РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СПЕКТР"
№52240881000009624330

🔢 ИНН:
5260203900
🆔 ОГРН:
1075260022430
📍 Адрес:
603124, Нижегородская область, ГОРОД НИЖНИЙ НОВГОРОД, НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛ ВТОРЧЕРМЕТА, Д. 1Б, 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.02.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и Республике Марий Эл организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СПЕКТР" (ИНН: 5260203900) , адрес: 603124, Нижегородская область, ГОРОД НИЖНИЙ НОВГОРОД, НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛ ВТОРЧЕРМЕТА, Д. 1Б, 1

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и Республике Марий Эл
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5260203900
ОГРН проверяемого лица 1075260022430
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СПЕКТР"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 603124, Нижегородская область, ГОРОД НИЖНИЙ НОВГОРОД, НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛ ВТОРЧЕРМЕТА, Д. 1Б, 1

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты

Подвид объекта

Значение Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Меледин Сергей Валерьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и Республике Марий Эл

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Положительная проба
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 30.01.2024г. в 13 час. 05 мин., по адресу: КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ «КАНСКАЯ МЕЖРАЙОННАЯ ДЕТСКАЯ БОЛЬНИЦА» (663600, Российская федерация, Красноярский край, г. Канск, ул. Урицкого, д. 90, стр. а), в рамках государственного задания отобрана проба молочной продукции – Масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское»72,5% Высший сорт ГОСТ 32261-2013 «Вологодское утро» фасовка по 180 гр., ГОСТ 32261-2013, дата изготовления: 17.01.2024., и 31.01.2024г. в 15 час. 30 мин., по адресу: ГОБУЗ «Мурманская областная клиническая больница имени П.А. Баяндина» (Российская Федерация, Мурманская обл., г. Мурманск, ул. Академика Павлова, д. 6, стр. 12), в рамках государственного задания отобрана проба молочной продукции – Масло сладко-сливочное несолёное «Традиционное» м.д.ж. 82,5% ГОСТ 32261-2013 (фасованное по 0,2 кг.), дата изготовления: 18.12.2023 г. производства ООО «СПЕКТР», ИНН 5260203900, адрес регистраии: 603124, Российская Федерация, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, ул. Вторчермета, д. 1Б, офис 1. Данные пробы молочной продукции исследованы методами: ГЖХ (ГОСТ 31663-2012 – Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГЖХ (ГОСТ 31665-2012 – Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), расчётный (ГОСТ 32261-2013 – Масло сливочное. Технические условия). ГХ-МС (ГОСТ 33490-2015 – Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием). В соответствии со срочными отчетами № 543(22м), № 543(22м)/2 от 06.02.2024 г. в Красноярском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и № 24.11473СПбВ от 12.02.2024 г. в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявлена продукция, не отвечающая требованиям качества и безопасности: - Масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское»72,5% Высший сорт ГОСТ 32261- 2013 «Вологодское утро» фасовка по 180 гр., ГОСТ 32261-2013, дата изготовления: 17.01.2024. Наименование показателя: Соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0). Значение нормативное: 0,1-0,5. Установленное значение: 30,5 -; Наименование показателя: Соотношение метиловых эфиров жирных кислот олеиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0). Значение нормативное: 1,6-3,6. Установленное значение: 43,2 -; Наименование показателя: Соотношение метиловых эфиров жирных кислот пальмитиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0). Значение нормативное: 5,8-14,5. Установленное значение: 98,7 -; Наименование показателя: Соотношение метиловых эфиров жирных кислот стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0). Значение нормативное: 1,9-5,9. Установленное значение: 16,5 -; Наименование показателя: Соотношение метиловых эфиров жирных кислот сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой. Значение нормативное: 0,4-0,7. Установленное значение: 1,8 -; Наименование показателя: β-ситостерин. Значение нормативное: Жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока. Установленное значение: Обнаружен; Наименование показателя: Кампестерин. Значение нормативное: Жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока. Установленное значение: Обнаружен; Наименование показателя: Стигмастерин. Значение нормативное: Жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока. Установленное значение: Обнаружен. - Масло сладко-сливочное несолёное «Традиционное» м.д.ж. 82,5% ГОСТ 32261-2013 (фасованное по 0,2 кг.), дата изготовления: 18.12.2023 г. Наименование показателя: Жирно- кислотный состав. Значение нормативное: Границы соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире: Пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) от 5,8 до 14,5 включительно; Стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) от 1,9 до 5,9 включительно; Олеиновой (С18:1)* к миристиновой (С14:0) от 1,6 до 3,6 включительно; Линолевой (С18:2)* к миристиновой (С14:0) от 0,1 до 0,5 включительно; Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой, и стеариновой от 0,4 до 0,7 включительно * Расчёт по сумме изомеров. Установленное значение: Массовая доля метиловых эфиров жирных кислот: Масляная (С4:0) 1,50; Капроновая (С6:0) 1,01; Каприловая (С8:0) 0,65; Каприновая (С10:0) 1,67; Деценовая (С10:1) 0,16; Лауриновая (С12:0) 2,20; Миристиновая (С14:0) 7,81; Миристолеиновая (С14:1) 1,05; Пальмитиновая (С16:0) 30,02; Пальмитолеиновая (С16:1) 2,21; Стеариновая (С18:0) 13,83; Олеиновая (С18:1)* 29,14; Линолевая (С18:2)* 3,57; Линоленовая (С18:3)* 0,36; Арахиновая (С20:0) 0,14; Бегеновая (С22:0) 0,03; Прочие 4,65 * Расчёт по сумме изомеров. Соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: Пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) 13,6; Стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) 6,3; Олеиновой (С18:1)* к миристиновой (С14:0) 3,7; Линолевой (С18:2)* к миристиновой (С14:0) 0,5; Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой, и стеариновой 0,6 * Расчёт по сумме изомеров. %, соотношение %.
Вакансии вахтой