Причина проверки:

с цельювыполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• на участке в зоне приготовления холодных блюд в варочном цехе отсутствует бактерицидная установка1при обеденном зале установлены умывальные раковины без учета нормативных требований один кран на 20 посадочных мест а именно на 96 посадочных мест установлено 2 умывальных раковины вместо 52внутренняя отделка помещений стены потолок склада для пищевых продуктов сырьевого цехов имеет частичные повреждения дефекты отслоение штукатурного красочного плиточного покрытий

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• ст4 п3 ч2 ст 10 статьи 12141718 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст50 Федерального закона от 30031999г » 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Выданные предписания:

• 1Установить на участке в зоне в варочном цехе для приготовления холодных блюд бактерицидную установку 2Установить при обеденном зале умывальники из расчета один кран на 20 посадочных мест 3Устранить дефекты и повреждения стен и потолков помещений пищеблока склада для пищевых продуктов варочного и сырьевого цехов