|
🔢 ИНН:
|
5223004294 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1035204714093 |
|
📍 Адрес:
|
Нижегородская область Навашинский район город Навашино ул Лепсе 6 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
13.01.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 13.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя школа 3 гНавашино» (ИНН: 5223004294) , адрес: Нижегородская область Навашинский район город Навашино ул Лепсе 6
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Нижегородская область Навашинский район город Навашино ул Лепсе 6 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-01-28T13:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | обл Нижегородская г Выкса |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 29-24-22-84 |
| Длительность КНМ (в днях) | 12 |
| ФИО | Балинская Елена Борисовна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 13012021г в 1000 в МБОУ «СШ 3 гНавашино» расположенном по адресу Нижегородская область Навашинский район город Навашино ул Лепсе 6 директором нарушен контроль требований санитарного законодательства на пищеблоке а именно фактический рацион не полностью соответствует утвержденному примерному меню 10112020 в меню завтрака включено блюдо «гречневая каша с котлетой» 11112020 в меню завтрака включено блюдо «картофельное пюре с котлетой» которые отсутствуют в цикличном меню СанПиН 2324359020 В складском помещении для хранения овощей нарушаются условия хранения овощей при температуре +120С хранилась свекла условия хранения по маркировочному ярлыку 00 С морковь условия хранения по маркировочному ярлыку 00 10С капуста условия хранения по маркировочному ярлыку 00 10С лук условия хранения по маркировочному ярлыку +60С картофель условия хранения по маркировочному ярлыку +4 +60С Контроль поступающей на пищеблок пищевой продукции проводится не по форме Приложения 5 СанПиН 2324359020 не указывается фасовка и изготовитель поставщик конечный срок реализации На пищеблоке используется эмалированная посуда таз «фрукты» таз «гарнир» поднос с поврежденной эмалью Журнал бракеража готовой пищевой продукции оформлен не по форме приложения 4 СанПиН 2324359020 отсутствует графа результатов взвешивания порционных блюд В раковинах для мытья рук отсутствует горячая вода подведенная с устройством смесителя На пищеблоке не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП |
| Код | 21170012 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-01-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Осуществлять контроль за соблюдением цикличного меню Соблюдать условия хранения овощей в овощном складе Контроль поступающей на пищеблок пищевой продукции проводить с регистрацией в форме Приложения 5 СанПиН 2324359020 На пищеблоке заменить эмалированную посуду таз «фрукты» таз «гарнир» поднос с поврежденной эмалью Журнал бракеража готовой пищевой продукции оформить по форме приложения 4 СанПиН 2324359020 отсутствует графа результатов взвешивания порционных блюд В раковинах для мытья рук оборудовать горячее водоснабжение с устройством кранасмесителя На пищеблоке проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП |
| Положение нормативно-правового акта | ст 17 28 ФЗ 52 от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п814 п31 Приложение 5 п822 Приложение 4 п32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 п262 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|
| ФИО | Мешков Александр Юрьевич |
|---|---|
| Должность | Директор МБОУ СШ 3 гНавашино |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя школа 3 гНавашино» |
| ИНН | 5223004294 |
| ОГРН | 1035204714093 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-11 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055238026491 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Балинская ЕБ |
|---|---|
| Должность | Главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-01-13 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-09 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | выполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование помещений пищеблока и столовой по адресу Нижегородская область Навашинский район город Навашино ул Лепсе 6 Рассмотрение документов относящихся к предмету проверки |
|---|---|
| Дата начала | 2021-01-13 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-09 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 21170012 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-11 |
| Положение нормативно-правового акта | ст 4 пункт 3 части 2 статьи 10 ст 12 ст14 ст 18 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| requirementName | Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28012021 N 29н Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса РФ перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работами при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» |
|---|---|
| requirementName | СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» |
| requirementName | СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| requirementName | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| templateRequirementName | Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28012021 N 29н Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса РФ перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работами при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» |
|---|---|
| templateRequirementProps | Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28012021 N 29н Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса РФ перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работами при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» |
| templateRequirementNumber | 29н |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementParagraph | 148 |
| templateRequirementPart | приложения |
| templateRequirementName | СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» |
|---|---|
| templateRequirementProps | Очистка и обеззараживание воды в бассейнах рециркуляционного типа осуществляется методами включающими фильтрацию с коагуляцией и ввод обеззараживающего агента обеспечивающего качество воды в ванне бассейна в соответствии с показателями и нормативами установленными в приложениях N N 4 и 5 к настоящим правилам При рециркуляционном водообмене осуществляется водоподготовка воды с добавлением во время работы бассейна свежей водопроводной воды не менее чем 50 литров на каждого посетителя в сутки Время полного водообмена и количество посетителей должно рассчитываться в соответствии с приложениями N N 4 и 5 к настоящим правилам |
| templateRequirementNumber | СП 21367820 |
| templateRequirementDate | 2020-12-24 |
| templateRequirementParagraph | 6210 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» |
| templateRequirementProps | уборка с профилактическим ремонтом и последующей дезинфекцией проводится не реже 1 раза в месяц |
| templateRequirementNumber | СП 21367820 |
| templateRequirementDate | 2020-12-24 |
| templateRequirementParagraph | 6222 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» |
| templateRequirementProps | в процессе эксплуатации бассейна пресная или морская вода находящаяся в ванне должна соответствовать гигиеническим нормативам |
| templateRequirementNumber | СП 21367820 |
| templateRequirementDate | 2020-12-24 |
| templateRequirementParagraph | 6227 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» |
| templateRequirementProps | раздел IV СП 21367820 |
| templateRequirementNumber | СП 21367820 |
| templateRequirementDate | 2020-12-24 |
| templateRequirementParagraph | раздел IV |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» |
| templateRequirementProps | Покрытия пола и стен помещений используемых хозяйствующими субъектами не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком и должны быть устойчивыми к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств |
| templateRequirementNumber | СП 21367820 |
| templateRequirementDate | 2020-12-24 |
| templateRequirementParagraph | п27 |
| templateRequirementName | СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
|---|---|
| templateRequirementProps | СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| templateRequirementNumber | СанПиН 2324359020 |
| templateRequirementDate | 2021-01-01 |
| templateRequirementParagraph | 11876 |
| templateRequirementName | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|---|
| templateRequirementProps | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| templateRequirementNumber | СП 24364820 |
| templateRequirementDate | 2021-01-01 |
| templateRequirementParagraph | 11363 |