Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

абз9 Перечня видов деятельности в сфере здарвоохранения сфере образ и соц сфере осуществляемых ЮЛ и ИП в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью утв ПостПравРФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (16 шт.):

• 1 В составе медицинского блока учреждения расположенного на первом этаже приемнокарантинное отделение не предусмотрено Имеющийся изолятор на две койки используется не по назначению под складское помещение Под изоляторы выделены две комнаты на втором этаже в жилой группе помещений что является нарушением п 915 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
• 2Допущено размещение проживающих в спальных комнатах более трех человек на втором этаже две комнаты с количеством проживающих 4 чел на первом этаже две комнаты с количеством проживающих 4 чел и 5 чел что является нарушением п 910 СП 21367820
• 3Нарушена целостность отделки потолка и стен лестничных маршей коридора второго этажа коридора подвального помещения обнаружены следы протечек что является нарушением п 921 СП 21367820
• 4Оказание парикмахерских услуг проживающих осуществляется в умывальных комнатах по договору с ООО «Каприз» рабочее место парикмахера не оборудовано креслом туалетным столиком не созданы условия для обработки парикмахерского инструментария расчесок ножниц съемных ножей электрических бритв отсутствуют стерилизаторы и или емкости для обработки что является нарушением п 930 п 826 п 8223 СП 21367820
• 5Питьевой режим проживающих организован посредством бутилированной воды установлены 2 кулера в холлах второго этажа и кипяченой питьевой воды на первом этаже Документы подтверждающие проведение обработки дозирующих устройств кулеров в соответствии с инструкцией изготовителя не представлены что является нарушением 936 СП 21367820
• 6Не представлены документы подтверждающие проведение в 2020 году профилактического медицинского осмотра проживающих на туберкулез что является нарушением п 413 СП 312311413 «Профилактика туберкулеза»
• 7На 10032021г не проведен медицинский осмотр кладовщика Тегаевой НС на наличие гнойничковых заболеваний запись в журнале осмотра отсутствует что является нарушением п222 СанПиН 2324359020 Нарушение устранено в ходе проверки
• 8В 2020 году не проведено обязательное ежегодное обследование медицинского персонала 5 человек на наличие ВИЧинфекции HBSAG antiHCV IgG что является нарушением п521 СП 315282610 Профилактика ВИЧинфекции п83 831 СП 311234108 «Профилактика вирусного гепатита В» п 36 СП 31311213 «Профилактика вирусного гепатита С» Нарушение устранено в ходе проверки
• 9Работники домаинтерната деятельность которых связана с пищевыми продуктами санитарка Карпова Юлия Александровна Курникова Ольга Константиновна не имеют профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию что является нарушением ст п 221 СанПиН 2324359020
• 10В наличии разделочный инвентарь доска для сырых овощей без маркировки что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 Нарушение устранено в ходе проверки
• 11Допущен прием пищевой продукции овощи картофель лук морковь свекла без маркировочных ярлыков что является нарушением п22 СанПиН 2324359020 ст 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 Нарушение устранено в ходе проверки
• 12В мясорыбном цехе недостаточно моечного оборудования отсутствует раковина для мытья рук что является нарушением п 29 СанПиН 2324359020
• 13Не проводится обследование технического состояния системы вентиляции не реже 1 раза в 10 лет с инструментальными измерения объемов вытяжки воздуха что является нарушением п 26 СП 21367820
• 14Программа производственного контроля за соблюдением санитарногигиенического и противоэпидемического режимов с проведением лабораторноинструментальных исследований» в ГБУ «Балахнинский доминтернат» не включает в себя лабораторный контроль за показателями микробной обсемененности воздушной среды в процедурном кабинете не реже 2 раза в год результаты лабораторного контроля за 2020 год не представлены что является нарушением п 33 п 41г СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п4530 СП 21367820
• 15Не представлены документы подтверждающие проведение в 2020 году лабораторного контроля готовых блюд на калорийность и микробиологические исследования микробиологических исследований смывов на пищеблоке утвержденная периодичность 1 раз в 6 месяцев что не соответствует требованиям п 24б СП 11105801 п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• 16В предэпидемический период 2021 г не приняты меры по проведению специфической профилактики гриппа лиц относящихся к категории высокого риска заболеваний гриппом лица старше 60 лет прежде всего проживающие в учреждениях социального обеспечения что является нарушением п112 СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»

Нарушенный правовой акт:

• ст 4 ст 9 ст 12 13 14 15 16 17 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст ст 11 17 19 20 21 22 24 25 29 32 34 35 36 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч 1 ст6 ч 1 ст 34 стст 36 38 Федерального закона от 27 декабря 2002 года 184 ФЗ «О техническом регулировании» ст 3 ст 4 ст 5 ст 9 ст 12 ст 13 ст 15 ст 17 ст 19 ст 20 ст 22 ст 23 ст 24 ст 25 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» стст 9 10 11 Федерального закона «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17091998 г 157ФЗ ст 5 ст 10 ст 12 ч 1 п 5 п 7 ч 2 ч 5 Федерального закона от 23022013 г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» в действующей редакции ст 62 ст 8 п 4 Федерального закона «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации» от 18062001 г 77ФЗ стст 3 5 6 9 12 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции легкой промышленности» ТР ТС 0172011 утв Решением Комиссии таможенного союза от 09122011 г 876 стст 5 6 17 18 39 приложения 110 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии таможенного союза от 09122011 г 880 пп 7 8 30 33 приложение 8 60 65 66 111 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 г 67 п 1 п 4 гл I п 9 п 12 гл IV п 13 п 15 гл V п 88 п 103 гл IX п 104 п 105 гл X п 147 п 149 гл XIV приложения 15 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 г 68
• стст 6 7 8 9 14 17 18 20 приложения 1 2 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламента на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 883 стст с3 5 8 Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 882 гл III глIVглV пп1316 гл VIII Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» с приложениями ТР ЕАЭС 0402016 разделы IX c приложениями Технического регламента Евразийского экономического союза О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду ТР ЕАЭС 0442017 глI II III IX 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пункты 1152 с приложениями 15 гл IV глX приложение 8 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий раздел XXII СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания разделы I III п 41 пп «в» «г» п 51 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» с п11 по п 52 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» пп 31 34 приложение 1 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
• пп 71 75 91 92 101 121123 141143 161 1811810 СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней пп13 312 СанПиН 32321514 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации п 11 п 56 СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» пп 12 13 42 432 434 435 6162 СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» пп 42 81 85 СП 317261610 «Профилактика сальмонеллёза» п 81 СП 312310913 «Профилактика дифтерии» п 874 п 88 СП 312262610 «Профилактика легионеллеза» п п 11 101 108 СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» п 4 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» разделы 1 3 СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение разделы 1 3 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» разделы 1 5 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21032014 г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям» Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12 апреля 2011 г N 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда Приказ Минздрава РФ от 29062000 N 229 О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций Приказ Министерства здравоохранения РФ от 12052014 г 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и порядку его размещения»

Выданные предписания:

• Обеспечить размещение приемнокарантинного отделения использование изолятора по назначению в соответствии с требованиями п 915 СП 21367820
• Обеспечить размещение проживающих в спальных комнатах не более трех человек в соответствии с требованиями п 910 СП 21367820
• Устранить причину протечек восстановить целостность отделки потолка и стен лестничных маршей коридора второго этажа коридора подвального помещения в соответствии с требованиями п 921 СП 21367820
• Обеспечить оказание парикмахерских услуг проживающих в соответствии с требованиями п 930 п 826 п 8223 СП 21367820
• Для организации питьевого режима проживающих посредством бутилированной воды обеспечить проведение обработки дозирующих устройств кулеров согласно с инструкции изготовителя в соответствии с требованиями 936 СП 21367820
• Обеспечить ежегодное проведение профилактического медицинского осмотра проживающих на туберкулез в соответствии с требованиями п 413 СП 312311413 «Профилактика туберкулеза»
• Обеспечить гигиеническую подготовку и аттестацию работников домаинтерната деятельность которых связана с пищевыми продуктами в соответствии с требованиями п 221 СанПиН 2324359020
• Обеспечить установку в мясорыбном цехе раковины для мытья рук в соответствии с требованиями п 29 СанПиН 2324359020
• Обеспечить проведение обследования технического состояния системы вентиляции с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха в соответствии с требованиями п 26 СП 21367820
• Переработать программу производственного контроля за соблюдением санитарногигиенического и противоэпидемического режимов с проведением лабораторноинструментальных исследований» в ГБУ «Балахнинский доминтернат» с внесением мероприятий по лабораторному контролю за показателями микробной обсемененности воздушной среды в процедурном кабинете не реже 2 раза в год в соответствии с требованиями п 33 п 41г СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п4530 СП 21367820
• Обеспечить проведение лабораторного контроля готовых блюд на калорийность и микробиологические исследования микробиологических исследований смывов на пищеблоке в соответствии с требованиями п 24б СП 11105801 п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• В предэпидемический период 2022 г обеспечить принятие мер по проведению специфической профилактики гриппа лиц относящихся к категории высокого риска заболеваний гриппом лица старше 60 лет прежде всего проживающие в учреждениях социального обеспечения в соответствии с требованиями п112 СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»