|
🔢 ИНН:
|
5244008998 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025201421453 |
|
📍 Адрес:
|
606412 Нижегородская область Балахнинский район рп Гидроторф д Рылово |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
19.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 19.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАМЯТИНСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ ИНТЕРНАТ ДЛЯ УМСТВЕННО ОТСТАЛЫХ ДЕТЕЙ (ИНН: 5244008998) , адрес: 606412 Нижегородская область Балахнинский район рп Гидроторф д Рылово
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | ф 606412 Нижегородская область Балахнинский район д Рылово |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 606412 Нижегородская область Балахнинский район рп Гидроторф д Рылово |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-30T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Балахнинском районе гогЧкаловск РФ Нижегородская областьг Балахна ул Горького д20б |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-20T09:45:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 9 |
| ФИО | Потехина Татьяна Геннадьевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в Балахнинском районе гог Чкаловск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кузнецова Ирина Сергеевна |
| Должность | главный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ветлугина Наталья Александровна |
| Должность | заместитель главного врача руководителя ИЛЦ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Баданина Екатерина Николаевна |
| Должность | заведующая санитарногигиеническим отделом |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мельникова Елена Михайловна |
| Должность | врач эпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рябинина Галина Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Суматохина Елена Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Белотелова Алёна Сергеевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шарова Елена Викторовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лапшина Елена Николаевна |
| Должность | химик эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Малова Нина Александровна |
| Должность | химик эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чеботова Ольга Николаевна |
| Должность | химик эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Саноян Юлия Александровна |
| Должность | оператор по сбору и передаче информации |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Константинова Антонина Алексеевна |
| Должность | помощник эпидемилога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1Примерное меню разработано в нарушение требований к кратности приемов пищи по меню установлено 4х разовое питание в сутки при нормируемом 56 раз что является нарушением п 8128 СанПиН 2324359020 Нарушение устранено до окончания проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 2Питание детей осуществляется не в соответствие с примерным утвержденным меню фактическое меню не соответствует примерному утвержденному замена продуктов в соответствии с таблицей замены не проводится что является нарушением п814 СанПиН 2324359020 нарушение устранено до окончания проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 2368002383 |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 4В мясорыбном цехе помещение для обработки яиц отсутствует прибор для обеззараживания воздуха что является нарушением абз 12 п 2462 СП 24364820 нарушение устранено до окончании проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 5В овощном цехе производственные столы для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические что является нарушением абз 8 п2462 СП 24364820 |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 6В сырьевом и овощном цехах не достаточно моечного оборудования отсутствуют раковины для мытья рук что является нарушением п 29 СанПиН 2324359020 нарушение устранено до окончания проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 7Для приготовления блюд отсутствует посуда из нержавеющей стали что является нарушением абз3 п 2462 СП 24364820 |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 8Принята на работу Козина Надежда Андреевна на должность кухонного работника в отсутствии гигиенического обучения и аттестации не обеспечена гигиеническая подготовка и аттестация с установленной периодичностью Авдиенко ВГ повар аттестована 01122018г Кондратьева МЮ повар аттестована 30082018г Бугрова ГБ заведующая складом Ясников АА инструктор по труду Волков ОИинструктор по труду Федотова ЛА машинист по стирке белья Алешина ТЮ зам директора по УВР Ладыгина ИН завхоз Николаева МА соцпедагог Парадник ЯИ парикмахер Матвеичева ВС воспитатель Родонцева ОН воспитатель Дурманже ЕГ воспитатель БалашоваНВ воспитатель ШароваЛТ воспитатель ШурыгинаЛЛ воспитатель Токмаков ЕП учитель Гусева СВ муз руководитель Салкина ЛИ санитарка Шепелева ТН няня Козуля ЛА няня Демина СВ няня Крылова СА няня Редькина НМ няня Лукив ГВ няня Баранова ТН няня Дерюгина ЕС няня аттестованы 01122017г Ряхина ЛА няня аттестована 30082018г Чугунова ВВ санитарка Софина ТИ воспитатель аттестованы 12122018г Ясникова ЕВ специалист по соц работе аттестована 15042014г Попова НП няня Лоскутникова ЮН няня Исакова НА няня Селезнева АВ санитарка нет сведений об аттестации в ЛМК что является нарушением п15 СП 24364820 нарушение устранено до окончания проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 9Нарушена целостность отделки стен в учебном классе группы 3 в учебном классе группы 6 в спальне группы 5 трещины отслоение краски что является нарушением п 253 СП 24364820 |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 10Не проведены инженернотехнические мероприятия по защите объекта от грызунов в овощном цехе место прохода коммуникаций через напольное перекрытие не герметизировано с