РОСПРОВЕРКИ

Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ ВАРНАВИНСКОГО РАЙОНА"
№52220041000100573947

🔢 ИНН:
5207002162
🆔 ОГРН:
1025200868802
📍 Адрес:
Нижегородская область, Варнавинский район
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
14.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области 14.06.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ ВАРНАВИНСКОГО РАЙОНА" (ИНН: 5207002162) , адрес: Нижегородская область, Варнавинский район

Выданные предписания:
  • 1. ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, д.Михаленино, ул.Школьная, д.2 В ходе проверки установлено: 1, Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. . ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г « 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. 3. Холодильное оборудование не маркируется в зависимости от назначения . 4.В ЛОУ питание детей осуществляется посредством реализации основного меню ,которое не соответствует требованиям приложения №9 . Второе блюдо мясное ( котлета мясная) масса котлеты занижена на 16.6% и составила 75 грамм , в норме ,согласно приложения №9 ,масса порции для детей от 7-11 лет -90 грамм. 5.Отсутствует маркировка ( этикетка) на пищевых продуктах( бананы , яблоки, томаты). 6. Для искусственного освещения применяют светильники во влагопылезащитном исполнении не во всех помещениях , а именно, отсутствует защитная арматура на светильниках в овощном цехе. - ЛОУ ,расположенном на базе МБОУ Богородская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, с.Богородское, ул.Советская, д.42; В ходе проверки установлено: Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. - ЛОУ Лукоморье», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ по адресу: Нижегородская область, Варнавинский район, р.п.Варнавино, ул.Комсомольская, д.60; В ходе проверки установлено: 1. В помещениях первой и третьей игровой комнат ЛОУ «Лукоморье» не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . 2. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд ( ложки разливные) не имеют мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. 3. Стол для чистой посуды , ковш для воды не промаркированы, 4. Изготовление мясных блюд ( котлета мясная) готовится не в соответствии с технологической картой, а именно, масло растительное, вода, соль со добавляются ,т.к. в меню- раскладке не указаны нормы закладки данных продуктов, 5. Не проводится своевременно влажная уборка оборудования в мясо- рыбном цехе , о чем свидетельствует наличие пыли на холодильном оборудовании, 6. В гигиеническом журнале кладовщик Кондырева Н.С. отмечена на больничном с 30.05.2022г, а в журнале для регистрации влажности и температуры в складском помещении с 01.06.2022г стоит ее подпись о показателях влажности и температуры в складских помещениях. Данный факт свидетельствует о допуске сотрудника в складские помещения. Кондырева Н.С. временно отстранена от работы на время лечения , 7. Для обработки кухонного инвентаря используется моющие средства ФЕРИ используется не в соответствии с инструкцией , установленной на стене в моечной , 8. С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры готовых блюд на линии раздачи не используются термометры, - ЛТО « Юниор», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ по адресу: Нижегородская область, Варнавинский район, р.п.Варнавино, ул.Комсомольская, д.60; В ходе проверки установлено: 1. 1. В помещениях отрядной комнаты, вожатской комнаты не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . » ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г - ЛОУ «Алые Паруса» МБОУ Мирновская СШ: 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Нео-дез», нарушение ст.ст.11, 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ 2. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. , нарушение ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 3. В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16-12% и составляет 75-80 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» -ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Ника-2», Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Отсутствует инвентарь для обработки санитарно-технического оборудования в сан.узлах. Что указывает на нарушение ст.ст.11, 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.; 2. В целях соблюдения питьевого режима в лагере используется бутилированная питьевая вода «Дивеевская». На момент проверки не представлены документы на данную питьевую воду, нарушение ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 3. На пищеблоке отсутствует маркировка холодильного оборудования, нарушение ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 4. По результатам лабораторных исследований готовое блюдо « котлета рыбная» не отвечает санитарным требованиям по микробиологическим показателям (на основании Протокола лабораторных исследований № 03/2-3904 от 23.06.06.2022г., выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3). Данный факт указывает на нарушение требований ст.ст.28, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». -ЛОУ «Улыбка» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Горкинская средняя школа» (МБОУ Горкинская СШ): 1. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Данный факт указывает на нарушениест.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 2. В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16% и составляет 75 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение ст.28, ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 3. В меню для летнего оздоровительного лагеря МБОУ Горкинская СШ включены запрещенные пищевые продукты( колбасные изделия). Данный факт указывает на нарушение ст.28, ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». ЛДП Радуга на базе ГКУ СРЦН Варнавинского района В спальной комнате окна не оборудованы москитными сетками. Данный факт является нарушением п.2.4.13 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки Отсутствует информация о смене емкости питьевой воды. Данный факт является нарушением п.2.6.6 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . 9.Летнее оздоровительное учреждения с дневным пребыванием детей « Улыбка » располагается на базе МОУ Макарьевская ОШ .Не проводится контроль температуры воздуха в помещениях , предназначенных для пребывания детей ,а именно, в зонах рекреации . Данный факт является нарушением п..2.7.3 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки. 2.Суточная проба на пищеблоке хранится в не промаркированной емкости. Данный факт является нарушением п.8.1.10 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. 3..На пищеблоке используется эмалированная посуда ,целостность эмали нарушена. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна 4. Для соблюдения питьевого режима на предприятии недостаточное количество чистой посуды, а именно ,на подносе чистые стаканы в наличии на момент проверки имеется только 1 стакан. Данный факт является нарушением п.8.4.3 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна
  • - ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): По результатам лабораторных исследований готовое блюдо « котлета рыбная» не отвечает санитарным требованиям по микробиологическим показателям (на основании Протокола лабораторных исследований № 03/2-3904 от 23.06.06.2022г., выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3). Данный факт указывает на нарушение требований ст.7 п.1 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» МБОУ Северная СШ: 1. В классе для пребывания 1 отряда, в обеденном зале для детей отсутствуют термометры, предназначенные для контроля температуры воздуха в помещении, что является нарушением ст.28. 2. Окна , открываемые в летний период должны быть оборудованы москитными сетками. На момент проверки в классе 1 отряда москитные сетки порваны, что является нарушением ст.28.
  • - В ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ питание детей осуществляется посредством реализации основного меню ,которое не соответствует требованиям приложения №9 . Второе блюдо мясное ( котлета мясная) масса котлеты занижена на 16.6% и составила 75 грамм , в норме ,согласно приложения №9 ,масса порции для детей от 7-11 лет -90 грамм. Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2 СП 2.3/2.4.3590-20 5.Отсутствует маркировка ( этикетка) на пищевых продуктах( бананы , яблоки, томаты). Данный факт указывает на нарушение п.2.2 СП 2.3/2.4.3590-20 6. Для искусственного освещения применяют светильники во влагопылезащитном исполнении не во всех помещениях , а именно, отсутствует защитная арматура на светильниках в овощном цехе. Данный факт указывает на нарушение п.2.15 СП 2.3/2.4.3590-20 - ЛОУ Лукоморье», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд ( ложки разливные) не имеют мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 2. Стол для чистой посуды , ковш для воды не промаркированы, что является нарушением п.3.2.,п.8.7.2 СП 2.3/2.4.3590-20 3. Изготовление мясных блюд ( котлета мясная) готовится не в соответствии с технологической картой, а именно, масло растительное, вода, соль со добавляются ,т.к. в меню- раскладке не указаны нормы закладки данных продуктов, что является нарушением п.2.8 СП 2.3/2.4.3590-20 4. Не проводится своевременно влажная уборка оборудования в мясо- рыбном цехе , о чем свидетельствует наличие пыли на холодильном оборудовании, что является нарушением п.2.18 СП 2.3/2.4.3590-20 5. В гигиеническом журнале кладовщик Кондырева Н.С. отмечена на больничном с 30.05.2022г, а в журнале для регистрации влажности и температуры в складском помещении с 01.06.2022г стоит ее подпись о показателях влажности и температуры в складских помещениях. Данный факт свидетельствует о допуске сотрудника в складские помещения. Кондырева Н.С. временно отстранена от работы на время лечения , что является нарушением п.2.22 СП 2.3/2.4.3590-20 6. Для обработки кухонного инвентаря используется моющие средства ФЕРИ используется не в соответствии с инструкцией , установленной на стене в моечной , что является нарушением п.4.5 2.3/2.4.3590-20 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры готовых блюд на линии раздачи не используются термометры, что является нарушением п.5.1 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», - ЛОУ «Алые Паруса» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Мирновская средняя школа» (МБОУ Мирновская СШ), В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16-12% и составляет 75-80 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2., приложение №9 СП 2.3/2.4.3590-20 -ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): По результатам лабораторных исследований готовое блюдо « котлета рыбная» не отвечает санитарным требованиям по микробиологическим показателям (на основании Протокола лабораторных исследований № 03/2-3904 от 23.06.06.2022г., выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3). Данный факт указывает на нарушение требований п.2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ". -ЛОУ «Улыбка» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Горкинская средняя школа» (МБОУ Горкинская СШ): 1. В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16% и составляет 75 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2., приложение №9 СП 2.3/2.4.3590-20 ; 2. В меню для летнего оздоровительного лагеря МБОУ Горкинская СШ включены запрещенные пищевые продукты( колбасные изделия). Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2, п.8.1.9, приложение №6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Летнее оздоровительное учреждения с дневным пребыванием детей « Улыбка » располагается на базе МОУ Макарьевская ОШ 1.Суточная проба на пищеблоке хранится в не промаркированной емкости. Данный факт является нарушением п.8.1.10 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. 2.На пищеблоке используется эмалированная посуда ,целостность эмали нарушена. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна 2. Для соблюдения питьевого режима на предприятии недостаточное количество чистой посуды, а именно ,на подносе чистые стаканы в наличии на момент проверки имеется только 1 стакан. Данный факт является нарушением п.8.4.3 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна
  • - ЛОУ «Алые Паруса» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Мирновская средняя школа» (МБОУ Мирновская СШ), 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Нео-дез», поэтому концентрация дезинфицирующих растворов, применяемых при уборке, не соответствует указанным в инструкции. Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Что указывает на нарушение п.3549 СанПиН 3.3686-21 - ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Ника-2», поэтому концентрация дезинфицирующих растворов, применяемых при уборке, не соответствует указанным в инструкции. Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Отсутствует инвентарь для обработки санитарно-технического оборудования в сан.узлах. Что указывает на нарушение п.3549 СанПиН 3.3686-21
  • 1. ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, д.Михаленино, ул.Школьная, д.2 В ходе проверки установлено: 1, Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. Данный факт является нарушением п.2.7.2 СП 2.4. 3648-20 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. Данный факт является нарушением п.3.12.4 СП 2.4. 3648-20 3. Холодильное оборудование не маркируется в зависимости от назначения . Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 4.В ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ питание детей осуществляется посредством реализации основного меню ,которое не соответствует требованиям приложения №9 . Второе блюдо мясное ( котлета мясная) масса котлеты занижена на 16.6% и составила 75 грамм , в норме ,согласно приложения №9 ,масса порции для детей от 7-11 лет -90 грамм. пункты 2.3.3, СП 2.4.3648-20 2. ЛОУ ,расположенном на базе МБОУ Богородская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, с.Богородское, ул.Советская, д.42; В ходе проверки установлено: Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. Данный факт является нарушением п.2.7.2 СП 2.4. 3648-20 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. Данный факт является нарушением п.3.12.4 СП 2.4. 3648-20 3. ЛОУ Лукоморье», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ по адресу: Нижегородская область, Варнавинский район, р.п.Варнавино, ул.Комсомольская, д.60; В ходе проверки установлено: 1. В помещениях первой и третьей игровой комнат ЛОУ «Лукоморье» не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . Данный факт является нарушением п.2.11.2 СП 2.4. 3648-20 2. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд ( ложки разливные) не имеют мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 ЛТО « Юниор», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ В помещениях отрядной комнаты, вожатской комнаты не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . Данный факт является нарушением п.2.11.2 СП 2.4. 3648-20 - ЛОУ «Алые Паруса» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Мирновская средняя школа» (МБОУ Мирновская СШ), 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Нео-дез», Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Что указывает на нарушение п.2.11.4, п.2.11.6 СП 2.4.3648-20 2. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Данный факт указывает на нарушение п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 -ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Ника-2» Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Отсутствует инвентарь для обработки санитарно-технического оборудования в сан.узлах. Что указывает на нарушение п.2.11.4, п.2.11.6 СП 2.4.3648-20 ; 2. В целях соблюдения питьевого режима в лагере используется бутилированная питьевая вода «Дивеевская». На момент проверки не представлены документы на данную питьевую воду. «Вода, расфасованная в емкости и поставляемая в хозяйствующие субъекты, должна иметь документы об оценке (подтверждения) соответствия». Данный факт указывает на нарушение п.2.6.6. СП 2.4.3648-20 3. На пищеблоке отсутствует маркировка холодильного оборудования. Данный факт указывает на нарушение п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20. - ЛОУ «Улыбка» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Горкинская средняя школа» (МБОУ Горкинская СШ): 1. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Данный факт указывает на нарушение п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 . ЛДП Радуга на базе ГКУ СРЦН Варнавинского района В спальной комнате окна не оборудованы москитными сетками. Данный факт является нарушением п.2.4.13 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки Отсутствует информация о смене емкости питьевой воды. Данный факт является нарушением п.2.6.6 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . Летнее оздоровительное учреждения с дневным пребыванием детей « Улыбка » располагается на базе МОУ Макарьевская ОШ Не проводится контроль температуры воздуха в помещениях , предназначенных для пребывания детей ,а именно, в зонах рекреации . Данный факт является нарушением п..2.7.3 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки. МБОУ Северная СШ: 1. В классе для пребывания 1 отряда, в обеденном зале для детей отсутствуют термометры, предназначенные для контроля температуры воздуха в помещении, что является нарушением п. 2.7.3. 2. Окна , открываемые в летний период должны быть оборудованы москитными сетками. На момент проверки в классе 1 отряда москитные сетки порваны, что является нарушением п. 2.4.13.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Нижегородской области
Адрес объекта проведения КНМ 603950 Нижний Новгород, пл. Горького, дом 6
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1050520000
Регион прокуратуры Нижегородская область
ID региона прокуратуры 1033220000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Рейдовый осмотр

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5207003222
ОГРН проверяемого лица 1025200871420
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВАРНАВИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ
ИНН проверяемого лица 5207001793
ОГРН проверяемого лица 1025200871431
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ
ИНН проверяемого лица 5207001754
ОГРН проверяемого лица 1025200871410
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МИРНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ
ИНН проверяемого лица 5207003085
ОГРН проверяемого лица 1025200868989
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МИХАЛЕНИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ
ИНН проверяемого лица 5207003141
ОГРН проверяемого лица 1025200871596
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СЕВЕРНАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ
ИНН проверяемого лица 5207003208
ОГРН проверяемого лица 1025200868978
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БОГОРОДСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ
ИНН проверяемого лица 5207002765
ОГРН проверяемого лица 1025200868230
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОСХОДОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ
ИНН проверяемого лица 5207003110
ОГРН проверяемого лица 1025200871519
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МАКАРЬЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ
ИНН проверяемого лица 5207002162
ОГРН проверяемого лица 1025200868802
Наименование проверочного листа ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ ВАРНАВИНСКОГО РАЙОНА"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская область, Варнавинский район

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Измайлова Татьяна Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тебелев Николай Николаевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнова Галина Ферафонтовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ершова Зинаида Вениаминовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Безрукова Татьяна Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хомова Светлана Львовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Городецком, Ковернинском Балахнинском, Варнавинском, Воскресенском, Краснобаковском, Тоншаевском, Тонкинском, Шарангском, Ветлужском, Уренском районах, в городских округах Семеновский, Сокольский, город Шахунья, город Чкаловск»

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-06-14
Дата окончания 2022-06-27
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-06-14
Дата окончания 2022-06-27
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-06-14
Дата окончания 2022-06-27
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-06-14
Дата окончания 2022-06-27
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-06-14
Дата окончания 2022-06-27

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, д.Михаленино, ул.Школьная, д.2 В ходе проверки установлено: 1, Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. . ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г « 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. 3. Холодильное оборудование не маркируется в зависимости от назначения . 4.В ЛОУ питание детей осуществляется посредством реализации основного меню ,которое не соответствует требованиям приложения №9 . Второе блюдо мясное ( котлета мясная) масса котлеты занижена на 16.6% и составила 75 грамм , в норме ,согласно приложения №9 ,масса порции для детей от 7-11 лет -90 грамм. 5.Отсутствует маркировка ( этикетка) на пищевых продуктах( бананы , яблоки, томаты). 6. Для искусственного освещения применяют светильники во влагопылезащитном исполнении не во всех помещениях , а именно, отсутствует защитная арматура на светильниках в овощном цехе. - ЛОУ ,расположенном на базе МБОУ Богородская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, с.Богородское, ул.Советская, д.42; В ходе проверки установлено: Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. - ЛОУ Лукоморье», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ по адресу: Нижегородская область, Варнавинский район, р.п.Варнавино, ул.Комсомольская, д.60; В ходе проверки установлено: 1. В помещениях первой и третьей игровой комнат ЛОУ «Лукоморье» не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . 2. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд ( ложки разливные) не имеют мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. 3. Стол для чистой посуды , ковш для воды не промаркированы, 4. Изготовление мясных блюд ( котлета мясная) готовится не в соответствии с технологической картой, а именно, масло растительное, вода, соль со добавляются ,т.к. в меню- раскладке не указаны нормы закладки данных продуктов, 5. Не проводится своевременно влажная уборка оборудования в мясо- рыбном цехе , о чем свидетельствует наличие пыли на холодильном оборудовании, 6. В гигиеническом журнале кладовщик Кондырева Н.С. отмечена на больничном с 30.05.2022г, а в журнале для регистрации влажности и температуры в складском помещении с 01.06.2022г стоит ее подпись о показателях влажности и температуры в складских помещениях. Данный факт свидетельствует о допуске сотрудника в складские помещения. Кондырева Н.С. временно отстранена от работы на время лечения , 7. Для обработки кухонного инвентаря используется моющие средства ФЕРИ используется не в соответствии с инструкцией , установленной на стене в моечной , 8. С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры готовых блюд на линии раздачи не используются термометры, - ЛТО « Юниор», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ по адресу: Нижегородская область, Варнавинский район, р.п.Варнавино, ул.Комсомольская, д.60; В ходе проверки установлено: 1. 1. В помещениях отрядной комнаты, вожатской комнаты не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . » ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г - ЛОУ «Алые Паруса» МБОУ Мирновская СШ: 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Нео-дез», нарушение ст.ст.11, 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ 2. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. , нарушение ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 3. В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16-12% и составляет 75-80 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» -ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Ника-2», Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Отсутствует инвентарь для обработки санитарно-технического оборудования в сан.узлах. Что указывает на нарушение ст.ст.11, 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.; 2. В целях соблюдения питьевого режима в лагере используется бутилированная питьевая вода «Дивеевская». На момент проверки не представлены документы на данную питьевую воду, нарушение ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 3. На пищеблоке отсутствует маркировка холодильного оборудования, нарушение ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 4. По результатам лабораторных исследований готовое блюдо « котлета рыбная» не отвечает санитарным требованиям по микробиологическим показателям (на основании Протокола лабораторных исследований № 03/2-3904 от 23.06.06.2022г., выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3). Данный факт указывает на нарушение требований ст.ст.28, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». -ЛОУ «Улыбка» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Горкинская средняя школа» (МБОУ Горкинская СШ): 1. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Данный факт указывает на нарушениест.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 2. В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16% и составляет 75 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение ст.28, ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 3. В меню для летнего оздоровительного лагеря МБОУ Горкинская СШ включены запрещенные пищевые продукты( колбасные изделия). Данный факт указывает на нарушение ст.28, ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». ЛДП Радуга на базе ГКУ СРЦН Варнавинского района В спальной комнате окна не оборудованы москитными сетками. Данный факт является нарушением п.2.4.13 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки Отсутствует информация о смене емкости питьевой воды. Данный факт является нарушением п.2.6.6 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . 9.Летнее оздоровительное учреждения с дневным пребыванием детей « Улыбка » располагается на базе МОУ Макарьевская ОШ .