Выданные предписания:

• 1. п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, приложение № 8 Согласно, предоставленного списка детей в детском оздоровительном лагере «Непоседы» ( в количестве 20 детей) лагерь будут посещать дети 2 возрастных категорий, а именно: 7-11 лет в количестве 8 человек и 12 лет и старше в количестве 12 человек, предоставлено общее меню утвержденное директором МБОУ "Высокоосельская ОШ" Н.А. Гарахиной, разработанное для детей возрастной группы 7-13 лет, 2. п. 8.1.9 , п. 40 приложения № 6 В четырнадцатидневном меню на возраст с 7 до 13 лет ЛОУ, утвержденным директором МБОУ "Высокоосельская ОШ" Н.А. Гарахиной, обнаружены пищевые продукты, которые не допускаются при организации питания детей, а именно: на завтрак третьего дня запланировано приготовление киселя из концентратов (выход 180 грамм), 3. п. 8.1.2 (приложение №9, таблица № 3) В четырнадцатидневном меню на возраст с 7 до 13 лет ЛОУ, утвержденным директором МБОУ "Высокоосельская ОШ" Н.А. Гарахиной, обнаружено занижение суммарного объёма блюд по приёмам пищи ( в граммах не менее)- завтрак, а именно: Завтрак первого, шестого, десятого, четырнадцатого дня суммарный объём блюд ( в граммах не менее)- составляет 450 грамм, при нормативе от 7 до 12 лет 500 грамм, с 12 лет 550 грамм Завтрак третьего дня суммарный объём блюд ( в граммах не менее)- составляет 382 грамма, при нормативе от 7 до 12 лет 500 грамм, с 12 лет 550 грамм Завтрак второго, четвертого, восьмого, девятого, тринадцатого дня суммарный объём блюд ( в граммах не менее)- составляет 430 грамм, при нормативе от 7 до 12 лет 500 грамм, с 12 лет 550 грамм Завтрак пятого дня суммарный объём блюд ( в граммах не менее)- составляет 482 грамма, при нормативе от 7 до 12 лет 500 грамм, с 12 лет 550 грамм Завтрак седьмого дня суммарный объём блюд ( в граммах не менее)- составляет 420 грамм, при нормативе от 7 до 12 лет 500 грамм, с 12 лет 550 грамм Завтрак одиннадцатого дня суммарный объём блюд ( в граммах не менее)- составляет 470 грамм, при нормативе от 7 до 12 лет 500 грамм, с 12 лет 550 грамм Завтрак двенадцатого дня суммарный объём блюд ( в граммах не менее)- составляет 315 грамм, при нормативе от 7 до 12 лет 500 грамм, с 12 лет 550 грамм, Обед, а именно: обед девятого дня возрастной группы с 12 лет и старше суммарный объём блюд ( в граммах не менее)- составляет 730 грамм, при нормативе с 12 лет 800 грамм.