РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 8
№52220041000104074315

🔢 ИНН:
5214006030
🆔 ОГРН:
1025201759351
📍 Адрес:
606084, ОБЛАСТЬ НИЖЕГОРОДСКАЯ, РАЙОН ВОЛОДАРСКИЙ, ПОСЕЛОК НОВОСМОЛИНСКИЙ, УЛИЦА ТАНКОВАЯ, ДОМ 24,
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
15.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области 15.11.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 8 (ИНН: 5214006030) , адрес: 606084, ОБЛАСТЬ НИЖЕГОРОДСКАЯ, РАЙОН ВОЛОДАРСКИЙ, ПОСЕЛОК НОВОСМОЛИНСКИЙ, УЛИЦА ТАНКОВАЯ, ДОМ 24,

Выданные предписания:
  • 1. На емкости в моечной столовой посуды, в которой находился рабочий раствор дезинфицирующего средства, не указаны наименование данного средства, время разведения и предельный срок годности, что является нарушением п. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 2. При подсчете суточного набора продуктов, завышается фактическое употребление пищевых продуктов (рыба, мясо птицы, мясо) в весе нетто, что не позволяет в полном объеме оценить % выполнения среднесуточных нормативов по отдельным видам пищевой продукции, что является нарушением ст. 17 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2, табл. 3 приложения 7, приложения13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 3. Основное организованное меню составлено без учета требований, регламентированных Приложением №8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно, в основном меню в четверг второй недели и в пятницу третьей недели не указан вес пищевого продукта (голень отварная), что является нарушением ст. 17 п. 2 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2, приложения 8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 4. Основное организованное меню для детей 7 – 11 лет, утвержденное директором МАОУ СШ № 8, составлено без учета требований, регламентированных Приложением №7 (таблица 2) СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно, не выполняются натуральные нормы по следующим продуктам: субпродукты – 41 %, рыба – 6%, яйцо - 11%, кисломолочные продукты – 26%, фрукты свежие – 9 %, сухофрукты – 36 % по данным представленной ведомости контроля за рационом питания, что является нарушением ст. 17 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2, приложение 7 табл.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
  • По результатам лабораторных исследований в соответствии с экспертным заключением № 11-2770 от 22.11.2022г., протоколом испытания пищевых продуктов № 25347 от 22.11.2022, выданными Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области Автозаводском, Ленинском районах города Нижнего Новгорода, городском округе город Дзержинск, Богородском, Павловском, Вачском, Сосновском, Володарском районах» (Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.511115, аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710007): проба пищевого продукта – консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная высший сорт», ГОСТ/МСТ 32125-2013, фасованные в потребительскую упаковку объемом продукта 525 г, дата изготовления 07.09.2022г., изготовитель ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт», юридический адрес: 121151, Россия, г. Москва, ул. Можайский вал, д. 8Б, этаж 4, комната 11, адрес производства: 640007, Курганская область, г. Курган, ул. Некрасова, д. 1, по исследованным показателям - массовая доля жира (результат 25,2+1,41% при информации на упаковке не более 17,0 %), массовая доля белка (результат 6,06+0,49 при информации на упаковке не менее 15,0 %) не соответствует требованиям Технического регламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), что является нарушением п. 8 раздела III, п. 9 раздела IV ТР ТС 034/2013 Технического регламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 N 68.
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Нижегородской области
Регион прокуратуры Нижегородская область
ID региона прокуратуры 1033220000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5214006030
ОГРН проверяемого лица 1025201759351
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 8
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 606084, ОБЛАСТЬ НИЖЕГОРОДСКАЯ, РАЙОН ВОЛОДАРСКИЙ, ПОСЕЛОК НОВОСМОЛИНСКИЙ, УЛИЦА ТАНКОВАЯ, ДОМ 24,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение общеобразовательные организации

Подвид объекта

Значение общеобразовательные организации

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнов Валентин Алексеевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Яматина И.Ф.
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карпушов Сергей Олегович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Автозаводском, Ленинском районах г. Н.Новгорода, городском округе город Дзержинск, Богородском, Павловском, Вачском, Сосновском, Володарском районах», имеющее аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.511115, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 19.08.2016 г.; аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710007, аттестат аккредитации № RA.RU.21AM97 выдан Федеральной службой по аккредитации. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», имеющий аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.510128.

