Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНАЯ РЕКА"
№52240881000016702953

🔢 ИНН:	5258082014
🆔 ОГРН:	1095258000221
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	16.12.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и Республике Марий Эл организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНАЯ РЕКА" (ИНН: 5258082014)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и Республике Марий Эл

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5258082014
ОГРН проверяемого лица	1095258000221
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНАЯ РЕКА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.2
Наименование проверочного листа	Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Меледин Сергей Валерьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и Республике Марий Эл

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Срочный отчёт
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	По результатам проведенного «11» декабря 2024 года наблюдения за соблюдением обязательных требований в рамках реализации ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 No 248-ФЗ установлено следующее: 11.11.2024 г. в 10 час. 56 мин., по адресу: Столовая при МБОУ "ГИМНАЗИЯ No27 С ТАТАРСКИМ ЯЗЫКОМ ОБУЧЕНИЯ" ВАХИТОВСКОГО РАЙОНА Г. КАЗАНИ (420107, Российская Федерация, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Нурсултана Назарбаева, д. 48) в рамках государственного задания отобрана проба молочной продукции – Масло сливочное "Крестьянское" МДЖ 72,5% ГОСТ 32261-2013., дата изготовления: 28.09.2024; 18.11.2024 г. в 09 час. 50 мин., по адресу: Столовая при МБОУ СШ 8 (Российская Федерация, Нижегородская обл., Кстовский район, г. Кстово, Парковая ул., д. 9) в рамках государственного задания отобрана проба молочной продукции – Масло сливочное "Крестьянское" МДЖ 72,5% ГОСТ 32261-2013., дата изготовления: 05.11.2024; 18.11.2024 г. в 10 час. 48 мин., по адресу: МБДОУ детский сад No17 "ЯГОДКА" (Российская Федерация, Нижегородская обл., Кстовский район, г. Кстово, Школьная ул., д. 15А) в рамках государственного задания отобрана проба молочной продукции – Масло сливочное "Крестьянское" МДЖ 72,5% ГОСТ 32261-2013., дата изготовления: 05.11.2024 производства ООО "МОЛОЧНАЯ РЕКА", ИНН: 5258082014, адрес регистрации: 603132, Российская Федерация, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, ул. Адмирала Макарова ул., д 4, стр. к. 4, кв. 89, Фактический адрес: Общество с ограниченной ответственностью "Молочная река", 603147, Российская Федерация, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, ул. Юлиуса Фучика, д. 60. Данные пробы молочной продукции исследованы методами: ГХ (ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии), расчетный (ГОСТ Р 52253-2004 - Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия, п. 7.13), ГЖХ (ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное.Технические условия, п.7.17). В соответствии со срочными отчётами No В15850-24 от 19.11.2024 г., в Татарском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» и No 187, No 188 от 28.11.2024 г. в Нижегородском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявлена продукция, не отвечающая требованиям качества и безопасности: - Масло сливочное "Крестьянское" МДЖ 72,5% ГОСТ 32261-2013., дата изготовления: 28.09.2024, показатели: Капроновая кислота С(6:0)- Норма 1,5-3,0, Факт 1,15%, Каприновая кислота С(10:0) - Норма 2,0-3,8, Факт 1,59, Миристиновая кислота С(14:0) - Норма 8,0-13,0, Факт 7,66, Лауриновая кислота С(12:0) – Норма 2,0-4,4, Факт 1,94, Расчет соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (пальмитиновой к лауриновой), Норма 5,8- 14,5, Факт 16,8, Расчёт соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (олеиновой к миристиновой), Норма 1,6-3,6, Факт 4,1, Деценовая кислота С(10:1), Норма 0,2- 0,4, Факт 0,14, Каприловая кислота С(8:0), Норма 1,0-2,0, Факт 0,68, Масляная кислота С(4:0), Норма 2,4-4,2, Факт 1,65, Расчет соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (стеариновой к лауриновой), Норма 1,9-5,9, Факт 6,9;- Масло сливочное "Крестьянское" МДЖ 72,5% ГОСТ 32261-2013., дата изготовления: 05.11.2024, показатели: Соотношение массовых долей метиловых эфиров стеариновой (С18:0) кислоты к лауриновой (С12:0) - Норма 1,9-5,9, Факт 1,6

Значение

По результатам проведенного «11» декабря 2024 года наблюдения за соблюдением обязательных требований в рамках реализации ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 No 248-ФЗ установлено следующее: 11.11.2024 г. в 10 час. 56 мин., по адресу: Столовая при МБОУ "ГИМНАЗИЯ No27 С ТАТАРСКИМ ЯЗЫКОМ ОБУЧЕНИЯ" ВАХИТОВСКОГО РАЙОНА Г. КАЗАНИ (420107, Российская Федерация, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Нурсултана Назарбаева, д. 48) в рамках государственного задания отобрана проба молочной продукции – Масло сливочное "Крестьянское" МДЖ 72,5% ГОСТ 32261-2013., дата изготовления: 28.09.2024; 18.11.2024 г. в 09 час. 50 мин., по адресу: Столовая при МБОУ СШ 8 (Российская Федерация, Нижегородская обл., Кстовский район, г. Кстово, Парковая ул., д. 9) в рамках государственного задания отобрана проба молочной продукции – Масло сливочное "Крестьянское" МДЖ 72,5% ГОСТ 32261-2013., дата изготовления: 05.11.2024; 18.11.2024 г. в 10 час. 48 мин., по адресу: МБДОУ детский сад No17 "ЯГОДКА" (Российская Федерация, Нижегородская обл., Кстовский район, г. Кстово, Школьная ул., д. 15А) в рамках государственного задания отобрана проба молочной продукции – Масло сливочное "Крестьянское" МДЖ 72,5% ГОСТ 32261-2013., дата изготовления: 05.11.2024 производства ООО "МОЛОЧНАЯ РЕКА", ИНН: 5258082014, адрес регистрации: 603132, Российская Федерация, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, ул. Адмирала Макарова ул., д 4, стр. к. 4, кв. 89, Фактический адрес: Общество с ограниченной ответственностью "Молочная река", 603147, Российская Федерация, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, ул. Юлиуса Фучика, д. 60. Данные пробы молочной продукции исследованы методами: ГХ (ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии), расчетный (ГОСТ Р 52253-2004 - Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия, п. 7.13), ГЖХ (ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное.Технические условия, п.7.17). В соответствии со срочными отчётами No В15850-24 от 19.11.2024 г., в Татарском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» и No 187, No 188 от 28.11.2024 г. в Нижегородском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявлена продукция, не отвечающая требованиям качества и безопасности: - Масло сливочное "Крестьянское" МДЖ 72,5% ГОСТ 32261-2013., дата изготовления: 28.09.2024, показатели: Капроновая кислота С(6:0)- Норма 1,5-3,0, Факт 1,15%, Каприновая кислота С(10:0) - Норма 2,0-3,8, Факт 1,59, Миристиновая кислота С(14:0) - Норма 8,0-13,0, Факт 7,66, Лауриновая кислота С(12:0) – Норма 2,0-4,4, Факт 1,94, Расчет соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (пальмитиновой к лауриновой), Норма 5,8- 14,5, Факт 16,8, Расчёт соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (олеиновой к миристиновой), Норма 1,6-3,6, Факт 4,1, Деценовая кислота С(10:1), Норма 0,2- 0,4, Факт 0,14, Каприловая кислота С(8:0), Норма 1,0-2,0, Факт 0,68, Масляная кислота С(4:0), Норма 2,4-4,2, Факт 1,65, Расчет соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (стеариновой к лауриновой), Норма 1,9-5,9, Факт 6,9;- Масло сливочное "Крестьянское" МДЖ 72,5% ГОСТ 32261-2013., дата изготовления: 05.11.2024, показатели: Соотношение массовых долей метиловых эфиров стеариновой (С18:0) кислоты к лауриновой (С12:0) - Норма 1,9-5,9, Факт 1,6

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНАЯ РЕКА" №52240881000016702953