РОСПРОВЕРКИ

Проверка ВИШНЕВСКИЙ АНДРЕЙ БОРИСОВИЧ
№52220041000102735410

🔢 ИНН:
525012287635
🆔 ОГРН:
322527500080351
📍 Адрес:
603000, обл. Нижегородская, г. Нижний Новгород, ул. Нестерова, д 22
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.08.2022

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ВИШНЕВСКИЙ АНДРЕЙ БОРИСОВИЧ (ИНН: 525012287635) , адрес: 603000, обл. Нижегородская, г. Нижний Новгород, ул. Нестерова, д 22

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 525012287635
ОГРН проверяемого лица 322527500080351
Наименование проверочного листа ВИШНЕВСКИЙ АНДРЕЙ БОРИСОВИЧ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 603000, Нижегородская область, ГОРОД НИЖНИЙ НОВГОРОД, НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛ МИНИНА, Д. 5, 82
Адрес объекта проведения КНМ 603000, обл. Нижегородская, г. Нижний Новгород, ул. Нестерова, д 22

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Каплина А.А.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Бездействие индивидуального предпринимателя Вишневского Андрея Борисовича (ИП Вишневский А.Б.), выразившееся в отсутствии должного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований, исходя из содержания обращений гражданина вх.№8757/ж-2022 от 14.07.2022 г. с приложением медицинской справки, вх.№8847/ж-2022 от 15.07.2022 г. с приложением меню с употребленными блюдами, вх.№9114/ж-2022 от 22.07.2022 г. с приложением чека по операции от 04.07.2022г. 22 час. 17 мин., в соответствии с которыми: 04.07.2022г. в предприятии общественного питания «Гастрономический клуб Vishnevskiy» по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Нестерова, д. 22, были реализованы «канапе/Amuse Bouche», «тартар из говядины с картофелем фри», «шаркьютери», «креветки в соусе чимичурри», «устрица запеченная с чипсами из тунца и взрывной карамелью», «стейк Рибай», «стейк Томагавк», «спаржа на гриле», «овощи на гриле», «десерт от Бренд Шеф повара», после употребления которых 05.07.2022 г. у гражданина появились признаки пищевого отравления (тошнота, рвота, вздутие живота, диарея, головная боль, повышение температуры тела). 05.07.2022 г. гражданин обратился за медицинской помощью. К обращению вх.№8757/ж-2022 от 14.07.2022 г. прилагается справка № 17093 от 05.07.2022 г. с диагнозом: «острая кишечная инфекция». Для уточнения информации о лице, осуществляющем деятельность в предприятии общественного питания «Гастрономический клуб Vishnevskiy» по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Нестерова, д. 22, Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области направлен запрос «о направлении информации» в администрацию Нижегородского района города Нижнего Новгорода (исх.№52-00-06/03-7249-2022 от 20.07.2022г.). Согласно поступившему в Управление ответу на запрос (вх.№52-14521-2022 от 26.07.2022г.), деятельность в предприятии общественного питания «Гастрономический клуб Vishnevskiy» по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Нестерова, д. 22 осуществляется Индивидуальным предпринимателем Вишневским Андреем Борисовичем (ИП Вишневский А.Б.) ИНН 525012287635, ОГРНИП: 322527500080351. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч.1 ст. 7 гл. 2, пп. 8 п. 3 ст. 10 гл. 3, п. 7 ст. 17 гл. 3, таблица 1 прил. №2, прил. №1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; 2) п.13. раздела V ТР ЕАЭС 040/2016 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции"; 3) п. 2.3 разд. II СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Вишневскому Андрею Борисовичу (ИП Вишневский А.Б.) ИНН 525012287635, ОГРНИП: 322527500080351 1) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, а именно усилить контроль за качеством реализуемой продукции на предприятии общественного питания «Гастрономический клуб Vishnevskiy» по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Нестерова, д. 22; 2) Обеспечить исполнение ч.1 ст. 7 гл. 2, пп. 8 п. 3 ст. 10 гл. 3, п. 7 ст. 17 гл. 3, таблица 1 прил. №2, прил. №1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 и п. 2.3 разд. II СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3) Обеспечить исполнение п.13. раздела V ТР ЕАЭС 040/2016 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции".
Вакансии вахтой