использованием металлической сетки что является нарушением абз4 п 295 СП 24364820 абз 15 п38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» нарушение устранено до окончания проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 11 Не проводится обследование технического состояния системы вентиляции не реже 1 раза в 10 лет с инструментальными измерения объемов вытяжки воздуха что является нарушением п 26 СП 21367820 |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 12На 20042021г нарушены условия хранения сухофруктов установленные изготовителем в складском помещении при температуре согласно термометру + 20грС хранится курага с условиями хранении производителя не выше +10грС чернослив с условиями хранения производителя от 0 до +5 гр С что является нарушением п7 ст17 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 нарушение устранено в ходе проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | выявлено несоответствие изготавливаемой реализуемой продукции требованиям исследованная проба ряженка с массовой долей жира 25 дата изготовления 18042021г ГОСТ 3145520121 изготовитель ООО «СоЛЮД» 424007 Россия Республика Марий Эл гЙошкарОла улМашиностроителей д131 не соответствует требованиям пп «г» п6 гл 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 по массовой доле жира массовая доля жира составила 22±0065 при нормативе не менее 25 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственными за нарушения являются по пп13 зам директора по УВР Алешина Татьяна Юрьевна по п411 директор Черенкевич Лариса Викторовна по п12 кладовщик Бугрова Галина Борисовна по п13 ГБУ «Замятинский ДДИ» |
| Код | 2321161418 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить наличие программы производственного контроля основанной на принципах ХАССП обеспечить лабораторный производственный контроль готовых блюд кулинарных изделий в рамках о программы производственного контроля |
| Код | 2321161418 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить наличие цельнометаллических столов для обработки пищевых продуктов в овощном цехе |
| Код | 2321161418 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить посуду из нержавеющей стали для приготовления блюд |
| Код | 2321161418 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить целостность отделки стен в учебном классе группы 3 в учебном классе группы 6 в спальне группы 5 |
| Код | 2321161418 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить проведение обследования технического состояния системы вентиляции с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха в соответствии с требованиями п 26 СП 21367820 |
| Код | 1921161418 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-08 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда в течение 10 дней с момента получения данного предписания и согласовать ее с ТО Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Балахнинском районе гог Чкаловск |
| ФИО | Черенкевич Лариса Викторовна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАМЯТИНСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ ИНТЕРНАТ ДЛЯ УМСТВЕННО ОТСТАЛЫХ ДЕТЕЙ |
| ИНН | 5244008998 |
| ОГРН | 1025201421453 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-12-10 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2019-11-26 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-13 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Главное управление МЧС России по Нижегородской области |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| ФИО | Бирюкова Екатерина Владимировна |
|---|---|
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Балахнинском районе городском округе город Чкаловск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Потехина Татьяна Геннадьевна |
| Должность | ведущий территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Балахнинском районе городском округе город Чкаловск |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кузнецова Ирина Сергеевна |
| Должность | главный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ветлугина Наталья Александровна |
| Должность | заместитель главного врача руководителя ИЛЦ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Баданина Екатерина Николаевна |
| Должность | заведующая санитарногигиеническим отделом |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мельникова Елена Михайловна |
| Должность | врачэпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рябинина Галина Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Суматохина Елена Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Белотелова Алёна Сергеевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шарова Елена Викторовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лапшина Елена Николаевна |
| Должность | химик эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Малова Нина Александровна |
| Должность | химик эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чеботова Ольга Николаевна |
| Должность | химик эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Саноян Юлия Александровна |
| Должность | оператор по сбору и передаче информации |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Константинова Антонина Алексеевна |
| Должность | помощник врача эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-04-19 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 10 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | абз9 Перечня видов деятельности в сфере здарвоохранения сфере образ и соц сфере осуществляемых ЮЛ и ИП в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью утв ПостПравРФ от 23112009 944 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-12-10 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2019-11-26 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 21161418 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-13 |