Выданные предписания:

• при рассмотрении протокола испытаний пищевых продуктов №1015 от 21.01.2022г. и экспертного заключения №06/1-165 от 24.01.2022г., выполненных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» установлено, что тортилья с курицей и овощами с датой изготовления 18.01.2022г., изготовитель ООО «Мерканто» (г. Н. Новгород, ул. Минина, д.16а, пом.1), не соответствует требованиям прил. 1, прил.2 таб.1 п.1.8 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям: обнаружены БГКП (колиформы) в 0,1г, при нормативе - не допускается в 0,1г, КМАФАнМ 3,1*10/4 КОЕ/г при нормативе - не более 2*10/4 КОЕ/г, что является нарушением требований п.1 ст.5, п.п.1,2 ст.7, п.1 ст10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 .