Проверка Государственное казенное учреждение Социальнореабилитационный центр для несовершеннолетних Благовест Перевозского района
№522104829882

🔢 ИНН:
5225003970
🆔 ОГРН:
1025201019887
📍 Адрес:
Нижегородская область Перевозский район д Каменка ул Школьная 26
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.04.2021
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
энергетическая ценность 1го блюда суп с макаронными изделиями на курином бульоне завышена на +415 за счет жиров на 753гр +97 энергетическая ценность 2го блюда каша гречневая с маслом котлета рубленная из птицы занижена 274за счет жиров 325 и белки + углеводы 245 на информационном стенде в меню не... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 01.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное казенное учреждение Социальнореабилитационный центр для несовершеннолетних Благовест Перевозского района (ИНН: 5225003970) , адрес: Нижегородская область Перевозский район д Каменка ул Школьная 26

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • энергетическая ценность 1го блюда суп с макаронными изделиями на курином бульоне завышена на +415 за счет жиров на 753гр +97 энергетическая ценность 2го блюда каша гречневая с маслом котлета рубленная из птицы занижена 274за счет жиров 325 и белки + углеводы 245 на информационном стенде в меню не указана калорийность порций что является нарушением п817 СанПиН2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» «Ведомость контроля за рационом питания» не содержит рекомендаций по корректировке меню при отклонениях от нормы отсутствуют подписи ответственных лиц за организацию питания дата ознакомления руководителя учреждения а также проведенной корректировки в соответствии с рекомендациями «Гигиенический журнал» сотрудников пищеблока ведется не регулярно нет записи в журнале о результатах осмотра работников пищеблока медицинским работником центра допуске к работе отсутствует подпись медицинского работника 010321г 040321г 070321г 100321г 130321г 150321г 160321г 170321г 190321г 200321г 230321г 280321г 310321г 100421г допуск оформляется только на повара в журнале нет записей в отношении работников имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией заведующего производством кладовщика
Нарушенный правовой акт:
  • п812 п817п222 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Стст 4 п2 ч8 ст9 12 14 17 18 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Нижегородская область Перевозский район д Каменка ул Школьная 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Нижегородская область Перевозский район д Каменка ул Школьная 26

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-28T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-01T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Сушина Наталья Александровна
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Легонькова Марина Вячеславовна
Должность помсанврача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) энергетическая ценность 1го блюда суп с макаронными изделиями на курином бульоне завышена на +415 за счет жиров на 753гр +97 энергетическая ценность 2го блюда каша гречневая с маслом котлета рубленная из птицы занижена 274за счет жиров 325 и белки + углеводы 245 на информационном стенде в меню не указана калорийность порций что является нарушением п817 СанПиН2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» «Ведомость контроля за рационом питания» не содержит рекомендаций по корректировке меню при отклонениях от нормы отсутствуют подписи ответственных лиц за организацию питания дата ознакомления руководителя учреждения а также проведенной корректировки в соответствии с рекомендациями «Гигиенический журнал» сотрудников пищеблока ведется не регулярно нет записи в журнале о результатах осмотра работников пищеблока медицинским работником центра допуске к работе отсутствует подпись медицинского работника 010321г 040321г 070321г 100321г 130321г 150321г 160321г 170321г 190321г 200321г 230321г 280321г 310321г 100421г допуск оформляется только на повара в журнале нет записей в отношении работников имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией заведующего производством кладовщика

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлены два протокола об административном правонарушении по ст66 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п812 п817п222 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Кочергина Надежда Константиновна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст акт проверки подписан руководителем

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное казенное учреждение Социальнореабилитационный центр для несовершеннолетних Благовест Перевозского района
ИНН 5225003970
ОГРН 1025201019887
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-11-06
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-11-06
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2016-07-14

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-03-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Нижегородской области Министерство образования Нижегородской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Сушина НА
Должность старший специалист 1 разряд а
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Легонькова МВ
Должность помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-04-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование территории зданий помещений сооружений оборудования детских садов расположенных по адресу 607406 Нижегородская область город Перевоз деревня КаменкаШкольная улица 26 10 рабочих дней рассмотрение документов относящихся к предмету проверки учредительные документы юридического лица свидетельства о праве собственности или договор аренды помещений должностные инструкции сотрудников договоры коммунального обслуживания и акты выполненных работ действующие договора по дератизации и дезинсекции и акты выполненных работ документы подтверждающие проведение поверок весоизмерительных приборов и приборов для измерения температурновлажностного режима штатное расписание с указанием фамилии работающих приказы о приеме на работу и об увольнении сотрудников в том числе и на совместителей заключительные акты прохождения медосмотра медицинские заключения по результатам периодического предварительного медосмотра медицинские книжки работающих документы об оценке подтверждения соответствия мебели требованиям ТР ТС 0252012 соответствия электронных средств обучения строительных материалов оборудования методические указания по применению дезсредств акт обследования технического состояния вентиляции режим дня документация по питанию примерное меню журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции журнал учета температуры в холодильниках ведомость контроля за рационом питания гигиенический журнал журнал учета температуры и влажности в складских помещениях документы подтверждающие качество и безопасность продуктов питания сертификаты соответствия декларации о соответствии товарносопроводительные документы маркировочные ярлыки программа производственного контроля и журнал учета результатов производственного контроля 10 рабочих дней
Дата начала 2021-04-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-28

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ абз9 Перечня видов деятельности в сфере здарвоохранения сфере образ и соц сфере осуществляемых ЮЛ и ИП в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью утв ПостПравРФ от 23112009 944
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-11-06
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2016-07-14
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-11-06

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 21201198
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-03-26

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Стст 4 п2 ч8 ст9 12 14 17 18 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Вакансии вахтой