РОСПРОВЕРКИ

Проверка ШЕПЕЛЕНКО ИРИНА ВЛАДИМИРОВНА
№52220041000100822955

🔢 ИНН:
524902528427
🆔 ОГРН:
304524934300072
📍 Адрес:
Нижегородская область, городской округ г. Дзержинск, пос. Желнино, Желнинское шоссе, д. 4
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
01.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области 01.06.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации ШЕПЕЛЕНКО ИРИНА ВЛАДИМИРОВНА (ИНН: 524902528427) , адрес: Нижегородская область, городской округ г. Дзержинск, пос. Желнино, Желнинское шоссе, д. 4

Выданные предписания:
  • При осуществлении процесса производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, не поддерживается процедура соблюдения работниками правил личной гигиены, а именно на момент осмотра имеет место использование сотрудниками пищеблока в качестве рабочей одежды личной одежды второго слоя, что не исключает риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции, что является нарушением ст.10, п.3. п.п. 9) "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", п. 3.2., абз.1,2,3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Указанное нарушение устранено до окончания проведения контрольного надзорного (мероприятия).
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Нижегородской области
Адрес объекта проведения КНМ 603950 Нижний Новгород, пл. Горького, дом 6
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1050520000
Регион прокуратуры Нижегородская область
ID региона прокуратуры 1033220000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 524902528427
ОГРН проверяемого лица 304524934300072
Наименование проверочного листа ШЕПЕЛЕНКО ИРИНА ВЛАДИМИРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 606037, Область Нижегородская, Город Дзержинск, Улица Петрищева, 29, 77
Адрес объекта проведения КНМ Нижегородская область, городской округ г. Дзержинск, пос. Желнино, Желнинское шоссе, д. 4

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андрианова Марина Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Яматина Ирина Фёдоровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Автозаводском, Ленинском районах г. Н.Новгорода, городском округе город Дзержинск, Богородском, Павловском, Вачском, Сосновском, Володарском районах», имеющее аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.511115, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 19.08.2016 г.; аттестат аккредитации № RA.RU.21AM97 выдан 16.01.2017г. Федеральной службой по аккредитации

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-06-02
Дата окончания 2022-06-02
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-06-15
Дата окончания 2022-06-15
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-06-02
Дата окончания 2022-06-02
Значение Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия 2022-06-01
Дата окончания 2022-06-15
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-06-02
Дата окончания 2022-06-08
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-06-02
Дата окончания 2022-06-08
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-06-02
Дата окончания 2022-06-15

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При осуществлении процесса производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, не поддерживается процедура соблюдения работниками правил личной гигиены, а именно на момент осмотра имеет место использование сотрудниками пищеблока в качестве рабочей одежды личной одежды второго слоя, что не исключает риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции, что является нарушением ст.10, п.3. п.п. 9) "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", п. 3.2., абз.1,2,3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Указанное нарушение устранено до окончания проведения контрольного надзорного (мероприятия).
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При осуществлении процесса производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, не поддерживается процедура соблюдения работниками правил личной гигиены, а именно на момент осмотра имеет место использование сотрудниками пищеблока в качестве рабочей одежды личной одежды второго слоя, что не исключает риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции, что является нарушением ст.10, п.3. п.п. 9) "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции", п. 3.2., абз.1,2,3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Указанное нарушение устранено до окончания проведения контрольного надзорного (мероприятия).
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение ст. ст. 11, 15, 17 (п.2), 18, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 52
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение глава I- V
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Номер нормативно правового акта 2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение ст. 12 ч.1 п.1, ч.5
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 23.02.2013 № 15 –ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Номер нормативно правового акта 2013-02-23

Обязательное требования КНМ

Значение главы 1-V
Наименование нормативно правового акта Закон № 157-ФЗ от 17.09.98 г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» главы 1-V
Номер нормативно правового акта 1998-09-17

Обязательное требования КНМ

Значение глава 1-10
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184 – ФЗ «О техническом регулировании»
Номер нормативно правового акта 2002-12-27

Обязательное требования КНМ

Значение глава I-VII
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 18.06.2001 N 77-ФЗ "О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации"
Номер нормативно правового акта 2001-06-18

Обязательное требования КНМ

Значение постановление
Наименование нормативно правового акта Постановление Правительства РФ от 15 июля 1999 г. N 825 "Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок",
Номер нормативно правового акта 1999-07-15

Обязательное требования КНМ

Значение статьи 2,4,5,6,7,приложение 1,2,3;12.06.2012
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 025/2012 "О безопасности мебельной продукции"
Номер нормативно правового акта 2012-06-12

Обязательное требования КНМ

Значение разделы III, V, VI, IX
Наименование нормативно правового акта СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение с п. 1.1. по п. 4.5
Наименование нормативно правового акта Санитарные правила СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение п.п.1.1-1.3, 2.1-2.3, 2.5, 2.6, 3.2
Наименование нормативно правового акта СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
Номер нормативно правового акта 2020-06-30

Обязательное требования КНМ

Значение п.75, п.118, п. 212-239, разделы I, II,X
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" ;
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение гл. I-III, VII, VIII, XVIII, XXIV, XXVI, XXVII, XXIX, XXXII-XXXV, XXXVII-XXXVIII, XLV-XLVII. Приложение 1-40
Наименование нормативно правового акта СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение п.п. 1.1-2.8, 3.1-3.9, 4.1(а), 5.1-6.2
Наименование нормативно правового акта СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий ;
Номер нормативно правового акта 2001-07-13

Обязательное требования КНМ

Значение приложение 1,2
Наименование нормативно правового акта Приказ Минздрава России № 125н от 21.03.2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» (приложение 1,2)
Номер нормативно правового акта 2014-03-21

Обязательное требования КНМ

Значение приложение №1 и №2
Наименование нормативно правового акта Приказ от 28.01.2021г. № 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»,
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение п. 1.1. - п. 8.7.6. с приложениями
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение п.п.1.1-1.8, 3.1, 3.3, 3.4, приложения №1-2
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
Номер нормативно правового акта 2003-05-22

Обязательное требования КНМ

Значение главы с 1 по 7 с приложениями
Наименование нормативно правового акта ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции" Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880,
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение п.п.1,2,3 ,разд.1 п.п.1,2,3 ,разд.1П п.п.1,2,3,4,6,11
Наименование нормативно правового акта Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза от г. № 299 «О применении санитарных мер в таможенном союзе» (с изменениями и дополнениями
Номер нормативно правового акта 2010-05-28

Обязательное требования КНМ

Значение ст.ст. 1-11 Приложение 1- Приложение 7
Наименование нормативно правового акта технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162
Номер нормативно правового акта 2016-10-18

Обязательное требования КНМ

Значение ст. 1 -ст. 70 разделы I-II. IV-VI. IX-XI
Наименование нормативно правового акта Технического регламента ЕАЭС "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" (ТР ЕАЭС 044/2017)
Номер нормативно правового акта 2017-06-23

Обязательное требования КНМ

Значение ст.1,2,4 Приложение 1,2
Наименование нормативно правового акта Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» № 881 от 09.12.2011г.
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение п.п. 1, 2 ст. 3, п.п. 1, 2 ст. 4, п.п. 1-11.4 ст. 5, п.п. 1-4 ст. 6, п.п. 1-11 ст.7, п.п.1-3 -ст. 8, ст. 9 (приложения 1, 2, 3)
Наименование нормативно правового акта Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» № 769 (с изменениями и дополнениями)
Номер нормативно правового акта 2011-08-16

Обязательное требования КНМ

Значение раздел 1,2,3,4,7,9,10,11,12,15 Приложение 1-16
Наименование нормативно правового акта Технического регламента таможенного союза ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» №67 от 09.10.2013г.;
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение ст.1,2,3,4,5,7,8 Приложение 1,3
Наименование нормативно правового акта Технического регламента таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» № 882 от09 декабря 2011г.
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение ст.1-20 Приложение 1-5
Наименование нормативно правового акта Технического регламента таможенного союза ТР ТС024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» № 883 от 09.12.2011г.
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение раздел 1,3,5,9,10,11,13,14 Приложение 1-4
Наименование нормативно правового акта Технического регламента таможенного союза ТРТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-05-12T10:00:00.000000Z
Номер решения 2022-52-05-19-1693-ВП
Место вынесения решения Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области Территориальный отдел в городском округе город Дзержинск, Володарском районе
ФИО подписанта Артюкова Елена Викторовна

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля периода времени с даты иного события, установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля, которое ведет к возникновению объекта контроля
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_4
Цифровой код 4.0.4
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой