РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 205"
№52220041000100573136

🔢 ИНН:
5261079124
🆔 ОГРН:
1115261008830
📍 Адрес:
603009, обл. Нижегородская, г. Нижний Новгород, ул. Батумская, д 24
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
17.01.2022

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области 17.01.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 205" (ИНН: 5261079124) , адрес: 603009, обл. Нижегородская, г. Нижний Новгород, ул. Батумская, д 24

Выданные предписания:
  • В нарушение Постановления Правительства РФ от 15 июля 1999 г. N 825 "Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок" вакцинация сотрудников проведена не в соответствии с требованиями Приказа Минздрава России № 125н от 21.03 2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», а именно: своевременно не сделана профилактическая прививка АДС-М Ивановой М.Е. (мед.книжка № 2251154), всеми сотрудниками не пройдена вакцинация от гриппа, что является нарушением ст. 5 п. 2 Закона № 157-ФЗ от 17.09.98 г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» и п.1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • Продолжительность дневного сна у детей 1 младшей группы (2 -3х лет) по адресу г. Н.Новгород, ул. Вологдина, д. 3А составляет 2 часа 30 минут, при гигиеническом нормативе не менее 3х часов, у детей 3-7 лет продолжительность сна составляет от 1 часа 45 минут до 2х часов 20 минут по всем учреждениям МБДОУ «Детский сад № 205», при гигиеническом нормативе не менее 2,5 часов, что является нарушением табл. 6.7 СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания". Нарушение устранено в ходе проверки – продолжительность дневного сна увеличена до нормативных значений.
  • В нарушение Постановления Правительства РФ от 15 июля 1999 г. N 825 "Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок" вакцинация сотрудников проведена не в соответствии с требованиями Приказа Минздрава России № 125н от 21.03 2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», а именно: своевременно не сделана профилактическая прививка АДС-М Ивановой М.Е. (мед.книжка № 2251154), всеми сотрудниками не пройдена вакцинация от гриппа, что является нарушением ст. 5 п. 2 Закона № 157-ФЗ от 17.09.98 г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» и п.1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» Не соблюдается норма площади на 1 ребенка групповой (игровой) комнаты МБДОУ «Детский сад № 205»: - по адресу г. Н.Новгород, ул. Пятигорская, д. 18в: в средней и подготовительной группах фактическая площадь на одного ребёнка составляет 1,7 м2, при гигиеническом нормативе не менее 2,0 м2 на 1 ребенка; - по адресу г. Н.Новгород, ул. Вологдина, д. 3А в 1-й младшей группе (2-3 год) фактическая площадь на одного ребёнка составляет 1,9 м2, при гигиеническом нормативе не менее 2,5 м2, что не соответствует требованиям п. 3.1.1 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Фактическое меню не соответствует утверждённому меню, а также осуществляется замена сразу нескольких видов пищевой продукции/блюд на иные виды пищевой продукции/блюд без учета ее пищевой ценности и не в соответствии с таблицей замены пищевой продукции, что является нарушением п.8.1.4 и приложения № 11 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: 1-й день утверждённого меню: - на завтрак должен быть омлет (15.11.2021г. выданы макароны отварные), - на обед вместо капусты тушёной с мясом 10.01.2022г. выданы макароны отварные с маслом и яйцо отварное; 2-й день утверждённого меню: - на полдник вместо рыбы запечённой в сметанном соусе и картофеля отварного 14.12.2021г. были выданы макароны отварные, яйцо варёное, 3-й день утверждённого меню: - на завтрак вместо запеканки из творога 29.12.2021г. выдана каша молочная «Дружба» жидкая, - на 2-й завтрак вместо кисломолочного продукта «Биолакт» 15.12.2021г. выдано молоко кипячёное, - на обед вместо котлеты домашней 29.12.2021 и 12.01.2022г. выдана сосиска отварная детям 3-7 лет, 4-й день утверждённого меню: - на завтрак 18.11.2021г. не выдан джем, 02.12.2021г. детям 3-7 лет не выдан сыр, - во 2-й завтрак детям 3-7 лет не выдано печенье, вместо йогурта питьевого выдали сок фруктовый, - в обед вместо ёжиков «Аппетитных» 18.11.2021г. детям 3-7 лет выдана сосиска отварная без гарнира, 02.12.2021г. детям 3-7 лет выдана сосиска отварная с рисом отварным, - на полдник 18.11.2021г. вместо биточков рыбных запечённых выдан сыр, 02.12.2021г. и 13.01.2022г. были выданы котлеты рубленные из цыплят (согласно таблице замены рыба может быть заменена на мясо говядины или на творог с м.д.ж.9%), 5-й день утверждённого меню: - в обед 19.11.2021г., 03.12.2021г., 17.12.2021г., 14.01.2022г. не были выданы овощи свежие/ соленые, 6-й день утверждённого меню: - на завтрак 08.11.2021г. выдана каша гречневая рассыпчатая (вместо каши молочной жидкой рисовой с маслом), - на 2-й завтрак 08.11.2021г. вместо кисломолочной продукции выдан сок фруктовый, - в обеде 08.11.2021г. исключён салат из свёклы и мясо из всех блюд обеда (выдан борщ из свежей капусты с картофелем со сметаной вместо рассольника Ленинградский на мясном бульоне со сметаной, на второе блюдо вместо макаронника с мясом выданы макаронные изделия отварные, детям 3-7 лет выданы сосиски отварные, - на полдник вместо котлет морковных со сгущенным молоком 08.11.2021г. выданы оладьи с джемом, 17.01.2022г. не были выданы вафли 7-й день утверждённого меню: - на завтрак 07.12.2021г. не выдан сыр, каша гречневая приготовлена без молока («рассыпчатая» вместо «молочной»), - на обед 18.01.2022г. не выдан салат из квашеной капусты 8-й день утверждённого меню: - на завтрак детям 3-7 лет 10.11.2021г. и 24.11.2021г. не выдан джем на бутерброды, 24.11.2021г. детям 1-3 года не выдан сок фруктовый, - на полдник вместо рыбы припущенной 08.12.2021г. в яслях выданы цыплята отварные, детям 3-7 лет выданы сосиски отварные, 19.01.2022г. в яслях произвели замену на сыр, а у детей 3-7 лет – на сосиски отварные (согласно таблице замены рыба может быть заменена на мясо говядины или на творог с м.д.ж.9%),, 9-й день утверждённого меню: - на завтрак вместо запеканки из творога с джемом 11.11.2021г. была выдана каша манная на сгущённом молоке, 20.01.2022г. была выдана каша рисовая, 11.11.2021г. проведена замена напитка: вместо какао с молоком выдан чай с сахаром, 20.01.2022г. детям 1-3 лет не выдан напиток, - на обед вместо мяса тушеного с овощами в соусе 20.01.2022г. детям 1-3 года выданы овощи тушёные в соусе и сыр без мясного блюда, детям 3-7 лет выдана капуста тушёная с сосиской отварной, 11.11.2021г., 25.11.2021г., 09.12.2021г., 23.12.2021г. и 20.01.2022г отсутствуют овощи свежие/солёные, 10-й день утверждённого меню: - на завтрак вместо каши молочной пшённой с маслом 12.11.2021г. выданы макароны отварные и яйцо отварное, в напитке исключено молоко - выдан чай с сахаром вместо чая с молоком, - в обед вместо тефтелей мясных и каши гречневой рассыпчатой 21.01.2022г. были выданы макароны отварные с сыром. В соответствии с п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню. Допускается замена одного вида пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности. В соответствии с п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом проводятся документирование и контроль за пищеблоком и питанием детей» Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на объекте в 2021 году не проводился, что является нарушением п. 1.8. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".
  • Фактическое меню не соответствует утверждённому меню, а также осуществляется замена сразу нескольких видов пищевой продукции/блюд на иные виды пищевой продукции/блюд без учета ее пищевой ценности и не в соответствии с таблицей замены пищевой продукции, что является нарушением п.8.1.4 и приложения № 11 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: 1-й день утверждённого меню: - на завтрак должен быть омлет (15.11.2021г. выданы макароны отварные), - на обед вместо капусты тушёной с мясом 10.01.2022г. выданы макароны отварные с маслом и яйцо отварное; 2-й день утверждённого меню: - на полдник вместо рыбы запечённой в сметанном соусе и картофеля отварного 14.12.2021г. были выданы макароны отварные, яйцо варёное, 3-й день утверждённого меню: - на завтрак вместо запеканки из творога 29.12.2021г. выдана каша молочная «Дружба» жидкая, - на 2-й завтрак вместо кисломолочного продукта «Биолакт» 15.12.2021г. выдано молоко кипячёное, - на обед вместо котлеты домашней 29.12.2021 и 12.01.2022г. выдана сосиска отварная детям 3-7 лет, 4-й день утверждённого меню: - на завтрак 18.11.2021г. не выдан джем, 02.12.2021г. детям 3-7 лет не выдан сыр, - во 2-й завтрак детям 3-7 лет не выдано печенье, вместо йогурта питьевого выдали сок фруктовый, - в обед вместо ёжиков «Аппетитных» 18.11.2021г. детям 3-7 лет выдана сосиска отварная без гарнира, 02.12.2021г. детям 3-7 лет выдана сосиска отварная с рисом отварным, - на полдник 18.11.2021г. вместо биточков рыбных запечённых выдан сыр, 02.12.2021г. и 13.01.2022г. были выданы котлеты рубленные из цыплят (согласно таблице замены рыба может быть заменена на мясо говядины или на творог с м.д.ж.9%), 5-й день утверждённого меню: - в обед 19.11.2021г., 03.12.2021г., 17.12.2021г., 14.01.2022г. не были выданы овощи свежие/ соленые, 6-й день утверждённого меню: - на завтрак 08.11.2021г. выдана каша гречневая рассыпчатая (вместо каши молочной жидкой рисовой с маслом), - на 2-й завтрак 08.11.2021г. вместо кисломолочной продукции выдан сок фруктовый, - в обеде 08.11.2021г. исключён салат из свёклы и мясо из всех блюд обеда (выдан борщ из свежей капусты с картофелем со сметаной вместо рассольника Ленинградский на мясном бульоне со сметаной, на второе блюдо вместо макаронника с мясом выданы макаронные изделия отварные, детям 3-7 лет выданы сосиски отварные, - на полдник вместо котлет морковных со сгущенным молоком 08.11.2021г. выданы оладьи с джемом, 17.01.2022г. не были выданы вафли 7-й день утверждённого меню: - на завтрак 07.12.2021г. не выдан сыр, каша гречневая приготовлена без молока («рассыпчатая» вместо «молочной»), - на обед 18.01.2022г. не выдан салат из квашеной капусты 8-й день утверждённого меню: - на завтрак детям 3-7 лет 10.11.2021г. и 24.11.2021г. не выдан джем на бутерброды, 24.11.2021г. детям 1-3 года не выдан сок фруктовый, - на полдник вместо рыбы припущенной 08.12.2021г. в яслях выданы цыплята отварные, детям 3-7 лет выданы сосиски отварные, 19.01.2022г. в яслях произвели замену на сыр, а у детей 3-7 лет – на сосиски отварные (согласно таблице замены рыба может быть заменена на мясо говядины или на творог с м.д.ж.9%),, 9-й день утверждённого меню: - на завтрак вместо запеканки из творога с джемом 11.11.2021г. была выдана каша манная на сгущённом молоке, 20.01.2022г. была выдана каша рисовая, 11.11.2021г. проведена замена напитка: вместо какао с молоком выдан чай с сахаром, 20.01.2022г. детям 1-3 лет не выдан напиток, - на обед вместо мяса тушеного с овощами в соусе 20.01.2022г. детям 1-3 года выданы овощи тушёные в соусе и сыр без мясного блюда, детям 3-7 лет выдана капуста тушёная с сосиской отварной, 11.11.2021г., 25.11.2021г., 09.12.2021г., 23.12.2021г. и 20.01.2022г отсутствуют овощи свежие/солёные, 10-й день утверждённого меню: - на завтрак вместо каши молочной пшённой с маслом 12.11.2021г. выданы макароны отварные и яйцо отварное, в напитке исключено молоко - выдан чай с сахаром вместо чая с молоком, - в обед вместо тефтелей мясных и каши гречневой рассыпчатой 21.01.2022г. были выданы макароны отварные с сыром. В соответствии с п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню. Допускается замена одного вида пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности. В соответствии с п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом проводятся документирование и контроль за пищеблоком и питанием детей» За ноябрь и декабрь 2021 г., январь 2022г. среднесуточные наборы пищевой продукции (минимальные) не выполнены по следующим позициям: молоко, молочная и кисломолочная продукция, мясо, яйца, овощи, что является нарушением п. 8.1.2 приложения № 7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в МБДОУ «Детский сад № 205» за 2021 год не осуществлялся, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
  • Списки сотрудников для планирования и проведения прививок в территориальную поликлинику не представлены, что является нарушением главы XLVI п. 4188 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", согласно которому «Ответственным лицом ежегодно представляются в медицинские организации списки работающих, заверенные подписью руководителя, с указанием фамилии, имени и отчества (при наличии), даты рождения, занимаемой должности, сведений о проведенных ранее прививках, имеющихся медицинских отводах (противопоказаниях)»
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Нижегородской области
Адрес объекта проведения КНМ 603950 Нижний Новгород, пл. Горького, дом 6
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1050520000
Регион прокуратуры Нижегородская область
ID региона прокуратуры 1033220000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Документарная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5261079124
ОГРН проверяемого лица 1115261008830
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 205"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.11
Наименование проверочного листа Образование дошкольное

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 603009, ОБЛАСТЬ, НИЖЕГОРОДСКАЯ, ГОРОД, НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛИЦА, ПЯТИГОРСКАЯ, ДОМ 18В, 520000010000918
Адрес объекта проведения КНМ 603009, обл. Нижегородская, г. Нижний Новгород, ул. Вологдина, д 3А
Адрес объекта проведения КНМ 603009, обл. Нижегородская, г. Нижний Новгород, ул. Луганская, д 8
Адрес объекта проведения КНМ 603009, обл. Нижегородская, г. Нижний Новгород, ул. Батумская, д 24

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность дошкольных образовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1) Щеканова Екатерина Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 2) Гузева Екатерина Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 3) Пучкова Светлана Викторовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 4) Мартиросян Ани Араиковна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 5) Иванова Надежда Алексеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 6) Поляева Ольга Алексеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 7) Чадова Светлана Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Мероприятие

Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-01-17
Дата окончания 2022-01-28
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-01-17
Дата окончания 2022-01-28

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В нарушение Постановления Правительства РФ от 15 июля 1999 г. N 825 "Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок" вакцинация сотрудников проведена не в соответствии с требованиями Приказа Минздрава России № 125н от 21.03 2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», а именно: своевременно не сделана профилактическая прививка АДС-М Ивановой М.Е. (мед.книжка № 2251154), всеми сотрудниками не пройдена вакцинация от гриппа, что является нарушением ст. 5 п. 2 Закона № 157-ФЗ от 17.09.98 г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» и п.1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В нарушение Постановления Правительства РФ от 15 июля 1999 г. N 825 "Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок" вакцинация сотрудников проведена не в соответствии с требованиями Приказа Минздрава России № 125н от 21.03 2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», а именно: своевременно не сделана профилактическая прививка АДС-М Ивановой М.Е. (мед.книжка № 2251154), всеми сотрудниками не пройдена вакцинация от гриппа, что является нарушением ст. 5 п. 2 Закона № 157-ФЗ от 17.09.98 г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» и п.1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Продолжительность дневного сна у детей 1 младшей группы (2 -3х лет) по адресу г. Н.Новгород, ул. Вологдина, д. 3А составляет 2 часа 30 минут, при гигиеническом нормативе не менее 3х часов, у детей 3-7 лет продолжительность сна составляет от 1 часа 45 минут до 2х часов 20 минут по всем учреждениям МБДОУ «Детский сад № 205», при гигиеническом нормативе не менее 2,5 часов, что является нарушением табл. 6.7 СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания". Нарушение устранено в ходе проверки – продолжительность дневного сна увеличена до нормативных значений.
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В нарушение Постановления Правительства РФ от 15 июля 1999 г. N 825 "Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок" вакцинация сотрудников проведена не в соответствии с требованиями Приказа Минздрава России № 125н от 21.03 2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», а именно: своевременно не сделана профилактическая прививка АДС-М Ивановой М.Е. (мед.книжка № 2251154), всеми сотрудниками не пройдена вакцинация от гриппа, что является нарушением ст. 5 п. 2 Закона № 157-ФЗ от 17.09.98 г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» и п.1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» Не соблюдается норма площади на 1 ребенка групповой (игровой) комнаты МБДОУ «Детский сад № 205»: - по адресу г. Н.Новгород, ул. Пятигорская, д. 18в: в средней и подготовительной группах фактическая площадь на одного ребёнка составляет 1,7 м2, при гигиеническом нормативе не менее 2,0 м2 на 1 ребенка; - по адресу г. Н.Новгород, ул. Вологдина, д. 3А в 1-й младшей группе (2-3 год) фактическая площадь на одного ребёнка составляет 1,9 м2, при гигиеническом нормативе не менее 2,5 м2, что не соответствует требованиям п. 3.1.1 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Фактическое меню не соответствует утверждённому меню, а также осуществляется замена сразу нескольких видов пищевой продукции/блюд на иные виды пищевой продукции/блюд без учета ее пищевой ценности и не в соответствии с таблицей замены пищевой продукции, что является нарушением п.8.1.4 и приложения № 11 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: 1-й день утверждённого меню: - на завтрак должен быть омлет (15.11.2021г. выданы макароны отварные), - на обед вместо капусты тушёной с мясом 10.01.2022г. выданы макароны отварные с маслом и яйцо отварное; 2-й день утверждённого меню: - на полдник вместо рыбы запечённой в сметанном соусе и картофеля отварного 14.12.2021г. были выданы макароны отварные, яйцо варёное, 3-й день утверждённого меню: - на завтрак вместо запеканки из творога 29.12.2021г. выдана каша молочная «Дружба» жидкая, - на 2-й завтрак вместо кисломолочного продукта «Биолакт» 15.12.2021г. выдано молоко кипячёное, - на обед вместо котлеты домашней 29.12.2021 и 12.01.2022г. выдана сосиска отварная детям 3-7 лет, 4-й день утверждённого меню: - на завтрак 18.11.2021г. не выдан джем, 02.12.2021г. детям 3-7 лет не выдан сыр, - во 2-й завтрак детям 3-7 лет не выдано печенье, вместо йогурта питьевого выдали сок фруктовый, - в обед вместо ёжиков «Аппетитных» 18.11.2021г. детям 3-7 лет выдана сосиска отварная без гарнира, 02.12.2021г. детям 3-7 лет выдана сосиска отварная с рисом отварным, - на полдник 18.11.2021г. вместо биточков рыбных запечённых выдан сыр, 02.12.2021г. и 13.01.2022г. были выданы котлеты рубленные из цыплят (согласно таблице замены рыба может быть заменена на мясо говядины или на творог с м.д.ж.9%), 5-й день утверждённого меню: - в обед 19.11.2021г., 03.12.2021г., 17.12.2021г., 14.01.2022г. не были выданы овощи свежие/ соленые, 6-й день утверждённого меню: - на завтрак 08.11.2021г. выдана каша гречневая рассыпчатая (вместо каши молочной жидкой рисовой с маслом), - на 2-й завтрак 08.11.2021г. вместо кисломолочной продукции выдан сок фруктовый, - в обеде 08.11.2021г. исключён салат из свёклы и мясо из всех блюд обеда (выдан борщ из свежей капусты с картофелем со сметаной вместо рассольника Ленинградский на мясном бульоне со сметаной, на второе блюдо вместо макаронника с мясом выданы макаронные изделия отварные, детям 3-7 лет выданы сосиски отварные, - на полдник вместо котлет морковных со сгущенным молоком 08.11.2021г. выданы оладьи с джемом, 17.01.2022г. не были выданы вафли 7-й день утверждённого меню: - на завтрак 07.12.2021г. не выдан сыр, каша гречневая приготовлена без молока («рассыпчатая» вместо «молочной»), - на обед 18.01.2022г. не выдан салат из квашеной капусты 8-й день утверждённого меню: - на завтрак детям 3-7 лет 10.11.2021г. и 24.11.2021г. не выдан джем на бутерброды, 24.11.2021г. детям 1-3 года не выдан сок фруктовый, - на полдник вместо рыбы припущенной 08.12.2021г. в яслях выданы цыплята отварные, детям 3-7 лет выданы сосиски отварные, 19.01.2022г. в яслях произвели замену на сыр, а у детей 3-7 лет – на сосиски отварные (согласно таблице замены рыба может быть заменена на мясо говядины или на творог с м.д.ж.9%),, 9-й день утверждённого меню: - на завтрак вместо запеканки из творога с джемом 11.11.2021г. была выдана каша манная на сгущённом молоке, 20.01.2022г. была выдана каша рисовая, 11.11.2021г. проведена замена напитка: вместо какао с молоком выдан чай с сахаром, 20.01.2022г. детям 1-3 лет не выдан напиток, - на обед вместо мяса тушеного с овощами в соусе 20.01.2022г. детям 1-3 года выданы овощи тушёные в соусе и сыр без мясного блюда, детям 3-7 лет выдана капуста тушёная с сосиской отварной, 11.11.2021г., 25.11.2021г., 09.12.2021г., 23.12.2021г. и 20.01.2022г отсутствуют овощи свежие/солёные, 10-й день утверждённого меню: - на завтрак вместо каши молочной пшённой с маслом 12.11.2021г. выданы макароны отварные и яйцо отварное, в напитке исключено молоко - выдан чай с сахаром вместо чая с молоком, - в обед вместо тефтелей мясных и каши гречневой рассыпчатой 21.01.2022г. были выданы макароны отварные с сыром. В соответствии с п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню. Допускается замена одного вида пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности. В соответствии с п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом проводятся документирование и контроль за пищеблоком и питанием детей» Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на объекте в 2021 году не проводился, что является нарушением п. 1.8. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Фактическое меню не соответствует утверждённому меню, а также осуществляется замена сразу нескольких видов пищевой продукции/блюд на иные виды пищевой продукции/блюд без учета ее пищевой ценности и не в соответствии с таблицей замены пищевой продукции, что является нарушением п.8.1.4 и приложения № 11 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: 1-й день утверждённого меню: - на завтрак должен быть омлет (15.11.2021г. выданы макароны отварные), - на обед вместо капусты тушёной с мясом 10.01.2022г. выданы макароны отварные с маслом и яйцо отварное; 2-й день утверждённого меню: - на полдник вместо рыбы запечённой в сметанном соусе и картофеля отварного 14.12.2021г. были выданы макароны отварные, яйцо варёное, 3-й день утверждённого меню: - на завтрак вместо запеканки из творога 29.12.2021г. выдана каша молочная «Дружба» жидкая, - на 2-й завтрак вместо кисломолочного продукта «Биолакт» 15.12.2021г. выдано молоко кипячёное, - на обед вместо котлеты домашней 29.12.2021 и 12.01.2022г. выдана сосиска отварная детям 3-7 лет, 4-й день утверждённого меню: - на завтрак 18.11.2021г. не выдан джем, 02.12.2021г. детям 3-7 лет не выдан сыр, - во 2-й завтрак детям 3-7 лет не выдано печенье, вместо йогурта питьевого выдали сок фруктовый, - в обед вместо ёжиков «Аппетитных» 18.11.2021г. детям 3-7 лет выдана сосиска отварная без гарнира, 02.12.2021г. детям 3-7 лет выдана сосиска отварная с рисом отварным, - на полдник 18.11.2021г. вместо биточков рыбных запечённых выдан сыр, 02.12.2021г. и 13.01.2022г. были выданы котлеты рубленные из цыплят (согласно таблице замены рыба может быть заменена на мясо говядины или на творог с м.д.ж.9%), 5-й день утверждённого меню: - в обед 19.11.2021г., 03.12.2021г., 17.12.2021г., 14.01.2022г. не были выданы овощи свежие/ соленые, 6-й день утверждённого меню: - на завтрак 08.11.2021г. выдана каша гречневая рассыпчатая (вместо каши молочной жидкой рисовой с маслом), - на 2-й завтрак 08.11.2021г. вместо кисломолочной продукции выдан сок фруктовый, - в обеде 08.11.2021г. исключён салат из свёклы и мясо из всех блюд обеда (выдан борщ из свежей капусты с картофелем со сметаной вместо рассольника Ленинградский на мясном бульоне со сметаной, на второе блюдо вместо макаронника с мясом выданы макаронные изделия отварные, детям 3-7 лет выданы сосиски отварные, - на полдник вместо котлет морковных со сгущенным молоком 08.11.2021г. выданы оладьи с джемом, 17.01.2022г. не были выданы вафли 7-й день утверждённого меню: - на завтрак 07.12.2021г. не выдан сыр, каша гречневая приготовлена без молока («рассыпчатая» вместо «молочной»), - на обед 18.01.2022г. не выдан салат из квашеной капусты 8-й день утверждённого меню: - на завтрак детям 3-7 лет 10.11.2021г. и 24.11.2021г. не выдан джем на бутерброды, 24.11.2021г. детям 1-3 года не выдан сок фруктовый, - на полдник вместо рыбы припущенной 08.12.2021г. в яслях выданы цыплята отварные, детям 3-7 лет выданы сосиски отварные, 19.01.2022г. в яслях произвели замену на сыр, а у детей 3-7 лет – на сосиски отварные (согласно таблице замены рыба может быть заменена на мясо говядины или на творог с м.д.ж.9%),, 9-й день утверждённого меню: - на завтрак вместо запеканки из творога с джемом 11.11.2021г. была выдана каша манная на сгущённом молоке, 20.01.2022г. была выдана каша рисовая, 11.11.2021г. проведена замена напитка: вместо какао с молоком выдан чай с сахаром, 20.01.2022г. детям 1-3 лет не выдан напиток, - на обед вместо мяса тушеного с овощами в соусе 20.01.2022г. детям 1-3 года выданы овощи тушёные в соусе и сыр без мясного блюда, детям 3-7 лет выдана капуста тушёная с сосиской отварной, 11.11.2021г., 25.11.2021г., 09.12.2021г., 23.12.2021г. и 20.01.2022г отсутствуют овощи свежие/солёные, 10-й день утверждённого меню: - на завтрак вместо каши молочной пшённой с маслом 12.11.2021г. выданы макароны отварные и яйцо отварное, в напитке исключено молоко - выдан чай с сахаром вместо чая с молоком, - в обед вместо тефтелей мясных и каши гречневой рассыпчатой 21.01.2022г. были выданы макароны отварные с сыром. В соответствии с п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню. Допускается замена одного вида пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности. В соответствии с п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом проводятся документирование и контроль за пищеблоком и питанием детей» За ноябрь и декабрь 2021 г., январь 2022г. среднесуточные наборы пищевой продукции (минимальные) не выполнены по следующим позициям: молоко, молочная и кисломолочная продукция, мясо, яйца, овощи, что является нарушением п. 8.1.2 приложения № 7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в МБДОУ «Детский сад № 205» за 2021 год не осуществлялся, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Списки сотрудников для планирования и проведения прививок в территориальную поликлинику не представлены, что является нарушением главы XLVI п. 4188 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", согласно которому «Ответственным лицом ежегодно представляются в медицинские организации списки работающих, заверенные подписью руководителя, с указанием фамилии, имени и отчества (при наличии), даты рождения, занимаемой должности, сведений о проведенных ранее прививках, имеющихся медицинских отводах (противопоказаниях)»
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В нарушение Постановления Правительства РФ от 15 июля 1999 г. N 825 "Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок" вакцинация сотрудников проведена не в соответствии с требованиями Приказа Минздрава России № 125н от 21.03 2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», а именно: своевременно не сделана профилактическая прививка АДС-М Ивановой М.Е. (мед.книжка № 2251154), всеми сотрудниками не пройдена вакцинация от гриппа, что является нарушением ст. 5 п. 2 Закона № 157-ФЗ от 17.09.98 г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» и п.1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение ст. ст. 11, 15, 17 (п.2), 18, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 52
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение главы 1-V
Наименование нормативно правового акта Закон № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
Номер нормативно правового акта 1998-09-17

Обязательное требования КНМ

Значение главы 1-V
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Номер нормативно правового акта 2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение статьи 1-48
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон № 184 – ФЗ «О техническом регулировании»
Номер нормативно правового акта 2002-12-27

Обязательное требования КНМ

Значение (глава I-VII)
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон N 77-ФЗ "О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации"
Номер нормативно правового акта 2001-06-18

Обязательное требования КНМ

Значение п.12
Наименование нормативно правового акта Постановление Правительства РФ N 825 "Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок",
Номер нормативно правового акта 1999-07-15

Обязательное требования КНМ

Значение Глава 4 ст.5, 6. Глава 2 ст. 7 п.п. 1-7, 11, ст. 8 п.п. 1, 3-9,11-12. Глава 3 статьи 11, 12-18. Глава 4 статьи 24, 26. Глава 5 ст. 38. Глава 6 ст. 39. Приложения 1-6, 9, 10;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение статьи 2,4,5,6,7,приложение 1,2,3;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 025/2012 "О безопасности мебельной продукции"
Номер нормативно правового акта 2012-06-12

Обязательное требования КНМ

Значение разделы I-II. IV-VI. IX-XI;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» ТР ЕАЭС 044/2017
Номер нормативно правового акта 2017-06-23

Обязательное требования КНМ

Значение разделы V, VI;
Наименование нормативно правового акта СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение п.1.1- 1.10, 1.12, 2.1.1, 2.1.2, 2.2.1-2.3.1, 2.3.3-2.4.3, 2.4.6.1, 2.4.6.2, 2.4.8, 2.4.9, 2.4.11-2.4.13, 2.5-2.8.6, 2.8.8-2.9.5, 2.9.7, 2.11, 3.1;
Наименование нормативно правового акта СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение п.п.1.1-5.2, 8.1-8.4.6, прил. №1-13;
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение п.п.1.1-1.3, 2.1-2.3, 2.5, 3.1;
Наименование нормативно правового акта СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
Номер нормативно правового акта 2020-06-30

Обязательное требования КНМ

Значение гл. I-III, VII, VIII, XVIII, XXIV, XXVI, XXVII, XXIX, XXXII-XXXV, XXXVII-XXXVIII, XLV-XLVIII, приложения 1-40.
Наименование нормативно правового акта СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение п.п. 1.1-2.8, 3.1-3.9, 4.1(а), 5.1-6.2;
Наименование нормативно правового акта СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
Номер нормативно правового акта 2001-07-13

Обязательное требования КНМ

Значение (приложение 1,2)
Наименование нормативно правового акта Приказ Минздрава России № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
Номер нормативно правового акта 2014-03-21

Обязательное требования КНМ

Значение (приложение 1,2)
Наименование нормативно правового акта Приказ № 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-01-11T14:00:00.000000Z
Номер решения 2022-52-00-07-29-ДП
Место вынесения решения г. Нижний Новгород, ул. Тургенева, д.1
ФИО подписанта Степанова О.Е.

Должность подписанта

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Дата основания проведения КНМ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля период времени с даты окончания проведения последнего планового контрольного (надзорного) мероприятия
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_1
Цифровой код 4.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Да
Вакансии вахтой