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-15
Дата окончания 2022-11-28
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-15
Дата окончания 2022-11-28
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-15
Дата окончания 2022-11-28
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-15
Дата окончания 2022-11-28
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-15
Дата окончания 2022-11-28

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. На емкости в моечной столовой посуды, в которой находился рабочий раствор дезинфицирующего средства, не указаны наименование данного средства, время разведения и предельный срок годности, что является нарушением п. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 2. При подсчете суточного набора продуктов, завышается фактическое употребление пищевых продуктов (рыба, мясо птицы, мясо) в весе нетто, что не позволяет в полном объеме оценить % выполнения среднесуточных нормативов по отдельным видам пищевой продукции, что является нарушением ст. 17 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2, табл. 3 приложения 7, приложения13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 3. Основное организованное меню составлено без учета требований, регламентированных Приложением №8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно, в основном меню в четверг второй недели и в пятницу третьей недели не указан вес пищевого продукта (голень отварная), что является нарушением ст. 17 п. 2 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2, приложения 8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 4. Основное организованное меню для детей 7 – 11 лет, утвержденное директором МАОУ СШ № 8, составлено без учета требований, регламентированных Приложением №7 (таблица 2) СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно, не выполняются натуральные нормы по следующим продуктам: субпродукты – 41 %, рыба – 6%, яйцо - 11%, кисломолочные продукты – 26%, фрукты свежие – 9 %, сухофрукты – 36 % по данным представленной ведомости контроля за рационом питания, что является нарушением ст. 17 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2, приложение 7 табл.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. На емкости в моечной столовой посуды, в которой находился рабочий раствор дезинфицирующего средства, не указаны наименование данного средства, время разведения и предельный срок годности, что является нарушением п. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 2. При подсчете суточного набора продуктов, завышается фактическое употребление пищевых продуктов (рыба, мясо птицы, мясо) в весе нетто, что не позволяет в полном объеме оценить % выполнения среднесуточных нормативов по отдельным видам пищевой продукции, что является нарушением ст. 17 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2, табл. 3 приложения 7, приложения13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 3. Основное организованное меню составлено без учета требований, регламентированных Приложением №8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно, в основном меню в четверг второй недели и в пятницу третьей недели не указан вес пищевого продукта (голень отварная), что является нарушением ст. 17 п. 2 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2, приложения 8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 4. Основное организованное меню для детей 7 – 11 лет, утвержденное директором МАОУ СШ № 8, составлено без учета требований, регламентированных Приложением №7 (таблица 2) СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно, не выполняются натуральные нормы по следующим продуктам: субпродукты – 41 %, рыба – 6%, яйцо - 11%, кисломолочные продукты – 26%, фрукты свежие – 9 %, сухофрукты – 36 % по данным представленной ведомости контроля за рационом питания, что является нарушением ст. 17 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2, приложение 7 табл.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ По результатам лабораторных исследований в соответствии с экспертным заключением № 11-2770 от 22.11.2022г., протоколом испытания пищевых продуктов № 25347 от 22.11.2022, выданными Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области Автозаводском, Ленинском районах города Нижнего Новгорода, городском округе город Дзержинск, Богородском, Павловском, Вачском, Сосновском, Володарском районах» (Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.511115, аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710007): проба пищевого продукта – консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная высший сорт», ГОСТ/МСТ 32125-2013, фасованные в потребительскую упаковку объемом продукта 525 г, дата изготовления 07.09.2022г., изготовитель ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт», юридический адрес: 121151, Россия, г. Москва, ул. Можайский вал, д. 8Б, этаж 4, комната 11, адрес производства: 640007, Курганская область, г. Курган, ул. Некрасова, д. 1, по исследованным показателям - массовая доля жира (результат 25,2+1,41% при информации на упаковке не более 17,0 %), массовая доля белка (результат 6,06+0,49 при информации на упаковке не менее 15,0 %) не соответствует требованиям Технического регламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), что является нарушением п. 8 раздела III, п. 9 раздела IV ТР ТС 034/2013 Технического регламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 N 68.
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение ст. ст. 11, 15, 17 , 18, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 52
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение глава I- V
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Номер нормативно правового акта 2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение главы 1-V
Наименование нормативно правового акта Закон № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение «О техническом регулировании» глава 1-10
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон г. № 184-ФЗ
Номер нормативно правового акта 2002-12-27

Обязательное требования КНМ

Значение п.1.1- 1.2, 1.4 - 2.3.3, 2.4.6. – 2.4.6.3., 2.5-2.6.6, 2.9.5.абз.8, 11,
Наименование нормативно правового акта СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение п.п.1.1-1.3, 2.3,
Наименование нормативно правового акта СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
Номер нормативно правового акта 2020-06-30

Обязательное требования КНМ

Значение 1.1-5.2, 8.1-8.4.6, прил. №1-13;
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение "гл. I-III, VII, VIII, XVIII, XXIV, XXVI, XXVII, XXIX, XXXII-XXXV, XXXVII-XXXVIII, XLV-XLVII. Приложение 1-40,
Наименование нормативно правового акта СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение Приказ Минздрава России N 1122н
Наименование нормативно правового акта "Об утверждении национального календаря профилактических прививок, календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и порядка проведения профилактических прививок"
Номер нормативно правового акта 2021-06-12

Обязательное требования КНМ

Значение приложение №1 и №2
Наименование нормативно правового акта Приказ № 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»,
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение Глава 4 ст.5, 6. Глава 2 ст. 7 п.п. 1-7, 11, ст. 8 п.п. 1, 3-9,11-12. Глава 3 статьи 11, 12-18. Глава 4 статьи 24, 26. Глава 5 ст. 38. Глава 6 ст. 39. Приложения 1-6, 9, 10;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Номер нормативно правового акта 2011-09-12

Обязательное требования КНМ

Значение Ст. 5 п.п. 2, 9, 10, 24, 32, 36, 41, 42, 57, 59. Статьи 7, 8. Прилож.1;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей».
Номер нормативно правового акта 2011-09-12

Обязательное требования КНМ

Значение . Главы 1, 2 статьи 2, 4, 5. Глава 4 статьи 6-8. Глава 5 статьи 14, 15, 17. Глава 6 ст.18. Глава 7 ст. 21;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»
Номер нормативно правового акта 2011-09-12

Обязательное требования КНМ

Значение статьи 1-4, 6-8, 30, 47, 52, 86-89, 96, 99;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение статьи 1-4, 5, 9-12, 13-15, 59-61, 64-66, 77-80, 83, 86, 88-101, 106, 107, 117, 118, 126,-129, 132-151, приложения 1-3;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение (ТР ЕАЭС 040/2016) разделы I-XIV, приложения 1-7;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
Номер нормативно правового акта 2016-10-18

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ЕАЭС 044/2017 разделы I-II. IV-VI. IX-XI;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»
Номер нормативно правового акта 2017-06-23

Обязательное требования КНМ

Значение ТР ТС 022/2011 статьи 1-5;
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Номер нормативно правового акта 2011-09-12

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-11-03T10:00:00.000000Z
Номер решения 2022-52-05-19-2634-ВП
Место вынесения решения Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области Территориальный отдел Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе 606019, Нижегородская область ,г. Дзержинск, пр. Дзержинского, д. 19А
ФИО подписанта Артюкова Е.В.

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_18
Цифровой код 4.0.18
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой