Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "НАДЕЖДА"
№52220041000100537600

🔢 ИНН:
5205002456
🆔 ОГРН:
1025201021130
📍 Адрес:
607444, ОБЛАСТЬ, НИЖЕГОРОДСКАЯ, РАЙОН, БУТУРЛИНСКИЙ, УЛИЦА, МИРА, 520090000540001
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
07.07.2022

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области 07.07.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "НАДЕЖДА" (ИНН: 5205002456) , адрес: 607444, ОБЛАСТЬ, НИЖЕГОРОДСКАЯ, РАЙОН, БУТУРЛИНСКИЙ, УЛИЦА, МИРА, 520090000540001

Выданные предписания:
  • 5. По результатам данных филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах» : протокол измерений искусственной освещенности №05-139 от 11.07.2022г., экспертное заключение № 05-975 от 13.07.2022г., уровень искусственной освещенности в актовом зале с учетом неопределенности составил 130-189 Лк , при нормативе 200 Лк, что не соответствует требованиям р.5 таб 5.54 СанПиН 21.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
  • 1. В питании детей используются колбасы. Данная пищевая продукция входит в перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации общественного питания детей, что является нарушением п.8.1.9. приложения № 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (приложение); 2. В личных медицинских книжках работников пищеблока отсутствуют сведения об обследованиях на ОКИ: у повара Касаткиной А.А на норо- и ротовирусы, у кухонных работников Лобашовой А.М, Устинковой К.О- на сальмонеллы, шигеллы, патогенную кишечную палочку, что является нарушением п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно которого «лица, поступающие на работу должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных и периодических медицинских осмотров» 3. Нарушаются условия реализации готовых блюд- салат из огурцов, готовый к реализации находился в варочном цехе на столе вне холодильного оборудования, нарушение п.3.5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно которого « не допускается размещение на раздаче для реализации холодных блюд вне холодильного оборудования» 4. На пищеблоке оборудование и кухонная посуда используется не по назначению, так в чашке «сахар» находилась томатная паста, в холодильнике «гастрономия» хранятся яйца сырые, нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» , согласно которого «кухонная посуда, оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Нижегородской области
Регион прокуратуры Нижегородская область
ID региона прокуратуры 1033220000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5205002456
ОГРН проверяемого лица 1025201021130
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "НАДЕЖДА"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.41
Наименование проверочного листа Образование дополнительное детей и взрослых

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 607444, ОБЛАСТЬ, НИЖЕГОРОДСКАЯ, РАЙОН, БУТУРЛИНСКИЙ, УЛИЦА, МИРА, 520090000540001

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение организации дополнительного образования

Подвид объекта

Значение организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ сисикина ти

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фбуз "центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в кстовском, большемурашкинском, бутурлинском, дальнеконстантиновском, перевозском районах"
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ легонькова мв

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ SPEC
Наименование проверочного листа Cпециалист

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-07-07
Дата окончания 2022-07-20
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-07-07
Дата окончания 2022-07-20
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-07-07
Дата окончания 2022-07-20
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-07-07
Дата окончания 2022-07-20
Значение Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия 2022-07-07
Дата окончания 2022-07-20
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-07-07
Дата окончания 2022-07-20
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-07-07
Дата окончания 2022-07-20

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5. По результатам данных филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах» : протокол измерений искусственной освещенности №05-139 от 11.07.2022г., экспертное заключение № 05-975 от 13.07.2022г., уровень искусственной освещенности в актовом зале с учетом неопределенности составил 130-189 Лк , при нормативе 200 Лк, что не соответствует требованиям р.5 таб 5.54 СанПиН 21.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В питании детей используются колбасы. Данная пищевая продукция входит в перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации общественного питания детей, что является нарушением п.8.1.9. приложения № 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (приложение); 2. В личных медицинских книжках работников пищеблока отсутствуют сведения об обследованиях на ОКИ: у повара Касаткиной А.А на норо- и ротовирусы, у кухонных работников Лобашовой А.М, Устинковой К.О- на сальмонеллы, шигеллы, патогенную кишечную палочку, что является нарушением п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно которого «лица, поступающие на работу должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных и периодических медицинских осмотров» 3. Нарушаются условия реализации готовых блюд- салат из огурцов, готовый к реализации находился в варочном цехе на столе вне холодильного оборудования, нарушение п.3.5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно которого « не допускается размещение на раздаче для реализации холодных блюд вне холодильного оборудования» 4. На пищеблоке оборудование и кухонная посуда используется не по назначению, так в чашке «сахар» находилась томатная паста, в холодильнике «гастрономия» хранятся яйца сырые, нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» , согласно которого «кухонная посуда, оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой»

Обязательное требования КНМ

Значение п.п.1.1, 1.4-1.12, 2.1.1., 2.2.1-2.2.6., 2.3.1-2.3.3., 2.4.1-2.4.3, 2.4.6-2.4.13, 2.5.1.-2.5.3, 2.6.1.-2.6.6., 2.7.1-2.7.5, 2.8.1-2.8.10, 2.9.1-2.9.7, 2.10.4, 2.11.1-2.11.9, 3.11.1-3.11.11
Наименование нормативно правового акта СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение разделы III, V, VI, VII, IX, таблицы 1.1-9.1
Наименование нормативно правового акта СанПин 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»;
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение Раздел 4, раздел 6 П.п. 6.2.1.-6.3.19
Наименование нормативно правового акта СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»;
Номер нормативно правового акта 2020-12-24

Обязательное требования КНМ

Значение р.2-3;6-8;9-10;13-16;19-20;22;27-27;29-41;43-48
Наименование нормативно правового акта СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение пп. пп.1.1-5.2, 8.1-8.4.6
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (приложение №1-№13)
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения Яковенко Е. В.
Номер решения 2022-52-06-20-2067-вп
Место вынесения решения то роспотребнадзора г кстово ул талалушкина д.11
ФИО подписанта марунина аа

Должность подписанта

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – Заместитель Главного государственного санитарного врача по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Дата основания проведения КНМ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля периода времени с даты иного события, установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля, которое ведет к возникновению объекта контроля
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_4
Цифровой код 4.0.4
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой