Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

абз67 Перечня видов деятельности в сфере здарвоохранения сфере образ и соц сфере осуществляемых ЮЛ и ИП в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью утв ПостПравРФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• С 10ч00 мин 02042021г по 16ч30мин 290421г в ходе плановой выездной проверки в отношении МБДОУ ДЕТСКИЙ САД 85 по адресу 606025 Нижегородская область г Дзержинск прЦиолковского 26А выявлены нарушения1Не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок следующие работники против кори заведующий Воробьева ЕА завхоз Наследникова ТА кухонный работник Филина ЮВ воспитатели Чижова НИ Посаженникова ЕН Пестова КА Ракова ГН Полянская ТН Пермякова ЮА рабочий по зданию Нуйкин ИВ помощники воспитателей Кафидова СС Куклева ОА против дифтерии повар Воронина ВВ завхоз Наследникова ТА воспитатели Чижова НИ Посаженникова ЕН Пестова ИВ Морозова ГИ Ракова ГН Пермякова ЮА помощники воспитателей Кафидова СС Куклева ОА Мудорисова ЛВ музыкальный руководитель Еремеева ГВ против гепатита В заведующий Воробьева ЕА кухонный работник Филина ЮВ воспитатели Чижова НИ Посаженникова ЕН Пестова КА Ракова ГН Полянская ТН Пермякова ЮА рабочий по зданию Нуйкин ИВ помощники воспитателей Кафидова СС Куклева ОА по данным представленных личных медицинских книжек указанных работников что является нарушением требований ст 35 Федерального закона от 300399 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 2Покрытие проездов подходов и дорожек на собственной территории имеет дефекты нарушена целостность асфальтового покрытия что является нарушением требований п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п224 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 3При обследовании технического состояния системы вентиляции не проведены инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха на пищеблоке что является нарушением требований п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п274 абз3 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи4Спальные места в старшей группе подготовительной группе и 2 группе раннего возраста не обеспечены наматрасниками наматрасники отсутствуют что является нарушением требований п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п248 абз34 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи5 Не оборудовано место помещение для хранения уборочного инвентаря в группах исключающее доступ к нему детей хранится в туалетной комнате в доступном для детей месте что является нарушением требований п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2412 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»В ходе проверки нарушение устранено6Санитарнотехническое оборудование душевой поддон в подготовительной группе имеет дефекты эмалевое покрытие частично отсутствует что является нарушением требований п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2411 абз4 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»7Объём накопительного электроводонагревателя в средней группе не обеспечивает постоянного наличия горячей воды в буфетноймоечной и в умывальной для детей средней группы медицинском кабинете что является нарушением п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п265 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»8 Нарушена отделка стен в буфетной 2 группы раннего возраста потолка в горячем цехе моечном помещении складском помещении оборудованном холодильными установками отслоение покрасочного слоя дефекты рустов что является нарушением требований ст 17 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 9 Имеет место использование для приготовления блюд посуды из алюминия бачки кастрюли что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п 2462абз3 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи10 Не промаркированы весы для готовой продукции мясорубка электрическая имеет двойную маркировку «готовая продукция» «сырая продукция» что является нарушением требований ст 17 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 абз 10 п295 абз18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п32 абз1 СанПиН 232359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»В ходе проверки нарушение устранено11Санитарнотехническое оборудование смеситель в моечной ванне на пищеблоке неисправен плохо течет вода что является нарушением требований ст Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2411 абз4 п295 абз18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» В ходе проверки нарушение устранено12 В складском помещении пищеблока обнаружена пищевая продукция которая не допускается при организации питания детей лук репчатый свежий урожай 2020 производства ООО «АГРО» Ставропольский край Изобильненский район хутор Широбоков в количестве 99 кг с признаками недоброкачественности гниль плесень что является нарушением требований ст 17 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п295 абз18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п819 раздела VIII приложение 6 СанПиН 232359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В ходе проверки нарушение устранено лук репчатый свежий в количестве 99 кг с признаками недоброкачественности уничтожен предъявлен акт списания от 28042021г13При формировании меню не соблюдаются требования по массе порций для детей а именно для детей в возрасте от 3 до 7 лет в 1 день на обед гарнир «каша гречневая рассыпчатая» масса порции 120г в 5 день на обед гарнир «макароны отварные с маслом» вес порции 120г в 6 день на обед гарнир «рис отварной» масса порции 120г в 9 день на обед гарнир «рис отварной» масса порции 100г при нормативе 130г150г в 1 2 6 9 дни на обед второе блюдо мясное «биточек из говядины» масса порции 60г65г в 5 день на обед «котлета мясная» вес порции 65г в 10 день на обед «котлета из птицы» масса порции 60г при нормативе 70г80г в 4 день на обед мясное блюдо «голубцы ленивые с мясом» масса порции 140г при нормативе 150200г для детей в возрасте от 1 до 3 лет в 4 день на обед «голубцы ленивые с мясом» масса порции 100г в 7 день на обед «запеканка капустная с мясом и маслом» масса порции 105г при нормативе 130150г в 1 день на обед гарнир «каша гречневая рассыпчатая» масса порции 90г во 2 день на обед гарнир «картофель тушеный» масса порции 100г в 3 день на обед гарнир «рагу из овощей с маслом» вес порции 100г в 5 день на обед гарнир «макароны отварные с маслом» вес порции 90г в 6 день на обед гарнир «рис отварной» масса порции 70г в 9 день на обед гарнир «рис отварной» масса порции 70г при нормативе 110г120г что является нарушением ст 17 Федерального Закона от 300399г52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 81 812 таблица 1 Приложения 9 СанПиН 232359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»В ходе проверки нарушение устранено требования по массе порций для детей соблюдаются14 Не соблюдаются условия хранения пищевой продукции установленные производителем мясо отруба из говядины на кости охлажденные дата изготовления 19042021 производитель ООО «Лесная поляна» Нижегородская обл гДзержинск хранились в складском помещении в низкотемпературной камере бытового холодильника при температуре минус 15градС согласно показаниям термометра вместо температуры хранения от 0 до + 4 градС указанной производителем на этикетке что является нарушением п 31 раздела III п819 раздела VIII п 2 приложения 6 СанПиН 232359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 1 ст 10 п 7 ст 17 гл 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии таможенного союза от 09122011 г 880 В ходе проверки нарушение устранено условия хранения пищевой продукции мясо установленные производителем соблюдаются15 По результатам лабораторноинструментальных исследований в соответствии с экспертным заключением от 111116 от 09042021г ф ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Автозаводском Ленинском районах г ННовгорода городском округе город Дзержинск Богородском Павловском Вачском Сосновском Володарском районах» проба пищевой продукции молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 32 ГОСТ 314502013 фасованное в потребительскую упаковку объемом продукта 1литр дата изготовления 040421г производитель ООО «Семеновское молоко» Россия 606653 Нижегородская обл г Семенов ул Промышленная 9б поступившее в МБДОУ ДЕТСКИЙ САД 85 от поставщика ООО ТК «Продмилк» по товарной накладной от 05042021 4351 и сопровождавшееся декларацией о соответствии ЕАЭС RU Д RUАБ97В0259320 дата регистрации 20072020г по исследованному показателю массовая доля жира результат 28+008 не соответствует технической документации по которой оно изготовлено ГОСТ 314502013 что является нарушением раздела 3 п6 пп «г» п 7 гл 4 ТР ТС 0332013 Технического регламента таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09102013 N 67 п1 ст10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии таможенного союза от 09122011 г 880 экспертное заключение 111116 от 09042021г протокол испытания пищевых продуктов от 09042021г 5736МБДОУ «Детский сад 85» выдано предписание о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда от 29042021 21191163С2 Ответственность за нарушения указанные в пунктах 1 7 являясь должностным лицом в соответствии со ст 24 КоАП РФ несёт заведующий МБДОУ «Детский сад 85» Воробьева Екатерина Александровна по ст 67 ч1 КоАП РФОтветственность за нарушения указанные в пунктах 8 13 являясь должностным лицом в соответствии со ст 24 КоАП РФ несёт заведующий МБДОУ «Детский сад 85» Воробьева Екатерина Александровна по ст 66 КоАП РФОтветственность за нарушения указанные в пунктах 1415 являясь должностным лицом в соответствии со ст 24 КоАП РФ несёт заведующий хозяйством МБДОУ «Детский сад 85» Наследникова Тамара Александровна по ст 1443ч1 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• ст 35 Федерального закона от 300399 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п224 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п274 абз3 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежип 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п248 абз34 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2412 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2411 абз4 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п265 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»ст 17 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п 2462абз3 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст 17 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 абз 10 п295 абз18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п32 абз1 СанПиН 232359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2411 абз4 п295 абз18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 17 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п295 абз18 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п819 раздела VIII приложение 6 СанПиН 232359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 17 Федерального Закона от 300399г52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 81 812 таблица 1 Приложения 9 СанПиН 232359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 31 раздела III п819 раздела VIII п 2 приложения 6 СанПиН 232359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 1 ст 10 п 7 ст 17 гл 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии таможенного союза от 09122011 г 880 В ходе проверки нарушение устранено условия хранения пищевой продукции мясо установленные производителем соблюдаются раздела 3 п6 пп «г» п 7 гл 4 ТР ТС 0332013 Технического регламента таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09102013 N 67 п1 ст10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии таможенного союза от 09122011 г 880 экспертное заключение 111116 от 09042021г протокол испытания пищевых продуктов от 09042021г 5736
• Правовые основания проведения проверки стст 4912141718 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 11 ст15 ст17 с п1 по п3 ст 19 с п1 по п 3 ст24 п1 п2 ст28 пп12 ст34 с п1 по п6 ст35 ст 36 ст50 ст 51 Федерального закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» стст15стст91113151722 Федерального Закона от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» стст 113 Федерального закона от 18062001г 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» ст 9 10 12 п5 ст13 14 18 19 20 Федерального закона от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст10 23 Федерального закона от 23112009 261ФЗ «Об энергосбережении и о повышении эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» п12 ст3 ст4ст5 п13 ст12 ст15пп13 п 2 ст 17 ст18 пп15 ст19 пп14 ст20 пп14 ст21ст22 24 пп12 ст24 пп12 ст24 пп16 ст25 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» пп123 разд1 пп123 разд1П пп1234611 Единых санитарноэпидемиологических и гигиенических требований к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденных решением Комиссии Таможенного союза от 28052010г 299 «О применении санитарных мер в таможенном союзе» с изменениями и дополнениями пп 14 с приложениями Постановления Правительства РФ от 31122009г 1222 «О видах и характеристиках товаров информация о классе энергетической эффективности которых должна содержаться в технической документации прилагаемой к этим товарам в их маркировке на этикетках и принципах правил определения производителями импортерами класса энергетической эффективности товара» С п 11 по 38 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19с п11 по 854 Приложение 1 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» пп311347 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»С п 11 по п 45 Санитарные правила СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» С п 11 п 876 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения раздел 3 табл 31 33 35 раздел 5 п8895 9899 143148 151163 167168 табл 534 540542 554 556 раздел 6 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияПриказ 302н от 12042011г Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда Приложение 123 Приказ от 21 марта 2014г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»Постановление Правительства РФ 825 от 15071999г «Перечень работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»пп1164 Приложение 13 СП 353 322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»пп1144 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»пп11174 СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» пп 11203 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»п 31 п 32 п 41 п 42 пп 4446 пп 6668 пп 7178 пп 81811 СП 312316214 «Профилактика коклюша» пп1184 СП 31295211 «Профилактика кори краснухи эпидемического паротита»п46 СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами» пп11 64 СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 п 61 п 62 п 68 п69 п710 п713 СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций»пп3537 п42 п 432 п434 п435 п52 СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза»с п 11 по 133 СП 312311713 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекцийп61 п62 п67 п72 СП 312 311613 «Профилактика внебольничной пневмонии»пп3135 п41 п42 пп4446 пп6668 пп7178 пп8183 пп9196 п111 СП 3123109 13 «Профилактика дифтерии» пп11162СП 31295111 «Профилактика полиомиелита»п32п41п44п45п51п54п72СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» п410 п412 п417 СП 33234208 «Обеспечение безопасности иммунизации» с п11 п12 п15 с п21 по п210 с п31 по п38 с п41 по п48 п71 72 с п111 по 116 с ст 2 ст 6 Технического регламента таможенного союза ТР ТС0252012 «О безопасности мебельной продукции» Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 15062012 32 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции Решение Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 стст 111 Приложение 1 Приложение 7 технического регламента Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 0402016 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016 N 162 ст 1 ст 70 Технического регламента ЕАЭС О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду ТР ЕАЭС 0442017 ст124 Приложение 12 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» 881 от 09122011г пп 1 2 ст 3 пп 1 2 ст 4 пп 1114 ст 5 пп 14 ст 6 пп 111 ст7 пп13 ст 8 ст 9 приложения 1 2 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» от 16082011г 769 с изменениями и дополнениямираздел 12347910111215 Приложение 116 Технического регламента таможенного союза ТРТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» 67 от 09102013г ст1234578 Приложение 13 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» 882 от09 декабря 2011г ст120 Приложение 15 Технического регламента таможенного союза ТР ТС0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» 883 от 09122011г раздел 135910111314 Приложение 14 Технического регламента таможенного союза ТРТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»пп 11 317 МР 245010715 245 Гигиена Гигиена детей и подростков Детское питание Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах Методические рекомендацииссылка на положения нормативных правовых актов устанавливающих требования которые являются предметом проверки11 В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролюнеобходимые для достижения целей и задач проведения проверки с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения обследование помещений здания и прилегающей территории МБДОУ ДЕТСКИЙ САД 85 по адресу 606025 НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ ДЗЕРЖИНСК ГОРОД ЦИОЛКОВСКОГО ПРОСПЕКТ 26 А сроком 10 рабочих дней рассмотрение документов относящихся к предмету проверки их копии заверенные надлежащим образом устав учреждения технический паспорт учреждения договора на обслуживание и акты об исправности холодильного и технического оборудования пищеблока сертификаты инструкции на дезинфицирующие средства договора на вывоз ТБО договор на водоснабжение договор на водоотведение договор на отопление документы учета и отчетности подтверждающие проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов акт проверки технического состояния вентиляционных систем договор на проведение дератизации и дезинсекции акты проведения дератизации и дезинсекции документ подтверждающий оценку состояния объекта с целью учета численности грызунов определяющего заселенность объекта договор о хранении и утилизации люминесцентных и энергосберегающих ламп инструкции по эксплуатации и или технический паспорт электронных средств обучения штатное расписание личные медицинские книжки сотрудников заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра сотрудников режимы дня и учебных физкультурных занятий циклическое меню журнал здоровья сотрудников пищеблока и сотрудников связанных с раздачей пищи документы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов технологические карты журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании журнал осмотра детей на педикулез списки воспитанников с указанием роста журнал регистрации и контроля ультрафиолетовых бактерицидных установок журнал учета проведения генеральных уборок документы подтверждающие организацию профилактических и противоэпидемических осмотров воспитанников и проведение профилактических прививок распределение детей в соответствии с заключением о принадлежности несовершеннолетнего к медицинской группе для занятий физической культурой контроль за организацией процесса физического воспитания и проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола возраста и состояния здоровья за состоянием и содержанием мест занятий физической культурой за пищеблоком и питанием детей журнал для инфекционных заболеваний 10 рабочих днейПроведение лабораторных исследований и отбор проб вода питьевая на микробиологические исследования 2 пробы вода питьевая на санитарнохимические исследования 1 проба готовое блюдо на калорийность 3 пробы готовое блюдо микробиологические исследования 3 пробы готовое блюдо на термообработку 1 проба дезинфицирующее средство на санитарнохимические исследования 1 проба параметры микроклимата 6 пищевая продукция на микробиологические исследования 1 проба пищевая продукция на санитарнохимические исследования 1 проба пищевая продукция на паразитологические исследования 1 проба пищевая продукция на физикохимические исследования 1 проба замеры мебели20 смывы на паразитологические исследования 30 смывы на БГКП 15 шт почва на паразитологические показатели 3 пробыс одновременным проведением вышеуказанных мероприятий по контролю общей продолжительностью 20 рабочих дней

Выданные предписания:

• Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда в течение 10 дней с момента получения данного предписания и согласовать ее с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск Володарском районе 606019 г Дзержинск пр Дзержинского 19а
• 1 Обеспечить постановку прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок следующим работникам против кори Воробьевой ЕА Наследниковой ТА Филиной ЮВ Чижовой НИ Посаженниковой ЕН Пестовой КА Раковой ГН Полянской ТН Пермяковой ЮА Нуйкину ИВ Кафидовой СС Куклевой ОА против дифтерии Ворониной ВВ Наследниковой ТА Чижовой НИ Посаженниковой ЕН Пестовой ИВ Морозовой ГИ Раковаой ГН Пермяковой ЮА Кафидовой СС Куклевой ОА Мудорисовой ЛВ Еремеевой ГВ против гепатита В Воробьевой ЕА Филиной ЮВ Чижовой НИ Посаженниковой ЕН Пестовой КА Раковой ГН Полянской ТН Пермяковой ЮА Нуйкину ИВ Кафидовой СС Куклевой ОАс внесением данных о вакцинации в личные медицинские книжкиОснование ст 35 Федерального закона от 300399 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 15 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 10012022г2Устранить дефекты покрытия проездов подходов и дорожек на собственной территорииОснование п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п224 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 01102022г 3Провести инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха на пищеблокеОснование п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п274 абз3 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 10012022г 4Обеспечить спальные места в старшей группе подготовительной группе и 2 группе раннего возраста наматрасниками количество наматрасников должно быть не менее 2 на одного человекаОснование п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п248 абз34 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 10012022г5Устранить дефекты покрытия душевого поддона в подготовительной группе Основание п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2411 абз4 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Срок исполнения 10012022г 6Обеспечить бесперебойное снабжение горячей водой буфетноймоечной умывальной средней группы медицинского кабинета Основание п 1 ст 28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п265 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Срок исполнения 01102022г7 Провести декоративновосстановительный ремонт стен в буфетной 2 группы раннего возраста потолка в горячем цехе моечном помещении складском помещении оборудованном холодильными установкамиОснование ст 17 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 10012022г 8 Не использовать для приготовления блюд посуду из алюминия бачки кастрюли Основание ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п 2462абз3 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 10012022г