Не проводится контроль температуры воздуха в помещениях , предназначенных для пребывания детей ,а именно, в зонах рекреации . Данный факт является нарушением п..2.7.3 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки. 2.Суточная проба на пищеблоке хранится в не промаркированной емкости. Данный факт является нарушением п.8.1.10 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. 3..На пищеблоке используется эмалированная посуда ,целостность эмали нарушена. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна 4. Для соблюдения питьевого режима на предприятии недостаточное количество чистой посуды, а именно ,на подносе чистые стаканы в наличии на момент проверки имеется только 1 стакан. Данный факт является нарушением п.8.4.3 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): По результатам лабораторных исследований готовое блюдо « котлета рыбная» не отвечает санитарным требованиям по микробиологическим показателям (на основании Протокола лабораторных исследований № 03/2-3904 от 23.06.06.2022г., выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3). Данный факт указывает на нарушение требований ст.7 п.1 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» МБОУ Северная СШ: 1. В классе для пребывания 1 отряда, в обеденном зале для детей отсутствуют термометры, предназначенные для контроля температуры воздуха в помещении, что является нарушением ст.28. 2. Окна , открываемые в летний период должны быть оборудованы москитными сетками. На момент проверки в классе 1 отряда москитные сетки порваны, что является нарушением ст.28.
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - В ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ питание детей осуществляется посредством реализации основного меню ,которое не соответствует требованиям приложения №9 . Второе блюдо мясное ( котлета мясная) масса котлеты занижена на 16.6% и составила 75 грамм , в норме ,согласно приложения №9 ,масса порции для детей от 7-11 лет -90 грамм. Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2 СП 2.3/2.4.3590-20 5.Отсутствует маркировка ( этикетка) на пищевых продуктах( бананы , яблоки, томаты). Данный факт указывает на нарушение п.2.2 СП 2.3/2.4.3590-20 6. Для искусственного освещения применяют светильники во влагопылезащитном исполнении не во всех помещениях , а именно, отсутствует защитная арматура на светильниках в овощном цехе. Данный факт указывает на нарушение п.2.15 СП 2.3/2.4.3590-20 - ЛОУ Лукоморье», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд ( ложки разливные) не имеют мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 2. Стол для чистой посуды , ковш для воды не промаркированы, что является нарушением п.3.2.,п.8.7.2 СП 2.3/2.4.3590-20 3. Изготовление мясных блюд ( котлета мясная) готовится не в соответствии с технологической картой, а именно, масло растительное, вода, соль со добавляются ,т.к. в меню- раскладке не указаны нормы закладки данных продуктов, что является нарушением п.2.8 СП 2.3/2.4.3590-20 4. Не проводится своевременно влажная уборка оборудования в мясо- рыбном цехе , о чем свидетельствует наличие пыли на холодильном оборудовании, что является нарушением п.2.18 СП 2.3/2.4.3590-20 5. В гигиеническом журнале кладовщик Кондырева Н.С. отмечена на больничном с 30.05.2022г, а в журнале для регистрации влажности и температуры в складском помещении с 01.06.2022г стоит ее подпись о показателях влажности и температуры в складских помещениях. Данный факт свидетельствует о допуске сотрудника в складские помещения. Кондырева Н.С. временно отстранена от работы на время лечения , что является нарушением п.2.22 СП 2.3/2.4.3590-20 6. Для обработки кухонного инвентаря используется моющие средства ФЕРИ используется не в соответствии с инструкцией , установленной на стене в моечной , что является нарушением п.4.5 2.3/2.4.3590-20 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры готовых блюд на линии раздачи не используются термометры, что является нарушением п.5.1 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», - ЛОУ «Алые Паруса» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Мирновская средняя школа» (МБОУ Мирновская СШ), В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16-12% и составляет 75-80 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2., приложение №9 СП 2.3/2.4.3590-20 -ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): По результатам лабораторных исследований готовое блюдо « котлета рыбная» не отвечает санитарным требованиям по микробиологическим показателям (на основании Протокола лабораторных исследований № 03/2-3904 от 23.06.06.2022г., выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3). Данный факт указывает на нарушение требований п.2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ". -ЛОУ «Улыбка» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Горкинская средняя школа» (МБОУ Горкинская СШ): 1. В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16% и составляет 75 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2., приложение №9 СП 2.3/2.4.3590-20 ; 2. В меню для летнего оздоровительного лагеря МБОУ Горкинская СШ включены запрещенные пищевые продукты( колбасные изделия). Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2, п.8.1.9, приложение №6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Летнее оздоровительное учреждения с дневным пребыванием детей « Улыбка » располагается на базе МОУ Макарьевская ОШ 1.Суточная проба на пищеблоке хранится в не промаркированной емкости. Данный факт является нарушением п.8.1.10 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. 2.На пищеблоке используется эмалированная посуда ,целостность эмали нарушена. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна 2. Для соблюдения питьевого режима на предприятии недостаточное количество чистой посуды, а именно ,на подносе чистые стаканы в наличии на момент проверки имеется только 1 стакан. Данный факт является нарушением п.8.4.3 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - ЛОУ «Алые Паруса» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Мирновская средняя школа» (МБОУ Мирновская СШ), 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Нео-дез», поэтому концентрация дезинфицирующих растворов, применяемых при уборке, не соответствует указанным в инструкции. Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Что указывает на нарушение п.3549 СанПиН 3.3686-21 - ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Ника-2», поэтому концентрация дезинфицирующих растворов, применяемых при уборке, не соответствует указанным в инструкции. Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Отсутствует инвентарь для обработки санитарно-технического оборудования в сан.узлах. Что указывает на нарушение п.3549 СанПиН 3.3686-21
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, д.Михаленино, ул.Школьная, д.2 В ходе проверки установлено: 1, Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. Данный факт является нарушением п.2.7.2 СП 2.4. 3648-20 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. Данный факт является нарушением п.3.12.4 СП 2.4. 3648-20 3. Холодильное оборудование не маркируется в зависимости от назначения . Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 4.В ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ питание детей осуществляется посредством реализации основного меню ,которое не соответствует требованиям приложения №9 . Второе блюдо мясное ( котлета мясная) масса котлеты занижена на 16.6% и составила 75 грамм , в норме ,согласно приложения №9 ,масса порции для детей от 7-11 лет -90 грамм. пункты 2.3.3, СП 2.4.3648-20 2. ЛОУ ,расположенном на базе МБОУ Богородская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, с.Богородское, ул.Советская, д.42; В ходе проверки установлено: Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. Данный факт является нарушением п.2.7.2 СП 2.4. 3648-20 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. Данный факт является нарушением п.3.12.4 СП 2.4. 3648-20 3. ЛОУ Лукоморье», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ по адресу: Нижегородская область, Варнавинский район, р.п.Варнавино, ул.Комсомольская, д.60; В ходе проверки установлено: 1. В помещениях первой и третьей игровой комнат ЛОУ «Лукоморье» не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . Данный факт является нарушением п.2.11.2 СП 2.4. 3648-20 2. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд ( ложки разливные) не имеют мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 ЛТО « Юниор», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ В помещениях отрядной комнаты, вожатской комнаты не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . Данный факт является нарушением п.2.11.2 СП 2.4. 3648-20 - ЛОУ «Алые Паруса» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Мирновская средняя школа» (МБОУ Мирновская СШ), 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Нео-дез», Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Что указывает на нарушение п.2.11.4, п.2.11.6 СП 2.4.3648-20 2. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Данный факт указывает на нарушение п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 -ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Ника-2» Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Отсутствует инвентарь для обработки санитарно-технического оборудования в сан.узлах. Что указывает на нарушение п.2.11.4, п.2.11.6 СП 2.4.3648-20 ; 2. В целях соблюдения питьевого режима в лагере используется бутилированная питьевая вода «Дивеевская». На момент проверки не представлены документы на данную питьевую воду. «Вода, расфасованная в емкости и поставляемая в хозяйствующие субъекты, должна иметь документы об оценке (подтверждения) соответствия». Данный факт указывает на нарушение п.2.6.6. СП 2.4.3648-20 3. На пищеблоке отсутствует маркировка холодильного оборудования. Данный факт указывает на нарушение п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20. - ЛОУ «Улыбка» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Горкинская средняя школа» (МБОУ Горкинская СШ): 1. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Данный факт указывает на нарушение п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 . ЛДП Радуга на базе ГКУ СРЦН Варнавинского района В спальной комнате окна не оборудованы москитными сетками. Данный факт является нарушением п.2.4.13 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки Отсутствует информация о смене емкости питьевой воды. Данный факт является нарушением п.2.6.6 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . Летнее оздоровительное учреждения с дневным пребыванием детей « Улыбка » располагается на базе МОУ Макарьевская ОШ Не проводится контроль температуры воздуха в помещениях , предназначенных для пребывания детей ,а именно, в зонах рекреации . Данный факт является нарушением п..2.7.3 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки. МБОУ Северная СШ: 1. В классе для пребывания 1 отряда, в обеденном зале для детей отсутствуют термометры, предназначенные для контроля температуры воздуха в помещении, что является нарушением п. 2.7.3. 2. Окна , открываемые в летний период должны быть оборудованы москитными сетками. На момент проверки в классе 1 отряда москитные сетки порваны, что является нарушением п. 2.4.13.

Обязательное требования КНМ

Значение Ст. 2, 9, 11, 12, 17, 19, 21, 22, 23, 24, 25, 28, 29, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 50
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения №52-ФЗ
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение ст.1-25
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Номер нормативно правового акта 2013-02-23

Обязательное требования КНМ

Значение п.п.1-40 с приложениями
Наименование нормативно правового акта Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение ст.4, 5 с приложениями
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение ст.1-8 с приложениями
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение рр.1-15 с приложениями
Наименование нормативно правового акта Технический регламент таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение рр.1-16
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение рр.1-12
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
Номер нормативно правового акта 2016-10-18

Обязательное требования КНМ

Значение п.п.1.1-5.2; 8.1-8.5.2 с приложениями
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение р.1; р.2; р.3; р.10 пп. 984-1003; р.19 пп. 1591-1620; р.20 пп.1650-1689; р.22 пп.1770-1781 пп 1794-1798; р.24; р.26; р.37 пп 2511-2513, 2572-2573; р. 38 пп 2599-2648; р.34 пп 2649-2713; р.35 пп 2738-2775; р. 36 пп 2818-2866; р. 38 пп 2887-2913; р. 38 пп 2939-2980; р. 39 пп 3010-3034; р. 40 пп. 3068-3102; р. 41 пп 3129-3154, пп 3157-3162; р.42 пп 3214-3227, 3232-3238; р. 43; р.45 пп 4152-4168; р.46 пп 4187-4188; Приложения 14,15,35
Наименование нормативно правового акта СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение пп.1.1-6.4
Наименование нормативно правового акта СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
Номер нормативно правового акта 2020-05-22

Обязательное требования КНМ

Значение пп.1.1-3.8
Наименование нормативно правового акта СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
Номер нормативно правового акта 2020-06-30

Обязательное требования КНМ

Значение таб. 3.1,3.2, 3.5, 5.25, 5.28, 5.34, 5.42, 5.54;
Наименование нормативно правового акта СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение р.1;р.2 пп.3-34,р.4, р.5, р.7, р.10 пп 157-211, с приложениями
Наименование нормативно правового акта СанПин 2.1.3684 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение п.п. 1.1.-8.21
Наименование нормативно правового акта СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда»
Номер нормативно правового акта 2020-12-02

Обязательное требования КНМ

Значение Рр.1-3 с приложениями
Наименование нормативно правового акта Приказ Министерства здравоохранения РФ от №29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса РФ, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение п.п. 1.1-2.11.9; 3.12, 3.14, п.3.11
Наименование нормативно правового акта СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-06-08T14:00:00.000000Z
Номер решения 2022-52-10-24-2015-РО
Место вынесения решения Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в г.о.Семёновский, Варнавинском, Воскресенском, Краснобаковском районах
ФИО подписанта Вайгульт Елена Юрьевна

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля периода времени с даты иного события, установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля, которое ведет к возникновению объекта контроля
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_4
Цифровой код 4.0.4
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой