РОСПРОВЕРКИ

Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ ВАРНАВИНСКОГО РАЙОНА"
№52220041000100573947

🔢 ИНН:
5207002162
🆔 ОГРН:
1025200868802
📍 Адрес:
Нижегородская область, Варнавинский район
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
14.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области 14.06.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ ВАРНАВИНСКОГО РАЙОНА" (ИНН: 5207002162) , адрес: Нижегородская область, Варнавинский район

Выданные предписания:
  • 1. ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, д.Михаленино, ул.Школьная, д.2 В ходе проверки установлено: 1, Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. . ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г « 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. 3. Холодильное оборудование не маркируется в зависимости от назначения . 4.В ЛОУ питание детей осуществляется посредством реализации основного меню ,которое не соответствует требованиям приложения №9 . Второе блюдо мясное ( котлета мясная) масса котлеты занижена на 16.6% и составила 75 грамм , в норме ,согласно приложения №9 ,масса порции для детей от 7-11 лет -90 грамм. 5.Отсутствует маркировка ( этикетка) на пищевых продуктах( бананы , яблоки, томаты). 6. Для искусственного освещения применяют светильники во влагопылезащитном исполнении не во всех помещениях , а именно, отсутствует защитная арматура на светильниках в овощном цехе. - ЛОУ ,расположенном на базе МБОУ Богородская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, с.Богородское, ул.Советская, д.42; В ходе проверки установлено: Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. - ЛОУ Лукоморье», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ по адресу: Нижегородская область, Варнавинский район, р.п.Варнавино, ул.Комсомольская, д.60; В ходе проверки установлено: 1. В помещениях первой и третьей игровой комнат ЛОУ «Лукоморье» не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . 2. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд ( ложки разливные) не имеют мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. 3. Стол для чистой посуды , ковш для воды не промаркированы, 4. Изготовление мясных блюд ( котлета мясная) готовится не в соответствии с технологической картой, а именно, масло растительное, вода, соль со добавляются ,т.к. в меню- раскладке не указаны нормы закладки данных продуктов, 5. Не проводится своевременно влажная уборка оборудования в мясо- рыбном цехе , о чем свидетельствует наличие пыли на холодильном оборудовании, 6. В гигиеническом журнале кладовщик Кондырева Н.С. отмечена на больничном с 30.05.2022г, а в журнале для регистрации влажности и температуры в складском помещении с 01.06.2022г стоит ее подпись о показателях влажности и температуры в складских помещениях. Данный факт свидетельствует о допуске сотрудника в складские помещения. Кондырева Н.С. временно отстранена от работы на время лечения , 7. Для обработки кухонного инвентаря используется моющие средства ФЕРИ используется не в соответствии с инструкцией , установленной на стене в моечной , 8. С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры готовых блюд на линии раздачи не используются термометры, - ЛТО « Юниор», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ по адресу: Нижегородская область, Варнавинский район, р.п.Варнавино, ул.Комсомольская, д.60; В ходе проверки установлено: 1. 1. В помещениях отрядной комнаты, вожатской комнаты не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . » ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г - ЛОУ «Алые Паруса» МБОУ Мирновская СШ: 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Нео-дез», нарушение ст.ст.11, 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ 2. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. , нарушение ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 3. В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16-12% и составляет 75-80 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» -ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Ника-2», Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Отсутствует инвентарь для обработки санитарно-технического оборудования в сан.узлах. Что указывает на нарушение ст.ст.11, 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.; 2. В целях соблюдения питьевого режима в лагере используется бутилированная питьевая вода «Дивеевская». На момент проверки не представлены документы на данную питьевую воду, нарушение ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 3. На пищеблоке отсутствует маркировка холодильного оборудования, нарушение ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 4. По результатам лабораторных исследований готовое блюдо « котлета рыбная» не отвечает санитарным требованиям по микробиологическим показателям (на основании Протокола лабораторных исследований № 03/2-3904 от 23.06.06.2022г., выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3). Данный факт указывает на нарушение требований ст.ст.28, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». -ЛОУ «Улыбка» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Горкинская средняя школа» (МБОУ Горкинская СШ): 1. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Данный факт указывает на нарушениест.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 2. В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16% и составляет 75 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение ст.28, ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 3. В меню для летнего оздоровительного лагеря МБОУ Горкинская СШ включены запрещенные пищевые продукты( колбасные изделия). Данный факт указывает на нарушение ст.28, ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». ЛДП Радуга на базе ГКУ СРЦН Варнавинского района В спальной комнате окна не оборудованы москитными сетками. Данный факт является нарушением п.2.4.13 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки Отсутствует информация о смене емкости питьевой воды. Данный факт является нарушением п.2.6.6 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . 9.Летнее оздоровительное учреждения с дневным пребыванием детей « Улыбка » располагается на базе МОУ Макарьевская ОШ .Не проводится контроль температуры воздуха в помещениях , предназначенных для пребывания детей ,а именно, в зонах рекреации . Данный факт является нарушением п..2.7.3 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки. 2.Суточная проба на пищеблоке хранится в не промаркированной емкости. Данный факт является нарушением п.8.1.10 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. 3..На пищеблоке используется эмалированная посуда ,целостность эмали нарушена. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна 4. Для соблюдения питьевого режима на предприятии недостаточное количество чистой посуды, а именно ,на подносе чистые стаканы в наличии на момент проверки имеется только 1 стакан. Данный факт является нарушением п.8.4.3 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна
  • - ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): По результатам лабораторных исследований готовое блюдо « котлета рыбная» не отвечает санитарным требованиям по микробиологическим показателям (на основании Протокола лабораторных исследований № 03/2-3904 от 23.06.06.2022г., выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3). Данный факт указывает на нарушение требований ст.7 п.1 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» МБОУ Северная СШ: 1. В классе для пребывания 1 отряда, в обеденном зале для детей отсутствуют термометры, предназначенные для контроля температуры воздуха в помещении, что является нарушением ст.28. 2. Окна , открываемые в летний период должны быть оборудованы москитными сетками. На момент проверки в классе 1 отряда москитные сетки порваны, что является нарушением ст.28.
  • - В ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ питание детей осуществляется посредством реализации основного меню ,которое не соответствует требованиям приложения №9 . Второе блюдо мясное ( котлета мясная) масса котлеты занижена на 16.6% и составила 75 грамм , в норме ,согласно приложения №9 ,масса порции для детей от 7-11 лет -90 грамм. Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2 СП 2.3/2.4.3590-20 5.Отсутствует маркировка ( этикетка) на пищевых продуктах( бананы , яблоки, томаты). Данный факт указывает на нарушение п.2.2 СП 2.3/2.4.3590-20 6. Для искусственного освещения применяют светильники во влагопылезащитном исполнении не во всех помещениях , а именно, отсутствует защитная арматура на светильниках в овощном цехе. Данный факт указывает на нарушение п.2.15 СП 2.3/2.4.3590-20 - ЛОУ Лукоморье», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд ( ложки разливные) не имеют мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 2. Стол для чистой посуды , ковш для воды не промаркированы, что является нарушением п.3.2.,п.8.7.2 СП 2.3/2.4.3590-20 3. Изготовление мясных блюд ( котлета мясная) готовится не в соответствии с технологической картой, а именно, масло растительное, вода, соль со добавляются ,т.к. в меню- раскладке не указаны нормы закладки данных продуктов, что является нарушением п.2.8 СП 2.3/2.4.3590-20 4. Не проводится своевременно влажная уборка оборудования в мясо- рыбном цехе , о чем свидетельствует наличие пыли на холодильном оборудовании, что является нарушением п.2.18 СП 2.3/2.4.3590-20 5. В гигиеническом журнале кладовщик Кондырева Н.С. отмечена на больничном с 30.05.2022г, а в журнале для регистрации влажности и температуры в складском помещении с 01.06.2022г стоит ее подпись о показателях влажности и температуры в складских помещениях. Данный факт свидетельствует о допуске сотрудника в складские помещения. Кондырева Н.С. временно отстранена от работы на время лечения , что является нарушением п.2.22 СП 2.3/2.4.3590-20 6. Для обработки кухонного инвентаря используется моющие средства ФЕРИ используется не в соответствии с инструкцией , установленной на стене в моечной , что является нарушением п.4.5 2.3/2.4.3590-20 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры готовых блюд на линии раздачи не используются термометры, что является нарушением п.5.1 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», - ЛОУ «Алые Паруса» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Мирновская средняя школа» (МБОУ Мирновская СШ), В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16-12% и составляет 75-80 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2., приложение №9 СП 2.3/2.4.3590-20 -ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): По результатам лабораторных исследований готовое блюдо « котлета рыбная» не отвечает санитарным требованиям по микробиологическим показателям (на основании Протокола лабораторных исследований № 03/2-3904 от 23.06.06.2022г., выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3). Данный факт указывает на нарушение требований п.2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ". -ЛОУ «Улыбка» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Горкинская средняя школа» (МБОУ Горкинская СШ): 1. В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16% и составляет 75 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2., приложение №9 СП 2.3/2.4.3590-20 ; 2. В меню для летнего оздоровительного лагеря МБОУ Горкинская СШ включены запрещенные пищевые продукты( колбасные изделия). Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2, п.8.1.9, приложение №6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Летнее оздоровительное учреждения с дневным пребыванием детей « Улыбка » располагается на базе МОУ Макарьевская ОШ 1.Суточная проба на пищеблоке хранится в не промаркированной емкости. Данный факт является нарушением п.8.1.10 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. 2.На пищеблоке используется эмалированная посуда ,целостность эмали нарушена. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна 2. Для соблюдения питьевого режима на предприятии недостаточное количество чистой посуды, а именно ,на подносе чистые стаканы в наличии на момент проверки имеется только 1 стакан. Данный факт является нарушением п.8.4.3 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна
  • - ЛОУ «Алые Паруса» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Мирновская средняя школа» (МБОУ Мирновская СШ), 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Нео-дез», поэтому концентрация дезинфицирующих растворов, применяемых при уборке, не соответствует указанным в инструкции. Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Что указывает на нарушение п.3549 СанПиН 3.3686-21 - ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Ника-2», поэтому концентрация дезинфицирующих растворов, применяемых при уборке, не соответствует указанным в инструкции. Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Отсутствует инвентарь для обработки санитарно-технического оборудования в сан.узлах. Что указывает на нарушение п.3549 СанПиН 3.3686-21
  • 1. ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, д.Михаленино, ул.Школьная, д.2 В ходе проверки установлено: 1, Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. Данный факт является нарушением п.2.7.2 СП 2.4. 3648-20 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. Данный факт является нарушением п.3.12.4 СП 2.4. 3648-20 3. Холодильное оборудование не маркируется в зависимости от назначения . Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 4.В ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ питание детей осуществляется посредством реализации основного меню ,которое не соответствует требованиям приложения №9 . Второе блюдо мясное ( котлета мясная) масса котлеты занижена на 16.6% и составила 75 грамм , в норме ,согласно приложения №9 ,масса порции для детей от 7-11 лет -90 грамм. пункты 2.3.3, СП 2.4.3648-20 2. ЛОУ ,расположенном на базе МБОУ Богородская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, с.Богородское, ул.Советская, д.42; В ходе проверки установлено: Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. Данный факт является нарушением п.2.7.2 СП 2.4. 3648-20 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. Данный факт является нарушением п.3.12.4 СП 2.4. 3648-20 3. ЛОУ Лукоморье», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ по адресу: Нижегородская область, Варнавинский район, р.п.Варнавино, ул.Комсомольская, д.60; В ходе проверки установлено: 1. В помещениях первой и третьей игровой комнат ЛОУ «Лукоморье» не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . Данный факт является нарушением п.2.11.2 СП 2.4. 3648-20 2. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд ( ложки разливные) не имеют мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 ЛТО « Юниор», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ В помещениях отрядной комнаты, вожатской комнаты не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . Данный факт является нарушением п.2.11.2 СП 2.4. 3648-20 - ЛОУ «Алые Паруса» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Мирновская средняя школа» (МБОУ Мирновская СШ), 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Нео-дез», Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Что указывает на нарушение п.2.11.4, п.2.11.6 СП 2.4.3648-20 2. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Данный факт указывает на нарушение п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 -ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Ника-2» Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Отсутствует инвентарь для обработки санитарно-технического оборудования в сан.узлах. Что указывает на нарушение п.2.11.4, п.2.11.6 СП 2.4.3648-20 ; 2. В целях соблюдения питьевого режима в лагере используется бутилированная питьевая вода «Дивеевская». На момент проверки не представлены документы на данную питьевую воду. «Вода, расфасованная в емкости и поставляемая в хозяйствующие субъекты, должна иметь документы об оценке (подтверждения) соответствия». Данный факт указывает на нарушение п.2.6.6. СП 2.4.3648-20 3. На пищеблоке отсутствует маркировка холодильного оборудования. Данный факт указывает на нарушение п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20. - ЛОУ «Улыбка» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Горкинская средняя школа» (МБОУ Горкинская СШ): 1. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Данный факт указывает на нарушение п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 . ЛДП Радуга на базе ГКУ СРЦН Варнавинского района В спальной комнате окна не оборудованы москитными сетками. Данный факт является нарушением п.2.4.13 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки Отсутствует информация о смене емкости питьевой воды. Данный факт является нарушением п.2.6.6 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . Летнее оздоровительное учреждения с дневным пребыванием детей « Улыбка » располагается на базе МОУ Макарьевская ОШ Не проводится контроль температуры воздуха в помещениях , предназначенных для пребывания детей ,а именно, в зонах рекреации . Данный факт является нарушением п..2.7.3 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки. МБОУ Северная СШ: 1. В классе для пребывания 1 отряда, в обеденном зале для детей отсутствуют термометры, предназначенные для контроля температуры воздуха в помещении, что является нарушением п. 2.7.3. 2. Окна , открываемые в летний период должны быть оборудованы москитными сетками. На момент проверки в классе 1 отряда москитные сетки порваны, что является нарушением п. 2.4.13.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Нижегородской области
Адрес 603950 Нижний Новгород, пл. Горького, дом 6
Код 1050520000
DISTRICT Нижегородская область
DISTRICT_ID 1033220000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Рейдовый осмотр

