтожена представлен акт об утилизации
Нарушенный правовой акт:
пп1 ч5 ст14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 880
пп4 п1 ч41 ст4 ТР ТС 0222011 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 881
ч12 ст7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 880
ст 4 п2 ч8 ст 912131418 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Нижегородская область Кстовский район п Ждановский Магистральная9б
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-29T15:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в Кстовском Большемурашкинском Бутурлинском Дальнеконстантиновском Перевозском районах Нижегородская область г Кстово ул Талалушкина11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-03-01T10:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
50
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Суханова ОА
Должность
заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
«02» марта 2021 г в 1100 Общество с ограниченной ответственностью «Заснеженная Русь» расположенное по адресу Кстовский район пос Ждановский ул Магистральная д 9Б на полу в аппаратном цехе имеются дефекты что делает части пола недоступными для проведения мытья дезинфекции надлежащего дренажа что является нарушением пп1 ч5 ст14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 880 согласно которых части производственных помещений в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции должны соответствовать следующим требованиям поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов быть доступными для проведения мытья и при необходимости дезинфекции а также их надлежащего дренажа Ответственным за нарушение является Полуэктов Дмитрий Сергеевич заместитель генерального директора по производству ООО «Заснеженная Русь» Нарушения устранены в процессе проверки устранены дефекты пола в аппаратном цехе продукция с несоответствующей маркировкой изъята и уничтожена представлен акт об утилизации
Характер выявленного нарушения
Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В холодильной камере в упаковках с подготовленной к отгрузке продукцией с нанесенной маркировкой обнаружен продукт с творогом « Традиционный» в пластиковых емкостях 5 кг в количестве 50 штук на этикетке которого отсутствует информация о дате изготовления что является нарушением Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 881 который устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции Нарушен пп4 п1 ч41 ст4 ТР ТС 0222011 согласно которого маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения дату изготовления пищевой продукции Ответственным за нарушение является Люцеуш Дмитрий Николаевич начальник складского хозяйства ООО «Заснеженная Русь» Нарушения устранены в процессе проверки устранены дефекты пола в аппаратном цехе продукция с несоответствующей маркировкой изъята и уничтожена представлен акт об утилизации
Характер выявленного нарушения
Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
0203 2021г 1140 на предприятии проведен отбор проб в том числе молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира произведенного по технологии сметаны «Нежный» мдж 15 дата изготовления 01032021г предназначенного для отгрузки хранящегося в холодильной камере для готовой продукции срок годности при температуре +2+60С20 суток Согласно протоколу испытаний пищевых продуктов 1654 от 09032021г экспертного заключения 05518 от 25032021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Кстовском Большемурашкинском Бутурлинском Дальнеконстантиновском Перевозском районах» в исследованном образце в 0001см3 обнаружены бактерии группы кишечной палочки при нормативе не допускается в 0001 см3 что не соответствует требованиям ч12 ст7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 880 Ответственным за нарушение является Жезлова Елена Викторовназаместитель генерального директора по качеству ООО « Заснеженная Русь» Нарушения устранены в процессе проверки устранены дефекты пола в аппаратном цехе продукция с несоответствующей маркировкой изъята и уничтожена представлен акт об утилизации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен ПАП по ст 1443 ч1
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пп1 ч5 ст14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 880
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен ПАП по ст 1443 ч1
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пп4 п1 ч41 ст4 ТР ТС 0222011 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 881
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен ПАП по ст 1443 ч1
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч12 ст7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09122011г 880
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Слизовская Марина Александровна
Должность
генеральный директор ООО «Заснеженная Русь»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлена подпись имеется
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью Заснеженная Русь
ИНН
5258105374
ОГРН
1125258005400
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2012-11-08
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-18
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055238026491
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Суханова О А
Должность
заместитель начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Куконкова Н А
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
обследование территории оборудования помещений зданий сооружений цеха переработки молока ООО « Заснеженная Русь» расположенного по адресу Нижегородская область Кстовский район п Ждановский Магистральная9б 40 часов рассмотрение документов относящихся к предмету проверки правоустанавливающие документы на занимаемые помещения договоры коммунального обслуживания договоры на водоснабжение договоры на водоотведение договоры на вывоз твердых бытовых отходов и биологических отходов с актами выполненных работ документы подтверждающие проведение работ по дезинсекции и дератизации документы подтверждающие проведение дезинфекции транспортных средств используемых для перевозки пищевых продуктов программа производственного контроля с приложениями протоколы лабораторных исследований проведенные в рамках производственного контроля документы подтверждающие происхождение качество безопасность пищевых продуктов свидетельства о государственной регистрации на продукцию подлежащую государственной регистрации товарно транспортные накладные на пищевые продукты декларации о соответствии ветеринарные свидетельства маркировочные ярлыки этикетки листывкладыши документы подтверждающие качество и безопасность дезинфицирующих и моющих средств инструкции по применению дезинфицирующих средств график проведения санитарных дней технологические журналы сведения о численности работающих табели учета рабочего времени сотрудников списки контингентов подлежащих прохождению периодических медицинских осмотров заключительные акты по итогам периодических медицинских осмотров работников за 2020г личные медицинские книжки сотрудников 10 часовОтбор проб
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-29
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 17082016г 806
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2019-02-25
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
21200623
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-17
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст 4 п2 ч8 ст 912131418 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля