Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АНИСИМОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА"
№52220041000101769430

🔢 ИНН:
5218002862
🆔 ОГРН:
1025201680030
📍 Адрес:
606591, ОБЛАСТЬ, НИЖЕГОРОДСКАЯ, РАЙОН, КОВЕРНИНСКИЙ, УЛИЦА, МОЛОДЕЖНАЯ, 53А, 520240000020002
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
29.03.2022

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области 29.03.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АНИСИМОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 5218002862) , адрес: 606591, ОБЛАСТЬ, НИЖЕГОРОДСКАЯ, РАЙОН, КОВЕРНИНСКИЙ, УЛИЦА, МОЛОДЕЖНАЯ, 53А, 520240000020002

Выданные предписания:
  • 1. В нарушении требований п.2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» изготовление не всей продукции по меню производится в соответствии с технологическими документами (технологическими картами): не представлены технологические карты на изготовление яйцо отварное, курица запеченная, чай с лимоном, нарушение устранено при проверке, 2. Для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений не выделен отдельный промаркированный уборочный инвентарь – имеется швабра, ведра с маркировкой «пол», «стена», «цех», ведра не имеют метку объемной вместимости, что не соответствует п.2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», нарушение устранено при проверке, 3. В нарушении п.2.9.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» не проводится контроль за проведением дезинфекции (дезинфекция яйца сырого не проводится, согласно представленной инструкции должна использоваться Ника-2, на момент проведения проверки дез. средство отсутствовало), нарушение устранено в ходе проверки, 4. Фактический рацион питания завтраков не соответствует утвержденному примерному меню завтраков: имеется замена блюд по дням, в утвержденном меню не представлена информация о выходах салата из свежих помидор, его энергетической ценности, белках, жирах, углеводах, номер рецептуры, в меню включены колбасные изделия, имеется повторы блюд (чай с лимоном, чай сладкий) в дни, следующие друг за другом, в меню блюдо чай с сахаром не имеет номер рецептуры, что не соответствует требованиям п.8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Нижегородской области
Адрес 603950 Нижний Новгород, пл. Горького, дом 6
Код 1050520000
DISTRICT Нижегородская область
DISTRICT_ID 1033220000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 5218002862
ОГРН 1025201680030
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АНИСИМОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА"
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.13
Наименование Образование основное общее

Объект контроля

Адрес 606591, ОБЛАСТЬ, НИЖЕГОРОДСКАЯ, РАЙОН, КОВЕРНИНСКИЙ, УЛИЦА, МОЛОДЕЖНАЯ, 53А, 520240000020002

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Артемьева А.Н.
ФИО инспектора Стужина О.Н.

Должность инспектора

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Городецком, Ковернинском, Балахнинском, Варнавинском, Краснобаковском, Тоншаевском, Тонкинском, Шарангском, Ветлужском, Уренском районах, в городских округах Семеновский, Сокольский, город Шахунья, город Чкаловск», (аттестат аккредитации в качестве Органа инспекции № RA.RU.710007, аттестат аккредитации Испытательного лабораторного центра № РОСС RU.0001.510887).

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-03-29
Дата окончания 2022-04-11
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-03-29
Дата окончания 2022-04-11
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-03-29
Дата окончания 2022-04-11
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-03-29
Дата окончания 2022-04-11
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-03-29
Дата окончания 2022-04-11