Контролируемое лицо

ИНН 5207003222
ОГРН 1025200871420
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВАРНАВИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
Тип ЮЛ
ИНН 5207001793
ОГРН 1025200871431
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
Тип ЮЛ
ИНН 5207001754
ОГРН 1025200871410
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МИРНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
Тип ЮЛ
ИНН 5207003085
ОГРН 1025200868989
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МИХАЛЕНИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
Тип ЮЛ
ИНН 5207003141
ОГРН 1025200871596
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СЕВЕРНАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
Тип ЮЛ
ИНН 5207003208
ОГРН 1025200868978
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БОГОРОДСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
Тип ЮЛ
ИНН 5207002765
ОГРН 1025200868230
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОСХОДОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
Тип ЮЛ
ИНН 5207003110
ОГРН 1025200871519
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МАКАРЬЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
Тип ЮЛ
ИНН 5207002162
ОГРН 1025200868802
Наименование ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ ВАРНАВИНСКОГО РАЙОНА"
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.13
Наименование Образование основное общее

ОКВЭД

Код 85.13
Наименование Образование основное общее

ОКВЭД

Код 85.13
Наименование Образование основное общее

ОКВЭД

Код 85.13
Наименование Образование основное общее

ОКВЭД

Код 85.13
Наименование Образование основное общее

ОКВЭД

Код 85.13
Наименование Образование основное общее

ОКВЭД

Код 85.13
Наименование Образование основное общее

ОКВЭД

Код 85.13
Наименование Образование основное общее

ОКВЭД

Код 85.13
Наименование Образование основное общее

Объект контроля

Адрес Нижегородская область, Варнавинский район

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Измайлова Татьяна Александровна
ФИО инспектора Тебелев Николай Николаевич
ФИО инспектора Смирнова Галина Ферафонтовна
ФИО инспектора Ершова Зинаида Вениаминовна
ФИО инспектора Безрукова Татьяна Александровна
ФИО инспектора Хомова Светлана Львовна

Должность инспектора

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE филиал Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Городецком, Ковернинском Балахнинском, Варнавинском, Воскресенском, Краснобаковском, Тоншаевском, Тонкинском, Шарангском, Ветлужском, Уренском районах, в городских округах Семеновский, Сокольский, город Шахунья, город Чкаловск»

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-06-14
Дата окончания 2022-06-27
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-06-14
Дата окончания 2022-06-27
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-06-14
Дата окончания 2022-06-27
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-06-14
Дата окончания 2022-06-27
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-06-14
Дата окончания 2022-06-27

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, д.Михаленино, ул.Школьная, д.2 В ходе проверки установлено: 1, Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. . ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г « 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. 3. Холодильное оборудование не маркируется в зависимости от назначения . 4.В ЛОУ питание детей осуществляется посредством реализации основного меню ,которое не соответствует требованиям приложения №9 . Второе блюдо мясное ( котлета мясная) масса котлеты занижена на 16.6% и составила 75 грамм , в норме ,согласно приложения №9 ,масса порции для детей от 7-11 лет -90 грамм. 5.Отсутствует маркировка ( этикетка) на пищевых продуктах( бананы , яблоки, томаты). 6. Для искусственного освещения применяют светильники во влагопылезащитном исполнении не во всех помещениях , а именно, отсутствует защитная арматура на светильниках в овощном цехе. - ЛОУ ,расположенном на базе МБОУ Богородская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, с.Богородское, ул.Советская, д.42; В ходе проверки установлено: Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. - ЛОУ Лукоморье», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ по адресу: Нижегородская область, Варнавинский район, р.п.Варнавино, ул.Комсомольская, д.60; В ходе проверки установлено: 1. В помещениях первой и третьей игровой комнат ЛОУ «Лукоморье» не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . 2. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд ( ложки разливные) не имеют мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. 3. Стол для чистой посуды , ковш для воды не промаркированы, 4. Изготовление мясных блюд ( котлета мясная) готовится не в соответствии с технологической картой, а именно, масло растительное, вода, соль со добавляются ,т.к. в меню- раскладке не указаны нормы закладки данных продуктов, 5. Не проводится своевременно влажная уборка оборудования в мясо- рыбном цехе , о чем свидетельствует наличие пыли на холодильном оборудовании, 6. В гигиеническом журнале кладовщик Кондырева Н.С. отмечена на больничном с 30.05.2022г, а в журнале для регистрации влажности и температуры в складском помещении с 01.06.2022г стоит ее подпись о показателях влажности и температуры в складских помещениях. Данный факт свидетельствует о допуске сотрудника в складские помещения. Кондырева Н.С. временно отстранена от работы на время лечения , 7. Для обработки кухонного инвентаря используется моющие средства ФЕРИ используется не в соответствии с инструкцией , установленной на стене в моечной , 8. С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры готовых блюд на линии раздачи не используются термометры, - ЛТО « Юниор», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ по адресу: Нижегородская область, Варнавинский район, р.п.Варнавино, ул.Комсомольская, д.60; В ходе проверки установлено: 1. 1. В помещениях отрядной комнаты, вожатской комнаты не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . » ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г - ЛОУ «Алые Паруса» МБОУ Мирновская СШ: 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Нео-дез», нарушение ст.ст.11, 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ 2. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. , нарушение ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 3. В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16-12% и составляет 75-80 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» -ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Ника-2», Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Отсутствует инвентарь для обработки санитарно-технического оборудования в сан.узлах. Что указывает на нарушение ст.ст.11, 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.; 2. В целях соблюдения питьевого режима в лагере используется бутилированная питьевая вода «Дивеевская». На момент проверки не представлены документы на данную питьевую воду, нарушение ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 3. На пищеблоке отсутствует маркировка холодильного оборудования, нарушение ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 4. По результатам лабораторных исследований готовое блюдо « котлета рыбная» не отвечает санитарным требованиям по микробиологическим показателям (на основании Протокола лабораторных исследований № 03/2-3904 от 23.06.06.2022г., выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3). Данный факт указывает на нарушение требований ст.ст.28, 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». -ЛОУ «Улыбка» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Горкинская средняя школа» (МБОУ Горкинская СШ): 1. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Данный факт указывает на нарушениест.28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 2. В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16% и составляет 75 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение ст.28, ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 3. В меню для летнего оздоровительного лагеря МБОУ Горкинская СШ включены запрещенные пищевые продукты( колбасные изделия). Данный факт указывает на нарушение ст.28, ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». ЛДП Радуга на базе ГКУ СРЦН Варнавинского района В спальной комнате окна не оборудованы москитными сетками. Данный факт является нарушением п.2.4.13 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки Отсутствует информация о смене емкости питьевой воды. Данный факт является нарушением п.2.6.6 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . 9.Летнее оздоровительное учреждения с дневным пребыванием детей « Улыбка » располагается на базе МОУ Макарьевская ОШ .Не проводится контроль температуры воздуха в помещениях , предназначенных для пребывания детей ,а именно, в зонах рекреации . Данный факт является нарушением п..2.7.3 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки. 2.Суточная проба на пищеблоке хранится в не промаркированной емкости. Данный факт является нарушением п.8.1.10 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. 3..На пищеблоке используется эмалированная посуда ,целостность эмали нарушена. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна 4. Для соблюдения питьевого режима на предприятии недостаточное количество чистой посуды, а именно ,на подносе чистые стаканы в наличии на момент проверки имеется только 1 стакан. Данный факт является нарушением п.8.4.3 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): По результатам лабораторных исследований готовое блюдо « котлета рыбная» не отвечает санитарным требованиям по микробиологическим показателям (на основании Протокола лабораторных исследований № 03/2-3904 от 23.06.06.2022г., выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3). Данный факт указывает на нарушение требований ст.7 п.1 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» МБОУ Северная СШ: 1. В классе для пребывания 1 отряда, в обеденном зале для детей отсутствуют термометры, предназначенные для контроля температуры воздуха в помещении, что является нарушением ст.28. 2. Окна , открываемые в летний период должны быть оборудованы москитными сетками. На момент проверки в классе 1 отряда москитные сетки порваны, что является нарушением ст.28.
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - В ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ питание детей осуществляется посредством реализации основного меню ,которое не соответствует требованиям приложения №9 . Второе блюдо мясное ( котлета мясная) масса котлеты занижена на 16.6% и составила 75 грамм , в норме ,согласно приложения №9 ,масса порции для детей от 7-11 лет -90 грамм. Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2 СП 2.3/2.4.3590-20 5.Отсутствует маркировка ( этикетка) на пищевых продуктах( бананы , яблоки, томаты). Данный факт указывает на нарушение п.2.2 СП 2.3/2.4.3590-20 6. Для искусственного освещения применяют светильники во влагопылезащитном исполнении не во всех помещениях , а именно, отсутствует защитная арматура на светильниках в овощном цехе. Данный факт указывает на нарушение п.2.15 СП 2.3/2.4.3590-20 - ЛОУ Лукоморье», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд ( ложки разливные) не имеют мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 2. Стол для чистой посуды , ковш для воды не промаркированы, что является нарушением п.3.2.,п.8.7.2 СП 2.3/2.4.3590-20 3. Изготовление мясных блюд ( котлета мясная) готовится не в соответствии с технологической картой, а именно, масло растительное, вода, соль со добавляются ,т.к. в меню- раскладке не указаны нормы закладки данных продуктов, что является нарушением п.2.8 СП 2.3/2.4.3590-20 4. Не проводится своевременно влажная уборка оборудования в мясо- рыбном цехе , о чем свидетельствует наличие пыли на холодильном оборудовании, что является нарушением п.2.18 СП 2.3/2.4.3590-20 5. В гигиеническом журнале кладовщик Кондырева Н.С. отмечена на больничном с 30.05.2022г, а в журнале для регистрации влажности и температуры в складском помещении с 01.06.2022г стоит ее подпись о показателях влажности и температуры в складских помещениях. Данный факт свидетельствует о допуске сотрудника в складские помещения. Кондырева Н.С. временно отстранена от работы на время лечения , что является нарушением п.2.22 СП 2.3/2.4.3590-20 6. Для обработки кухонного инвентаря используется моющие средства ФЕРИ используется не в соответствии с инструкцией , установленной на стене в моечной , что является нарушением п.4.5 2.3/2.4.3590-20 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры готовых блюд на линии раздачи не используются термометры, что является нарушением п.5.1 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», - ЛОУ «Алые Паруса» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Мирновская средняя школа» (МБОУ Мирновская СШ), В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16-12% и составляет 75-80 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2., приложение №9 СП 2.3/2.4.3590-20 -ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): По результатам лабораторных исследований готовое блюдо « котлета рыбная» не отвечает санитарным требованиям по микробиологическим показателям (на основании Протокола лабораторных исследований № 03/2-3904 от 23.06.06.2022г., выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области №3). Данный факт указывает на нарушение требований п.2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ". -ЛОУ «Улыбка» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Горкинская средняя школа» (МБОУ Горкинская СШ): 1. В летнем оздоровительном лагере питание детей осуществляется посредством реализации основного меню, которое не соответствует требованиям санитарных правил. Масса порций второго блюда (мясное, рыбное) занижена на 16% и составляет 75 грамм, согласно приложению №9 масса порции для детей от 7-11 лет нормируется в пределах 90-120 грамм. Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2., приложение №9 СП 2.3/2.4.3590-20 ; 2. В меню для летнего оздоровительного лагеря МБОУ Горкинская СШ включены запрещенные пищевые продукты( колбасные изделия). Данный факт указывает на нарушение п.8.1.2, п.8.1.9, приложение №6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Летнее оздоровительное учреждения с дневным пребыванием детей « Улыбка » располагается на базе МОУ Макарьевская ОШ 1.Суточная проба на пищеблоке хранится в не промаркированной емкости. Данный факт является нарушением п.8.1.10 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. 2.На пищеблоке используется эмалированная посуда ,целостность эмали нарушена. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна 2. Для соблюдения питьевого режима на предприятии недостаточное количество чистой посуды, а именно ,на подносе чистые стаканы в наличии на момент проверки имеется только 1 стакан. Данный факт является нарушением п.8.4.3 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечание исправлено в ходе проверки. Ответственный за нарушение начальник лагеря Козырева Наталия Юрьевна
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - ЛОУ «Алые Паруса» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Мирновская средняя школа» (МБОУ Мирновская СШ), 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Нео-дез», поэтому концентрация дезинфицирующих растворов, применяемых при уборке, не соответствует указанным в инструкции. Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Что указывает на нарушение п.3549 СанПиН 3.3686-21 - ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Ника-2», поэтому концентрация дезинфицирующих растворов, применяемых при уборке, не соответствует указанным в инструкции. Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Отсутствует инвентарь для обработки санитарно-технического оборудования в сан.узлах. Что указывает на нарушение п.3549 СанПиН 3.3686-21
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, д.Михаленино, ул.Школьная, д.2 В ходе проверки установлено: 1, Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. Данный факт является нарушением п.2.7.2 СП 2.4. 3648-20 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. Данный факт является нарушением п.3.12.4 СП 2.4. 3648-20 3. Холодильное оборудование не маркируется в зависимости от назначения . Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 4.В ЛОУ ДОЛ « Солнышко», расположенном на базе МБОУ Михаленинская ОШ питание детей осуществляется посредством реализации основного меню ,которое не соответствует требованиям приложения №9 . Второе блюдо мясное ( котлета мясная) масса котлеты занижена на 16.6% и составила 75 грамм , в норме ,согласно приложения №9 ,масса порции для детей от 7-11 лет -90 грамм. пункты 2.3.3, СП 2.4.3648-20 2. ЛОУ ,расположенном на базе МБОУ Богородская ОШ по адресу Нижегородская область, Варнавинский район, с.Богородское, ул.Советская, д.42; В ходе проверки установлено: Проветривание игровых комнат проводится в присутствии детей. Данный факт является нарушением п.2.7.2 СП 2.4. 3648-20 2.Дети не осматриваются на предмет присасывания клеща при возвращении после выхода за пределы собственной территории школы. Данный факт является нарушением п.3.12.4 СП 2.4. 3648-20 3. ЛОУ Лукоморье», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ по адресу: Нижегородская область, Варнавинский район, р.п.Варнавино, ул.Комсомольская, д.60; В ходе проверки установлено: 1. В помещениях первой и третьей игровой комнат ЛОУ «Лукоморье» не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . Данный факт является нарушением п.2.11.2 СП 2.4. 3648-20 2. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд ( ложки разливные) не имеют мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Данный факт является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4. 3648-20 ЛТО « Юниор», расположенном на базе МБОУ Варнавинская СШ В помещениях отрядной комнаты, вожатской комнаты не проводится ежедневная влажная уборка, о чем свидетельствует наличие пыли на лампах . Данный факт является нарушением п.2.11.2 СП 2.4. 3648-20 - ЛОУ «Алые Паруса» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Мирновская средняя школа» (МБОУ Мирновская СШ), 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Нео-дез», Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Что указывает на нарушение п.2.11.4, п.2.11.6 СП 2.4.3648-20 2. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Данный факт указывает на нарушение п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 -ЛОУ «Солнышко» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Восходовская основная школа» (МБОУ Восходовская ОШ): 1. В учреждении не соблюдается дезинфекционный режим. Не выполняются требования Методических указаний при использовании дезинфицирующего средства «Ника-2» Дезинфекционный инвентарь маркирован не должным образом. Отсутствует инвентарь для обработки санитарно-технического оборудования в сан.узлах. Что указывает на нарушение п.2.11.4, п.2.11.6 СП 2.4.3648-20 ; 2. В целях соблюдения питьевого режима в лагере используется бутилированная питьевая вода «Дивеевская». На момент проверки не представлены документы на данную питьевую воду. «Вода, расфасованная в емкости и поставляемая в хозяйствующие субъекты, должна иметь документы об оценке (подтверждения) соответствия». Данный факт указывает на нарушение п.2.6.6. СП 2.4.3648-20 3. На пищеблоке отсутствует маркировка холодильного оборудования. Данный факт указывает на нарушение п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20. - ЛОУ «Улыбка» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Горкинская средняя школа» (МБОУ Горкинская СШ): 1. На пищеблоке для приготовления пищи используется эмалированная посуда. В соответствии с требованием санитарных правил посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Данный факт указывает на нарушение п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 . ЛДП Радуга на базе ГКУ СРЦН Варнавинского района В спальной комнате окна не оборудованы москитными сетками. Данный факт является нарушением п.2.4.13 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки Отсутствует информация о смене емкости питьевой воды. Данный факт является нарушением п.2.6.6 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Замечания исправлены в ходе проверки . Летнее оздоровительное учреждения с дневным пребыванием детей « Улыбка » располагается на базе МОУ Макарьевская ОШ Не проводится контроль температуры воздуха в помещениях , предназначенных для пребывания детей ,а именно, в зонах рекреации . Данный факт является нарушением п..2.7.3 СП 2.4. 3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». ст.28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.09.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» . Замечание исправлено в ходе проверки. МБОУ Северная СШ: 1. В классе для пребывания 1 отряда, в обеденном зале для детей отсутствуют термометры, предназначенные для контроля температуры воздуха в помещении, что является нарушением п. 2.7.3. 2. Окна , открываемые в летний период должны быть оборудованы москитными сетками. На момент проверки в классе 1 отряда москитные сетки порваны, что является нарушением п. 2.4.13.

REQUIREMENT

Значение Ст. 2, 9, 11, 12, 17, 19, 21, 22, 23, 24, 25, 28, 29, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 50
NPA_NAME Федеральный закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения №52-ФЗ
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение ст.1-25
NPA_NAME Федеральный закон от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
NPA_NUMBER 2013-02-23

REQUIREMENT

Значение п.п.1-40 с приложениями
NPA_NAME Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ст.4, 5 с приложениями
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ст.1-8 с приложениями
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение рр.1-15 с приложениями
NPA_NAME Технический регламент таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение рр.1-16
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение рр.1-12
NPA_NAME Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
NPA_NUMBER 2016-10-18

REQUIREMENT

Значение п.п.1.1-5.2; 8.1-8.5.2 с приложениями
NPA_NAME СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение р.1; р.2; р.3; р.10 пп. 984-1003; р.19 пп. 1591-1620; р.20 пп.1650-1689; р.22 пп.1770-1781 пп 1794-1798; р.24; р.26; р.37 пп 2511-2513, 2572-2573; р. 38 пп 2599-2648; р.34 пп 2649-2713; р.35 пп 2738-2775; р. 36 пп 2818-2866; р. 38 пп 2887-2913; р. 38 пп 2939-2980; р. 39 пп 3010-3034; р. 40 пп. 3068-3102; р. 41 пп 3129-3154, пп 3157-3162; р.42 пп 3214-3227, 3232-3238; р. 43; р.45 пп 4152-4168; р.46 пп 4187-4188; Приложения 14,15,35
NPA_NAME СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение пп.1.1-6.4
NPA_NAME СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
NPA_NUMBER 2020-05-22

REQUIREMENT

Значение пп.1.1-3.8
NPA_NAME СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
NPA_NUMBER 2020-06-30

REQUIREMENT

Значение таб. 3.1,3.2, 3.5, 5.25, 5.28, 5.34, 5.42, 5.54;
NPA_NAME СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение р.1;р.2 пп.3-34,р.4, р.5, р.7, р.10 пп 157-211, с приложениями
NPA_NAME СанПин 2.1.3684 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение п.п. 1.1.-8.21
NPA_NAME СП 2.2.3670-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда»
NPA_NUMBER 2020-12-02

REQUIREMENT

Значение Рр.1-3 с приложениями
NPA_NAME Приказ Министерства здравоохранения РФ от №29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса РФ, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение п.п. 1.1-2.11.9; 3.12, 3.14, п.3.11
NPA_NAME СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
NPA_NUMBER 2020-09-28

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-06-08T14:00:00.000000Z
Номер решения 2022-52-10-24-2015-РО
PLACE_DECISION Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в г.о.Семёновский, Варнавинском, Воскресенском, Краснобаковском районах
ФИО должностного лица Вайгульт Елена Юрьевна

Должность должностного лица

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля периода времени с даты иного события, установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля, которое ведет к возникновению объекта контроля
Код ERKNM_4
DIGIT_CODE 4.0.4
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет