РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя школа 3 гНавашино»
№522105300018

🔢 ИНН:
5223004294
🆔 ОГРН:
1035204714093
📍 Адрес:
Нижегородская область Навашинский район город Навашино ул Лепсе 6
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.01.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 13.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя школа 3 гНавашино» (ИНН: 5223004294) , адрес: Нижегородская область Навашинский район город Навашино ул Лепсе 6

Причина проверки:

выполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 13012021г в 1000 в МБОУ «СШ 3 гНавашино» расположенном по адресу Нижегородская область Навашинский район город Навашино ул Лепсе 6 директором нарушен контроль требований санитарного законодательства на пищеблоке а именно фактический рацион не полностью соответствует утвержденному примерному меню 10112020 в меню завтрака включено блюдо «гречневая каша с котлетой» 11112020 в меню завтрака включено блюдо «картофельное пюре с котлетой» которые отсутствуют в цикличном меню СанПиН 2324359020 В складском помещении для хранения овощей нарушаются условия хранения овощей при температуре +120С хранилась свекла условия хранения по маркировочному ярлыку 00 С морковь условия хранения по маркировочному ярлыку 00 10С капуста условия хранения по маркировочному ярлыку 00 10С лук условия хранения по маркировочному ярлыку +60С картофель условия хранения по маркировочному ярлыку +4 +60С Контроль поступающей на пищеблок пищевой продукции проводится не по форме Приложения 5 СанПиН 2324359020 не указывается фасовка и изготовитель поставщик конечный срок реализации На пищеблоке используется эмалированная посуда таз «фрукты» таз «гарнир» поднос с поврежденной эмалью Журнал бракеража готовой пищевой продукции оформлен не по форме приложения 4 СанПиН 2324359020 отсутствует графа результатов взвешивания порционных блюд В раковинах для мытья рук отсутствует горячая вода подведенная с устройством смесителя На пищеблоке не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП
Нарушенный правовой акт:
  • ст 17 28 ФЗ 52 от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п814 п31 Приложение 5 п822 Приложение 4 п32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 п262 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • ст 4 пункт 3 части 2 статьи 10 ст 12 ст14 ст 18 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Осуществлять контроль за соблюдением цикличного меню Соблюдать условия хранения овощей в овощном складе Контроль поступающей на пищеблок пищевой продукции проводить с регистрацией в форме Приложения 5 СанПиН 2324359020 На пищеблоке заменить эмалированную посуду таз «фрукты» таз «гарнир» поднос с поврежденной эмалью Журнал бракеража готовой пищевой продукции оформить по форме приложения 4 СанПиН 2324359020 отсутствует графа результатов взвешивания порционных блюд В раковинах для мытья рук оборудовать горячее водоснабжение с устройством кранасмесителя На пищеблоке проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская область Навашинский район город Навашино ул Лепсе 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.01.2021 14:30:00
Место составления акта о проведении КНМ обл Нижегородская г Выкса
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 01.01.1970
Длительность КНМ (в днях) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балинская Елена Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 13012021г в 1000 в МБОУ «СШ 3 гНавашино» расположенном по адресу Нижегородская область Навашинский район город Навашино ул Лепсе 6 директором нарушен контроль требований санитарного законодательства на пищеблоке а именно фактический рацион не полностью соответствует утвержденному примерному меню 10112020 в меню завтрака включено блюдо «гречневая каша с котлетой» 11112020 в меню завтрака включено блюдо «картофельное пюре с котлетой» которые отсутствуют в цикличном меню СанПиН 2324359020 В складском помещении для хранения овощей нарушаются условия хранения овощей при температуре +120С хранилась свекла условия хранения по маркировочному ярлыку 00 С морковь условия хранения по маркировочному ярлыку 00 10С капуста условия хранения по маркировочному ярлыку 00 10С лук условия хранения по маркировочному ярлыку +60С картофель условия хранения по маркировочному ярлыку +4 +60С Контроль поступающей на пищеблок пищевой продукции проводится не по форме Приложения 5 СанПиН 2324359020 не указывается фасовка и изготовитель поставщик конечный срок реализации На пищеблоке используется эмалированная посуда таз «фрукты» таз «гарнир» поднос с поврежденной эмалью Журнал бракеража готовой пищевой продукции оформлен не по форме приложения 4 СанПиН 2324359020 отсутствует графа результатов взвешивания порционных блюд В раковинах для мытья рук отсутствует горячая вода подведенная с устройством смесителя На пищеблоке не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21170012
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.01.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.01.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Осуществлять контроль за соблюдением цикличного меню Соблюдать условия хранения овощей в овощном складе Контроль поступающей на пищеблок пищевой продукции проводить с регистрацией в форме Приложения 5 СанПиН 2324359020 На пищеблоке заменить эмалированную посуду таз «фрукты» таз «гарнир» поднос с поврежденной эмалью Журнал бракеража готовой пищевой продукции оформить по форме приложения 4 СанПиН 2324359020 отсутствует графа результатов взвешивания порционных блюд В раковинах для мытья рук оборудовать горячее водоснабжение с устройством кранасмесителя На пищеблоке проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 28 ФЗ 52 от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п814 п31 Приложение 5 п822 Приложение 4 п32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 п262 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мешков Александр Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор МБОУ СШ 3 гНавашино
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя школа 3 гНавашино»
ИНН проверяемого лица 5223004294
ОГРН проверяемого лица 1035204714093

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.01.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019235
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055238026491
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балинская ЕБ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 09.02.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование помещений пищеблока и столовой по адресу Нижегородская область Навашинский район город Навашино ул Лепсе 6 Рассмотрение документов относящихся к предмету проверки
Дата начала проведения мероприятия 13.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 09.02.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 21170012
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.01.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст 4 пункт 3 части 2 статьи 10 ст 12 ст14 ст 18 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки

requirements

requirementName Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28012021 N 29н Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса РФ перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работами при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
requirementName СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
requirementName СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
requirementName СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

documents

templateRequirementName Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28012021 N 29н Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса РФ перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работами при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
templateRequirementProps Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28012021 N 29н Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса РФ перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работами при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
templateRequirementNumber 29н
templateRequirementDate 2021-01-28
templateRequirementParagraph 148
templateRequirementPart приложения

documents

templateRequirementName СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
templateRequirementProps Очистка и обеззараживание воды в бассейнах рециркуляционного типа осуществляется методами включающими фильтрацию с коагуляцией и ввод обеззараживающего агента обеспечивающего качество воды в ванне бассейна в соответствии с показателями и нормативами установленными в приложениях N N 4 и 5 к настоящим правилам При рециркуляционном водообмене осуществляется водоподготовка воды с добавлением во время работы бассейна свежей водопроводной воды не менее чем 50 литров на каждого посетителя в сутки Время полного водообмена и количество посетителей должно рассчитываться в соответствии с приложениями N N 4 и 5 к настоящим правилам
templateRequirementNumber СП 21367820
templateRequirementDate 2020-12-24
templateRequirementParagraph 6210
templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
templateRequirementProps уборка с профилактическим ремонтом и последующей дезинфекцией проводится не реже 1 раза в месяц
templateRequirementNumber СП 21367820
templateRequirementDate 2020-12-24
templateRequirementParagraph 6222
templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
templateRequirementProps в процессе эксплуатации бассейна пресная или морская вода находящаяся в ванне должна соответствовать гигиеническим нормативам
templateRequirementNumber СП 21367820
templateRequirementDate 2020-12-24
templateRequirementParagraph 6227
templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
templateRequirementProps раздел IV СП 21367820
templateRequirementNumber СП 21367820
templateRequirementDate 2020-12-24
templateRequirementParagraph раздел IV
templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
templateRequirementProps Покрытия пола и стен помещений используемых хозяйствующими субъектами не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком и должны быть устойчивыми к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств
templateRequirementNumber СП 21367820
templateRequirementDate 2020-12-24
templateRequirementParagraph п27

documents

templateRequirementName СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
templateRequirementProps СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
templateRequirementNumber СанПиН 2324359020
templateRequirementDate 2021-01-01
templateRequirementParagraph 11876

documents

templateRequirementName СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
templateRequirementProps СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
templateRequirementNumber СП 24364820
templateRequirementDate 2021-01-01
templateRequirementParagraph 11363
Вакансии вахтой