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В нарушении требований п.2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» изготовление не всей продукции по меню производится в соответствии с технологическими документами (технологическими картами): не представлены технологические карты на изготовление яйцо отварное, курица запеченная, чай с лимоном, нарушение устранено при проверке, 2. Для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений не выделен отдельный промаркированный уборочный инвентарь – имеется швабра, ведра с маркировкой «пол», «стена», «цех», ведра не имеют метку объемной вместимости, что не соответствует п.2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», нарушение устранено при проверке, 3. В нарушении п.2.9.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» не проводится контроль за проведением дезинфекции (дезинфекция яйца сырого не проводится, согласно представленной инструкции должна использоваться Ника-2, на момент проведения проверки дез. средство отсутствовало), нарушение устранено в ходе проверки, 4. Фактический рацион питания завтраков не соответствует утвержденному примерному меню завтраков: имеется замена блюд по дням, в утвержденном меню не представлена информация о выходах салата из свежих помидор, его энергетической ценности, белках, жирах, углеводах, номер рецептуры, в меню включены колбасные изделия, имеется повторы блюд (чай с лимоном, чай сладкий) в дни, следующие друг за другом, в меню блюдо чай с сахаром не имеет номер рецептуры, что не соответствует требованиям п.8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да

REQUIREMENT

Значение ст.ст. 10, 11, 15, 17, 19, 22, 24, 25, 28, 29, 33, 34, 35, 36, 40, 44, 50, 55.
NPA_NAME Федеральный Закон №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение Глава 4 ст.5, 6. Глава 2 ст. 7 п.п. 1-7, 11, ст. 8 п.п. 1, 3-9,11-12. Глава 3 статьи 11, 12-18. Глава 4 статьи 24, 26. Глава 5 ст. 38. Глава 6 ст. 39. Приложения 1-6, 9, 10;
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ТГл.1,2 ст. 2, 4-5. Гл.4 ст. 6-8. Гл.5 ст.14-15,17. Гл.6 ст.18.Гл. 7 ст. 21
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию.
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение статьи 1-4, 6-8, 30, 47, 52, 86-89, 96, 99
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
NPA_NUMBER 2021-10-09

REQUIREMENT

Значение Т разделы I-XIV, приложения 1-7;
NPA_NAME Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016)
NPA_NUMBER 2016-10-18

REQUIREMENT

Значение ст.1-4, 5, 9-12, 13-15, 59-61, 64-66, 77-80, 83, 86, 88-101, 106, 107, 117, 118, 126-129, 132-151, пр.1-3
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение ст.1-5, приложения 1-5
NPA_NAME Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение с п.1.1. по п.2.11.9., с п.3.11. по п.3.11.11.
NPA_NAME СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
NPA_NUMBER 2020-09-28

REQUIREMENT

Значение раздел I, II, IV, VI со всеми приложениями
NPA_NAME СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»
NPA_NUMBER 2020-12-24

REQUIREMENT

Значение с п.1.1. по п.5.2., с п.8.1. по п.8.4.6. со всеми приложениями к санитарным правилам и нормам.
NPA_NAME СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение п.п.1.2.-1.9.3.1.1.-3.1.9.,3.3.1.-3.4.7 с приложениями №1, 2
NPA_NAME СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
NPA_NUMBER 2003-05-22

REQUIREMENT

Значение раздел I-VII
NPA_NAME СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение с п.1 по п.299 со всеми приложениями к санитарным правилам и нормам.
NPA_NAME СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение с п. 1.1 по 10.26 со всеми приложениями
NPA_NAME СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Изменения и дополнения к СП 1.1.1058-01
NPA_NUMBER 2007-03-27

REQUIREMENT

Значение Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 28.01.2021г. № 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры».
NPA_NAME Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 28.01.2021г. № 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры».
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение Приказ МЗ РФ от 21.03.2014г. №125н в редакции Приказа Минздрава России от 16.06.2016 №370н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».
NPA_NAME Приказ МЗ РФ от 21.03.2014г. №125н в редакции Приказа Минздрава России от 16.06.2016 №370н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».
NPA_NUMBER 2014-03-21

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-03-21T11:00:00.000000Z
Номер решения 2022-52-04-18-950-ВП
PLACE_DECISION Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в Городецком, Ковернинском, Сокольском районах Нижегородская область, город Городец, ул. Доватора, дом 9
ФИО должностного лица Артемьева А.Н.

Должность должностного лица

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Код ERKNM_6
DIGIT_CODE 4.0.6
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет