|
🔢 ИНН:
|
5202001422 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025201344222 |
|
📍 Адрес:
|
Нижегородская область Арзамасский район село Абрамово улица Школьная |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.02.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Абрамовская средняя школа им АИ Плотникова (ИНН: 5202001422) , адрес: Нижегородская область Арзамасский район село Абрамово улица Школьная
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Нижегородская область Арзамасский район село Абрамово улица Школьная |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | Нижегородская область Арзамасский район село Абрамово улица Школьная |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-19T19:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в городском округе город Арзамас Арзамасском Ардатовском Вадском Дивеевском районах городском округе город Первомайск Нижегородская область г Арзамас ул Жуковского д112 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-02-01T13:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 15 |
| ФИО | Разбежкина Наталья Владимировна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Маслова Татьяна Вячеславовна |
| Должность | главный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1Питание детей не осуществляется в соответствии с утвержденным меню а именно на завтраки занижены массы порционных блюд на обеды занижены массы гарниров порционных блюд нерегулярно выдается суп что привело к несоответствию суммарных объемов блюд и энергетической ценности обедов 2Отсутствуют маркировочные ярлыки на мясо с информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции 3На линии раздачи отсутствуют термометры для контроля температуры блюд4Для приготовления блюд не в полном объеме используется посуда из нержавеющей стали используются разделочные доски «КВ» «ОС» с механически повреждениями трещинами5Производственный контроль основанный на принципах ХАССП приготавливаемых на пищеблоке образовательного учреждения блюд на соответствие их гигиеническим требованиям и подтверждения их безопасности не проводится6 На пищеблоке не осуществляется раздельная обработка пищевых продуктов овощей фруктов и овощей не подлежащих термической обработке что не обеспечивает последовательность и поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | За выявленные правонарушения виновые лица наказаны по части 1 статьи 67 КоАП в виде штрафа 3000 рублей |
| Код | 21150202 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-09-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1На линии раздачи использовать термометры для контроля температуры блюд 2Для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали 3Проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП приготавливаемых на пищеблоке образовательного учреждения блюд на соответствие их гигиеническим требованиям и подтверждения их безопасности 4Для раздельной обработки пищевых продуктов овощей фруктов и овощей не подлежащих термической обработке предусмотреть раздельные производственные ванны |
| Положение нормативно-правового акта | п21 п 33 п51 п 812 таблиц 1 3 приложения 9 таблицы 1 3 приложения 10 п 814СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» п 233 п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
|---|
| ФИО | Пронина Елена Александровна |
|---|---|
| Должность | директор МБОУ «Абрамовская СШ им АИ Плотникова» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен а копию акта со всеми приложениями получил аДиректор МБОУ «Абрамовская СШ им АИ Плотникова» Пронина Елена Александровна“19”02 2021г |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Абрамовская средняя школа им АИ Плотникова |
| ИНН | 5202001422 |
| ОГРН | 1025201344222 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019235 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Разбежкина Наталья Владимировна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Маслова Татьяна Вячеславовна |
| Должность | главный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-02-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-19 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 15 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | а обследование используемых юридическим лицом при осуществлении своей деятельности зданий прилегающей территории производственных и хозяйственнобытовых помещений находящегося там технологического оборудования и тд проверка соблюдения требований к организации питания санитарному состоянию и содержанию помещений качеству проводимой уборки режиму обработки посуды и тд соблюдению правил личной гигиены оценка достаточности посадочных мест в столовой охвата горячим питанием технологии приготовления блюд исправности систем хозяйственнопитьевого и горячего водоснабжения 8 рабочих дней б рассмотрение документов относящихся к предмету проверки учредительные документы приказ о назначении на должность директора школы должностные инструкции сотрудников договора на поставку пищевых продуктов товарносопроводительные документы и документы подтверждающие качество и безопасность используемых в питании детей пищевых продуктов и иных вещей сертификаты соответствия либо декларации о соответствии ветеринарные свидетельства маркировочные ярлыки этикетки листывкладыши программа производственного контроля с приложениями протоколы лабораторных исследований проведенных в рамках производственного контроля документы подтверждающие качество и безопасность дезинфицирующих и моющих средств инструкции по применению дезинфицирующих средств договора на вывоз твердых бытовых отходов водоснабжение и водоотведение дератизацию сведения о численности работающих на пищеблоке столовой списки контингентов подлежащих прохождению периодических медицинских осмотров заключительные акты по итогам периодических медицинских осмотров работников за 20192020г личные медицинские книжки сотрудников графики звонков на перемены питания учащихся 7 рабочих днейс отбор проб и проведение лабораторных исследований |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-19 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 21150202 |
|---|---|
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-25 |
| Положение нормативно-правового акта | стст 4 пункт 3 части 2 статьи 10 ст12 ст14 ст 18 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |