|
🔢 ИНН:
|
5249004771 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025201741597 |
|
📍 Адрес:
|
606002, ОБЛАСТЬ, НИЖЕГОРОДСКАЯ, ГОРОД, ДЗЕРЖИНСК, УЛИЦА, ЩОРСА, 11, 520000020000082 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановое КНМ |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
17.05.2022 |
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области 17.05.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДЗЕРЖИНСКХЛЕБ" (ИНН: 5249004771) , адрес: 606002, ОБЛАСТЬ, НИЖЕГОРОДСКАЯ, ГОРОД, ДЗЕРЖИНСК, УЛИЦА, ЩОРСА, 11, 520000020000082
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Наименование | Прокуратура города Дзержинска |
|---|---|
| Адрес | 606010 г. Дзержинск, пр. Дзержинского, дом 14 |
| Код | 1050520017 |
| DISTRICT | Дзержинск |
| DISTRICT_ID | 1033224210000001 |
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Выездная проверка |
|---|
| ИНН | 5249004771 |
|---|---|
| ОГРН | 1025201741597 |
| Наименование | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДЗЕРЖИНСКХЛЕБ" |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 10.71 |
|---|---|
| Наименование | Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения |
| Адрес | 606002, ОБЛАСТЬ, НИЖЕГОРОДСКАЯ, ГОРОД, ДЗЕРЖИНСК, УЛИЦА, ЩОРСА, 11, 520000020000082 |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий |
|---|
| Значение | Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий |
|---|
| Значение | умеренный риск |
|---|
| ФИО инспектора | Иванова Анна Александровна |
|---|---|
| ФИО инспектора | Яматина Ирина Федоровна |
| ФИО инспектора | Виговская Светлана Дмитриевна |
| Значение | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| EXPERT_TITLE | Проничева Оксана Сергеевна |
|---|---|
| EXPERT_TITLE | Борина Татьяна Владимировна |
| EXPERT_TITLE | Юхневская Ирина Геннадьевна |
| EXPERT_TITLE | Красникова Юлия Николаевна |
| EXPERT_TITLE | Агаева Арзу Агакиши Кызы |
| EXPERT_TITLE | Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Автозаводском, Ленинском районах г. Н.Новгорода, городском округе город Дзержинск, Богородском, Павловском, Вачском, Сосновском, Володарском районах», имеющее аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.511115, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 19.08.2016 г.; аттестат аккредитации № RA.RU.21AM97 выдан 16.01.2017г. Федеральной службой по аккредитации |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Значение | Осмотр |
|---|---|
| Дата начала | 2022-05-17 |
| Дата окончания | 2022-05-30 |
| Значение | Получение письменных объяснений |
| Дата начала | 2022-05-17 |
| Дата окончания | 2022-05-17 |
| Значение | Отбор проб (образцов) |
| Дата начала | 2022-05-17 |
| Дата окончания | 2022-05-17 |
| Значение | Испытание |
| Дата начала | 2022-05-17 |
| Дата окончания | 2022-05-17 |
| Значение | Экспертиза |
| Дата начала | 2022-05-17 |
| Дата окончания | 2022-05-17 |
| IS_OBSERVED | Да |
|---|---|
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции не в полном объеме поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: помещения, используемые в процессе производства (изготовления) и хранения пищевой продукции содержатся в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции – требуется проведение ремонтных работ: в печном отделении производства продукции (остывочная зона) частично отсутствует возможность для проведения мытья, при необходимости дезинфекции стены, не обеспечивается предотвращение скопления грязи и осыпания частиц в пищевую продукцию (следы протеков, трещины, отслоение покрытия); в производственном помещении (тестомесильное отделение) обнаружены мухи, что является нарушением ч. 2, п.8 ч.3 ст. 10; п.8ч.3ст.11; п. 3, 6 ч. 1, п.2 ч.5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880. |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| Значение | Федеральный закон от № 52-ФЗ ст. ст. 11,15, 19, 29, 32,34, 35, 35, 36,50,52 |
|---|---|
| NPA_NAME | «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
| NPA_NUMBER | 1999-03-30 |
| Значение | гл. I - V (в действующей редакции); |
|---|---|
| NPA_NAME | Федерального закона от г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| NPA_NUMBER | 2000-01-02 |
| Значение | Закон № 157-ФЗ от .главы I - V; |
|---|---|
| NPA_NAME | «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» |
| NPA_NUMBER | null |
| Значение | гл. 1 - 10 (в действующей редакции); |
|---|---|
| NPA_NAME | Федерального закона № 184-ФЗ «О техническом регулировании» |
| NPA_NUMBER | 2002-12-27 |
| Значение | гл. I - VII Федеральный закон № 77-ФЗ |
|---|---|
| NPA_NAME | «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»; |
| NPA_NUMBER | 1917-01-01 |
| Значение | Постановление Правительства РФ от 15.07.1999 N 825 (ред. от ) |
|---|---|
| NPA_NAME | "Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок"; |
| NPA_NUMBER | 2014-12-24 |
| Значение | п.1.1-2.8,3.1-3.9,4.1(а),5.1-6.2СП 1.1.1058-01 , СП 1.1.2193-07 с п.1 по п.11(изменения и дополнения №1 к СП 1.1.1058-01); |
|---|---|
| NPA_NAME | «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий» |
| NPA_NUMBER | 2022-04-19 |
| Значение | Приказ от № 125н приложение 1,2 |
|---|---|
| NPA_NAME | «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» |
| NPA_NUMBER | 2022-03-21 |
| Значение | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 главы 1-7 с приложениями; |
|---|---|
| NPA_NAME | «О безопасности пищевой продукции» |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 статьи 1,2,4, приложения 1-2; |
|---|---|
| NPA_NAME | «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
| NPA_NUMBER | 2011-09-12 |
| Значение | СанПиН 1.2.3685-21 разделы III, V, VI, IX; |
|---|---|
| NPA_NAME | «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» |
| NPA_NUMBER | null |
| Значение | СанПиН 2.1.3684-21 разделы I, II, X п.75, п.118; |
|---|---|
| NPA_NAME | "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | СанПиН 3.3686-21 гл. I- III, VII, VIII, XVIII, XXIV, XXVI, XXVII, XXIX, XXXII- XXXV, XXX VII - XXX VIII, XLV- XLVII, приложение 1-40; |
|---|---|
| NPA_NAME | "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | СП 3.1.3597-20 п.4.4; |
|---|---|
| NPA_NAME | "Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)" |
| NPA_NUMBER | 2020-05-22 |
| Значение | Приказ № 29н приложение №1и приложение №2; |
|---|---|
| NPA_NAME | «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | ст.ст. 1-21, приложения 1-5 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 024/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от г. № 883; |
|---|---|
| NPA_NAME | «Технический регламента на масложировую продукцию» |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | п. 2.1-2.12 СП 2.1.3678-20 ; |
|---|---|
| NPA_NAME | «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» |
| NPA_NUMBER | null |
| Значение | СанПиН 2.3.2.1324-03 разделы I- III с приложениями; |
|---|---|
| NPA_NAME | «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» |
| NPA_NUMBER | null |
| Значение | СП 2.3.6.3668-20 разделы I- VIII, разделы X,XI со всеми приложениями от |
|---|---|
| NPA_NAME | "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" |
| NPA_NUMBER | 2020-11-20 |
| Значение | Приказ Минздрава РФ от № 229 |
|---|---|
| NPA_NAME | «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»; |
| NPA_NUMBER | null |
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области |
|---|
| DATE_TIME_DECISION | 2022-04-19T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Номер решения | 2022-52-05-19-1357-ВП |
| PLACE_DECISION | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе 606019, Нижегородская область, г. Дзержинск, пр.Дзержинского, дом 19 а |
| ФИО должностного лица | Артюкова Е.В. |
| Значение | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте |
|---|
| Жалоба подана | Нет |
|---|
| Основной | Нет |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации |
|---|---|
| Код | ERKNM_18 |
| DIGIT_CODE | 4.0.18 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |