Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУРГЕР РУС"
№52240041000111285670
🔢 ИНН:
7719723690
🆔 ОГРН:
1097746274009
📍 Адрес:
603002, обл. Нижегородская, г. Нижний Новгород, пл. Революции, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.07.2024
🎯
Основание проведения
08.07.2024 г. получено обращение вх. № 9084/Ж-2024, о признаках возможного нарушения обязательных требований – п. 2.18, раздел 2; п. 3.4, раздел 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Согласно поступившей информации ООО «Бурге... Еще...08.07.2024 г. получено обращение вх. № 9084/Ж-2024, о признаках возможного нарушения обязательных требований – п. 2.18, раздел 2; п. 3.4, раздел 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Согласно поступившей информации ООО «Бургер Рус» нарушает требования санитарного законодательства (отсутствие перчаток у сотрудников, уборная в отвратительном состоянии) в кафе «Бургер Кинг» по адресу: г. Нижний Новгород, пл. Революции, д. 2.
🔔
Предостережение
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 2.18, раздел 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
Все помещения, предназначенные для организации общественного пи... Еще...Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 2.18, раздел 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования.
- п. 3.4, раздел 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУРГЕР РУС" (ИНН: 7719723690) , адрес: 603002, обл. Нижегородская, г. Нижний Новгород, пл. Революции, д 2
Предостережение:
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 2.18, раздел 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования.
- п. 3.4, раздел 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7719723690
ОГРН
1097746274009
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУРГЕР РУС"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Объект контроля
Адрес
603002, обл. Нижегородская, г. Нижний Новгород, пл. Революции, д 2
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Категория риска
Значение
высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Воронова Дарья Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Основание проведения
Текст
08.07.2024 г. получено обращение вх. № 9084/Ж-2024, о признаках возможного нарушения обязательных требований – п. 2.18, раздел 2; п. 3.4, раздел 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Согласно поступившей информации ООО «Бургер Рус» нарушает требования санитарного законодательства (отсутствие перчаток у сотрудников, уборная в отвратительном состоянии) в кафе «Бургер Кинг» по адресу: г. Нижний Новгород, пл. Революции, д. 2.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 2.18, раздел 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования.
- п. 3.4, раздел 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.