Проверка Государственное бюджетное учреждение Комплексный центр социального обслуживания населения Московского района города Нижнего Новгорода
№522104830523

🔢 ИНН:
5259037631
🆔 ОГРН:
1035205274763
📍 Адрес:
Нижегородская область городской округ г Нижний Новгород ул Черняховского 13 а ул Черняховского 13А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 07.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное бюджетное учреждение Комплексный центр социального обслуживания населения Московского района города Нижнего Новгорода (ИНН: 5259037631) , адрес: Нижегородская область городской округ г Нижний Новгород ул Черняховского 13 а ул Черняховского 13А

Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17082016г 806

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1 Предприятие общественного питания не проводит производственный контроль основанный на принципах НАССР что является нарушением п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»Ответственным за данное нарушение является2 Нарушен температурный режим хранения овощей и корнеплодов на овощном складе а именно согласно показания термометра температура на овощном складе составляет +23 гигиенический норматив хранения картофеля по информации с этикетки составляет +10 репчатого лука +6 свежей капусты от 0 до +4 что является нарушением п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Ответственным за данное нарушение является кладовщик Кашина Тамара Ивановна согласно должностной инструкции3 Не соблюдается температурный режим хранения кондитерских бескремовых изделий а именно согласно показания термометра температура на сухом складе составляет +23 гигиенический норматив хранения вафель со вкусом йогурт ванили 5кг по информации с этикетки составляет +18+3 зефира +18+3 3кг что является нарушением п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Ответственным за данное нарушение является кладовщик Кашина Тамара Ивановна согласно должностной инструкции4 Суточные пробы отбираются не в полном объеме а именно21042021г полдник отсутствует мандарин 22042021г завтрак отсутствует сыр порционный что является нарушением п714 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • 1 Предприятие общественного питания не проводит производственный контроль основанный на принципах НАССР что является нарушением п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»2 Нарушен температурный режим хранения овощей и корнеплодов на овощном складе а именно согласно показания термометра температура на овощном складе составляет +23 гигиенический норматив хранения картофеля по информации с этикетки составляет +10 репчатого лука +6 свежей капусты от 0 до +4 что является нарушением п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» 3 Не соблюдается температурный режим хранения кондитерских бескремовых изделий а именно согласно показания термометра температура на сухом складе составляет +23 гигиенический норматив хранения вафель со вкусом йогурт ванили 5кг по информации с этикетки составляет +18+3 зефира +18+3 3кг что является нарушением п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»4 Суточные пробы отбираются не в полном объеме а именно21042021г полдник отсутствует мандарин 22042021г завтрак отсутствует сыр порционный что является нарушением п714 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Нарушенный правовой акт:
  • п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Ответственным за данное нарушение является кладовщик Кашина Тамара Ивановна согласно должностной инструкции Суточные пробы отбираются не в полном объеме а именно21042021г полдник отсутствует мандарин 22042021г завтрак отсутствует сыр порционный что является нарушением п714 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»п714 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • стст 4 9 12 14 17 18 Федеральный закон от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» стст 11 24 32 34 35 36 50 Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ
Выданные предписания:
  • 1Организовать проведение производственного контроля основанного на принципах НАССРСрок2Соблюдать температурный режим хранения пищевых продуктов на складахСрок3Отбор суточных проб проводить в полном объеме
  • 1Организовать проведение производственного контроля основанного на принципах НАССР2Соблюдать температурный режим хранения пищевых продуктов на складах3Отбор суточных проб проводить в полном объеме

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская область городской округ г Нижний Новгород ул Черняховского 13 а ул Черняховского 13А

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 30.04.2021 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 603002 обл Нижегородская г Нижний Новгород ул Луначарского д 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 12.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 15
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 100

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 Предприятие общественного питания не проводит производственный контроль основанный на принципах НАССР что является нарушением п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»Ответственным за данное нарушение является2 Нарушен температурный режим хранения овощей и корнеплодов на овощном складе а именно согласно показания термометра температура на овощном складе составляет +23 гигиенический норматив хранения картофеля по информации с этикетки составляет +10 репчатого лука +6 свежей капусты от 0 до +4 что является нарушением п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Ответственным за данное нарушение является кладовщик Кашина Тамара Ивановна согласно должностной инструкции3 Не соблюдается температурный режим хранения кондитерских бескремовых изделий а именно согласно показания термометра температура на сухом складе составляет +23 гигиенический норматив хранения вафель со вкусом йогурт ванили 5кг по информации с этикетки составляет +18+3 зефира +18+3 3кг что является нарушением п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Ответственным за данное нарушение является кладовщик Кашина Тамара Ивановна согласно должностной инструкции4 Суточные пробы отбираются не в полном объеме а именно21042021г полдник отсутствует мандарин 22042021г завтрак отсутствует сыр порционный что является нарушением п714 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 Предприятие общественного питания не проводит производственный контроль основанный на принципах НАССР что является нарушением п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»2 Нарушен температурный режим хранения овощей и корнеплодов на овощном складе а именно согласно показания термометра температура на овощном складе составляет +23 гигиенический норматив хранения картофеля по информации с этикетки составляет +10 репчатого лука +6 свежей капусты от 0 до +4 что является нарушением п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» 3 Не соблюдается температурный режим хранения кондитерских бескремовых изделий а именно согласно показания термометра температура на сухом складе составляет +23 гигиенический норматив хранения вафель со вкусом йогурт ванили 5кг по информации с этикетки составляет +18+3 зефира +18+3 3кг что является нарушением п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»4 Суточные пробы отбираются не в полном объеме а именно21042021г полдник отсутствует мандарин 22042021г завтрак отсутствует сыр порционный что является нарушением п714 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Кашина Тамара Ивановна медсестра Гулан Ольга Геннадьевна директор Тарасов ИН

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21281283
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Организовать проведение производственного контроля основанного на принципах НАССРСрок2Соблюдать температурный режим хранения пищевых продуктов на складахСрок3Отбор суточных проб проводить в полном объеме

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Ответственным за данное нарушение является кладовщик Кашина Тамара Ивановна согласно должностной инструкции Суточные пробы отбираются не в полном объеме а именно21042021г полдник отсутствует мандарин 22042021г завтрак отсутствует сыр порционный что является нарушением п714 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21281283
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Организовать проведение производственного контроля основанного на принципах НАССР2Соблюдать температурный режим хранения пищевых продуктов на складах3Отбор суточных проб проводить в полном объеме

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»п714 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное бюджетное учреждение Комплексный центр социального обслуживания населения Московского района города Нижнего Новгорода
ИНН проверяемого лица 5259037631
ОГРН проверяемого лица 1035205274763
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 05.09.2003
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 26.07.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 01.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Родимков Александр Геннадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Cилантьева Лада Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куртина Ирина Игоревна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лобковская Елена Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая санитарногигиеническим отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Седова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 07.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 07.05.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 140
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование помещений ГБУ «Комплексный центр социального обслуживания населения Московского района гННовгорода» по адресу гННовгород ул Черняховского д 13А 2 рассмотрение документов относящихся к предмету проверки 3 отблр проб

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17082016г 806
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 05.09.2003
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 26.07.2017
Наименование основания проведения КНМ Повторное КНМ в связи с отсутствием или фактическим неосуществлением деятельности или иным действием бездействием проверяемого лица повлекшим невозможность проведения КНМ

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 21281283
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 01.04.2021
Документ о согласовании проведения КНМ Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 21281283
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 01.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта стст 4 9 12 14 17 18 Федеральный закон от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» стст 11 24 32 34 35 36 50 Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ
Вакансии вахтой