Причина проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного по поручению Президента Российской Федерации от 14102020года Пр 1665

Цели, задачи проверки:

135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Стена где расположены окна и потолок в обеденном зале имеют дефекты и повреждения на стене множественные трещины отслоение покрасочного слоя на потолке следы протеканий потолок в складском помещении для сыпучих продуктов имеет следы протеканий2 Не подведена горячая вода с установкой смесителя к моечной ванне с маркировкой «ОС» овощи сырые в горячем цехе пищеблока Ответственный за административные правонарушения директор МБОУ «Средняя школа 32» Доронькина Елена Ивановна

Нарушенный правовой акт:

• ст17 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п25 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст17 Федерального Закона от 300399г52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п263 265 3413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• пп 11 44 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» пп 11 69 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» пп11 52 с приложениями 12 СанПиН 217132203 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления» Приложение 1 к Приказу Минздрава России от 21032014г 125Н ред 16062016г «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидпоказаниям»
• пп 11 62 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»п 61 п 62 п 68 п69 п710 п713 СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» п 91 пп121123 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» Приложение 1 приложение 2 приложение 3 Приказа Минздравсоцразвития России от 12042011 N 302н ред от 05122014 «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»пп 1193 СП 317261510 «Профилактика иерсиниоза» пп 42 8187 813814 СП 317261610 «Профилактика сальмонеллёза» в действующей редакции с изменениями и дополнениями п81 п111 СП 312310913 «Профилактика инфекционных заболеваний Инфекции дыхательных путей Профилактика дифтерии Санитарноэпидемиологические правила пп 1113 2125 3133 3538 311 313315 317319 приложение1СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения с п11 по 854 Приложение 1 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» пп123 разд1 пп123 разд1П пп1234611 Единых санитарноэпидемиологических и гигиенических требований к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденных решением Комиссии Таможенного союза от 28052010г 299 «О применении санитарных мер в таможенном союзе» с изменениями и дополнениями Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23062017 N 45
• ст 4 9 12 13 14 18 Федерального закона от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального Закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 17 п 1 ст28 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 4 ст 20 ст 23 с 28 ст 32 ст 33 ст 34 ст 36 ст 37 ст 38 ст 39 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» в действующей редакции стст 15 стст 91113151722 Федерального Закона от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»Санитарные правила СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Выданные предписания:

• 1 Провести восстановительный ремонт стены и потолка в обеденном зале потолка в складском помещении для сыпучих продуктов для отделки стен использовать материалы позволяющие проводить уборку влажным способом и дезинфекциюОснование ст17 Федерального Закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п25 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 01082021г 2 Подвести горячую воду с установкой смесителя к моечной ванне с маркировкой «ОС» овощи сырые в горячем цехе пищеблокаОснование ст17 Федерального Закона от 300399г52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п263 265 3413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСрок исполнения 01082021г