Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

абз67 Перечня видов деятельности в сфере здарвоохранения сфере образ и соц сфере осуществляемых ЮЛ и ИП в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью утв ПостПравРФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (12 шт.):

• 1Следующие работники не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок против дифтерии Воробьева ЛН Кишкин СЮ против гепатита В Пермитина МВ Михайличенко СИ Карамзин ДЮ Воробьева ЛН Кишкин СЮ кори Михайличенко СИ Карамзин ДЮ Мануева ЕЮ Воробьева ЛН Кишкин СЮпо данным личных медицинских книжек указанных работников
• 2Стены в раздевальной и туалетной группы раннего возраста туалетной средней младшей группы имеют дефекты отслоение покрасочного слоя штукатурки что не допускает проводить качественную уборку указанных стен влажным способом с применением дезинфицирующих веществ в полном объеме
• 3Потолки в туалетной комнате группы раннего возраста музыкальнофизкультурном зале со следами протечки
• 4Туалетная комната подготовительной группы не оборудована отдельными кабинками для мальчиков и девочек
• 5Нарушена целостность линолеумного покрытия пола дыры щели в игровой группы раннего возраста в игровой подготовительной группы плиточное покрытие пола в туалетной комнате подготовительной группы имеет дефекты плитка не закреплена что не обеспечивает соблюдение режима качественной влажной уборки помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств
• 7Санитарнотехническое оборудование в туалетной комнате группы раннего возраста душевой поддон средней младшей группе раковина для мытья посуды имеет дефект эмалированного покрытия
• 6При обследовании технического состояния вентиляции не осуществлены инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха на кухне
• 8Разделочный инвентарь ножи для готовой и сырой продукции хранятся совместно
• 9Разделочный нож не имеет маркировки что является нарушением ст 17 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Нарушение устранено в ходе проверки разделочный нож промаркирован
• 10Отсутствует контроль за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов на момент проверки отсутствует регистрация показателей влажности в складском помещении
• 11Питание детей не осуществляется в соответствии с утвержденным меню а именно 24022021 г по бракеражном журналу готовой продукции изготовлено пирог с повидлом и чай с молоком на полдник что не соответствует утвержденному меню в котором на полдник должно употребляться икра кабачковая тефтели рыбные капуста тушеная чай молоком и хлеб 25022021г по бракеражном журналу готовой продукции изготовлено запеканка из творога с молоком сгущенным кофейный напиток с молоком и хлеб на полдник что не соответствует утвержденному меню в котором на полдник должно употребляться рыба тушенная с овощами картофель в молоке чай с молоком и хлеб
• 12При 12часовом пребывании детей 24022021 г и 25022021г согласно данным бракеражного журнала не организован отдельный полдник или «уплотненный полдник» с включением блюд ужина с распределением калорийности суточного рациона 30 Ответственным за выявленные нарушения является Заведующий МБДОУ ДЕТСКИЙ САД 63 Калентьев Александр Константинович

Нарушенный правовой акт:

• ст 35 Федерального закона от 300399 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п1 ст28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п1 ст28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» абз 4 пп 317 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п1 ст28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п1 ст28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» абз 4 пп 2411 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п1 ст28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» абз 3 пп 274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• ст17 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» абз 10 п 2462 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияНарушение устранено в ходе проверки Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится раздельно
• абз 10 п 2462 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• статьи 17 ФЗ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияНарушение устранено в ходе проверки Журнал регистрации показателей влажности в складском помещении ведется
• 17 ФЗ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» абз2 п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Нарушение устранено в ходе проверки
• ст 17 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8122 СанПиН 232359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Нарушение устранено в ходе проверки
• содержаться в технической документации прилагаемой к этим товарам в их маркировке на этикетках и принципах правил определения производителями импортерами класса энергетической эффективности товара» СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19с п11 по 854 Приложение 1 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» пп311347 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»Санитарные правила СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияПриказ 302н от 12042011г Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда Приложение 123 Приказ от 21 марта 2014г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»Постановление Правительства РФ 825 от 15071999г «Перечень работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»пп1164 Приложение 13 СП 353 322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»пп1144 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»пп11174 СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» пп 11203 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»п 31 п 32 п 41 п 42 пп 4446 пп 6668 пп 7178 пп 81811 СП 312316214 «Профилактика коклюша» пп1184 СП 31295211 «Профилактика кори краснухи эпидемического паротита»п46 СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами» СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 п 61 п 62 п 68 п69 п710 п713 СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций»пп3537 п42 п 432 п434 п435 п52 СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза»с п 11 по 133 СП 312311713 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекцийп61 п62 п67 п72 СП 312 311613 «Профилактика внебольничной пневмонии»пп3135 п41 п42 пп4446 пп6668 пп7178 пп8183 пп9196 п111 СП 3123109 13 «Профилактика дифтерии» пп11162СП 31295111 «Профилактика полиомиелита»п32п41п44п45п51п54п72СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» п410 п412 п417 СП 33234208 «Обеспечение безопасности иммунизации» с п11 п12 п15 с п21 по п210 с п31 по п38 с п41 по п48 п71 72 с п111 по 116 с пп 1 21 23 31 33 4 приложение таб2 СанПиН 221211127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»пп 11 715 с приложениями 13 СанПиН 22454896 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» пп111 49 с приложениями 13 СанПиН 214107401 «Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества» ст 2 ст 6 Технического регламента таможенного союза ТР ТС0252012 «О безопасности мебельной продукции» Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 15062012 32 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции Решение Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 ст124 Приложение 12 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» 881 от 09122011г пп 1 2 ст 3 пп 1 2 ст 4 пп 1114 ст 5 пп 14 ст 6 пп 111 ст7 пп13 ст 8 ст 9 приложения 1 2 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» от 16082011г 769 с изменениями и дополнениямираздел 12347910111215 Приложение 116 Технического регламента таможенного союза ТРТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» 67 от 09102013г ст1234578 Приложение 13 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» 882 от09 декабря 2011г ст120 Приложение 15 Технического регламента таможенного союза ТР ТС0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» 883 от 09122011г раздел 135910111314 Приложение 14 Технического регламента таможенного союза ТРТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»МР 245010715 245 Гигиена Гигиена детей и подростков Детское питание Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах Методические рекомендацииСП 11105801 11 Общие вопросы Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий Санитарные правила утв Главным государственным санитарным врачом РФ 10072001 Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 13072001 N 18
• Правовые основания проведения проверки стст 4912141718 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 11 ст15 ст17 с п1 по п3 ст 19 с п1 по п 3 ст24 п1 п2 ст28 пп12 ст34 с п1 по п6 ст35 ст 36 ст50 ст 51 Федерального закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» стст15стст91113151722 Федерального Закона от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» стст 113 Федерального закона от 18062001г 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» ст 9 10 12 п5 ст13 14 18 19 20 Федерального закона от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст10 23 Федерального закона от 23112009 261ФЗ «Об энергосбережении и о повышении эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» п12 ст3 ст4ст5 п13 ст12 ст15пп13 п 2 ст 17 ст18 пп15 ст19 пп14 ст20 пп14 ст21ст22 24 пп12 ст24 пп12 ст24 пп16 ст25 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» пп123 разд1 пп123 разд1П пп1234611 Единых санитарноэпидемиологических и гигиенических требований к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденных решением Комиссии Таможенного союза от 28052010г 299 «О применении санитарных мер в таможенном союзе» с изменениями и дополнениями пп 14 с приложениями Постановления Правительства РФ от 31122009г 1222 «О видах и характеристиках товаров информация о классе энергетической эффективности которых должна

Выданные предписания:

• Обеспечить постановку прививок следующим работникам в соответствии с национальным календарем профилактических прививок против дифтерии Воробьева ЛН Кишкин СЮ против гепатита В Пермитина МВ Михайличенко СИ Карамзин ДЮ Воробьева ЛН Кишкин СЮ кори Михайличенко СИ Карамзин ДЮ Мануева ЕЮ Воробьева ЛН Кишкин СЮОснование ст 35 Федерального закона от 300399 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 31072021г
• Устранить дефекты стен отслоение покрасочного слоя штукатурки в раздевальной и туалетной группы раннего возраста туалетной средней младшей группы Основание п1 ст28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 31072021г
• Устранить следы протечек на потолке в туалетной комнате группы раннего возраста музыкальнофизкультурном зале Основание п1 ст28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 31072021г
• Оборудовать отдельными кабинками для мальчиков и девочек туалетную комнату подготовительной группы Основание п1 ст28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» абз 4 пп 317 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 31072021г
• Восстановить целостность линолеумного покрытия пола дыры щели в игровой группы раннего возраста в игровой подготовительной группы устранить дефекты плиточного покрытия пола в туалетной комнате подготовительной группыОснование п1 ст28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 31072021г
• Устранить дефект эмалированного покрытия санитарнотехнического оборудования в туалетной комнате группы раннего возраста душевой поддон средней младшей группе раковина для мытья посудыОснование п1 ст28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» абз 4 пп 2411 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 31072021г
• Осуществить инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха на кухне Основание п1 ст28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» абз 3 пп 274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 31072021г